<xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20211001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20211001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20211001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20211001.xsd"/><c:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c11" xml:lang="da">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2022 for Vinifico ApS.</c:IdentificationOfApprovedAnnualReport><c:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</c:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><c:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c11" xml:lang="da">Det er min opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2022 og resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2022.</c:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><c:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c11" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</c:ManagementsStatementAboutManagementsReview><c:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c11" xml:lang="da">Årsregnskabet er ikke revideret. Ledelsen erklærer, at betingelserne herfor er opfyldt.</c:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><c:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</c:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78">Jesper Møller Madsen</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><d:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78">direktør</d:TitleOfMemberOfExecutiveBoard><e:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport contextRef="c11" xml:lang="da">Til kapitalejeren i Vinifico ApS</e:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport><e:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="c11" xml:lang="da">Vi har opstillet årsrapporten for Vinifico ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2022 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som virksomheden har tilvejebragt.
Årsrapporten omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter.
Vi har udført opgaven i overensstemmelse med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.
Vi har anvendt vor faglige ekspertise til at assistere virksomheden med at udarbejde og præsentere årsrapporten i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) herunder principper om integritet, objektivitet, professionel kompetence og fornøden omhu.
Årsrapporten samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsrapporten, er virksomhedens ansvar.
Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, virksomheden har givet os til brug for at opstille årsrapporten. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsrapporten er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</e:DescriptionOfOtherEngagement><e:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c11">Holstebro</e:SignatureOfAuditorsPlace><e:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c11">2023-04-21</e:SignatureOfAuditorsDate><d:NameOfAuditFirm contextRef="c12">REVISION LIMFJORD</d:NameOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12">Anders Kloster Rasmussen</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c12">Statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c12">mne45829</d:IdentificationNumberOfAuditor><f:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets væsentligste aktivitet består i handel med vine.</f:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><f:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c11" xml:lang="da">Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold
Selskabets resultatopgørelse for 2022 udviser et underskud på kr. 20.406, og selskabets balance pr. 31. december 2022 udviser en egenkapital på kr. 22.402.
Årets udvikling og resultat anses for mindre tilfredsstillende, hensat til nedskrivning på russiskevine, som beskrevet i note 2.</f:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><f:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="c11" xml:lang="da">Betydningsfulde hændelser, som er indtruffet efter regnskabsårets afslutning
Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder, som væsentligt vil kunne påvirke selskabets finansielle stilling.</f:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod><g:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten for Vinifico ApS for 2021 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for virksomheder i regnskabsklasse B med tilvalg fra højere klasser.
Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år.
Årsrapporten for 2022 er aflagt i kr.</g:InformationOnReportingClassOfEntity><g:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c11" xml:lang="da">I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger og nedskrivninger. 
Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.
Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.
Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelle afdrag samt tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb. 
Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.</g:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabet anvender bestemmelsen i årsregnskabslovens § 32, hvorefter selskabets omsætning ikke er oplyst.
Bruttofortjeneste er et sammendrag af nettoomsætning med fradrag af omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c11" xml:lang="da">Indtægter fra salg af handelsvarer og færdigvarer, indregnes i resultatopgørelsen, når levering og risikoovergang til køber har fundet sted, og hvis indtægten kan opgøres pålideligt og forventes modtaget.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><g:DescriptionOfChangeInInventoriesOfFinishedGoodsWorkInProgressAndGoodsForResale contextRef="c11" xml:lang="da">Ændring i lagre af færdigvarer og varer under fremstilling består af forskydning i lagerbeholdningerne.</g:DescriptionOfChangeInInventoriesOfFinishedGoodsWorkInProgressAndGoodsForResale><g:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed contextRef="c11" xml:lang="da">Omkostninger til råvarer og hjælpematerialer indeholder det forbrug af råvarer og hjælpematerialer, der er anvendt for at opnå årets nettoomsætning.</g:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer mv.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Årets skat, som består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c11" xml:lang="da">Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden.  Er nettorealisationsværdien lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi.
Kostpris for handelsvarer samt råvarer og hjælpematerialer omfatter anskaffelsespris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.
Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af direkte færdiggørelsesomkostninger og omkostninger, der afholdes for at effektuere salget. Værdien fastsættes under hensyntagen til varebeholdningers omsættelighed, ukurans og forventet udvikling i salgspris.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c11" xml:lang="da">Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris.
Der foretages nedskrivning til imødegåelse af tab, hvor der vurderes at være indtruffet en objektiv indikation på, at et tilgodehavende eller en portefølje af tilgodehavender er værdiforringet. Hvis der foreligger en objektiv indikation på, at et individuelt tilgodehavende er værdiforringet, foretages nedskrivning på individuelt niveau.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c11" xml:lang="da">Likvide beholdninger omfatter indestående i banken.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabet er sambeskattet med koncernforbundne danske selskaber. Den aktuelle selskabsskat fordeles mellem de sambeskattede selskaber i forhold til disses skattepligtige indkomster og med fuld fordeling med refusion vedrørende skattemæssige underskud. De sambeskattede selskaber indgår i acontoskatteordningen.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c11" xml:lang="da">Gældsforpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><g:GrossProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-17721</g:GrossProfitLoss><g:GrossProfitLoss contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">156</g:GrossProfitLoss><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">8440</g:OtherFinanceExpenses><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">7973</g:OtherFinanceExpenses><g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-26161</g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">-7817</g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><g:TaxExpense contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-5755</g:TaxExpense><g:TaxExpense contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">-1719</g:TaxExpense><g:ProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-20406</g:ProfitLoss><g:ProfitLoss contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">-6098</g:ProfitLoss><g:ProfitLoss contextRef="c46" unitRef="u3" decimals="0">-20406</g:ProfitLoss><g:ProfitLoss contextRef="c47" unitRef="u3" decimals="0">-6098</g:ProfitLoss><g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">229553</g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">196785</g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><g:Inventories contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">229553</g:Inventories><g:Inventories contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">196785</g:Inventories><g:ShorttermTradeReceivables contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">37176</g:ShorttermTradeReceivables><g:ShorttermTradeReceivables contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">29714</g:ShorttermTradeReceivables><g:ShorttermTaxReceivables contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">7474</g:ShorttermTaxReceivables><g:ShorttermTaxReceivables contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">3199</g:ShorttermTaxReceivables><g:ShorttermReceivables contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">44650</g:ShorttermReceivables><g:ShorttermReceivables contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">32913</g:ShorttermReceivables><g:CashAndCashEquivalents contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">19840</g:CashAndCashEquivalents><g:CashAndCashEquivalents contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">4221</g:CashAndCashEquivalents><g:CurrentAssets contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">294043</g:CurrentAssets><g:CurrentAssets contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">233919</g:CurrentAssets><g:Assets contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">294043</g:Assets><g:Assets contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">233919</g:Assets><g:ContributedCapital contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">50000</g:ContributedCapital><g:ContributedCapital contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">50000</g:ContributedCapital><g:RetainedEarnings contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">-27598</g:RetainedEarnings><g:RetainedEarnings contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">-7191</g:RetainedEarnings><g:Equity contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">22402</g:Equity><g:Equity contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">42809</g:Equity><g:ShorttermTradePayables contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">8000</g:ShorttermTradePayables><g:ShorttermTradePayables contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">8528</g:ShorttermTradePayables><g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">228837</g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">162361</g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><g:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">4164</g:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><g:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">3211</g:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><g:ShorttermTaxPayables contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">0</g:ShorttermTaxPayables><g:ShorttermTaxPayables contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">1480</g:ShorttermTaxPayables><g:OtherShorttermPayables contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">30640</g:OtherShorttermPayables><g:OtherShorttermPayables contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">15530</g:OtherShorttermPayables><g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">271641</g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">191110</g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">271641</g:LiabilitiesOtherThanProvisions><g:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">191110</g:LiabilitiesOtherThanProvisions><g:LiabilitiesAndEquity contextRef="c49" unitRef="u3" decimals="0">294043</g:LiabilitiesAndEquity><g:LiabilitiesAndEquity contextRef="c48" unitRef="u3" decimals="0">233919</g:LiabilitiesAndEquity><g:Equity contextRef="c87" unitRef="u3" decimals="0">50000</g:Equity><g:Equity contextRef="c105" unitRef="u3" decimals="0">-7192</g:Equity><g:ProfitLoss contextRef="c106" unitRef="u3" decimals="0">-20406</g:ProfitLoss><g:Equity contextRef="c89" unitRef="u3" decimals="0">50000</g:Equity><g:Equity contextRef="c107" unitRef="u3" decimals="0">-27598</g:Equity><g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">6477</g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">6205</g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><g:OtherInterestExpenses contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">1963</g:OtherInterestExpenses><g:OtherInterestExpenses contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">1768</g:OtherInterestExpenses><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">8440</g:OtherFinanceExpenses><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c32" unitRef="u3" decimals="0">7973</g:OtherFinanceExpenses><g:DisclosureOfAnyUnusualMatters contextRef="c11" xml:lang="da">I posten bruttoresultat i resultatopgørelsen indgår nedskrivninger på varelageret af russiskvin kr. 27.667, der overstiger normale nedskrivninger som følge af Ruslands invasion af Ukraine.</g:DisclosureOfAnyUnusualMatters><g:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c11" xml:lang="da">Koncernens selskaber hæfter solidarisk for skat af koncernens sambeskattede indkomst mv. Det samlede beløb fremgår af årsrapporten for moderselskabet, der er administrationsselskab i forhold til sambeskatningen.

Kautions-, pensions- og garantiforpligtelser andrager kr. 0.</g:DisclosureOfContingentLiabilities><g:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="c11" xml:lang="da">Pantsætninger og sikkerhedsstillelser andrager kr. 0.</g:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><h:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c11">Årsrapport</h:InformationOnTypeOfSubmittedReport><h:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">41454555</h:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><h:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">REVISION LIMFJORD</h:NameOfSubmittingEnterprise><h:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c11">Kirkestræde 9, 2. sal</h:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><h:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c11">7500 Holstebro</h:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><h:ReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2022-01-01</h:ReportingPeriodStartDate><h:ReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2022-12-31</h:ReportingPeriodEndDate><h:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2021-01-01</h:PrecedingReportingPeriodStartDate><h:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2021-12-31</h:PredingReportingPeriodEndDate><h:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c11">39676710</h:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><h:NameOfReportingEntity contextRef="c11">Vinifico ApS</h:NameOfReportingEntity><h:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c11">Håndværkervej</h:AddressOfReportingEntityStreetName><h:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c11">12</h:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><h:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c11">4000</h:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><h:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c11">Roskilde</h:AddressOfReportingEntityDistrictName><h:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode contextRef="c11">DK</h:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode><h:AddressOfReportingEntityCountry contextRef="c11">Danmark</h:AddressOfReportingEntityCountry><h:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c11">2018-06-25</h:DateOfFoundationOfReportingEntity><h:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c11">Roskilde</h:RegisteredOfficeOfReportingEntity><d:NameOfAuditFirm contextRef="c12">REVISION LIMFJORD</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c12">41454555</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12">Anders Kloster Rasmussen</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c12">Statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><h:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c12">Kirkestræde</h:AddressOfAuditorStreetName><h:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c12">9, 2. sal</h:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><h:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c12">7500</h:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><h:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c12">Holstebro</h:AddressOfAuditorDistrictName><h:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode contextRef="c12">DK</h:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode><h:AddressOfAuditorCountry contextRef="c12">Danmark</h:AddressOfAuditorCountry><h:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c12">97412522</h:TelephoneNumberOfAuditor><h:EmailOfAuditor contextRef="c11">holstebro@revisionlimfjord.dk</h:EmailOfAuditor><h:DateOfGeneralMeeting contextRef="c11">2023-04-21</h:DateOfGeneralMeeting><h:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c11">Jesper Møller Madsen</h:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><g:ClassOfReportingEntity contextRef="c11">Regnskabsklasse B</g:ClassOfReportingEntity><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c11">Andre erklæringer uden sikkerhed</d:TypeOfAuditorAssistance><h:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c11">CaseWare-FSR</h:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c11"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period></context><!--REVISOR1--><context id="c12"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Forrige periode enkelt selskab--><context id="c32"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><startDate>2021-01-01</startDate><endDate>2021-12-31</endDate></period></context><!--Overfoert resultat aktuel i aaret--><context id="c46"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ResultDistributionDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfoert resultat forrige i aaret--><context id="c47"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><startDate>2021-01-01</startDate><endDate>2021-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ResultDistributionDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c48"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><instant>2021-12-31</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c49"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period></context><!--CEO1--><context id="c78"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c87"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><instant>2022-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c89"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel primo--><context id="c105"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><instant>2022-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c106"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c107"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39676710</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u3"><measure>iso4217:DKK</measure></unit></xbrl>
