<xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20211001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20211001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20211001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20211001.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c1">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">25492145</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">RSM Danmark, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c1">Prinsessegade, 60</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c1">7000, Fredericia</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2022-05-24</c:ReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2022-12-31</c:ReportingPeriodEndDate><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c1">43280554</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c1">Simon Barrit Holding ApS</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c1">Brombærhegnet</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c1">40</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c1">8700</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c1">Horsens</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><d:NameOfAuditFirm contextRef="c37">RSM Danmark, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c37">25492145</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c37">Carsten Pedersen</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c37">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c37">mne27866</d:IdentificationNumberOfAuditor><c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c37">Prinsessegade</c:AddressOfAuditorStreetName><c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c37">60</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c37">7000</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c37">Fredericia</c:AddressOfAuditorDistrictName><c:AddressOfAuditorCountry contextRef="c37">Danmark</c:AddressOfAuditorCountry><c:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c37">+45 76 34 40 05</c:TelephoneNumberOfAuditor><c:EmailOfAuditor contextRef="c1">fredericia@rsm.dk</c:EmailOfAuditor><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c1">2023-06-02</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c1">Simon Fogh Barrit</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><e:ClassOfReportingEntity contextRef="c1">Regnskabsklasse B</e:ClassOfReportingEntity><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c1">Andre erklæringer uden sikkerhed</d:TypeOfAuditorAssistance><c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c1">CaseWare fra Revisorgruppen Danmark</c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument><f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport contextRef="c1">anpartshaverne</f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport><f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c1">Fredericia</f:SignatureOfAuditorsPlace><f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c1">2023-06-02</f:SignatureOfAuditorsDate><g:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c1">Horsens</g:PlaceOfSignatureOfStatement><g:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c1">2023-06-02</g:DateOfApprovalOfAnnualReport><e:Revenue contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:Revenue><e:OtherExternalExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">3389</e:OtherExternalExpenses><e:GrossResult contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-3389</e:GrossResult><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-3389</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">10800</e:OtherFinanceExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-14189</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-14189</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c63" unitRef="u5" decimals="0">-14189</e:ProfitLoss><e:LongtermParticipatingInterests contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1089318</e:LongtermParticipatingInterests><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1089318</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:NoncurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1089318</e:NoncurrentAssets><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1111</e:CashAndCashEquivalents><e:CurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1111</e:CurrentAssets><e:Assets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1090429</e:Assets><e:RecognisedButNotOwnedAssets contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:RecognisedButNotOwnedAssets><e:ContributedCapital contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">40000</e:ContributedCapital><e:RetainedEarnings contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">-14189</e:RetainedEarnings><e:Equity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">25811</e:Equity><e:ShorttermTradePayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1500</e:ShorttermTradePayables><e:OtherShorttermPayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1063118</e:OtherShorttermPayables><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1064618</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1064618</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1090429</e:LiabilitiesAndEquity><g:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen har dags dato aflagt årsrapporten for regnskabsåret 24. maj - 31. december 2022 for Simon Barrit Holding ApS.
</g:IdentificationOfApprovedAnnualReport><g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c1" xml:lang="da">Jeg anser den valgte regnskabspraksis for hensigtsmæssig, og efter min opfattelse giver årsregnskabet et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2022 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 24. maj - 31. december 2022.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen anser betingelserne for at undlade revision af årsregnskabet for 2022 for opfyldt.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><g:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c1" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, som beretningen omhandler.
</g:ManagementsStatementAboutManagementsReview><g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
</g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c29">Simon Fogh Barrit</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><f:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="c1" xml:lang="da">Vi har opstillet årsregnskabet for Simon Barrit Holding ApS for regnskabsåret 24. maj - 31. december 2022 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som De har tilvejebragt.

Årsregnskabet omfatter resultatopgørelse, balance, noter og anvendt regnskabspraksis.

Vi har udført opgaven i overensstemmelse med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.

Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere Dem med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code), herunder principper om integritet, objektivitet, professionel kompetence og fornøden omhu.

Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsregnskabet, er Deres ansvar.

Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, De har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</f:DescriptionOfOtherEngagement><h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets aktivitet består af at drive holdingvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed.
</h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><h:DescriptionOfAnyUncertaintyConnectedWithRecognitionOrMeasurement contextRef="c1" xml:lang="da">Usikkerhed ved indregning eller måling
Der har ikke været væsentlige usikkerheder der har påvirket indregningen eller målingen.
</h:DescriptionOfAnyUncertaintyConnectedWithRecognitionOrMeasurement><h:DescriptionOfAnyUnusualMattersAffectingRecognitionOrMeasurement contextRef="c1" xml:lang="da">Usædvanlige forhold
Der har ikke været usædvanlige forhold der har påvirket indregningen eller målingen.
</h:DescriptionOfAnyUnusualMattersAffectingRecognitionOrMeasurement><h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c1" xml:lang="da">Udvikling i aktiviteter og økonomiske forhold
Selskabets økonomiske udvikling har været som forventet.
</h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><h:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="c1" xml:lang="da">Begivenheder efter regnskabsårets udløb
Efter regnskabsårets udløb har der ikke været begivenheder der ville kunne forrykke virksomhedens finansielle situation væsentligt.
</h:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod><e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="c1" xml:lang="da">1. Pantsætninger og sikkerhedsstillelser
Til sikkerhed for gæld til tredjemand er der givet ejendomsforbehold i selskabets kapitalinteresser, der er optaget i årsrapporten til ca. 1 mio. kr.

</e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><e:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c1" xml:lang="da">2. Eventualposter
Eventualforpligtelser
Ingen.

</e:DisclosureOfContingentLiabilities><e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten for Simon Barrit Holding ApS er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for en klasse B-virksomhed. Herudover har virksomheden valgt at følge enkelte regler for klasse C-virksomheder.

Årsrapporten aflægges i danske kroner. Årsrapporten omfatter selskabets første regnskabsår, hvorfor der ikke er medtaget sammenligningstal.
</e:InformationOnReportingClassOfEntity><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger
Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer og operationelle leasingomkostninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger
Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger, finansielle omkostninger ved finansiel leasing, realiserede og urealiserede kursgevinster og kurstab vedrørende værdipapirer, gæld og transaktioner i fremmed valuta, amortisering af finansielle aktiver og forpligtelser samt tillæg og godtgørelser under acontoskatteordningen mv.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeAndExpensesFromInvestmentsInGroupEnterprisesAndAssociates contextRef="c1" xml:lang="da">Indtægter af kapitalinteresser
Udbytte fra kapitalinteresser indtægtsføres i det regnskabsår, hvor udbyttet deklareres.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeAndExpensesFromInvestmentsInGroupEnterprisesAndAssociates><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Skat af årets resultat
Årets skat, der består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen. 
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates contextRef="c1" xml:lang="da">Kapitalinteresser
Kapitalinteresser indregnes og måles til kostpris. Er genindvindingsværdien lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c1" xml:lang="da">Likvide beholdninger
Likvide beholdninger omfatter indeståender i pengeinstitutter og kontantbeholdninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1" xml:lang="da">Gældsforpligtelser
Finansielle gældsforpligtelser indregnes ved lånoptagelse til det modtagne provenu med fradrag af afholdte transaktionsomkostninger. I efterfølgende perioder indregnes de finansielle forpligtelser til amortiseret kostpris svarende til den kapitaliserede værdi ved anvendelse af den effektive rente, således at forskellen mellem provenuet og den nominelle værdi indregnes i resultatopgørelsen over låneperioden.

Øvrige gældsforpligtelser, som omfatter gæld til leverandører, tilknyttede virksomheder samt anden gæld, måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43280554</identifier></entity><period><startDate>2022-05-24</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c4"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43280554</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period></context><!--CEO1--><context id="c29"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43280554</identifier></entity><period><startDate>2022-05-24</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--REVISOR1--><context id="c37"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43280554</identifier></entity><period><startDate>2022-05-24</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Overfoert resultat aktuel i aaret--><context id="c63"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">43280554</identifier></entity><period><startDate>2022-05-24</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u5"><measure>iso4217:DKK</measure></unit></xbrl>
