<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="no"?>
<xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance"
            xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"
            xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature"
            xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/cmn"
            xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/fsa"
            xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2015-02-26"
            xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/sob"
            xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr"
            xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/mrv"
            xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/gsd"
            xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase"
            xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217"
            xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2013/inlineXBRL"
            xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"
            xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink">
   <link:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20241001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20241001.xsd"
                   xlink:type="simple"/>
   <xbrli:context id="c11">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2024-10-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-09-30</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c12">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2024-10-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-09-30</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:typedMember dimension="c:IdentificationOfAuditorDimension">
								    <c:auditorIdentifier>
									1
								</c:auditorIdentifier>
							  </xbrldi:typedMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c78">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2024-10-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-09-30</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:typedMember dimension="c:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
								    <c:memberOfBoardIdentifier>
									1
								</c:memberOfBoardIdentifier>
							  </xbrldi:typedMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c32">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2023-10-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2024-09-30</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c49">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-09-30</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c48">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2024-09-30</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c87">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2024-10-01</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:ContributedCapitalMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c105">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2024-10-01</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:RetainedEarningsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c106">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2024-10-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-09-30</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:RetainedEarningsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c89">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-09-30</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:ContributedCapitalMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c107">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-09-30</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">
								d:RetainedEarningsMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c184">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2024-10-01</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c185">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:startDate>2024-10-01</xbrli:startDate>
							  <xbrli:endDate>2025-09-30</xbrli:endDate>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:context id="c186">
						<xbrli:entity>
							  <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43849697</xbrli:identifier>
						</xbrli:entity>
						<xbrli:period>
							  <xbrli:instant>2025-09-30</xbrli:instant>
						</xbrli:period>
						<xbrli:scenario>
							  <xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">
								d:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember
							</xbrldi:explicitMember>
						</xbrli:scenario>
					</xbrli:context>
   <xbrli:unit id="u3">
						<xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure>
					</xbrli:unit>
   <xbrli:unit id="u4">
						<xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure>
					</xbrli:unit>
   <h:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode contextRef="c11">DK</h:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode>
   <h:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c11" id="ParaIndex_67178_CellNumber_XB1.B4_CellInstance_0">Roesgaard Godkendt Revisionsaktieselskab</h:NameOfSubmittingEnterprise>
   <h:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_67194_CellNumber_XB1.B12_CellInstance_0">43849697</h:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
   <h:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c11" id="ParaIndex_67198_CellNumber_XB1.B14_CellInstance_0">Jyllandsgade</h:AddressOfReportingEntityStreetName>
   <h:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c11">Årsrapport</h:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
   <c:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c12" id="ParaIndex_67266_CellNumber_XB1.B48_CellInstance_0">37543128</c:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm>
   <h:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c11" id="ParaIndex_67176_CellNumber_XB1.B3_CellInstance_0">37543128</h:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise>
   <h:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c11" id="ParaIndex_67180_CellNumber_XB1.B5_CellInstance_0">Sønderbrogade 16</h:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
   <h:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c11" id="ParaIndex_67182_CellNumber_XB1.B6_CellInstance_0">8700 Horsens</h:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
   <h:ReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2024-10-01</h:ReportingPeriodStartDate>
   <h:ReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2025-09-30</h:ReportingPeriodEndDate>
   <h:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2023-10-01</h:PrecedingReportingPeriodStartDate>
   <h:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2024-09-30</h:PredingReportingPeriodEndDate>
   <h:NameOfReportingEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_67196_CellNumber_XB1.B13_CellInstance_0">Skare Selected Beef ApS</h:NameOfReportingEntity>
   <h:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c11" id="ParaIndex_67200_CellNumber_XB1.D15_CellInstance_0">12</h:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
   <h:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c11" id="ParaIndex_67202_CellNumber_XB1.B16_CellInstance_0">6600</h:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
   <h:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c11" id="ParaIndex_67204_CellNumber_XB1.D17_CellInstance_0">Vejen</h:AddressOfReportingEntityDistrictName>
   <h:AddressOfReportingEntityCountry contextRef="c11" id="ParaIndex_67208_CellNumber_XB1.D19_CellInstance_0">Danmark</h:AddressOfReportingEntityCountry>
   <h:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c11">2023-02-14</h:DateOfFoundationOfReportingEntity>
   <h:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_67212_CellNumber_XB1.B21_CellInstance_0">Vejen</h:RegisteredOfficeOfReportingEntity>
   <c:NameOfAuditFirm contextRef="c12" id="ParaIndex_67264_CellNumber_XB1.B47_CellInstance_0">Roesgaard</c:NameOfAuditFirm>
   <c:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_67268_CellNumber_XB1.B49_CellInstance_0">Søren Roesgaard</c:NameAndSurnameOfAuditor>
   <c:DescriptionOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_67270_CellNumber_XB1.B50_CellInstance_0">Statsautoriseret revisor</c:DescriptionOfAuditor>
   <h:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c12" id="ParaIndex_67272_CellNumber_XB1.B51_CellInstance_0">Sønderbrogade</h:AddressOfAuditorStreetName>
   <h:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c12" id="ParaIndex_67274_CellNumber_XB1.B52_CellInstance_0">16</h:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier>
   <h:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c12" id="ParaIndex_67276_CellNumber_XB1.B53_CellInstance_0">8700</h:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier>
   <h:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c12" id="ParaIndex_67278_CellNumber_XB1.B54_CellInstance_0">Horsens</h:AddressOfAuditorDistrictName>
   <h:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode contextRef="c12">DK</h:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode>
   <h:AddressOfAuditorCountry contextRef="c12" id="ParaIndex_67282_CellNumber_XB1.B56_CellInstance_0">Danmark</h:AddressOfAuditorCountry>
   <h:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_67284_CellNumber_XB1.B57_CellInstance_0">75629999</h:TelephoneNumberOfAuditor>
   <h:EmailOfAuditor contextRef="c11" id="ParaIndex_67286_CellNumber_XB1.B58_CellInstance_0">mail@roesgaard.dk</h:EmailOfAuditor>
   <h:DateOfGeneralMeeting contextRef="c11">2026-05-04</h:DateOfGeneralMeeting>
   <h:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c11" id="ParaIndex_67316_CellNumber_XB1.B73_CellInstance_0">Kurt Skare</h:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
   <d:ClassOfReportingEntity contextRef="c11">Regnskabsklasse B</d:ClassOfReportingEntity>
   <d:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c11">true</d:SelectedElementsFromReportingClassC>
   <c:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c11" id="ParaIndex_67326_CellNumber_XB1.B78_CellInstance_0">Andre erklæringer uden sikkerhed</c:TypeOfAuditorAssistance>
   <h:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c11" id="ParaIndex_67328_CellNumber_XB1.B79_CellInstance_0">CaseWare-FSR</h:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument>
   <e:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c11" id="ParaIndex_1077" xml:lang="da">Direktionen har dags da­to be­hand­let og god­kendt års­rap­por­ten for regn­skabs­året 1. oktober 2024 - 30. september 2025 for Skare Selected Beef ApS.</e:IdentificationOfApprovedAnnualReport>
   <e:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c11" id="ParaIndex_1082" xml:lang="da">Års­rap­por­ten af­læg­ges i ov­er­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­lov­en.</e:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement>
   <e:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c11" id="ParaIndex_1087" xml:lang="da">Det er min op­fat­tel­se, at års­regn­ska­bet gi­ver et ret­vi­sen­de bil­lede af sel­ska­bets ak­ti­ver, pas­si­ver og fi­nan­si­el­le stil­ling pr. 30. september 2025 og re­sul­ta­tet af sel­ska­bets ak­ti­vi­te­ter for regn­skabs­året 1. oktober 2024 - 30. september 2025.</e:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults>
   <e:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c11" id="ParaIndex_1092" xml:lang="da">Le­del­ses­be­ret­ning­en in­de­hol­der ef­ter min op­fat­tel­se en ret­vi­sen­de re­de­gø­rel­se for de for­hold, be­ret­ning­en om­hand­ler.</e:ManagementsStatementAboutManagementsReview>
   <e:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c11" id="ParaIndex_1102" xml:lang="da">Års­regn­ska­bet er ik­ke re­vi­de­ret. Le­del­sen er­klæ­rer, at be­tin­gel­ser­ne her­for er op­fyldt.</e:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing>
   <e:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c11" id="ParaIndex_1107" xml:lang="da">Års­rap­por­ten ind­stil­les til ge­ne­ral­for­sam­ling­ens god­ken­del­se.</e:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting>
   <c:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78" id="ParaIndex_1123_CellNumber_A1.A1_CellInstance_0">Kurt Skare</c:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
   <c:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78" id="ParaIndex_1125_CellNumber_A1.T1_CellInstance_0">direktør</c:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
   <f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport contextRef="c11" id="ParaIndex_1395" xml:lang="da">Til kapitalejerne i Skare Selected Beef ApS</f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport>
   <f:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="c11" id="ParaIndex_1397" xml:lang="da">Vi har op­stil­let års­rap­port­en for Skare Selected Beef ApS for regn­skabs­å­ret 1. oktober 2024 - 30. september 2025 på grund­lag af sel­ska­bets bog­fø­ring og øv­ri­ge op­lys­nin­ger, som De har til­ve­je­bragt.Års­rap­port­en om­fat­ter an­vendt regn­skabs­prak­sis, re­sul­tat­opgø­relse, balance, egen­ka­pi­tal­op­gø­rel­se og noter.Vi har ud­ført op­ga­ven i o­ver­ens­stem­mel­se med ISRS 4410, Op­ga­ver om op­stil­ling af fi­nan­si­el­le op­lys­nin­ger.Vi har an­vendt vo­res fag­li­ge eks­per­ti­se til at as­si­ste­re Dem med at ud­ar­bej­de og præ­sen­te­re års­rap­port­en i o­ver­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­lov­en. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) herunder principper om integritet, objektivitet, professionel kompetence og fornøden omhu.Års­rap­port­en samt nøj­ag­tig­he­den og fuld­stæn­dig­he­den af de op­lys­nin­ger, der er an­vendt til op­stil­lin­gen af års­rap­port­en, er Deres an­svar.Da en op­ga­ve om op­stil­ling af fi­nan­si­el­le op­lys­nin­ger ik­ke er en er­klæ­rings­op­ga­ve med sik­ker­hed, er vi ik­ke for­plig­tet til at ve­ri­fi­ce­re nøj­ag­tig­he­den el­ler fuld­stæn­dig­he­den af de op­lys­nin­ger, De har gi­vet os til brug for at op­stil­le års­rap­port­en. Vi ud­tryk­ker der­for in­gen re­vi­sions- el­ler re­view­kon­klu­sion om, hvor­vidt års­rap­port­en er ud­ar­bej­det i o­ver­ens­stem­mel­se med års­regn­skabs­lov­en.</f:DescriptionOfOtherEngagement>
   <f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c11" id="ParaIndex_1420_CellNumber_RP2.KON_CellInstance_0">Horsens</f:SignatureOfAuditorsPlace>
   <f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c11">2026-05-04</f:SignatureOfAuditorsDate>
   <c:NameOfAuditFirm contextRef="c12" id="ParaIndex_1423_CellNumber_RP2.A2_CellInstance_0">Roesgaard</c:NameOfAuditFirm>
   <c:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_1434_CellNumber_P6.A1_CellInstance_0">Søren Roesgaard</c:NameAndSurnameOfAuditor>
   <c:DescriptionOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_1435_CellNumber_P6.AT1_CellInstance_0">Statsautoriseret revisor</c:DescriptionOfAuditor>
   <c:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c12" id="ParaIndex_1438_CellNumber_P6.ATTT1_CellInstance_0">mne33225</c:IdentificationNumberOfAuditor>
   <g:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_1505" xml:lang="da">Selskabets væ­sent­lig­ste ak­ti­vi­te­terSelskabets formål er at opkøbe, opskære, bearbejde og sælge, såvel engros som til endelige forbrugere, fersk og frosset kød i ind- og udland. Det er endvidere en del af formålet også at fremstille og sælge andre former for fødevarer samt udføre anden virksomhed, der står i naturlig forbindelse med de ovennævnte formål</g:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity>
   <g:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c11" id="ParaIndex_1545" xml:lang="da">Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forholdSelskabets resultatopgørelse for 2024/25 udviser et underskud på kr. 3.592.235, og selskabets balance pr. 30. september 2025 udviser en negativ egenkapital på kr. 11.494.324.Selskabets resultat anses for værende utilfredsstillende.FinansieringDer henvises til note 1.</g:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs>
   <g:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="c11" id="ParaIndex_1580" xml:lang="da">Betydningsfulde hændelser, som er indtruffet efter regnskabsårets afslutningDer er ef­ter regn­skabs­årets af­slut­ning ik­ke ind­truf­fet be­gi­ven­he­der, som væ­sent­ligt vil kun­ne på­vir­ke selskabets fi­nan­si­el­le stil­ling.</g:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod>
   <d:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c11" id="ParaIndex_2963" xml:lang="da">Årsrapporten for Skare Selected Beef ApS for 2024/25 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for virk­som­he­der i regn­skabs­klas­se B med tilvalg af regler fra regnskabsklasse C.Den an­vend­te regn­skabs­prak­sis er u­æn­dret i for­hold til sid­ste år.Årsrapporten for 2024/25 er aflagt i kr.</d:InformationOnReportingClassOfEntity>
   <d:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c11" id="ParaIndex_3052" xml:lang="da">I re­sul­tat­op­gø­rel­sen ind­reg­nes ind­tæg­ter i takt med, at de ind­tje­nes. Her­ud­over ind­reg­nes vær­di­re­gu­le­ring­er af fi­nan­si­el­le ak­ti­ver og for­plig­tel­ser. I re­sul­tat­op­gø­rel­sen ind­reg­nes li­ge­le­des al­le om­kost­nin­ger, her­under af­skriv­nin­ger og ned­skriv­nin­ger. Ak­ti­ver ind­reg­nes i ba­lan­cen, når det er sand­syn­ligt, at frem­ti­di­ge ø­ko­no­mis­ke for­de­le vil til­fly­de sel­ska­bet, og ak­ti­vets vær­di kan må­les på­li­de­ligt.For­plig­tel­ser ind­reg­nes i ba­lan­cen, når det er sand­syn­ligt, at frem­ti­di­ge ø­ko­no­mis­ke for­de­le vil fra­gå sel­ska­bet, og for­plig­tel­sens vær­di kan må­les på­li­de­ligt.Ved før­ste ind­reg­ning må­les ak­ti­ver og for­plig­tel­ser til kost­pris. Ef­ter­­føl­gen­de må­les ak­ti­ver og for­­plig­tel­ser som be­skre­vet for hver en­kelt regn­skabs­post ne­den­for.Vis­se fi­nan­si­el­le ak­ti­ver og for­plig­tel­ser må­les til a­mor­ti­se­ret kost­pris, hvor­ved der ind­reg­nes en kon­stant ef­fek­tiv ren­te over lø­be­ti­den. A­mor­ti­se­ret kost­pris op­gø­res som op­rin­de­lig kost­pris med fra­drag af e­ven­tu­el­le af­drag samt til­læg/fra­drag af den ak­ku­mu­le­re­de a­mor­ti­se­ring af for­skel­len mel­lem kost­pris og no­mi­nelt be­løb. Ved ind­reg­ning og må­ling ta­ges hen­syn til for­ud­si­ge­li­ge tab og ri­si­ci, der frem­kom­mer, in­den årsrapporten af­læg­ges, og som be- el­ler af­kræf­ter for­hold, der ek­si­ste­re­de på ba­lan­ce­da­gen.</d:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c11" id="ParaIndex_3183" xml:lang="da">Sel­ska­bet an­ven­der be­stem­mel­sen i års­regn­skabs­lo­vens § 32, hvor­efter sel­ska­bets om­sæt­ning ik­ke er op­lyst.Bruttotab er et sam­men­drag af net­to­om­sæt­ning med fra­drag af om­kost­ning­er til rå­va­rer og hjæl­pe­ma­te­ri­aler og an­dre eks­ter­ne om­kost­nin­ger.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c11" id="ParaIndex_3243" xml:lang="da">Ind­tæg­ter fra salg af handelsvarer og færdigvarer, ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen, når le­ve­ring og ri­si­ko­over­gang til kø­ber har fun­det sted, og hvis ind­tæg­ten kan op­gø­res på­li­de­ligt og for­ven­tes mod­ta­get.Net­to­om­sæt­nin­gen må­les til dags­vær­di­en af det af­tal­te ve­der­lag ekskl. moms og af­gif­ter. Alle for­mer for af­giv­ne ra­bat­ter er fra­truk­ket i net­to­om­sæt­nin­gen.Ind­tæg­ter ved salg af hand­els­var­er og fær­dig­var­er ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen, hvis ri­si­ko­ov­er­gang, nor­malt ved le­ve­ring til kø­ber, har fun­det sted, og hvis ind­tæg­ten kan op­gø­res på­li­de­ligt og for­ven­tes mod­tag­et.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue>
   <d:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed contextRef="c11" id="ParaIndex_3328" xml:lang="da">Om­kost­ning­er til rå­va­rer og hjæl­pe­ma­te­ri­al­er in­de­hold­er det for­brug af rå­va­rer og hjæl­pe­ma­te­ri­al­er, der er an­vendt for at op­nå år­ets net­to­om­sæt­ning.</d:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome contextRef="c11" id="ParaIndex_3382" xml:lang="da">Andre driftsindtægter indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens aktiviteter, herunder lønrefusioner.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c11" id="ParaIndex_3446" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger om­fat­ter om­kost­ning­er til ad­mi­ni­stra­tion.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c11" id="ParaIndex_3505" xml:lang="da">Per­so­na­le­om­kost­ning­er om­fat­ter løn og ga­ger, in­klu­si­ve fe­rie­pen­ge og pen­sion­er samt an­dre om­kost­ning­er til so­ci­al si­kring mv. til sel­skab­ets med­ar­bej­de­re.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense>
   <d:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c11" id="ParaIndex_3559" xml:lang="da">Af- og ned­skriv­nin­ger af ma­te­ri­el­le an­lægs­ak­ti­ver in­de­hol­der år­ets af- og ned­skriv­nin­ger af ma­te­ri­el­le an­lægs­ak­ti­ver.</d:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c11" id="ParaIndex_3614" xml:lang="da">Finansielle ind­tæg­ter og om­kost­nin­ger ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen med de be­løb, der ved­rø­rer regn­skabs­året. Fi­nan­siel­le pos­ter om­fat­ter ren­te­ind­tæg­ter og -om­kost­nin­ger.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c11" id="ParaIndex_3689" xml:lang="da">Årets skat, som be­står af årets ak­tuel­le sel­skabs­skat og æn­dring i ud­skudt skat, ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen med den del, der kan hen­fø­res til årets re­sul­tat, og di­rek­te i egen­ka­pi­ta­len med den del, der kan hen­føres til po­ste­rin­ger di­rek­te i egen­ka­pi­ta­len.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c11" id="ParaIndex_3801" xml:lang="da">Andre an­læg, drifts­ma­te­riel og in­ven­tar mål­es til kost­pris med fra­drag af ak­ku­mu­le­re­de af- og ned­skriv­ning­er.Af­skriv­nings­grund­la­get er kost­pris med fra­drag af for­ven­tet rest­vær­di ef­ter af­slut­tet brugs­tid.Kost­pris om­fat­ter an­skaf­fel­ses­pri­sen og om­kost­nin­ger di­rek­te til­knyt­tet an­skaf­fel­sen ind­til det tids­punkt, hvor ak­ti­vet er klar til brug.Der fo­re­tag­es li­neæ­re af­skriv­ning­er ba­se­ret på føl­gen­de vur­de­ring af ak­ti­ver­nes for­ven­te­de brugs­tider:  Brugstid An­dre an­læg, drifts­ma­te­ri­el og in­ven­tar 5 år  Brugstiden og rest­vær­di­en re­vur­de­res år­ligt. En æn­dring be­hand­les som et regn­skabs­mæs­sigt skøn, og ind­virk­nin­gen på af­skriv­nin­ger ind­reg­nes frem­ad­ret­tet.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="c11" id="ParaIndex_4109" xml:lang="da">Ma­te­ri­el­le an­lægs­ak­ti­ver vur­der­es år­ligt for in­di­ka­tion­er på vær­di­for­ring­el­se, ud ov­er det som ud­tryk­kes ved af­skriv­ning.Fo­re­lig­ger der in­di­ka­tion­er på vær­di­for­rin­gel­se, fo­re­tag­es ned­skriv­nings­test af hvert en­kelt ak­tiv el­ler grup­pe af ak­ti­ver. Der fo­re­ta­ges ned­skriv­ning til gen­ind­vin­dings­vær­di­en, hvis den­ne er la­ve­re end den regn­skabs­mæs­si­ge vær­di.Gen­ind­vin­dings­vær­di er den høj­es­te vær­di af ka­pi­tal­vær­di og salgs­vær­di fra­truk­ket for­ven­te­de om­kost­nin­ger ved et salg. Ka­pi­tal­vær­di­en op­gø­res som nu­tids­vær­di­en af de for­ven­te­de net­to­pen­ge­strøm­me fra an­vend­el­se af ak­tiv­et el­ler ak­tiv­grup­pen og for­ven­te­de net­to­pen­ge­strøm­me ved salg af ak­tiv­et el­ler ak­tiv­grup­pen ef­ter endt brugs­tid.</d:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c11" id="ParaIndex_4176" xml:lang="da">Til­go­de­hav­en­der må­les til a­mor­ti­se­ret kost­pris.Der fo­re­ta­ges ned­skriv­ning til i­mø­de­gå­el­se af tab, hvor der vur­de­res at væ­re ind­truf­fet en ob­jek­tiv in­di­ka­tion på, at et til­go­de­hav­en­de el­ler en por­te­føl­je af til­go­de­hav­en­der er vær­di­for­rin­get. Hvis der fo­re­lig­ger en ob­jek­tiv in­di­ka­tion på, at et in­di­vi­du­elt til­go­de­hav­en­de er vær­di­for­rin­get, fo­re­tag­es ned­skriv­ning på in­di­vi­du­elt ni­ve­au.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="c11" id="ParaIndex_4245" xml:lang="da">Periodeafgrænsningsposter, ind­reg­net un­der om­sæt­nings­ak­ti­ver, om­fat­ter af­hold­te om­kost­ning­er ved­rø­ren­de ef­ter­føl­gen­de regn­skabs­år.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c11" id="ParaIndex_4300" xml:lang="da">Lik­vi­de behold­ning­er om­fat­ter indestå­ende i pen­ge­institut­ter.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c11" id="ParaIndex_4469" xml:lang="da">Ak­tu­el­le skat­te­for­plig­tel­ser og til­go­de­ha­ven­de ak­tuel skat ind­reg­nes i ba­lan­cen som be­reg­net skat af årets skat­te­plig­ti­ge ind­komst, re­gu­le­ret for skat af tid­li­ge­re års skat­te­plig­ti­ge ind­komster samt for be­tal­te a­con­to­skat­ter.Ud­skudt skat må­les ef­ter den ba­lan­ce­o­ri­en­te­re­de gælds­me­to­de af mid­ler­ti­di­ge for­skel­le mel­lem regn­skabs­mæs­sig og skat­te­mæs­sig vær­di af ak­ti­ver og for­plig­tel­ser op­gjort på grund­lag af den plan­lag­te an­ven­del­se af ak­ti­vet hen­holds­vis af­vik­ling af for­plig­tel­sen. Ud­skudt skat må­les til net­to­rea­li­sa­tions­vær­di.Ud­skudt skat må­les på grund­lag af de skat­te­reg­ler og skat­te­sat­ser, der med ba­lan­ce­da­gens lov­giv­ning vil være gæld­en­de, når den ud­skud­te skat for­ven­tes ud­løst som ak­tu­el skat. Æn­dring i ud­skudt skat som føl­ge af æn­drin­ger i skat­te­sat­ser ind­reg­nes i re­sul­tat­op­gø­rel­sen bort­set fra pos­ter, der føres di­rek­te på eg­en­ka­pi­ta­len.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax>
   <d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c11" id="ParaIndex_4568" xml:lang="da">Gælds­for­plig­tel­ser, som om­fat­ter gæld til le­ve­ran­dø­rer og an­den gæld, må­les til amor­ti­se­ret kost­pris, hvil­ket sæd­van­lig­vis sva­rer til no­mi­nel vær­di.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:GrossProfitLoss contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-1809777</d:GrossProfitLoss>
   <d:GrossProfitLoss contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-2899693</d:GrossProfitLoss>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">1734571</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">2530037</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-3569348</d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-5454730</d:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <d:OtherFinanceIncome contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">791</d:OtherFinanceIncome>
   <d:OtherFinanceIncome contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">3578</d:OtherFinanceIncome>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">23678</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">29821</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-3592235</d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-5480973</d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <d:TaxExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">0</d:TaxExpense>
   <d:TaxExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">0</d:TaxExpense>
   <d:ProfitLoss contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-3592235</d:ProfitLoss>
   <d:ProfitLoss contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-5480973</d:ProfitLoss>
   <d:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">-3592235</d:TransferredToFromRetainedEarnings>
   <d:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">-5480973</d:TransferredToFromRetainedEarnings>
   <d:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">50000</d:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
   <d:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">2075000</d:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
   <d:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">50000</d:PropertyPlantAndEquipment>
   <d:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">2075000</d:PropertyPlantAndEquipment>
   <d:NoncurrentAssets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">50000</d:NoncurrentAssets>
   <d:NoncurrentAssets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">2075000</d:NoncurrentAssets>
   <d:ShorttermTradeReceivables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">50551</d:ShorttermTradeReceivables>
   <d:ShorttermTradeReceivables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">0</d:ShorttermTradeReceivables>
   <d:OtherShorttermReceivables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">198681</d:OtherShorttermReceivables>
   <d:OtherShorttermReceivables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">235873</d:OtherShorttermReceivables>
   <d:DeferredIncomeAssets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">0</d:DeferredIncomeAssets>
   <d:DeferredIncomeAssets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">56848</d:DeferredIncomeAssets>
   <d:ShorttermReceivables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">249232</d:ShorttermReceivables>
   <d:ShorttermReceivables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">292721</d:ShorttermReceivables>
   <d:CashAndCashEquivalents contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">18087</d:CashAndCashEquivalents>
   <d:CashAndCashEquivalents contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">14939</d:CashAndCashEquivalents>
   <d:CurrentAssets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">267319</d:CurrentAssets>
   <d:CurrentAssets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">307660</d:CurrentAssets>
   <d:Assets contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">317319</d:Assets>
   <d:Assets contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">2382660</d:Assets>
   <d:ContributedCapital contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">100000</d:ContributedCapital>
   <d:ContributedCapital contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">100000</d:ContributedCapital>
   <d:RetainedEarnings contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">-11594324</d:RetainedEarnings>
   <d:RetainedEarnings contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">-8002089</d:RetainedEarnings>
   <d:Equity contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">-11494324</d:Equity>
   <d:Equity contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">-7902089</d:Equity>
   <d:ShorttermDebtToBanks contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">752</d:ShorttermDebtToBanks>
   <d:ShorttermDebtToBanks contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">751</d:ShorttermDebtToBanks>
   <d:ShorttermTradePayables contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">11630539</d:ShorttermTradePayables>
   <d:ShorttermTradePayables contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">10163205</d:ShorttermTradePayables>
   <d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">180352</d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm>
   <d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">120793</d:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm>
   <d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">11811643</d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">10284749</d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">11811643</d:LiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">10284749</d:LiabilitiesOtherThanProvisions>
   <d:LiabilitiesAndEquity contextRef="c49" decimals="0" unitRef="u3">317319</d:LiabilitiesAndEquity>
   <d:LiabilitiesAndEquity contextRef="c48" decimals="0" unitRef="u3">2382660</d:LiabilitiesAndEquity>
   <d:Equity contextRef="c87" decimals="0" unitRef="u3">100000</d:Equity>
   <d:Equity contextRef="c105" decimals="0" unitRef="u3">-8002089</d:Equity>
   <d:ProfitLoss contextRef="c106" decimals="0" unitRef="u3">-3592235</d:ProfitLoss>
   <d:Equity contextRef="c89" decimals="0" unitRef="u3">100000</d:Equity>
   <d:Equity contextRef="c107" decimals="0" unitRef="u3">-11594324</d:Equity>
   <d:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="c11" id="ParaIndex_45795" xml:lang="da">Skare Selected Beef ApS har tabt egenkapitalen. Selskabets arbejde omkring opbygning af en ny virk­som­hed har været vanskeliggjort af, at ledelsen først har været under rekonstruktion og senere hen taget under konkursbehandling. Ledelsens konkurs har endvidere medført, at ejeren i begrænset omfang har kunnet støtte selskabet økonomisk. Selskabet har på tidspunktet for regnskabsaflæggelsen kortfristede gældsforpligtelser på i alt t.kr. 11.811, hvoraf t.kr. 10.956 vedrører gæld til nærtstående. Dette betyder, at der på tidspunktet for regnskabsaflæggelsen mangler et finansieringsgrundlag, som kan betale de eks­ter­ne kreditorer på i alt t.kr. 855
														
														 
														
														Uagtet ovenstående er det imidlertid fortsat ledelsens vurdering, at den nødvendige likviditet bl.a. kan tilføres via kapitalindskud fra ejer.</d:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern>
   <d:WagesAndSalaries contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">1580625</d:WagesAndSalaries>
   <d:WagesAndSalaries contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">2281409</d:WagesAndSalaries>
   <d:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">121082</d:PostemploymentBenefitExpense>
   <d:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">203913</d:PostemploymentBenefitExpense>
   <d:SocialSecurityContributions contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">32864</d:SocialSecurityContributions>
   <d:SocialSecurityContributions contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">44715</d:SocialSecurityContributions>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">1734571</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">2530037</d:EmployeeBenefitsExpense>
   <d:AverageNumberOfEmployees contextRef="c11" decimals="INF" unitRef="u4">4</d:AverageNumberOfEmployees>
   <d:AverageNumberOfEmployees contextRef="c32" decimals="INF" unitRef="u4">4</d:AverageNumberOfEmployees>
   <d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <d:OtherInterestExpenses contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">23678</d:OtherInterestExpenses>
   <d:OtherInterestExpenses contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">29821</d:OtherInterestExpenses>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" decimals="0" unitRef="u3">23678</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:OtherFinanceExpenses contextRef="c32" decimals="0" unitRef="u3">29821</d:OtherFinanceExpenses>
   <d:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c184" decimals="0" unitRef="u3">2100000</d:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <d:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c185" decimals="0" unitRef="u3">-2000000</d:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c186" decimals="0" unitRef="u3">100000</d:PropertyPlantAndEquipmentGross>
   <d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c184" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c185" decimals="0" unitRef="u3">25000</d:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c186" decimals="0" unitRef="u3">-50000</d:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
   <d:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c186" decimals="0" unitRef="u3">50000</d:PropertyPlantAndEquipment>
</xbrli:xbrl>
