<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="no"?>
<xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"
            xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"
            xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr"
            xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn"
            xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob"
            xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase"
            xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217"
            xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2013/inlineXBRL"
            xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv"
            xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa"
            xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"
            xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd"
            xmlns:ixt2="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2011-07-31"
            xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink">
   <link:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20231001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20231001.xsd"
                   xlink:type="simple"/>
   <xbrli:context id="D0">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:startDate>2025-01-21</xbrli:startDate>
              <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
            </xbrli:period>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="D1">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:startDate>2025-01-21</xbrli:startDate>
              <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
                <cmn:memberOfBoardIdentifier>memberOfBoardIdentifier_executive_board_1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
              </xbrldi:typedMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="D2">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:startDate>2025-01-21</xbrli:startDate>
              <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension">
                <cmn:auditorIdentifier>1</cmn:auditorIdentifier>
              </xbrldi:typedMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="I0">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
            </xbrli:period>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="D3">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:startDate>2025-01-21</xbrli:startDate>
              <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="D4">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:startDate>2025-01-21</xbrli:startDate>
              <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="I1">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="I2">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="I3">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:instant>2025-01-21</xbrli:instant>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="I4">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:instant>2025-01-21</xbrli:instant>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="D5">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:startDate>2025-01-21</xbrli:startDate>
              <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="D6">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:startDate>2025-01-21</xbrli:startDate>
              <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="I5">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:context id="I6">
            <xbrli:entity>
              <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">45344843</xbrli:identifier>
            </xbrli:entity>
            <xbrli:period>
              <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
            </xbrli:period>
            <xbrli:scenario>
              <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember>
            </xbrli:scenario>
          </xbrli:context>
   <xbrli:unit id="U-iso4217-DKK">
            <xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure>
          </xbrli:unit>
   <xbrli:unit id="U-pure">
            <xbrli:measure>pure</xbrli:measure>
          </xbrli:unit>
   <gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="D0">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
   <gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="D0">33771231</gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise>
   <gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="D0">PricewaterhouseCoopers Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="D0">Strandvejen 44</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="D0">2900 Hellerup</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
   <gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="D0">2025-01-21</gsd:ReportingPeriodStartDate>
   <gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="D0">2025-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate>
   <fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="D0">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity>
   <cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="D0">Andre erklæringer uden sikkerhed</cmn:TypeOfAuditorAssistance>
   <gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="D0">2026-07-07</gsd:DateOfGeneralMeeting>
   <gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="D0">Bjarke Just Nielsen</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
   <sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="D0" xml:lang="da">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 21. januar - 31. december 2025 for Restaurant Udtryk ApS.</sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport>
   <sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="D0" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i over­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­loven. Selskabet opfylder betingelserne for at undlade at lade årsregnskabet revidere.</sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement>
   <sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="D0" xml:lang="da">Årsregnskabet giver efter min opfattelse et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2025 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for 2025.</sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults>
   <sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="D0" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview>
   <sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="D0" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting>
   <sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="D0">København K</sob:PlaceOfSignatureOfStatement>
   <sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="D0">2026-07-07</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport>
   <cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="D1">Bjarke Just Nielsen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
   <cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="D1" xml:lang="da">direktør</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
   <arr:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="D0" xml:lang="da">Til ledelsen i Restaurant Udtryk ApSVi har opstillet årsregnskabet for Restaurant Udtryk ApS for regnskabsåret 21. januar - 31. december 2025 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som De har tilvejebragt.Årsregnskabet omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regn­skabs­prak­sis.Vi har udført opgaven i over­ens­stem­mel­se med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere Dem med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i over­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­loven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code), herunder principper vedrørende integritet, objektivitet, professionel kompetence og fornøden omhu.Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsregnskabet, er Deres ansvar.Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, De har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i over­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­loven.</arr:DescriptionOfOtherEngagement>
   <arr:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="D0">Hellerup</arr:SignatureOfAuditorsPlace>
   <arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="D0">2026-07-07</arr:SignatureOfAuditorsDate>
   <cmn:NameOfAuditFirm contextRef="D2">PricewaterhouseCoopersStatsautoriseret Revisionspartnerselskab</cmn:NameOfAuditFirm>
   <cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="D2">33771231</cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm>
   <cmn:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="D2">Christopher Kowalczyk</cmn:NameAndSurnameOfAuditor>
   <cmn:DescriptionOfAuditor contextRef="D2">statsautoriseret revisor</cmn:DescriptionOfAuditor>
   <cmn:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="D2">mne47863</cmn:IdentificationNumberOfAuditor>
   <gsd:NameOfReportingEntity contextRef="D0">Restaurant Udtryk ApS</gsd:NameOfReportingEntity>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="D0">Teglgårdstræde  </gsd:AddressOfReportingEntityStreetName>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="D0">8</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="D0">1452 </gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="D0">København K</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName>
   <gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="D0">45344843</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
   <gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="D0">København</gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity>
   <gsd:AddressOfAuditorStreetName contextRef="D2">Strandvejen </gsd:AddressOfAuditorStreetName>
   <gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="D2">44</gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier>
   <gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="D2">2900 </gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier>
   <gsd:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="D2">Hellerup</gsd:AddressOfAuditorDistrictName>
   <mrv:ManagementsReview contextRef="D0" xml:lang="da">Væsentligste aktiviteterSelskabets væsentligste aktivitet er at drive virksomhed indenfor restauration.Udvikling i åretSelskabets resultatopgørelse for 2025 udviser et underskud på DKK 1.514.328, og selskabets balance pr. 31. december 2025 udviser en negativ egenkapital på DKK 1.474.328.KapitaltabSelskabet har tabt mere end 50 % af selskabskapitalen og er derfor omfattet af selskabslovens kapitaltabsbestemmelser. Ledelsen vil på den kommende generalforsamling redegøre for den økonomiske situation samt præsentere, at selskabskapitalen forventes reetableret ved fremtidige positiv indtjening.KapitalberedskabetFor omtale vedrørende selskabets kapitalberedskab, henvises der til omtale i note 1.Usikkerhed ved indregning og målingDer er ikke forekommet usikkerhed ved indregning og måling i årsrapporten.Usædvanlige forholdSelskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2025 samt resultatet af selskabets aktiviteter og pengestrømme for 2025 er ikke påvirket af usædvanlige forhold.Begivenheder efter balancedagenDer er ikke efter balancedagen indtruffet forhold, som har væsentlig indflydelse på bedømmelsen af årsrapporten.</mrv:ManagementsReview>
   <fsa:GrossProfitLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2400109</fsa:GrossProfitLoss>
   <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3945236</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
   <fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">392611</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1937738</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <fsa:OtherFinanceIncome contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">228</fsa:OtherFinanceIncome>
   <fsa:OtherFinanceExpenses contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3091</fsa:OtherFinanceExpenses>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1940601</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <fsa:TaxExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-426273</fsa:TaxExpense>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1514328</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1514328</fsa:TransferredToFromRetainedEarnings>
   <fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">466139</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
   <fsa:LeaseholdImprovements contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1377804</fsa:LeaseholdImprovements>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1843943</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">351081</fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables>
   <fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">351081</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables>
   <fsa:NoncurrentAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2195024</fsa:NoncurrentAssets>
   <fsa:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">773515</fsa:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale>
   <fsa:Inventories contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">773515</fsa:Inventories>
   <fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">5395</fsa:ShorttermTradeReceivables>
   <fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">33532</fsa:OtherShorttermReceivables>
   <fsa:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">444812</fsa:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises>
   <fsa:DeferredIncomeAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">11773</fsa:DeferredIncomeAssets>
   <fsa:ShorttermReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">495512</fsa:ShorttermReceivables>
   <fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">82042</fsa:CashAndCashEquivalents>
   <fsa:CurrentAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1351069</fsa:CurrentAssets>
   <fsa:Assets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3546093</fsa:Assets>
   <fsa:ContributedCapital contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">40000</fsa:ContributedCapital>
   <fsa:RetainedEarnings contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1514328</fsa:RetainedEarnings>
   <fsa:Equity contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1474328</fsa:Equity>
   <fsa:ProvisionsForDeferredTax contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">18539</fsa:ProvisionsForDeferredTax>
   <fsa:Provisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">18539</fsa:Provisions>
   <fsa:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">129087</fsa:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers>
   <fsa:ShorttermTradePayables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">620658</fsa:ShorttermTradePayables>
   <fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3362750</fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises>
   <fsa:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">889387</fsa:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm>
   <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">5001882</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">5001882</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions>
   <fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3546093</fsa:LiabilitiesAndEquity>
   <fsa:CashPaymentsConcerningFormationOfEntity contextRef="D3" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">40000</fsa:CashPaymentsConcerningFormationOfEntity>
   <fsa:CashPaymentsConcerningFormationOfEntity contextRef="D4" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:CashPaymentsConcerningFormationOfEntity>
   <fsa:CashPaymentsConcerningFormationOfEntity contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">40000</fsa:CashPaymentsConcerningFormationOfEntity>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="D3" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="D4" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1514328</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1514328</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:Equity contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">40000</fsa:Equity>
   <fsa:Equity contextRef="I2" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1514328</fsa:Equity>
   <fsa:Equity contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-1474328</fsa:Equity>
   <fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="D0" xml:lang="da">Ledelsen arbejder kontinuerligt med forbedring og optimering af selskabets drift og finansielle performance. Det er ledelsens forventning at selskabet realiserer det udarbejdede budget for 2026. Selskabet har modtaget støtteerklæring og tilbagetrædelseserklæring fra moderselskabet TTMAB Group ApS, hvor moderselskabet har givet tilsagn om finansiel støtte op til TDKK 1.000 frem til og med godkendelsen af årsrapporten 2026 på den ordinære generalforsamling i 2027.Med udgangspunkt heri anser ledelsen selskabets kapitalberedskab for forsvarligt og at selskabet kan afregne og svare sine forpligtelser i takt med disse forfalder.</fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern>
   <fsa:WagesAndSalaries contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3817928</fsa:WagesAndSalaries>
   <fsa:PostemploymentBenefitExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">68786</fsa:PostemploymentBenefitExpense>
   <fsa:SocialSecurityContributions contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">57921</fsa:SocialSecurityContributions>
   <fsa:OtherEmployeeExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">601</fsa:OtherEmployeeExpense>
   <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3945236</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
   <fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-pure">11</fsa:AverageNumberOfEmployees>
   <fsa:CurrentTaxExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-444812</fsa:CurrentTaxExpense>
   <fsa:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">18539</fsa:AdjustmentsForDeferredTax>
   <fsa:TaxExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-426273</fsa:TaxExpense>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I3" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I4" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="D5" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">591408</fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1645146</fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I5" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">591408</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1645146</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I3" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I4" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D5" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">125269</fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">267342</fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I5" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">125269</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">267342</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I5" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">466139</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1377804</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="D0" xml:lang="da">Leje- og leasingforpligtelserSelskabet har indgået en lejeaftale med en minimumslejeforpligtelse på DKK 349.081 indtil opsigelsestidspunkt.Andre eventualforpligtelserKoncernens danske selskaber hæfter solidarisk for skat af koncernens sambeskattede indkomst mv. Det samlede beløb for skyldig selskabsskat fremgår af årsrapporten for TTMAB Group ApS, der er administrationsselskab i forhold til sambeskatningen. Koncernens danske selskaber hæfter endvidere solidarisk for danske kildeskatter i form af udbytteskat, royaltyskat og renteskat. Eventuelle senere korrektioner til selskabsskatter og kildeskatter kan medføre, at selskabets hæftelse udgør et større beløb.Andre økonomiske forpligtelserSelskabet har ikke andre økonomiske forpligtelser pr. 31. december 2025.</fsa:DisclosureOfContingentLiabilities>
   <fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="D0" xml:lang="da">Årsrapporten for Restaurant Udtryk ApS for 2025 er udarbejdet i over­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­lovens bestemmelser for virksomheder i regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte regler i klasse C.Årsregnskabet for 2025 er aflagt i DKK.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity>
   <fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="D0" xml:lang="da">Generelt om indregning og målingIndtægter indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen i takt med, at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser, der måles til dagsværdi eller amortiseret kostpris. Endvidere indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen alle omkostninger, der er afholdt for at opnå årets indtjening, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i re­sul­tat­op­gø­rel­sen.Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.</fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies contextRef="D0" xml:lang="da">Omregning af fremmed valutaSom præsentationsvaluta benyttes danske kroner. Alle andre valutaer anses som fremmed valuta.Transaktioner i fremmed valuta omregnes til transaktionsdagens kurs. Gevinster og tab, der opstår på grund af forskelle mellem transaktionsdagens kurs og kursen på betalingsdagen, indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen som en finansiel post. Hvis valutapositioner anses for sikring af fremtidige pengestrømme, indregnes værdireguleringerne direkte på egenkapitalen.Tilgodehavender, gæld og andre monetære poster i fremmed valuta, som ikke er afregnet på balancedagen, måles til balancedagens valutakurs. Forskellen mellem balancedagens kurs og kursen på tidspunktet for tilgodehavendets eller gældens opståen indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen under finansielle indtægter og omkostninger.Anlægsaktiver, der er købt i fremmed valuta, måles til kursen på transaktionsdagen.</fsa:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="D0" xml:lang="da">NettoomsætningVed salg af varer indregnes nettoomsætning, når fordele og risici vedrørende de solgte varer er overgået til køber, nettoomsætningen kan måles pålideligt, og det er sandsynligt, at de økonomiske fordele ved salget vil tilgå selskabet.Nettoomsætningen måles til det modtagne vederlag og indregnes eksklusive moms og med fradrag af rabatter i forbindelse med salget.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="D0" xml:lang="da">Omkostninger til råvarer og hjælpematerialerOmkostninger til råvarer og hjælpematerialer indeholder det forbrug af råvarer og hjælpematerialer, der er anvendt for at opnå virksomhedens nettoomsætning.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Andre eksterne omkostningerAndre eksterne omkostninger indeholder indirekte produktionsomkostninger og omkostninger til lokaler, salg og administration mv.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="D0" xml:lang="da">BruttofortjenesteBruttofortjeneste opgøres med henvisning til års­regn­skabs­lovens § 32 som et sammendrag af nettoomsætning, andre driftsindtægter, omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="D0" xml:lang="da">Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til social sikring mv. til selskabets medarbejdere.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="D0" xml:lang="da">Af- og nedskrivningerAf- og nedskrivninger indeholder årets af- og nedskrivninger af materielle anlægsaktiver.</fsa:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Andre driftsindtægter/-omkostningerAndre driftsindtægter og andre driftsomkostninger omfatter regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til selskabets hovedaktivitet, herunder avance og tab ved salg af materielle anlægsaktiver.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen med de beløb, der vedrører regnskabsåret.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Skat af årets resultatSkat af årets resultat består af årets aktuelle skat og forskydning i udskudt skat og indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte på egenkapitalen.Ændring i udskudt skat som følge af ændringer i skattesatser indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen.Selskabet er sambeskattet med TTMAB Group ApS. Skatteeffekten af sambeskatningen med dat­ter­virk­som­hederne fordeles på såvel overskuds- som underskudsgivende virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster (fuld fordeling med refusion vedrørende skattemæssige underskud).</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D0" xml:lang="da">Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger.Kostpris omfatter anskaffelsesprisen og omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug.Renteomkostninger på lån optaget direkte til finansiering af opførelsen af materielle anlægsaktiver indregnes i kostprisen i opførelsesperioden.Afskrivningsgrundlaget, der opgøres som kostpris reduceret med eventuel restværdi, fordeles lineært over aktivernes forventede brugstid, der udgør:Andre anlæg, driftsmateriel og inventar3-10 år Indretning af lejede lokaler3-5 år Restværdierne for anlægsaktiverne er fastsat til nul.Afskrivningsperiode og restværdi revurderes årligt.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="D0" xml:lang="da">Nedskrivning af anlægsaktiverDen regnskabsmæssige værdi af materielle anlægsaktiver gennemgås årligt for at afgøre, om der er indikation af værdiforringelse ud over det, som udtrykkes ved afskrivning.Hvis dette er tilfældet, foretages nedskrivning til den lavere genindvindingsværdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments contextRef="D0" xml:lang="da">Øvrige finansielle anlægsaktiver omfatter deposita.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="D0" xml:lang="da">VarebeholdningerVarebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden eller nettorealisationsværdi, hvis denne er lavere.Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres til det beløb, som forventes at kunne indbringes ved salg i normal drift med fradrag af salgs- og færdiggørelsesomkostninger. Nettorealisationsværdien opgøres under hensyntagen til omsættelighed, ukurans og udvikling i forventet salgspris.Kostpris for handelsvarer omfatter købspris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.Kostpris for fremstillede færdigvarer samt varer under fremstilling omfatter kostpris for råvarer, hjælpematerialer og direkte løn.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="D0" xml:lang="da">Tilgodehavender måles i balancen til amortiseret kostpris eller en lavere nettorealisationsværdi, hvilket normalt udgør nominel værdi med fradrag af nedskrivning til imødegåelse af tab.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="D0" xml:lang="da">PeriodeafgrænsningsposterPeriodeafgrænsningsposter indregnet som aktiver omfatter afholdte forudbetalte omkostninger vedrørende husleje, forsikringspræmier, abonnementer og renter.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="D0" xml:lang="da">Udskudte skatteaktiver og -forpligtelserUdskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabs­mæssig og skatte­mæssig værdi af aktiver og forpligtelser, opgjort på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet, henholdsvis afvikling af forpligtelsen.Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdien af fremførselsberettiget skattemæssigt underskud, måles til den værdi, hvortil aktivet forventes at kunne realiseres, enten ved udligning i skat af fremtidig indtjening eller ved modregning i udskudte skatteforpligtelser inden for samme juridiske skatteenhed.Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat, som følge af ændringer i skattesatser, indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen eller i egenkapitalen, når den udskudte skat vedrører poster, der er indregnet i egenkapitalen.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfCurrentTaxReceivablesAndLiabilities contextRef="D0" xml:lang="da">Aktuelle skattetilgodehavender og -forpligtelserAktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter. Tillæg og godtgørelse under acontoskatteordningen indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen under finansielle poster.</fsa:DescriptionOfMethodsOfCurrentTaxReceivablesAndLiabilities>
   <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="D0" xml:lang="da">Lån indregnes ved låneoptagelsen til det modtagne provenu med fradrag af afholdte transaktionsomkostninger. I efterfølgende perioder måles lånene til amortiseret kostpris, således at forskellen mellem provenuet og den nominelle værdi indregnes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen som en renteomkostning over låneperioden.Prioritetsgæld er således målt til amortiseret kostpris, der for kontantlån svarer til lånets restgæld. For obligationslån svarer amortiseret kostpris til en restgæld beregnet som lånets underliggende kontantværdi på lånoptagelsestidspunktet reguleret med en over afdragstiden foretaget afskrivning af lånets kursregulering på optagelsestidspunktet.Øvrige gælds­for­plig­tel­ser måles til amortiseret kostpris, der i al væsentlighed svarer til nominel værdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions>
</xbrli:xbrl>
