<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="no"?>
<xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"
            xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"
            xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature"
            xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/cmn"
            xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/fsa"
            xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2015-02-26"
            xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/sob"
            xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr"
            xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/gsd"
            xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase"
            xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217"
            xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2013/inlineXBRL"
            xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"
            xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink">
   <link:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20241001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20241001.xsd"
                   xlink:type="simple"/>
   <xbrli:context id="c12">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:typedMember dimension="c:IdentificationOfAuditorDimension">
								    <c:auditorIdentifier>
									1
								</c:auditorIdentifier>
							  </xbrldi:typedMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c11">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c78">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:typedMember dimension="c:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
								    <c:memberOfBoardIdentifier>
									1
								</c:memberOfBoardIdentifier>
							  </xbrldi:typedMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c79">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:typedMember dimension="c:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
								    <c:memberOfBoardIdentifier>
									2
								</c:memberOfBoardIdentifier>
							  </xbrldi:typedMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c32">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c49">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c48">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2024-12-31</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c87">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-01-01</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:ContributedCapitalMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c105">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-01-01</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:RetainedEarningsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c106">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:RetainedEarningsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c89">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:ContributedCapitalMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c107">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:RetainedEarningsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c1536">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfSpecialItemsDimension">
								    <d:specialItemsIdentifier>
									1
								</d:specialItemsIdentifier>
							  </xbrldi:typedMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c1532">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfSpecialItemsDimension">
								    <d:specialItemsIdentifier>
									1
								</d:specialItemsIdentifier>
							  </xbrldi:typedMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c184">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-01-01</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c187">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-01-01</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:LeaseholdImprovementsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c186">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c189">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-12-31</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:LeaseholdImprovementsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c185">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c188">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">30541952</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2025-01-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-12-31</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:LeaseholdImprovementsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:unit id="u3">
						<xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure>
					</xbrli:unit>
   <xbrli:unit id="u4">
						<xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure>
					</xbrli:unit>
   <g:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c12" id="ParaIndex_57678_CellNumber_XB1.B53_CellInstance_0">8700</g:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier>
   <g:EmailOfAuditor contextRef="c11" id="ParaIndex_57688_CellNumber_XB1.B58_CellInstance_0">mail@roesgaard.dk</g:EmailOfAuditor>
   <g:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c11" id="ParaIndex_57600_CellNumber_XB1.B14_CellInstance_0">Åboulevarden</g:AddressOfReportingEntityStreetName>
   <g:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2024-01-01</g:PrecedingReportingPeriodStartDate>
   <g:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c11" id="ParaIndex_57604_CellNumber_XB1.B16_CellInstance_0">8000</g:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
   <f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyLegislationOnFinancialReportingIncludingAccountingAndStorageOfAccountingRecordsAudit contextRef="c11">false</f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyLegislationOnFinancialReportingIncludingAccountingAndStorageOfAccountingRecordsAudit>
   <c:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c11" id="ParaIndex_57728_CellNumber_XB1.B78_CellInstance_0">Revisionspåtegning</c:TypeOfAuditorAssistance>
   <g:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c12" id="ParaIndex_57680_CellNumber_XB1.B54_CellInstance_0">Horsens</g:AddressOfAuditorDistrictName>
   <g:ReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2025-12-31</g:ReportingPeriodEndDate>
   <c:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c12" id="ParaIndex_57668_CellNumber_XB1.B48_CellInstance_0">37543128</c:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm>
   <g:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c12" id="ParaIndex_57674_CellNumber_XB1.B51_CellInstance_0">Sønderbrogade</g:AddressOfAuditorStreetName>
   <g:AddressOfAuditorCountry contextRef="c12" id="ParaIndex_57684_CellNumber_XB1.B56_CellInstance_0">Danmark</g:AddressOfAuditorCountry>
   <g:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c11" id="ParaIndex_57602_CellNumber_XB1.D15_CellInstance_0">62, st.</g:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
   <d:ClassOfReportingEntity contextRef="c11">Regnskabsklasse B</d:ClassOfReportingEntity>
   <g:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c11">Årsrapport</g:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
   <g:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_57596_CellNumber_XB1.B12_CellInstance_0">30541952</g:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
   <g:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c11" id="ParaIndex_57578_CellNumber_XB1.B3_CellInstance_0">37543128</g:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise>
   <g:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c11" id="ParaIndex_57580_CellNumber_XB1.B4_CellInstance_0">Roesgaard Godkendt Revisionsaktieselskab</g:NameOfSubmittingEnterprise>
   <g:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c11" id="ParaIndex_57582_CellNumber_XB1.B5_CellInstance_0">Sønderbrogade 16</g:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
   <g:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c11" id="ParaIndex_57584_CellNumber_XB1.B6_CellInstance_0">8700 Horsens</g:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
   <g:ReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2025-01-01</g:ReportingPeriodStartDate>
   <g:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2024-12-31</g:PredingReportingPeriodEndDate>
   <g:NameOfReportingEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_57598_CellNumber_XB1.B13_CellInstance_0">Grappa Piccolo ApS</g:NameOfReportingEntity>
   <g:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c11" id="ParaIndex_57606_CellNumber_XB1.D17_CellInstance_0">Aarhus C</g:AddressOfReportingEntityDistrictName>
   <g:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode contextRef="c11">DK</g:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode>
   <g:AddressOfReportingEntityCountry contextRef="c11" id="ParaIndex_57610_CellNumber_XB1.D19_CellInstance_0">Danmark</g:AddressOfReportingEntityCountry>
   <g:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_57614_CellNumber_XB1.B21_CellInstance_0">Aarhus</g:RegisteredOfficeOfReportingEntity>
   <c:NameOfAuditFirm contextRef="c12" id="ParaIndex_57666_CellNumber_XB1.B47_CellInstance_0">Roesgaard</c:NameOfAuditFirm>
   <c:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_57670_CellNumber_XB1.B49_CellInstance_0">Peter Stenstrup Myllerup Jeppesen</c:NameAndSurnameOfAuditor>
   <c:DescriptionOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_57672_CellNumber_XB1.B50_CellInstance_0">statsautoriseret revisor</c:DescriptionOfAuditor>
   <g:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c12" id="ParaIndex_57676_CellNumber_XB1.B52_CellInstance_0">16</g:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier>
   <g:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode contextRef="c12">DK</g:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode>
   <g:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_57686_CellNumber_XB1.B57_CellInstance_0">75629999</g:TelephoneNumberOfAuditor>
   <g:DateOfGeneralMeeting contextRef="c11">2026-06-10</g:DateOfGeneralMeeting>
   <g:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c11" id="ParaIndex_57718_CellNumber_XB1.B73_CellInstance_0">Inge Riis Jakobsen</g:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
   <d:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c11">true</d:SelectedElementsFromReportingClassC>
   <g:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c11" id="ParaIndex_57730_CellNumber_XB1.B79_CellInstance_0">CaseWare-FSR</g:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument>
   <f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCriminalCodeAndFiscalTaxAndSubsidyLegislationAudit contextRef="c11">false</f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCriminalCodeAndFiscalTaxAndSubsidyLegislationAudit>
   <f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCompaniesActOrEquivalentLegislationThatTheCompanyIsSubjectToAudit contextRef="c11">false</f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCompaniesActOrEquivalentLegislationThatTheCompanyIsSubjectToAudit>
   <f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyOtherMattersAudit contextRef="c11">false</f:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyOtherMattersAudit>
   <e:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c11" id="ParaIndex_1083" xml:lang="da">Direktionen har dags da­to be­hand­let og god­kendt års­rap­por­ten for regn­skabs­året 1. januar - 31. december 2025 for Grappa Piccolo ApS.</e:IdentificationOfApprovedAnnualReport>
   <e:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c11" id="ParaIndex_1088" xml:lang="da">Års­rap­por­ten af­læg­ges i ov­er­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­lov­en.</e:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement>
   <e:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c11" id="ParaIndex_1093" xml:lang="da">Det er vo­res op­fat­tel­se, at års­regn­ska­bet gi­ver et ret­vi­sen­de bil­lede af sel­ska­bets ak­ti­ver, pas­si­ver og fi­nan­si­el­le stil­ling pr. 31. december 2025 og re­sul­ta­tet af sel­ska­bets ak­ti­vi­te­ter for regn­skabs­året 1. januar - 31. december 2025.</e:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults>
   <e:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c11" id="ParaIndex_1113" xml:lang="da">Års­rap­por­ten ind­stil­les til ge­ne­ral­for­sam­ling­ens god­ken­del­se.</e:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting>
   <c:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78" id="ParaIndex_1129_CellNumber_A1.A1_CellInstance_0">Inge Riis Jakobsen</c:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
   <c:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78" id="ParaIndex_1131_CellNumber_A1.T1_CellInstance_0">direktør</c:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
   <c:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c79" id="ParaIndex_1137_CellNumber_A1.B1_CellInstance_0">Uffe Jakobsen</c:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
   <c:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c79" id="ParaIndex_1139_CellNumber_A1.T2_CellInstance_0">direktør</c:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
   <f:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="c11" id="ParaIndex_1395" xml:lang="da">Til kapitalejeren i Grappa Piccolo ApS</f:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements>
   <f:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c11" id="ParaIndex_1399" xml:lang="da">Konklusion</f:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements>
   <f:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c11" id="ParaIndex_1401" xml:lang="da">Vi har re­vi­de­ret års­regn­ska­bet for Grappa Piccolo ApS for regn­skabs­å­ret 1. januar - 31. december 2025, der om­fat­ter an­vendt regn­skabs­prak­sis, re­sul­tat­op­gø­rel­se, ba­lan­ce, eg­en­ka­pi­tal­op­gø­rel­se og no­ter. Årsregnskabet ud­ar­bej­des ef­ter års­regn­skabs­lov­en.Det er vores opfattelse, at års­regn­ska­bet giver et retvisende billede af sel­ska­bets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2025 samt af resultatet af sel­ska­bets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2025 i overensstemmelse med års­regn­skabs­lov­en.</f:OpinionOnAuditedFinancialStatements>
   <f:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c11" id="ParaIndex_1407" xml:lang="da">Grundlag for konklusion</f:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements>
   <f:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements contextRef="c11" id="ParaIndex_1413" xml:lang="da">Vi har udf­ørt vores re­vi­si­on i over­ens­stem­mel­se med int­er­na­tio­na­le stand­ard­er om re­vi­si­on og de yd­er­li­ge­re krav, der er gæld­en­de i Dan­mark. Vores an­svar i­føl­ge dis­se stand­ard­er og krav er nær­me­re be­skrev­et i re­vi­si­ons­på­tegn­ing­ens af­snit “Re­vi­sors an­svar for re­vi­si­on­en af års­regn­ska­bet“. Vi er u­af­hæng­ige af selskabet i ov­er­ens­stem­mel­se med In­ter­na­tio­nal Ethics Standards Board for Accountants' internationale retningslinjer for re­vi­so­rers etiske adfærd (IESBA’s Code) og de yd­er­lig­ere etiske krav, der er gæld­en­de i Dan­mark, li­ge­som vi har op­fyldt vores ø­vri­ge e­tis­ke for­plig­tel­ser i hen­hold til dis­se krav og IESBA Code. Det er vores op­fat­tel­se, at det op­nå­ede re­vi­si­ons­be­vis er til­stræk­ke­ligt og eg­net som grund­lag for vores konklusion.</f:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements>
   <f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements contextRef="c11" id="ParaIndex_1445" xml:lang="da">Led­el­sen har an­svar­et for ud­ar­bej­del­sen af et års­regn­skab, der gi­ver et ret­vi­sen­de bil­le­de i over­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­lov­en. Led­el­sen har end­vi­de­re an­svar­et for den in­ter­ne kon­trol, som led­el­sen an­ser for nød­ven­dig for at ud­ar­bej­de et års­regn­skab ud­en væ­sent­lig fejl­in­for­ma­ti­on, u­an­set om den­ne skyl­des be­svig­el­ser el­ler fejl.Ved ud­ar­bej­del­sen af års­regn­skab­et er led­el­sen an­svar­lig for at vur­de­re sel­ska­bets ev­ne til at fort­sæt­te drif­ten, at op­ly­se om for­hold ved­rør­en­de fort­sat drift, hvor det­te er re­le­vant, samt at ud­ar­bej­de års­regn­skab­et på grund­lag af regn­skabs­prin­cip­pet om fort­sat drift, med­mind­re led­el­sen ent­en har til hen­sigt at li­kvi­de­re selskabet, ind­stil­le drif­ten el­ler ik­ke har and­et rea­li­stisk al­ter­na­tiv end at gø­re det­te.</f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements>
   <f:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed contextRef="c11" id="ParaIndex_1451" xml:lang="da">Vores mål er at op­nå høj grad af sik­ker­hed for, om års­regn­skab­et som hel­hed er ud­en væ­sent­lig fejl­in­for­ma­ti­on, u­an­set om den­ne skyld­es be­svig­el­ser el­ler fejl, og at af­gi­ve en re­vi­si­onspå­tegn­ing med en kon­klu­si­on. Høj grad af sik­ker­hed er et højt ni­veau af sik­ker­hed, men er ik­ke en ga­ran­ti for, at en re­vi­si­on, der ud­fø­res i over­ens­stem­mel­se med in­ter­na­tio­na­le stan­dard­er om re­vi­sio­n og de yd­er­lig­ere krav, der er gæld­en­de i Dan­mark, al­tid vil af­dæk­ke væ­sent­lig fejl­in­for­ma­ti­on, når så­dan find­es. Fej­lin­for­ma­ti­on­er kan op­stå som føl­ge af be­svig­el­ser el­ler fejl og kan be­trag­tes som væ­sent­li­ge, hvis det med ri­me­lig­hed kan for­ven­tes, at de en­kelt­vis el­ler sam­let har ind­flyd­el­se på de ø­ko­no­mi­ske be­slut­ning­er, som regn­skabs­brug­er­ne træf­fer på grund­lag af års­regn­skab­et.Som led i en re­vi­si­on, der ud­fø­res i ov­er­ens­stem­mel­se med in­ter­na­tio­na­le stan­dard­er om re­vi­si­on og de yd­er­lig­ere krav, der er gæld­en­de i Dan­mark, fo­re­tag­er vi fag­lige vur­de­ring­er og op­ret­hold­er pro­fes­sio­nel skep­sis und­er re­vi­si­on­en. Her­ud­over:I­den­ti­fi­cer­er og vur­de­rer vi ri­si­ko­en for væ­sent­lig fejl­in­for­ma­ti­on i års­regn­ska­bet, u­an­set om den­ne skyld­es be­svig­el­ser el­ler fejl, ud­form­er og ud­fø­rer re­vi­si­ons­hand­ling­er som re­ak­tion på dis­se ri­si­ci samt op­når re­vi­si­ons­be­vis, der er til­stræk­ke­ligt og egn­et til at dan­ne grund­lag for vores kon­klu­si­on. Ri­si­ko­en for ik­ke at op­dage væ­sent­lig fejl­in­for­ma­ti­on for­år­sag­et af be­svig­el­ser er høj­ere end ved væ­sent­lig fejl­in­for­ma­ti­on for­år­sag­et af fejl, i­det be­svig­el­ser kan om­fat­te sam­men­svær­gel­ser, do­ku­ment­falsk, be­vid­ste ude­lad­el­ser, vild­led­ning el­ler til­si­de­sæt­tel­se af in­tern kon­trol.Op­når vi for­stå­el­se af den int­er­ne kon­trol med re­le­vans for re­vi­si­on­en for at kun­ne ud­for­me re­vi­si­ons­hand­ling­er, der er pas­sen­de ef­ter om­stæn­dig­hed­er­ne, men ik­ke for at kun­ne ud­tryk­ke en kon­klu­si­on om ef­fek­ti­vi­tet­en af sel­ska­bets in­ter­ne kon­trol.Tag­er vi stil­ling til, om den regn­skabs­prak­sis, som er an­vendt af led­el­sen, er pas­sen­de, samt om de regn­skabs­mæs­sige skøn og til­knyt­tede op­lys­ning­er, som led­el­sen har ud­ar­bej­det, er ri­me­li­ge.Kon­klu­de­rer vi, om led­el­sens ud­arbej­del­se af års­regn­skab­et på grund­lag af regn­skabs­prin­cip­pet om fort­sat drift er pas­sen­de, samt om der på grund­lag af det op­nå­ede re­vi­si­ons­be­vis er væ­sent­lig u­sik­ker­hed for­bund­et med be­giv­en­hed­er el­ler for­hold, der kan ska­be be­ty­de­lig tvivl om sel­ska­bets ev­ne til at fort­sæt­te drift­en. Hvis vi kon­klu­de­rer, at der er en væ­sent­lig u­sik­ker­hed, skal vi i vores re­vi­si­ons­på­tegn­ing gø­re op­mærk­som på op­lys­ning­er her­om i års­regn­skab­et el­ler, hvis så­dan­ne op­lys­ning­er ik­ke er til­stræk­ke­li­ge, mo­di­fi­ce­re vores kon­klu­si­on. Vores kon­klu­si­on­er er ba­se­ret på det re­vi­si­ons­be­vis, der er op­nå­et frem til da­to­en for vores re­vi­si­ons­på­tegn­ing. Frem­ti­di­ge be­gi­ven­hed­er el­ler for­hold kan dog med­fø­re, at selskabet ik­ke læng­ere kan fort­sæt­te drif­ten.Tager vi stilling til den samlede præsentation, struktur og indhold af års­regn­skab­et, herunder noteoplysningerne, samt om års­regn­skab­et afspejler de underliggende transaktioner og begivenheder på en sådan måde, at der gives et retvisende billede heraf.Vi kom­mu­ni­ke­rer med den øv­er­ste led­el­se om blandt and­et det plan­lagte om­fang og den tids­mæs­sige pla­ce­ring af re­vi­si­on­en samt be­ty­de­li­ge re­vi­si­ons­mæs­si­ge ob­ser­va­ti­on­er, her­und­er ev­en­tu­el­le be­ty­de­li­ge mang­ler i int­ern kon­trol, som vi i­den­ti­fi­ce­rer und­er re­vi­si­on­en.</f:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed>
   <f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c11" id="ParaIndex_1533_CellNumber_RP2.KON_CellInstance_0">Horsens</f:SignatureOfAuditorsPlace>
   <f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c11">2026-06-10</f:SignatureOfAuditorsDate>
   <c:NameOfAuditFirm contextRef="c12" id="ParaIndex_1536_CellNumber_RP2.A2_CellInstance_0">Roesgaard</c:NameOfAuditFirm>
   <c:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_1547_CellNumber_P3.A1_CellInstance_0">Peter Stenstrup Myllerup Jeppesen</c:NameAndSurnameOfAuditor>
   <c:DescriptionOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_1548_CellNumber_P3.AT1_CellInstance_0">statsautoriseret revisor</c:DescriptionOfAuditor>
   <c:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_1551_CellNumber_P3.ATTT1_CellInstance_0">mne52615</c:IdentificationNumberOfAuditor>
   <d:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_3075" xml:lang="da">Årsrapporten for Grappa Piccolo ApS for 2025 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for virk­som­he­der i regn­skabs­klas­se B med tilvalg af regler fra regnskabsklasse C.Den an­vend­te regn­skabs­prak­sis er u­æn­dret i for­hold til sid­ste år.Årsrapporten for 2025 er aflagt i kr.</d:InformationOnReportingClassOfEntity>
   <d:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c11" id="ParaIndex_3164" xml:lang="da">I re­sul­tat­op­gø­rel­sen ind­reg­nes ind­tæg­ter i takt med, at de ind­tje­nes. Her­ud­over ind­reg­nes vær­di­re­gu­le­ring­er af fi­nan­si­el­le ak­ti­ver og for­plig­tel­ser. I re­sul­tat­op­gø­rel­sen ind­reg­nes li­ge­le­des al­le om­kost­nin­ger, her­under af­skriv­nin­ger og ned­skriv­nin­ger. Ak­ti­ver ind­reg­nes i ba­lan­cen, når det er sand­syn­ligt, at frem­ti­di­ge ø­ko­no­mis­ke for­de­le vil til­fly­de sel­ska­bet, og ak­ti­vets vær­di kan må­les på­li­de­ligt.For­plig­tel­ser ind­reg­nes i ba­lan­cen, når det er sand­syn­ligt, at frem­ti­di­ge ø­ko­no­mis­ke for­de­le vil fra­gå sel­ska­bet, og for­plig­tel­sens vær­di kan må­les på­li­de­ligt.Ved før­ste ind­reg­ning må­les ak­ti­ver og for­plig­tel­ser til kost­pris. Ef­ter­­føl­gen­de må­les ak­ti­ver og for­­plig­tel­ser som be­skre­vet for hver en­kelt regn­skabs­post ne­den­for.Vis­se fi­nan­si­el­le ak­ti­ver og for­plig­tel­ser må­les til a­mor­ti­se­ret kost­pris, hvor­ved der ind­reg­nes en kon­stant ef­fek­tiv ren­te over lø­be­ti­den. A­mor­ti­se­ret kost­pris op­gø­res som op­rin­de­lig kost­pris med fra­drag af e­ven­tu­el­le af­drag samt til­læg/fra­drag af den ak­ku­mu­le­re­de a­mor­ti­se­ring af for­skel­len mel­lem kost­pris og no­mi­nelt be­løb. Ved ind­reg­ning og må­ling ta­ges hen­syn til for­ud­si­ge­li­ge tab og ri­si­ci, der frem­kom­mer, in­den årsrapporten af­læg­ges, og som be- el­ler af­kræf­ter for­hold, der ek­si­ste­re­de på ba­lan­ce­da­gen.</d:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c11" id="ParaIndex_3295" xml:lang="da">Sel­ska­bet an­ven­der be­stem­mel­sen i års­regn­skabs­lo­vens § 32, hvor­efter sel­ska­bets om­sæt­ning ik­ke er op­lyst.Bruttofortjeneste er et sam­men­drag af net­to­om­sæt­ning, andre driftsindtægter, æn­dring i varebeholdninger med fra­drag af om­kost­ning­er til rå­va­rer og hjæl­pe­ma­te­ri­aler og an­dre eks­ter­ne om­kost­nin­ger.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c11" id="ParaIndex_3360" xml:lang="da">Nettoomsætningen indregnes i resultatopgørelsen. Nettoomsætningen måles til dagsværdien af det aftalte vederlag ekskl. moms og afgifter. Alle former for afgivne rabatter er fratrukket i nettoomsætningen.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue>
   <d:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed contextRef="c11" id="ParaIndex_3440" xml:lang="da">Om­kost­ning­er til rå­va­rer og hjæl­pe­ma­te­ri­al­er in­de­hold­er det for­brug af rå­va­rer og hjæl­pe­ma­te­ri­al­er, der er an­vendt for at op­nå år­ets net­to­om­sæt­ning.</d:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome contextRef="c11" id="ParaIndex_3494" xml:lang="da">Andre driftsindtægter indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens aktiviteter, herunder lønrefusioner.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c11" id="ParaIndex_3558" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger om­fat­ter om­kost­ning­er til salg, re­kla­me, ad­mi­ni­stra­tion, lo­kal­er mv.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c11" id="ParaIndex_3617" xml:lang="da">Per­so­na­le­om­kost­ning­er om­fat­ter løn og ga­ger, in­klu­si­ve fe­rie­pen­ge og pen­sion­er samt an­dre om­kost­ning­er til so­ci­al si­kring mv. til sel­skab­ets med­ar­bej­de­re.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense>
   <d:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c11" id="ParaIndex_3671" xml:lang="da">Af- og ned­skriv­nin­ger in­de­hol­der år­ets afskriv­nin­ger af ma­te­ri­el­le an­lægs­ak­ti­ver.</d:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c11" id="ParaIndex_3726" xml:lang="da">Finansielle ind­tæg­ter og om­kost­nin­ger ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen med de be­løb, der ved­rø­rer regn­skabs­året. Fi­nan­siel­le pos­ter om­fat­ter ren­te­ind­tæg­ter og -om­kost­nin­ger mv.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c11" id="ParaIndex_3786" xml:lang="da">Virk­som­he­den er om­fat­tet af de dan­ske reg­ler om tvun­gen sam­be­skat­ning.Den ak­tu­el­le dan­ske sel­skabs­skat for­del­es ved af­reg­ning af sam­be­skat­nings­bi­drag mel­lem de sam­be­skat­te­de virk­som­hed­er i for­hold til dis­ses skat­te­plig­ti­ge ind­komst­er. I til­knyt­ning her­til mod­tag­er virk­som­hed­er med skat­te­mæs­sigt un­der­skud sam­be­skat­nings­bi­drag fra virk­som­hed­er, der har kun­net an­ven­de det­te und­er­skud til ned­sæt­tel­se af eg­et skat­te­mæs­sigt over­skud.Årets skat, som be­står af årets ak­tuel­le sel­skabs­skat og æn­dring i ud­skudt skat, ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen med den del, der kan hen­fø­res til årets re­sul­tat, og di­rek­te i egen­ka­pi­ta­len med den del, der kan hen­føres til po­ste­rin­ger di­rek­te i egen­ka­pi­ta­len.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c11" id="ParaIndex_3913" xml:lang="da">Andre an­læg, drifts­ma­te­riel og in­ven­tar samt indretning af lejede lokaler mål­es til kost­pris med fra­drag af ak­ku­mu­le­re­de af- og ned­skriv­ning­er.Af­skriv­nings­grund­la­get er kost­pris med fra­drag af for­ven­tet rest­vær­di ef­ter af­slut­tet brugs­tid.Kost­pris om­fat­ter an­skaf­fel­ses­pri­sen og om­kost­nin­ger di­rek­te til­knyt­tet an­skaf­fel­sen ind­til det tids­punkt, hvor ak­ti­vet er klar til brug. For eg­ne frem­stil­le­de ak­ti­ver om­fat­ter kost­pri­sen di­rek­te og in­di­rek­te om­kost­nin­ger til ma­te­ri­al­er, kom­po­nen­ter, und­er­le­ve­ran­dør­er og løn.Der fo­re­tag­es li­neæ­re af­skriv­ning­er ba­se­ret på føl­gen­de vur­de­ring af ak­ti­ver­nes for­ven­te­de brugs­tider og rest­vær­di­er:  Brugstid An­dre an­læg, drifts­ma­te­ri­el og in­ven­tar 5 år  Ind­ret­ning af le­je­de lo­ka­ler 10 år  Brugstiden og rest­vær­di­en re­vur­de­res år­ligt. En æn­dring be­hand­les som et regn­skabs­mæs­sigt skøn, og ind­virk­nin­gen på af­skriv­nin­ger ind­reg­nes frem­ad­ret­tet.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="c11" id="ParaIndex_4221" xml:lang="da">Den regn­skabs­mæs­si­ge vær­di af ma­te­ri­el­le an­lægs­ak­ti­ver vur­der­es år­ligt for in­di­ka­tion­er på vær­di­for­ring­el­se, ud ov­er det som ud­tryk­kes ved af­skriv­ning.Fo­re­lig­ger der in­di­ka­tion­er på vær­di­for­rin­gel­se, fo­re­tag­es ned­skriv­nings­test af hvert en­kelt ak­tiv el­ler grup­pe af ak­ti­ver. Der fo­re­ta­ges ned­skriv­ning til gen­ind­vin­dings­vær­di­en, hvis den­ne er la­ve­re end den regn­skabs­mæs­si­ge vær­di.Gen­ind­vin­dings­vær­di er den høj­es­te vær­di af ka­pi­tal­vær­di og salgs­vær­di fra­truk­ket for­ven­te­de om­kost­nin­ger ved et salg. Ka­pi­tal­vær­di­en op­gø­res som nu­tids­vær­di­en af de for­ven­te­de net­to­pen­ge­strøm­me fra an­vend­el­se af ak­tiv­et el­ler ak­tiv­grup­pen og for­ven­te­de net­to­pen­ge­strøm­me ved salg af ak­tiv­et el­ler ak­tiv­grup­pen ef­ter endt brugs­tid.</d:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c11" id="ParaIndex_4286" xml:lang="da">Varebeholdninger må­les til kost­pris ef­ter FIFO-me­to­den.  Er net­to­rea­li­sa­tions­vær­di­en la­ve­re end kost­pri­sen, ned­skri­ves til den­ne la­ve­re vær­di.Kost­pris for han­dels­var­er samt rå­var­er og hjæl­pe­ma­te­ria­ler om­fat­ter an­skaf­fel­ses­pris med til­læg af hjem­ta­gel­ses­om­kost­ning­er.Net­to­reali­sa­tions­vær­di­en for varebeholdninger op­gø­res som for­ven­tet salgs­pris med fra­drag af di­rek­te fær­dig­gø­rel­ses­om­kost­nin­ger og om­kost­nin­ger, der af­hol­des for at ef­fek­tu­ere sal­get. Vær­di­en fast­sæt­tes un­der hen­syn­ta­gen til va­re­be­hold­nin­gers om­sæt­te­lig­hed, u­ku­rans og for­ven­tet ud­vik­ling i salgs­pris.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c11" id="ParaIndex_4368" xml:lang="da">Til­go­de­hav­en­der må­les til a­mor­ti­se­ret kost­pris.Der fo­re­ta­ges ned­skriv­ning til i­mø­de­gå­el­se af tab, hvor der vur­de­res at væ­re ind­truf­fet en ob­jek­tiv in­di­ka­tion på, at et til­go­de­hav­en­de el­ler en por­te­føl­je af til­go­de­hav­en­der er vær­di­for­rin­get. Hvis der fo­re­lig­ger en ob­jek­tiv in­di­ka­tion på, at et in­di­vi­du­elt til­go­de­hav­en­de er vær­di­for­rin­get, fo­re­tag­es ned­skriv­ning på in­di­vi­du­elt ni­ve­au.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="c11" id="ParaIndex_4437" xml:lang="da">Periodeafgrænsningsposter, ind­reg­net un­der om­sæt­nings­ak­ti­ver, om­fat­ter af­hold­te om­kost­ning­er ved­rø­ren­de ef­ter­føl­gen­de regn­skabs­år.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c11" id="ParaIndex_4492" xml:lang="da">Lik­vi­de behold­ning­er om­fat­ter kas­se­be­hold­ning samt indestå­ende i pen­ge­institut­ter.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c11" id="ParaIndex_4661" xml:lang="da">Ak­tu­el­le skat­te­for­plig­tel­ser og til­go­de­ha­ven­de ak­tuel skat ind­reg­nes i ba­lan­cen som be­reg­net skat af årets skat­te­plig­ti­ge ind­komst, re­gu­le­ret for skat af tid­li­ge­re års skat­te­plig­ti­ge ind­komster samt for be­tal­te a­con­to­skat­ter.Selskabet er sam­be­skat­tet med kon­cern­for­bund­ne dan­ske sel­ska­ber. Den aktuel­le sel­skabs­skat for­de­les mel­lem de sam­be­skat­te­de sel­ska­ber i for­hold til dis­ses skat­te­plig­ti­ge ind­kom­ster og med fuld for­de­ling med re­fu­sion ved­rø­ren­de skat­te­mæs­si­ge un­der­skud. De sam­be­skat­te­de sel­ska­ber ind­går i acon­to­skat­te­ord­nin­gen.Skyl­di­ge og til­go­de­ha­ven­de sam­be­skat­nings­bi­drag ind­reg­nes i ba­lan­cen som 'Tilgodehavende sambeskatningsbidrag' eller 'Skyldige sambeskatningsbidrag'.Ud­skudt skat må­les ef­ter den ba­lan­ce­o­ri­en­te­re­de gælds­me­to­de af mid­ler­ti­di­ge for­skel­le mel­lem regn­skabs­mæs­sig og skat­te­mæs­sig vær­di af ak­ti­ver og for­plig­tel­ser op­gjort på grund­lag af den plan­lag­te an­ven­del­se af ak­ti­vet hen­holds­vis af­vik­ling af for­plig­tel­sen. Ud­skudt skat må­les til net­to­rea­li­sa­tions­vær­di.Ud­skudt skat må­les på grund­lag af de skat­te­reg­ler og skat­te­sat­ser, der med ba­lan­ce­da­gens lov­giv­ning vil være gæld­en­de, når den ud­skud­te skat for­ven­tes ud­løst som ak­tu­el skat. Æn­dring i ud­skudt skat som føl­ge af æn­drin­ger i skat­te­sat­ser ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen bort­set fra pos­ter, der føres di­rek­te på eg­en­ka­pi­ta­len.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c11" id="ParaIndex_4760" xml:lang="da">Gælds­for­plig­tel­ser, som om­fat­ter gæld til le­ve­ran­dø­rer, til­knyt­tede virk­som­he­der samt an­den gæld, må­les til amor­ti­se­ret kost­pris, hvil­ket sæd­van­lig­vis sva­rer til no­mi­nel vær­di.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:GrossProfitLoss contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">1862075</d:GrossProfitLoss>
   <d:GrossProfitLoss contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">2507062</d:GrossProfitLoss>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">2202023</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">2251300</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">523964</d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">554573</d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-863912</d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-298811</d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <d:OtherFinanceIncome contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">59482</d:OtherFinanceIncome>
   <d:OtherFinanceIncome contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">61793</d:OtherFinanceIncome>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">285138</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">272706</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-1089568</d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-509724</d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <d:TaxExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-239675</d:TaxExpense>
   <d:TaxExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-107329</d:TaxExpense>
   <d:ProfitLoss contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-849893</d:ProfitLoss>
   <d:ProfitLoss contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-402395</d:ProfitLoss>
   <d:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-849893</d:TransferredToFromRetainedEarnings>
   <d:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-402395</d:TransferredToFromRetainedEarnings>
   <d:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">42706</d:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
   <d:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">71056</d:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
   <d:LeaseholdImprovements contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">1334819</d:LeaseholdImprovements>
   <d:LeaseholdImprovements contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">1830433</d:LeaseholdImprovements>
   <d:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">1377525</d:PropertyPlantAndEquipment>
   <d:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">1901489</d:PropertyPlantAndEquipment>
   <d:NoncurrentAssets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">1377525</d:NoncurrentAssets>
   <d:NoncurrentAssets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">1901489</d:NoncurrentAssets>
   <d:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">185843</d:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale>
   <d:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">156501</d:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale>
   <d:Inventories contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">185843</d:Inventories>
   <d:Inventories contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">156501</d:Inventories>
   <d:ShorttermTradeReceivables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">11300</d:ShorttermTradeReceivables>
   <d:ShorttermTradeReceivables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">0</d:ShorttermTradeReceivables>
   <d:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">1351167</d:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises>
   <d:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">1513269</d:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises>
   <d:OtherShorttermReceivables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">189543</d:OtherShorttermReceivables>
   <d:OtherShorttermReceivables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">142180</d:OtherShorttermReceivables>
   <d:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">134706</d:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises>
   <d:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">0</d:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises>
   <d:DeferredIncomeAssets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">18953</d:DeferredIncomeAssets>
   <d:DeferredIncomeAssets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">11827</d:DeferredIncomeAssets>
   <d:ShorttermReceivables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">1705669</d:ShorttermReceivables>
   <d:ShorttermReceivables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">1667276</d:ShorttermReceivables>
   <d:CashAndCashEquivalents contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">78477</d:CashAndCashEquivalents>
   <d:CashAndCashEquivalents contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">337482</d:CashAndCashEquivalents>
   <d:CurrentAssets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">1969989</d:CurrentAssets>
   <d:CurrentAssets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">2161259</d:CurrentAssets>
   <d:Assets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">3347514</d:Assets>
   <d:Assets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">4062748</d:Assets>
   <d:ContributedCapital contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">125000</d:ContributedCapital>
   <d:ContributedCapital contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">125000</d:ContributedCapital>
   <d:RetainedEarnings contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">-5007469</d:RetainedEarnings>
   <d:RetainedEarnings contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">-4157575</d:RetainedEarnings>
   <d:Equity contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">-4882469</d:Equity>
   <d:Equity contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">-4032575</d:Equity>
   <d:ProvisionsForDeferredTax contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">277662</d:ProvisionsForDeferredTax>
   <d:ProvisionsForDeferredTax contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">382631</d:ProvisionsForDeferredTax>
   <d:Provisions contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">277662</d:Provisions>
   <d:Provisions contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">382631</d:Provisions>
   <d:ShorttermTradePayables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">208159</d:ShorttermTradePayables>
   <d:ShorttermTradePayables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">272978</d:ShorttermTradePayables>
   <d:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">7613138</d:ShorttermPayablesToGroupEnterprises>
   <d:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">7041471</d:ShorttermPayablesToGroupEnterprises>
   <d:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">0</d:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises>
   <d:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">74844</d:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises>
   <d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">131024</d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm>
   <d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">323399</d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm>
   <d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">7952321</d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">7712692</d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">7952321</d:LiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">7712692</d:LiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:LiabilitiesAndEquity contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">3347514</d:LiabilitiesAndEquity>
   <d:LiabilitiesAndEquity contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">4062748</d:LiabilitiesAndEquity>
   <d:Equity contextRef="c87" decimals="0" unitRef="u3">125000</d:Equity>
   <d:Equity contextRef="c105" decimals="0" unitRef="u3">-4157576</d:Equity>
   <d:ProfitLoss contextRef="c106" decimals="0" unitRef="u3">-849893</d:ProfitLoss>
   <d:Equity contextRef="c89" decimals="0" unitRef="u3">125000</d:Equity>
   <d:Equity contextRef="c107" decimals="0" unitRef="u3">-5007469</d:Equity>
   <d:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters contextRef="c11" id="ParaIndex_43183" xml:lang="da">Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed og anden hermed beslægtet virksomhed.</d:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters>
   <d:DisclosureOfSpecialItems contextRef="c11" id="ParaIndex_43372" xml:lang="da">Særlige poster omfatter væsentlige indtægter og omkostninger, som er særlige i forhold til selskabets normale drift, herunder f.eks. offentlige tilskud, afhændelsesgevinster/tab, nedskrivninger og tilbageførelse af nedskrivning af engangskarakter.
														
														Resultatet af de særlige poster, som er indregnet posterne i resultatopgørelsen, kan vises således:</d:DisclosureOfSpecialItems>
   <d:NameOfIncomeCostItemsWhichAreSpecialDueToSizeAndNature contextRef="c1536"
                                                             id="ParaIndex_43602_CellNumber_N87.B28_CellInstance_0">Offentlige tilskud fra kompensationsordninger indregnet i bruttoresultat</d:NameOfIncomeCostItemsWhichAreSpecialDueToSizeAndNature>
   <d:AmountOfIncomeCostItemsWhichAreSpecialDueToSizeAndNature contextRef="c1536" decimals="0" unitRef="u3">179911</d:AmountOfIncomeCostItemsWhichAreSpecialDueToSizeAndNature>
   <d:AmountOfIncomeCostItemsWhichAreSpecialDueToSizeAndNature contextRef="c1532" decimals="0" unitRef="u3">228789</d:AmountOfIncomeCostItemsWhichAreSpecialDueToSizeAndNature>
   <d:WagesAndSalaries contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">2127178</d:WagesAndSalaries>
   <d:WagesAndSalaries contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">2183660</d:WagesAndSalaries>
   <d:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">58411</d:PostemploymentBenefitExpense>
   <d:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">48279</d:PostemploymentBenefitExpense>
   <d:SocialSecurityContributions contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">16434</d:SocialSecurityContributions>
   <d:SocialSecurityContributions contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">19361</d:SocialSecurityContributions>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">2202023</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">2251300</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:AverageNumberOfEmployees contextRef="c11" decimals="INF" unitRef="u4">5</d:AverageNumberOfEmployees>
   <d:AverageNumberOfEmployees contextRef="c32" decimals="INF" unitRef="u4">5</d:AverageNumberOfEmployees>
   <d:InterestIncomeFromGroupEnterprises contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">59482</d:InterestIncomeFromGroupEnterprises>
   <d:InterestIncomeFromGroupEnterprises contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">60775</d:InterestIncomeFromGroupEnterprises>
   <d:OtherInterestIncome contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">0</d:OtherInterestIncome>
   <d:OtherInterestIncome contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">1018</d:OtherInterestIncome>
   <d:OtherFinanceIncome contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">59482</d:OtherFinanceIncome>
   <d:OtherFinanceIncome contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">61793</d:OtherFinanceIncome>
   <d:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">284739</d:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises>
   <d:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">272538</d:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises>
   <d:OtherInterestExpenses contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">399</d:OtherInterestExpenses>
   <d:OtherInterestExpenses contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">168</d:OtherInterestExpenses>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">285138</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">272706</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:CurrentTaxExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-134706</d:CurrentTaxExpense>
   <d:CurrentTaxExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">74844</d:CurrentTaxExpense>
   <d:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-104969</d:AdjustmentsForDeferredTax>
   <d:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-182173</d:AdjustmentsForDeferredTax>
   <d:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c184" decimals="0" unitRef="u3">414469</d:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <d:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c187" decimals="0" unitRef="u3">4956097</d:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <d:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c186" decimals="0" unitRef="u3">414469</d:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <d:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c189" decimals="0" unitRef="u3">4956097</d:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c184" decimals="0" unitRef="u3">343413</d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c187" decimals="0" unitRef="u3">3125664</d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c185" decimals="0" unitRef="u3">28350</d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c188" decimals="0" unitRef="u3">495614</d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c186" decimals="0" unitRef="u3">-371763</d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c189" decimals="0" unitRef="u3">3621278</d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c186" decimals="0" unitRef="u3">42706</d:PropertyPlantAndEquipment>
   <d:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c189" decimals="0" unitRef="u3">1334819</d:PropertyPlantAndEquipment>
   <d:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c11" id="ParaIndex_55386" xml:lang="da">Selskabet er sambeskattet med moderselskabet Jakobsen &amp; Co. Holding ApS (Administrationsselskab) og hæfter solidarisk med øvrige sambeskattede selskaber for betaling af selskabsskat for indkomståret samt for kildeskat på udbytter, renter og royalties, som forfalder til betaling.Andre forpligtelserSelskabet har et opsigelsesvarsel på 3 måneder. Huslejeforpligtelsen for opsigelsesperioden udgør i alt t.kr. 210.Selskabet har udover ovenstående indgået sædvanlige forpligtelser ved leverandører.</d:DisclosureOfContingentLiabilities>
</xbrli:xbrl>
