<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><xbrl xml:lang="da" xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:xsd="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20130401/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20130401.xsd" /><context id="D-2013M10-2014M9"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><memberOfBoardIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/cmn">Bestyrelsesmedlem 1</memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem2"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><memberOfBoardIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/cmn">Bestyrelsesmedlem 2</memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem3"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><memberOfBoardIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/cmn">Bestyrelsesmedlem 3</memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem4"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><memberOfBoardIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/cmn">Bestyrelsesmedlem 4</memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem5"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><memberOfBoardIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/cmn">Bestyrelsesmedlem 5</memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="I-2014-9-E"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period></context><context id="I-2013-9-E"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2013-09-30</instant></period></context><context id="D-2012M10-2013M9"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2012-10-01</startDate><endDate>2013-09-30</endDate></period></context><context id="I-2014-9-E-dim-InvestmentsInGroupEn"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfInvestmentsDimension">fsa:InvestmentsInGroupEnterprisesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2013-9-E-dim-InvestmentsInGroupEn"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2013-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfInvestmentsDimension">fsa:InvestmentsInGroupEnterprisesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2014-9-E-dim-InvestmentsInAssocia"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfInvestmentsDimension">fsa:InvestmentsInAssociatesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2013-9-E-dim-InvestmentsInAssocia"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2013-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfInvestmentsDimension">fsa:InvestmentsInAssociatesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-RetainedEarningsMemb"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="D-2012M10-2013M9-dim-RetainedEarningsMemb"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2012-10-01</startDate><endDate>2013-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-RetainedEarningsMemb.1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="D-2012M10-2013M9-dim-RetainedEarningsMemb.1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2012-10-01</startDate><endDate>2013-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2014-9-E-dim-ContributedCapitalMe"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2013-9-E-dim-ContributedCapitalMe"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2013-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2014-9-E-dim-RestOfOtherReservesM"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RestOfOtherReservesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2013-9-E-dim-RestOfOtherReservesM"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2013-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RestOfOtherReservesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2014-9-E-dim-RetainedEarningsMemb"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="I-2013-9-E-dim-RetainedEarningsMemb"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2013-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:TypeOfRelatedEntityDimension">fsa:SubsidiaryMember</xbrldi:explicitMember><xbrldi:typedMember dimension="fsa:IdentificationOfRelatedEntityDimension"><relatedEntityIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/fsa">FA Dattervirksomhed 01</relatedEntityIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="I-2014-9-E-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:TypeOfRelatedEntityDimension">fsa:SubsidiaryMember</xbrldi:explicitMember><xbrldi:typedMember dimension="fsa:IdentificationOfRelatedEntityDimension"><relatedEntityIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/fsa">FA Dattervirksomhed 01</relatedEntityIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:TypeOfRelatedEntityDimension">fsa:AssociateMember</xbrldi:explicitMember><xbrldi:typedMember dimension="fsa:IdentificationOfRelatedEntityDimension"><relatedEntityIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/fsa">FA Associeret virksomhed 01</relatedEntityIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="I-2014-9-E-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><instant>2014-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:TypeOfRelatedEntityDimension">fsa:AssociateMember</xbrldi:explicitMember><xbrldi:typedMember dimension="fsa:IdentificationOfRelatedEntityDimension"><relatedEntityIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/fsa">FA Associeret virksomhed 01</relatedEntityIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-Revisionsvirksomhed0"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension"><auditorIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/cmn">Revisionsvirksomhed 01</auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="D-2013M10-2014M9-dim-Revisor01"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">25778022</identifier></entity><period><startDate>2013-10-01</startDate><endDate>2014-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension"><auditorIdentifier xmlns="http://xbrl.dcca.dk/cmn">Revisor 01</auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><unit id="u-DKK"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><unit id="u-pure"><measure>pure</measure></unit><mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="D-2013M10-2014M9">Fondens hovedaktivitet er at yde støtte til almen velgørende og kulturelle fomål inden for det vestfynske område. </mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="D-2013M10-2014M9">Årets resultat blev et overskud på 81.145 kr. Der ventes et resultat på samme niveau næste år. </mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><mrv:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="D-2013M10-2014M9">Der er fra balancedagen og frem til i dag ikke indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsrapporten. </mrv:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod><sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="D-2013M10-2014M9">Bestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 01.10.2013 - 30.09.2014 for Bryggeriet Vestfyens Fond. </sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport><sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="D-2013M10-2014M9">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven. </sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="D-2013M10-2014M9">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse. </sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="D-2013M10-2014M9">Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler. </sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem1">Lars Christian Nielsen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem2">Søren Steen Andersen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem3">Hans Ole Hansen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem4">Jens Thulesen Dahl</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem5">Poul Bertelsen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><cmn:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Bestyrelsesmedlem1">formand</cmn:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">9147428</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">9147000</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:ShorttermReceivables unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">277350</fsa:ShorttermReceivables><fsa:ShorttermReceivables unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">237000</fsa:ShorttermReceivables><fsa:Assets unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">9424778</fsa:Assets><fsa:Assets unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">9384000</fsa:Assets><fsa:NoncurrentAssets unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">9147428</fsa:NoncurrentAssets><fsa:NoncurrentAssets unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">9147000</fsa:NoncurrentAssets><fsa:CurrentAssets unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">277350</fsa:CurrentAssets><fsa:CurrentAssets unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">237000</fsa:CurrentAssets><fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">125000</fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises><fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">125000</fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises><fsa:LongtermInvestmentsInAssociates unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">9022428</fsa:LongtermInvestmentsInAssociates><fsa:LongtermInvestmentsInAssociates unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">9022000</fsa:LongtermInvestmentsInAssociates><fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">75000</fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">75000</fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><fsa:ShorttermReceivablesDividendsFromGroupEnterprises unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">161880</fsa:ShorttermReceivablesDividendsFromGroupEnterprises><fsa:ShorttermReceivablesDividendsFromGroupEnterprises unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">162000</fsa:ShorttermReceivablesDividendsFromGroupEnterprises><fsa:OtherShorttermReceivables unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">40470</fsa:OtherShorttermReceivables><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">2808838</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">2849000</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:ShorttermDebtToBanks unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">2801338</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:ShorttermDebtToBanks unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">2842000</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:OtherShorttermPayables unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">7500</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:OtherShorttermPayables unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">7000</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:OtherOperatingIncome unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">75000</fsa:OtherOperatingIncome><fsa:OtherOperatingIncome unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">75000</fsa:OtherOperatingIncome><fsa:OtherOperatingExpenses unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">75000</fsa:OtherOperatingExpenses><fsa:OtherOperatingExpenses unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">45000</fsa:OtherOperatingExpenses><fsa:OtherFinanceIncome unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">161880</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:OtherFinanceIncome unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">162000</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">70369</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">101000</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><fsa:GrossResult unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">64634</fsa:GrossResult><fsa:GrossResult unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">63000</fsa:GrossResult><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">-10366</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">18000</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">81145</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">79000</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesAfterTax unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">81145</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesAfterTax><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesAfterTax unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">79000</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesAfterTax><fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="D-2013M10-2014M9">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B. </fsa:InformationOnReportingClassOfEntity><fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="D-2013M10-2014M9">Aktiver indregnes i balancen, når det som følge af en tidligere begivenhed er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde virksomheden, og aktivets værdi kan måles pålideligt. 
Forpligtelser indregnes i balancen, når virksomheden som følge af en tidligere begivenhed har en retlig eller faktisk forpligtelse, og det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå fonden, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt. 
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Måling efter første indregning sker som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor. 
Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige risici og tab, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen. 
I resultatopgørelsen indregnes indtægter, i takt med at de indtjenes, mens omkostninger indregnes med de beløb, der vedrører regnskabsåret. </fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments contextRef="D-2013M10-2014M9">Anparter i Anpartsselskabet af 14/11 2000 måles til kostpris. Anparter nedskrives til genindvindingsværdi, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi.
 Aktier i A/S Bryggeriet Vestfyen måles til kostpris. Aktier nedskrives til genindvindingsværdi, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="D-2013M10-2014M9">Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi, med fradrag af nedskrivninger til imødegåelse af forventede tab. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><fsa:InvestmentsGross unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-InvestmentsInGroupEn">125000</fsa:InvestmentsGross><fsa:InvestmentsGross unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E-dim-InvestmentsInGroupEn">125000</fsa:InvestmentsGross><fsa:InvestmentsGross unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-InvestmentsInAssocia">9022428</fsa:InvestmentsGross><fsa:InvestmentsGross unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E-dim-InvestmentsInAssocia">9022000</fsa:InvestmentsGross><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="D-2013M10-2014M9">Gældsforpligtelser indregnes til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="D-2013M10-2014M9">Omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret.  </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="D-2013M10-2014M9">Andre finansielle indtægter består af modtagne udbytter fra kapitalandele i associeret virksomhed.  Andre finansielle omkostninger består af renteomkostninger fra bankgæld. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><fsa:InformationOnOmissionOfConsolidatedFinancialStatement contextRef="D-2013M10-2014M9">Bryggeriet Vestfyens Fond har i henhold til årsregnskabslovens § 110 undladt at udarbejde koncernregnskab. </fsa:InformationOnOmissionOfConsolidatedFinancialStatement><fsa:OtherReceivables unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">40470</fsa:OtherReceivables><gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="D-2013M10-2014M9">2014-09-30</gsd:ReportingPeriodEndDate><gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="D-2013M10-2014M9">2013-10-01</gsd:ReportingPeriodStartDate><gsd:DateOfApprovalOfReport contextRef="D-2013M10-2014M9">2014-12-01</gsd:DateOfApprovalOfReport><gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="D-2013M10-2014M9">25778022</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><gsd:NameOfReportingEntity contextRef="D-2013M10-2014M9">Bryggeriet Vestfyens Fond</gsd:NameOfReportingEntity><gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="D-2013M10-2014M9">Assens Kommune</gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity><gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="D-2013M10-2014M9">2014-12-01</gsd:DateOfGeneralMeeting><gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="D-2013M10-2014M9">Poul Mark</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="D-2013M10-2014M9">Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af  fondens aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30.09.2014 samt af resultatet af fondens aktiviteter for regnskabsåret 01.10.2013 - 30.09.2014. </sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="D-2013M10-2014M9">2014-12-01</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport><sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="D-2013M10-2014M9">Assens</sob:PlaceOfSignatureOfStatement><fsa:DisclosureOfShorttermLiabilities contextRef="D-2013M10-2014M9"></fsa:DisclosureOfShorttermLiabilities><fsa:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="D-2013M10-2014M9">Til sikkerhed for bankgæld er håndpansat nominelt 270.000 kr. aktier i A/S Bryggeriet Vestfyen, Assens. </fsa:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><fsa:DisclosureOfContributedCapital contextRef="D-2013M10-2014M9">Virksomhedskapitalen består af fondens grundkapital på nom. 300.000 kr. </fsa:DisclosureOfContributedCapital><gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="D-2013M10-2014M9">33963556</gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="D-2013M10-2014M9">Deloitte Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise><gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="D-2013M10-2014M9">Tværkajen Postboks 10</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="D-2013M10-2014M9">5100 Odense C</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><gsd:AddressOfAuditorCountry contextRef="D-2013M10-2014M9">Denmark</gsd:AddressOfAuditorCountry><gsd:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="D-2013M10-2014M9">63 14 66 00</gsd:TelephoneNumberOfAuditor><fsa:LiabilitiesAndEquity unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">9424778</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:LiabilitiesAndEquity unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">9384000</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">6615940</fsa:Equity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">6535000</fsa:Equity><fsa:ContributedCapital unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">300000</fsa:ContributedCapital><fsa:ContributedCapital unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">300000</fsa:ContributedCapital><fsa:RestOfOtherReserves unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">2234903</fsa:RestOfOtherReserves><fsa:RestOfOtherReserves unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">2235000</fsa:RestOfOtherReserves><fsa:RetainedEarnings unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">4081037</fsa:RetainedEarnings><fsa:RetainedEarnings unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">4000000</fsa:RetainedEarnings><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E">2808838</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E">2849000</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">81145</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">79000</fsa:ProfitLoss><fsa:OtherExternalExpenses unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">10366</fsa:OtherExternalExpenses><fsa:OtherExternalExpenses unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">12000</fsa:OtherExternalExpenses><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-RetainedEarningsMemb">81145</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9-dim-RetainedEarningsMemb">79000</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9">81145</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9">79000</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-RetainedEarningsMemb.1">81145</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="D-2012M10-2013M9-dim-RetainedEarningsMemb.1">79000</fsa:ProfitLoss><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-ContributedCapitalMe">300000</fsa:Equity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E-dim-ContributedCapitalMe">300000</fsa:Equity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-RestOfOtherReservesM">2234903</fsa:Equity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E-dim-RestOfOtherReservesM">2235000</fsa:Equity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-RetainedEarningsMemb">4081037</fsa:Equity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E-dim-RetainedEarningsMemb">4000000</fsa:Equity><arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements contextRef="D-2013M10-2014M9">Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. </arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements><arr:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed contextRef="D-2013M10-2014M9">Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet på grundlag af vores revision. Vi har udført revisionen i overensstemmelse med internationale standarder om revision og yderligere krav ifølge dansk revisorlovgivning. Dette kræver, at vi overholder etiske krav samt planlægger og udfører revisionen for at opnå høj grad af sikkerhed for, om årsregnskabet er uden væsentlig fejlinformation.  En revision omfatter udførelse af revisionshandlinger for at opnå revisionsbevis for beløb og oplysninger i årsregnskabet. De valgte revisionshandlinger afhænger af revisors vurdering, herunder vurdering af risici for væsentlig fejlinformation i årsregnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved risikovurderingen overvejer revisor intern kontrol, der er relevant for fondens udarbejdelse af et årsregnskab, der giver et retvisende billede. Formålet hermed er at udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke at udtrykke en konklusion om effektiviteten af fondens interne kontrol. En revision omfatter endvidere vurdering af, om ledelsens valg af regnskabspraksis er passende, om ledelsens regnskabsmæssige skøn er rimelige samt den samlede præsentation af årsregnskabet.  Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion. Revisionen har ikke givet anledning til forbehold. </arr:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed><arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="D-2013M10-2014M9">Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af fondens aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30.09.2014 samt af resultatet af fondens aktiviteter for regnskabsåret 01.10.2013 - 30.09.2014 i overensstemmelse med årsregnskabsloven. </arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements><arr:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="D-2013M10-2014M9">Vi har i henhold til årsregnskabsloven gennemlæst ledelsesberetningen. Vi har ikke foretaget yderligere handlinger i tillæg til den udførte revision af årsregnskabet.  Det er på denne baggrund vores opfattelse, at oplysningerne i ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet.  </arr:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements><fsa:RelatedEntityName contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember">Anpartsselskabet 14/11 2000</fsa:RelatedEntityName><fsa:RelatedEntityRegisteredOffice contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember">Assens</fsa:RelatedEntityRegisteredOffice><fsa:RelatedEntityLegalForm contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember">ApS</fsa:RelatedEntityLegalForm><fsa:ShareHeldByEntityOrConsolidatedEnterprisesInRelatedEntity unitRef="u-pure" decimals="2" contextRef="I-2014-9-E-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember">100</fsa:ShareHeldByEntityOrConsolidatedEnterprisesInRelatedEntity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember">113000</fsa:Equity><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FADattervirksomhed01-SubsidiaryMember">-2000</fsa:ProfitLoss><fsa:RelatedEntityName contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember">A/S Bryggeriet Vestfyen</fsa:RelatedEntityName><fsa:RelatedEntityRegisteredOffice contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember">Assens</fsa:RelatedEntityRegisteredOffice><fsa:RelatedEntityLegalForm contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember">A/S</fsa:RelatedEntityLegalForm><fsa:ShareHeldByEntityOrConsolidatedEnterprisesInRelatedEntity unitRef="u-pure" decimals="2" contextRef="I-2014-9-E-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember">28.1</fsa:ShareHeldByEntityOrConsolidatedEnterprisesInRelatedEntity><fsa:Equity unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember">85138000</fsa:Equity><fsa:ProfitLoss unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-FAAssocieretvirksomh-AssociateMember">1517000</fsa:ProfitLoss><gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="D-2013M10-2014M9">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-InvestmentsInAssocia">9022428</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E-dim-InvestmentsInAssocia">9022000</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="u-DKK" decimals="0" contextRef="I-2014-9-E-dim-InvestmentsInGroupEn">125000</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="u-DKK" decimals="-3" contextRef="I-2013-9-E-dim-InvestmentsInGroupEn">125000</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="D-2013M10-2014M9">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity><arr:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="D-2013M10-2014M9">Til bestyrelsen i Bryggeriet Vestfyens Fond</arr:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements><arr:IdentificationOfAuditedFinancialStatements contextRef="D-2013M10-2014M9">Vi har revideret årsregnskabet for Bryggeriet Vestfyens Fond for regnskabsåret 01.10.2013 - 30.09.2014, der omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance og noter. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven. </arr:IdentificationOfAuditedFinancialStatements><arr:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="D-2013M10-2014M9">Odense</arr:SignatureOfAuditorsPlace><arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="D-2013M10-2014M9">2014-12-01</arr:SignatureOfAuditorsDate><gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="D-2013M10-2014M9">Fåborgvej</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName><gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="D-2013M10-2014M9">4</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="D-2013M10-2014M9">5610</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="D-2013M10-2014M9">Assens</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName><cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisionsvirksomhed0">33963556</cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><cmn:NameOfAuditFirm contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisionsvirksomhed0">Deloitte Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</cmn:NameOfAuditFirm><gsd:AddressOfAuditorStreetName contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisionsvirksomhed0">Tværkajen</gsd:AddressOfAuditorStreetName><gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisionsvirksomhed0">5</gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisionsvirksomhed0">5100</gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><gsd:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisionsvirksomhed0">Odense C</gsd:AddressOfAuditorDistrictName><cmn:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisor01">Fl. Heden Knudsen</cmn:NameAndSurnameOfAuditor><cmn:DescriptionOfAuditor contextRef="D-2013M10-2014M9-dim-Revisor01">statsautoriseret revisor</cmn:DescriptionOfAuditor><fsa:DescriptionOfMethodsOfTranslationOfForeignCurrencies contextRef="D-2013M10-2014M9"></fsa:DescriptionOfMethodsOfTranslationOfForeignCurrencies><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome contextRef="D-2013M10-2014M9">Indtægter indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingExpenses contextRef="D-2013M10-2014M9">Omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingExpenses><cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="D-2013M10-2014M9">Revisionspåtegning</cmn:TypeOfAuditorAssistance><fsa:DisclosureOfAccountingPolicies contextRef="D-2013M10-2014M9">Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år. </fsa:DisclosureOfAccountingPolicies></xbrl>