<xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20231001.xsd">
  <link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20231001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20231001.xsd" />
  <c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
  <c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">30700228</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise>
  <c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c1" xml:lang="da">EY Godkendt Revisionspartnerselskab </c:NameOfSubmittingEnterprise>
  <c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c1" xml:lang="da">Dirch Passers Allé 36</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
  <c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c1" xml:lang="da">Postboks 250, 2000 Frederiksberg</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
  <c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2023-01-01</c:ReportingPeriodStartDate>
  <c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2023-12-31</c:ReportingPeriodEndDate>
  <c:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2022-01-01</c:PrecedingReportingPeriodStartDate>
  <c:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2022-12-31</c:PredingReportingPeriodEndDate>
  <c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c1">40786120</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
  <c:NameOfReportingEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Café Dan Turell ApS</c:NameOfReportingEntity>
  <c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c1" xml:lang="da">Store Regnegade </c:AddressOfReportingEntityStreetName>
  <c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c1">3</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
  <c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c1">1110</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
  <c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c1" xml:lang="da">København K</c:AddressOfReportingEntityDistrictName>
  <c:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c1">2019-09-16</c:DateOfFoundationOfReportingEntity>
  <d:NameOfAuditFirm contextRef="c106" xml:lang="da">EY Godkendt Revisionspartnerselskab </d:NameOfAuditFirm>
  <d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c106">30700228</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm>
  <c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c106" xml:lang="da">Dirch Passers Allé </c:AddressOfAuditorStreetName>
  <c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c106">36</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier>
  <c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c106">2000</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier>
  <c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c106" xml:lang="da">Frederiksberg</c:AddressOfAuditorDistrictName>
  <c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c1">2024-06-07</c:DateOfGeneralMeeting>
  <c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c1" xml:lang="da">Jens Ahrendt</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
  <e:ClassOfReportingEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Regnskabsklasse B</e:ClassOfReportingEntity>
  <d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c1">Revisionspåtegning</d:TypeOfAuditorAssistance>
  <f:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1" xml:lang="da">Grundlag for konklusion</f:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements>
  <f:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1" xml:lang="da">Konklusion</f:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatements>
  <e:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c1">true</e:SelectedElementsFromReportingClassC>
  <e:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod contextRef="c1">true</e:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod>
  <c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c1" xml:lang="da">CaseWare Working Papers</c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument>
  <g:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c1" xml:lang="da">København</g:PlaceOfSignatureOfStatement>
  <g:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c1">2024-06-07</g:DateOfApprovalOfAnnualReport>
  <d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c76" xml:lang="da">Aleksander Haugstrup-Lehm</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
  <f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c1" xml:lang="da">København</f:SignatureOfAuditorsPlace>
  <f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c1">2024-06-07</f:SignatureOfAuditorsDate>
  <d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c106" xml:lang="da">Rasmus Berntsen</d:NameAndSurnameOfAuditor>
  <d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c105" xml:lang="da">Jonas Milbak</d:NameAndSurnameOfAuditor>
  <d:DescriptionOfAuditor contextRef="c106" xml:lang="da">statsaut. revisor</d:DescriptionOfAuditor>
  <d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c106" xml:lang="da">mne35461</d:IdentificationNumberOfAuditor>
  <d:DescriptionOfAuditor contextRef="c105" xml:lang="da">statsaut. revisor</d:DescriptionOfAuditor>
  <d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c105" xml:lang="da">mne50631</d:IdentificationNumberOfAuditor>
  <e:GrossProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1017757</e:GrossProfitLoss>
  <e:GrossProfitLoss contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">623118</e:GrossProfitLoss>
  <e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2759574</e:EmployeeBenefitsExpense>
  <e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2542833</e:EmployeeBenefitsExpense>
  <e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1855147</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
  <e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">3192049</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
  <e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-3596964</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
  <e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">-5111764</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
  <e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">241899</e:OtherFinanceExpenses>
  <e:OtherFinanceExpenses contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">68421</e:OtherFinanceExpenses>
  <e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-3838863</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
  <e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">-5180185</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
  <e:TaxExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:TaxExpense>
  <e:TaxExpense contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:TaxExpense>
  <e:ProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-3838863</e:ProfitLoss>
  <e:ProfitLoss contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">-5180185</e:ProfitLoss>
  <e:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-3838863</e:TransferredToFromRetainedEarnings>
  <e:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">-5180185</e:TransferredToFromRetainedEarnings>
  <e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">16198</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
  <e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">273124</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
  <e:LeaseholdImprovements contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">2832231</e:LeaseholdImprovements>
  <e:LeaseholdImprovements contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">4209097</e:LeaseholdImprovements>
  <e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">2848429</e:PropertyPlantAndEquipment>
  <e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">4482221</e:PropertyPlantAndEquipment>
  <e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">511050</e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables>
  <e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">511050</e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables>
  <e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">511050</e:LongtermInvestmentsAndReceivables>
  <e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">511050</e:LongtermInvestmentsAndReceivables>
  <e:NoncurrentAssets contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">3359479</e:NoncurrentAssets>
  <e:NoncurrentAssets contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">4993271</e:NoncurrentAssets>
  <e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">954352</e:RawMaterialsAndConsumables>
  <e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">811877</e:RawMaterialsAndConsumables>
  <e:Inventories contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">954352</e:Inventories>
  <e:Inventories contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">811877</e:Inventories>
  <e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">7510</e:ShorttermTradeReceivables>
  <e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">3600</e:ShorttermTradeReceivables>
  <e:OtherShorttermReceivables contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">63802</e:OtherShorttermReceivables>
  <e:OtherShorttermReceivables contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">71434</e:OtherShorttermReceivables>
  <e:DeferredIncomeAssets contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">101334</e:DeferredIncomeAssets>
  <e:DeferredIncomeAssets contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">107906</e:DeferredIncomeAssets>
  <e:ShorttermReceivables contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">172646</e:ShorttermReceivables>
  <e:ShorttermReceivables contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">182940</e:ShorttermReceivables>
  <e:CashAndCashEquivalents contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">635627</e:CashAndCashEquivalents>
  <e:CashAndCashEquivalents contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">1075505</e:CashAndCashEquivalents>
  <e:CurrentAssets contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">1762625</e:CurrentAssets>
  <e:CurrentAssets contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">2070322</e:CurrentAssets>
  <e:Assets contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">5122104</e:Assets>
  <e:Assets contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">7063593</e:Assets>
  <e:ContributedCapital contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">82500</e:ContributedCapital>
  <e:ContributedCapital contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">82500</e:ContributedCapital>
  <e:RetainedEarnings contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">-1495918</e:RetainedEarnings>
  <e:RetainedEarnings contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">2342945</e:RetainedEarnings>
  <e:Equity contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">-1413418</e:Equity>
  <e:Equity contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">2425445</e:Equity>
  <e:ShorttermTradePayables contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">295887</e:ShorttermTradePayables>
  <e:ShorttermTradePayables contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">311895</e:ShorttermTradePayables>
  <e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">5807447</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises>
  <e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">4065548</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises>
  <e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">404221</e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm>
  <e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">242977</e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm>
  <e:ShorttermDeferredIncome contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">27967</e:ShorttermDeferredIncome>
  <e:ShorttermDeferredIncome contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">17728</e:ShorttermDeferredIncome>
  <e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">6535522</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">4638148</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">6535522</e:LiabilitiesOtherThanProvisions>
  <e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">4638148</e:LiabilitiesOtherThanProvisions>
  <e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c7" unitRef="u5" decimals="0">5122104</e:LiabilitiesAndEquity>
  <e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c5" unitRef="u5" decimals="0">7063593</e:LiabilitiesAndEquity>
  <e:Equity contextRef="c312" unitRef="u5" decimals="0">82500</e:Equity>
  <e:Equity contextRef="c351" unitRef="u5" decimals="0">2342945</e:Equity>
  <e:ProfitLoss contextRef="c352" unitRef="u5" decimals="0">-3838863</e:ProfitLoss>
  <e:Equity contextRef="c314" unitRef="u5" decimals="0">82500</e:Equity>
  <e:Equity contextRef="c353" unitRef="u5" decimals="0">-1495918</e:Equity>
  <e:WagesAndSalaries contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2700588</e:WagesAndSalaries>
  <e:WagesAndSalaries contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2487802</e:WagesAndSalaries>
  <e:SocialSecurityContributions contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">58986</e:SocialSecurityContributions>
  <e:SocialSecurityContributions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">55031</e:SocialSecurityContributions>
  <e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2759574</e:EmployeeBenefitsExpense>
  <e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2542833</e:EmployeeBenefitsExpense>
  <e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c1" unitRef="u7" decimals="INF">7</e:AverageNumberOfEmployees>
  <e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c4" unitRef="u7" decimals="INF">6</e:AverageNumberOfEmployees>
  <e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">241899</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises>
  <e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">65548</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises>
  <e:OtherAdjustmentsOfFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:OtherAdjustmentsOfFinanceExpenses>
  <e:OtherAdjustmentsOfFinanceExpenses contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2873</e:OtherAdjustmentsOfFinanceExpenses>
  <g:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for Café Dan Turell ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023.</g:IdentificationOfApprovedAnnualReport>
  <g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement>
  <g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c1" xml:lang="da">Det er min opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023.</g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults>
  <g:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c1" xml:lang="da">Det er endvidere min opfattelse, at ledelsesberetningen indeholder en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</g:ManagementsStatementAboutManagementsReview>
  <g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting>
  <f:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1" xml:lang="da">Til kapitalejerne i Café Dan Turell ApS</f:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements>
  <f:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1" xml:lang="da">Vi har revideret årsregnskabet for Café Dan Turell ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023, der omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven.
Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</f:OpinionOnAuditedFinancialStatements>
  <f:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements contextRef="c1" xml:lang="da">Vi har udført vores revision i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i revisionspåtegningens afsnit "Revisors ansvar for revisionen af årsregnskabet". Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.
Uafhængighed
Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants' internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code.</f:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements>
  <f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements contextRef="c1" xml:lang="da">Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.
Ved udarbejdelsen af årsregnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften; at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant; samt at udarbejde årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette.</f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements>
  <f:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed contextRef="c1" xml:lang="da">Vores mål er at opnå høj grad af sikkerhed for, om årsregnskabet som helhed er uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, og at afgive en revisionspåtegning med en konklusion. Høj grad af sikkerhed er et højt niveau af sikkerhed, men er ikke en garanti for, at en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, altid vil afdække væsentlig fejlinformation, når sådan findes. Fejlinformationer kan opstå som følge af besvigelser eller fejl og kan betragtes som væsentlige, hvis det med rimelighed kan forventes, at de enkeltvis eller samlet har indflydelse på de økonomiske beslutninger, som regnskabsbrugerne træffer på grundlag af årsregnskabet.
Som led i en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, foretager vi faglige vurderinger og opretholder professionel skepsis under revisionen. Herudover:
Identificerer og vurderer vi risikoen for væsentlig fejlinformation i årsregnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, udformer og udfører revisionshandlinger som reaktion på disse risici samt opnår revisionsbevis, der er tilstrækkeligt og egnet til at danne grundlag for vores konklusion. Risikoen for ikke at opdage væsentlig fejlinformation forårsaget af besvigelser er højere end ved væsentlig fejlinformation forårsaget af fejl, idet besvigelser kan omfatte sammensværgelser, dokumentfalsk, bevidste udeladelser, vildledning eller tilsidesættelse af intern kontrol.
Opnår vi forståelse af den interne kontrol med relevans for revisionen for at kunne udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke for at kunne udtrykke en konklusion om effektiviteten af selskabets interne kontrol.
Tager vi stilling til, om den regnskabspraksis, som er anvendt af ledelsen, er passende, samt om de regnskabsmæssige skøn og tilknyttede oplysninger, som ledelsen har udarbejdet, er rimelige.
Konkluderer vi, om ledelsens udarbejdelse af årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift er passende, samt om der på grundlag af det opnåede revisionsbevis er væsentlig usikkerhed forbundet med begivenheder eller forhold, der kan skabe betydelig tvivl om selskabets evne til at fortsætte driften. Hvis vi konkluderer, at der er en væsentlig usikkerhed, skal vi i vores revisionspåtegning gøre opmærksom på oplysninger herom i årsregnskabet eller, hvis sådanne oplysninger ikke er tilstrækkelige, modificere vores konklusion. Vores konklusion er baseret på det revisionsbevis, der er opnået frem til datoen for vores revisionspåtegning. Fremtidige begivenheder eller forhold kan dog medføre, at selskabet ikke længere kan fortsætte driften.
Tager vi stilling til den samlede præsentation, struktur og indhold af årsregnskabet, herunder noteoplysningerne, samt om årsregnskabet afspejler de underliggende transaktioner og begivenheder på en sådan måde, at der gives et retvisende billede heraf.
Vi kommunikerer med den øverste ledelse om bl.a. det planlagte omfang og den tidsmæssige placering af revisionen samt betydelige revisionsmæssige observationer, herunder eventuelle betydelige mangler i intern kontrol, som vi identificerer under revisionen.</f:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed>
  <f:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1" xml:lang="da">Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen.
Vores konklusion om årsregnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklusion med sikkerhed om ledelsesberetningen.
I tilknytning til vores revision af årsregnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentligt inkonsistent med årsregnskabet eller vores viden opnået ved revisionen eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation.
Vores ansvar er derudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til årsregnskabsloven.
Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens krav. Vi har ikke fundet væsentlig fejlinformation i ledelsesberetningen.</f:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements>
  <h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabets aktivitet er at drive restaurationsvirksomhed.</h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity>
  <h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabets 0resultatopgørelse for 2023 udviser et underskud på 3.839 t.kr. mod et underskud på 5.180 t.kr. sidste år, og selskabets balance pr. 31. december 2023 udviser en negativ egenkapital på 1.413 t.kr. Ledelsen anser årets resultat for som forventet.
Selskabet har pr. 31. december 2023 tabt over 50% af selskabskapitalen, hvorfor selskabet er omfattet af kapitaltabsreglerne i selskabsloven. Selskabet har i april 2024 gennemført en kapitalforhøjelse på i alt 6.300 t.kr. ved konvertering af gæld samt ved kontant indskud, hvorefter selskabskapitalen er reetableret.
For at sikre selskabets fortsatte drift er der modtaget tilsagn fra moderselskabet om at tilføre selskabet den nødvendige likviditet til at opfylde likviditetsbehovet i 2024.</h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs>
  <h:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="c1" xml:lang="da">Der er ikke indtruffet begivenheder efter balancedagen af væsentlig betydning for virksomhedens finansielle stilling.</h:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod>
  <e:StatementOfChangesInEquity contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabet har pr. 31. december 2023 tabt over 50% af selskabskapitalen, hvorfor selskabet er omfattet af kapitaltabsreglerne i selskabsloven. Selskabet har i april 2024 gennemført en kapitalforhøjelse på i alt 6.300 t.kr. ved konvertering af gæld samt ved kontant indskud, hvorefter selskabskapitalen er reetableret.
For at sikre selskabets fortsatte drift er der modtaget tilsagn fra kapitalejeren om at tilføre den nødvendige likviditet til at opfylde likviditetsbehovet i 2024.</e:StatementOfChangesInEquity>
  <e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten for Café Dan Turell ApS for 2023 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for klasse B-virksomheder med tilvalg af præsentation af egenkapitalopgørelse for klasse C.</e:InformationOnReportingClassOfEntity>
  <e:ExplanationOfOtherMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForAssetsInPreviousPeriod contextRef="c1" xml:lang="da">Årsregnskabet er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år.</e:ExplanationOfOtherMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForAssetsInPreviousPeriod>
  <e:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies contextRef="c1" xml:lang="da">Transaktioner i fremmed valuta omregnes ved første indregning til transaktionsdagens kurs. Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen på betalingsdagen, indregnes i resultatopgørelsen som en finansiel post.
Tilgodehavender, gæld og andre monetære poster i fremmed valuta omregnes til balancedagens valutakurs. Forskellen mellem balancedagens kurs og kursen på tidspunktet for tilgodehavendets eller gældsforpligtelsens opståen eller indregning i seneste årsregnskab indregnes i resultatopgørelsen under finansielle indtægter og omkostninger.</e:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c1" xml:lang="da">Virksomheden har valgt IAS 11/IAS 18 som fortolkningsbidrag for indregning af omsætning.
Indtægter fra drift af restauration, indregnes i nettoomsætningen, når overgang af de væsentligste fordele og risici til køber har fundet sted, indtægten kan opgøres pålideligt og betaling forventes modtaget.
Nettoomsætning måles til dagsværdien af det aftalte vederlag ekskl. moms og afgifter opkrævet på vegne af tredjepart. Alle former for afgivne rabatter indregnes i nettoomsætningen.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c1" xml:lang="da">I resultatopgørelsen er nettoomsætning, vareforbrug, andre driftsindtægter og eksterne omkostninger med henvisning til årsregnskabslovens § 32 sammendraget til én regnskabspost benævnt bruttofortjeneste.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="c1" xml:lang="da">Vareforbrug omfatter kostprisen på de varer, som er medgået til at opnå årets nettoomsætning.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger vedrørende lokaler, salg, reklame, administration m.v.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c1" xml:lang="da">Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner, samt andre omkostninger til social sikring m.v. til virksomhedens medarbejdere. I personaleomkostninger er fratrukket modtagne godtgørelser fra offentlige myndigheder.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense>
  <e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c1" xml:lang="da">Afskrivninger omfatter afskrivninger på immaterielle og materielle anlægsaktiver.
Afskrivningsgrundlaget, der opgøres som kostprisen med fradrag af eventuel restværdi, afskrives lineært over den forventede brugstid, baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider:
Andre anlæg, driftsmateriel og inventar
3-5 år
Indretning af lejede lokaler
5 år



</e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Finansielle omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteomkostninger.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Skat af årets resultat omfatter aktuel skat af årets forventede skattepligtige indkomst og årets regulering af udskudt skat. Årets skat indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og i egenkapitalen med den del, som kan henføres til transaktioner indregnet i egenkapitalen.
Virksomheden indgår i sambeskatning med øvrige koncernvirksomheder. Den danske selskabsskat fordeles mellem overskuds- og underskudsgivende danske selskaber i forhold til disses skattepligtige indkomst (fuld fordeling).
Sambeskattede selskaber med overskydende skat godtgøres som minimum i henhold til de gældende satser for rentegodtgørelser af administrationsselskabet, ligesom sambeskattede selskaber med restskat som maksimum betaler et tillæg i henhold til de gældende satser for rentetillæg til administrationsselskabet.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c1" xml:lang="da">Materielle anlægsaktiver
Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger. Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen og omkostninger direkte knyttet til anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til brug.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments contextRef="c1" xml:lang="da">Deposita, finansielle anlægsaktiver
Deposita måles til kostpris.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments contextRef="c1" xml:lang="da">Deposita måles til kostpris.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments>
  <e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="c1" xml:lang="da">Den regnskabsmæssige værdi af immaterielle og materielle anlægsaktiver vurderes årligt for indikationer på værdiforringelse.
Foreligger der indikationer på værdiforringelse, foretages nedskrivningstest af hvert enkelt aktiv henholdsvis gruppe af aktiver. Der foretages nedskrivning til genindvindingsværdien, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi.
Som genindvindingsværdi anvendes den højeste værdi af nettosalgspris og kapitalværdi. Kapitalværdien opgøres som nutidsværdien af de forventede nettopengestrømme fra anvendelsen af aktivet eller aktivgruppen og forventede nettopengestrømme ved salg af aktivet eller aktivgruppen efter endt brugstid.
Tidligere indregnede nedskrivninger tilbageføres, når begrundelsen for nedskrivningen ikke længere består. Nedskrivninger på goodwill tilbageføres ikke.</e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c1" xml:lang="da">Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden. Er nettorealisationsværdien lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi. Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres som salgssum med fradrag af færdiggørelsesomkostninger og omkostninger, der afholdes for at effektuere salget, og fastsættes under hensyntagen til omsættelighed, ukurans og udvikling i forventet salgspris.
Kostprisen for råvarer og hjælpematerialer omfatter købspris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c1" xml:lang="da">Virksomheden har valgt IAS 39 som fortolkningsbidrag for nedskrivninger af finansielle tilgodehavender.
Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris.
Der foretages nedskrivning til imødegåelse af tab, hvor der vurderes at være indtruffet en objektiv indikation på, at et tilgodehavende er værdiforringet. Hvis der foreligger en objektiv indikation på, at et individuelt tilgodehavende er værdiforringet, foretages nedskrivning på individuelt niveau.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="c1" xml:lang="da">Periodeafgrænsningsposter, indregnet under aktiver, omfatter forudbetalte omkostninger vedrørende efterfølgende regnskabsår.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1" xml:lang="da">Virksomheden har valgt IAS 39 som fortolkningsbidrag til indregning og måling af gældsforpligtelser.
Finansielle gældsforpligtelser indregnes ved lånoptagelse til det modtagne provenu efter fradrag af afholdte transaktionsomkostninger. I efterfølgende perioder måles de finansielle forpligtelser til amortiseret kostpris.
Øvrige gældsforpligtelser måles til nettorealisationsværdien.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeLiabilities contextRef="c1" xml:lang="da">Periodeafgrænsningsposter
Periodeafgrænsningsposter, indregnet under forpligtelser, omfatter modtagne betalinger, som vedrører indtægter i efterfølgende regnskabsår.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeLiabilities>
  <e:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c1" xml:lang="da">Andre eventualforpligtelser


Selskabet er sambeskattet med administrationsselskabet Seier Capital A/S og danske datterselskaber heraf. Som helejet datterselskab hæfter selskabet ubegrænset og solidarisk med øvrige sambeskattede selskaber for danske selskabsskatter.</e:DisclosureOfContingentLiabilities>
  <e:DisclosureOfLiabilitiesUnderLeases contextRef="c1" xml:lang="da">Leje- og leasingforpligtelser i øvrigt:



kr.

2023

2022


Leje- og leasingforpligtelser
836.361
882.262




Leje- og leasingforpligtelser omfatter huslejeforpligtelse med i alt 598.536 kr. i uopsigelige huslejekontrakter med en resterende kontraktsperiode på 6 måneder.

Leje- og leasingforpligtelser omfatter endvidere leasingforpligtelse på biler med i alt 237.825 kr. i uopsigelig leasingkontrakt med en resterende kontraktperiode på 35 måneder.</e:DisclosureOfLiabilitiesUnderLeases>
  <!--Aktuelle periode enkelt selskab-->
  <context id="c1">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
  </context>
  <!--Forrige periode enkelt selskab-->
  <context id="c4">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2022-01-01</startDate>
      <endDate>2022-12-31</endDate>
    </period>
  </context>
  <!--Slutdato forrige periode enkelt selskab-->
  <context id="c5">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2022-12-31</instant>
    </period>
  </context>
  <!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab-->
  <context id="c7">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
  </context>
  <!--CEO1-->
  <context id="c76">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
        <d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--REVISOR2-->
  <context id="c105">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension">
        <d:auditorIdentifier>2</d:auditorIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--REVISOR1-->
  <context id="c106">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension">
        <d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--Virksomhedskapital aktuel primo-->
  <context id="c312">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--Virksomhedskapital aktuel ultimo-->
  <context id="c314">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--Overfort res aktuel primo-->
  <context id="c351">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--Overfort res aktuel i aaret-->
  <context id="c352">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--Overfort res aktuel ultimo-->
  <context id="c353">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40786120</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <!--DKK enere-->
  <unit id="u5">
    <measure>iso4217:DKK</measure>
  </unit>
  <!--Antal-->
  <unit id="u7">
    <measure>xbrli:pure</measure>
  </unit>
</xbrl>