<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20130401/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20130401.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20130401/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20130401.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c11">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">34713022</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">RSM plus P/S</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c11">Sofiendalsvej 87</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c11">9200 Aalborg SV</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2015-01-01</c:ReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2015-12-31</c:ReportingPeriodEndDate><c:DateOfApprovalOfReport contextRef="c11">2016-04-16</c:DateOfApprovalOfReport><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c11">31762782</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c11">Cafe Azzurra ApS</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c11">John F. Kennedys Plads</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c11">3</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c11">9000</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c11">Aalborg</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><c:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode contextRef="c11">DK</c:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode><c:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c11">2008-09-24</c:DateOfFoundationOfReportingEntity><c:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c11">Aalborg</c:RegisteredOfficeOfReportingEntity><c:NameOfFinancialInstitution contextRef="c11">Spar Nord</c:NameOfFinancialInstitution><c:AddressOfFinancialStreetName contextRef="c11">Hasserisvej</c:AddressOfFinancialStreetName><c:AddressOfFinancialStreetBuildingIdentifier contextRef="c11">113</c:AddressOfFinancialStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfFinancialPostCodeIdentifier contextRef="c11">9000</c:AddressOfFinancialPostCodeIdentifier><c:AddressOfFinancialDistrictName contextRef="c11">Aalborg</c:AddressOfFinancialDistrictName><d:NameOfAuditFirm contextRef="c12">RSM plus</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c12">34713022</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12">John Dahl Larsen</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c12">Statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c12">Sofiendalsvej</c:AddressOfAuditorStreetName><c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c12">87</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c12">9200</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c12">Aalborg SV</c:AddressOfAuditorDistrictName><c:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode contextRef="c12">DK</c:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode><c:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c12">9818 4122</c:TelephoneNumberOfAuditor><c:EmailOfAuditor contextRef="c11">aalborg@rsmplus.dk</c:EmailOfAuditor><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c11">2016-04-16</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c11">Maurizio Quattromani</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><e:ClassOfReportingEntity contextRef="c11">Regnskabsklasse B</e:ClassOfReportingEntity><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c11">Erklæring om udvidet gennemgang</d:TypeOfAuditorAssistance><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c28">Maurizio Quattromani</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c11">Aalborg</f:SignatureOfAuditorsPlace><f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c11">2016-04-16</f:SignatureOfAuditorsDate><d:NameOfAuditFirm contextRef="c12">RSM plus P/S</d:NameOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12">John Dahl Larsen</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c12">Statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><e:GrossProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">574973</e:GrossProfitLoss><e:GrossProfitLoss contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">316777</e:GrossProfitLoss><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">786502</e:EmployeeBenefitsExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">575058</e:EmployeeBenefitsExpense><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">132204</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">225814</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-343733</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">-484095</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:OtherFinanceIncome contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">2</e:OtherFinanceIncome><e:OtherFinanceIncome contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">46</e:OtherFinanceIncome><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">66896</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">46924</e:OtherFinanceExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-410627</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">-530973</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:TaxExpense contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-70930</e:TaxExpense><e:TaxExpense contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">-100037</e:TaxExpense><e:ProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-339697</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">-430936</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c85" unitRef="u3" decimals="0">0</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c86" unitRef="u3" decimals="0">0</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c96" unitRef="u3" decimals="0">-339697</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c97" unitRef="u3" decimals="0">-430936</e:ProfitLoss><e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">34858</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment><e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">64273</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment><e:LeaseholdImprovements contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">740601</e:LeaseholdImprovements><e:LeaseholdImprovements contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">1016083</e:LeaseholdImprovements><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">775459</e:PropertyPlantAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">1080356</e:PropertyPlantAndEquipment><e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">44380</e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">44380</e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">44380</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">44380</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:NoncurrentAssets contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">819839</e:NoncurrentAssets><e:NoncurrentAssets contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">1124736</e:NoncurrentAssets><e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">56505</e:RawMaterialsAndConsumables><e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">81096</e:RawMaterialsAndConsumables><e:Inventories contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">56505</e:Inventories><e:Inventories contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">81096</e:Inventories><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">130373</e:OtherShorttermReceivables><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">39127</e:OtherShorttermReceivables><e:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">453015</e:CurrentDeferredTaxAssets><e:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">512413</e:CurrentDeferredTaxAssets><e:ShorttermReceivables contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">583388</e:ShorttermReceivables><e:ShorttermReceivables contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">551540</e:ShorttermReceivables><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">6645</e:CashAndCashEquivalents><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">34707</e:CashAndCashEquivalents><e:CurrentAssets contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">646538</e:CurrentAssets><e:CurrentAssets contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">667343</e:CurrentAssets><e:Assets contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">1466377</e:Assets><e:Assets contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">1792079</e:Assets><e:ContributedCapital contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">125000</e:ContributedCapital><e:ContributedCapital contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">125000</e:ContributedCapital><e:RetainedEarnings contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">394886</e:RetainedEarnings><e:RetainedEarnings contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">-515418</e:RetainedEarnings><e:Equity contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">519886</e:Equity><e:Equity contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">-390418</e:Equity><e:ShorttermTradePayables contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">90914</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermTradePayables contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">648375</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">705509</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">1432316</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><e:OtherShorttermPayables contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">150068</e:OtherShorttermPayables><e:OtherShorttermPayables contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">101806</e:OtherShorttermPayables><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">946491</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">2182497</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">946491</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">2182497</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c100" unitRef="u3" decimals="0">1466377</e:LiabilitiesAndEquity><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c99" unitRef="u3" decimals="0">1792079</e:LiabilitiesAndEquity><e:WagesAndSalaries contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">709519</e:WagesAndSalaries><e:WagesAndSalaries contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">532609</e:WagesAndSalaries><e:SocialSecurityContributions contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">35702</e:SocialSecurityContributions><e:SocialSecurityContributions contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">19954</e:SocialSecurityContributions><e:OtherEmployeeExpense contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">41281</e:OtherEmployeeExpense><e:OtherEmployeeExpense contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">22495</e:OtherEmployeeExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">786502</e:EmployeeBenefitsExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">575058</e:EmployeeBenefitsExpense><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c11" unitRef="u4" decimals="INF">3</e:AverageNumberOfEmployees><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c82" unitRef="u4" decimals="INF">2</e:AverageNumberOfEmployees><e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">66505</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">45515</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><e:InterestExpenseAssignedToAssociates contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">0</e:InterestExpenseAssignedToAssociates><e:InterestExpenseAssignedToAssociates contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">536</e:InterestExpenseAssignedToAssociates><e:OtherInterestExpenses contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">391</e:OtherInterestExpenses><e:OtherInterestExpenses contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">873</e:OtherInterestExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">66896</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">46924</e:OtherFinanceExpenses><e:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-70930</e:AdjustmentsForDeferredTax><e:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="c82" unitRef="u3" decimals="0">-100037</e:AdjustmentsForDeferredTax><e:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c160" unitRef="u3" decimals="0">875976</e:PropertyPlantAndEquipmentGross><e:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c163" unitRef="u3" decimals="0">1540486</e:PropertyPlantAndEquipmentGross><e:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c161" unitRef="u3" decimals="0">0</e:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment><e:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c164" unitRef="u3" decimals="0">-172693</e:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c162" unitRef="u3" decimals="0">875976</e:PropertyPlantAndEquipmentGross><e:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c165" unitRef="u3" decimals="0">1367793</e:PropertyPlantAndEquipmentGross><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c160" unitRef="u3" decimals="0">811703</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c163" unitRef="u3" decimals="0">524403</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c161" unitRef="u3" decimals="0">29415</e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c164" unitRef="u3" decimals="0">102789</e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c162" unitRef="u3" decimals="0">-841118</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c165" unitRef="u3" decimals="0">627192</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c162" unitRef="u3" decimals="0">34858</e:PropertyPlantAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c165" unitRef="u3" decimals="0">740601</e:PropertyPlantAndEquipment><e:Equity contextRef="c213" unitRef="u3" decimals="0">125000</e:Equity><e:Equity contextRef="c231" unitRef="u3" decimals="0">-515417</e:Equity><e:EquityTransfersToReserves contextRef="c214" unitRef="u3" decimals="0">0</e:EquityTransfersToReserves><e:EquityTransfersToReserves contextRef="c232" unitRef="u3" decimals="0">1250000</e:EquityTransfersToReserves><e:ProfitLoss contextRef="c232" unitRef="u3" decimals="0">-339697</e:ProfitLoss><e:Equity contextRef="c215" unitRef="u3" decimals="0">125000</e:Equity><e:Equity contextRef="c233" unitRef="u3" decimals="0">394886</e:Equity><e:NumberOfIssuedShares contextRef="c193" unitRef="u1" decimals="INF">250</e:NumberOfIssuedShares><e:NominalValueOfIssuedShares contextRef="c193" unitRef="u3" decimals="0">500</e:NominalValueOfIssuedShares><g:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c11">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2015 for Cafe Azzurra ApS.</g:IdentificationOfApprovedAnnualReport><g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c11">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c11">Årsregnskabet giver efter min opfattelse et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2015 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2015.</g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><g:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c11">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</g:ManagementsStatementAboutManagementsReview><g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c11">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><f:AddresseeOfAuditorsReportOnExtendedReviewOfFinancialStatements contextRef="c11">Til kapitalejerne i Cafe Azzurra ApS</f:AddresseeOfAuditorsReportOnExtendedReviewOfFinancialStatements><f:IdentificationOfFinancialStatementsAndDescriptionOfFinancialReportingFrameworkAppliedInPreparationOfFinancialStatementsExtendedReview contextRef="c11">Vi har udført udvidet gennemgang af årsregnskabet for Cafe Azzurra ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2015. Årsregnskabet, der omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance og noter, udarbejdes efter årsregnskabsloven.</f:IdentificationOfFinancialStatementsAndDescriptionOfFinancialReportingFrameworkAppliedInPreparationOfFinancialStatementsExtendedReview><f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatementsExtendedReview contextRef="c11">Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.</f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatementsExtendedReview><f:StatementOfAuditorsResponsibilityExtendedReview contextRef="c11">Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet. Vi har udført vores udvidede gennemgang i overensstemmelse med Erhvervsstyrelsens erklæringsstandard for små virksomheder og FSR - danske revisorers standard om udvidet gennemgang af årsregnskaber, der udarbejdes efter årsregnskabsloven. 
Dette kræver, at vi overholder revisorloven og FSR - danske revisorers etiske regler samt planlægger og udfører handlinger med henblik på at opnå begrænset sikkerhed for vores konklusion om årsregnskabet og derudover udfører specifikt krævede supplerende handlinger med henblik på at opnå yderligere sikkerhed for vores konklusion.
En udvidet gennemgang omfatter handlinger, der primært består af forespørgsler til ledelsen og, hvor det er hensigtsmæssigt, andre i virksomheden, analytiske handlinger og de specifikt krævede supplerende handlinger samt vurdering af det opnåede bevis.
Omfanget af handlinger, der udføres ved en udvidet gennemgang, er mindre end ved en revision, og vi udtrykker derfor ingen revisionskonklusion om årsregnskabet.
Den udvidede gennemgang har ikke givet anledning til forbehold.</f:StatementOfAuditorsResponsibilityExtendedReview><f:OpinionOnFinancialStatementsExtendedReview contextRef="c11">Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2015 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2015 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</f:OpinionOnFinancialStatementsExtendedReview><f:SupplementaryInformationOnMattersPertainingToFinancialStatementExtendedReview contextRef="c11">Uden at modificere vores konklusion, gør vi opmærksom på oplysninger i noten "usikkerhed om fortsat drift". Ledelsen forventer indtjeningen forbedres de kommente år, idet der er iværksat en række tiltag, således selskabets drift på sigt forventes at være overskudsgivende. På baggrund af anførte er der ikke foretaget nedskrivning af udskudt skatteaktiv, bogført i alt t.kr. 453.</f:SupplementaryInformationOnMattersPertainingToFinancialStatementExtendedReview><f:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnExtendedReviewFinancialStatementsExtendedReview contextRef="c11">Vi har i henhold til årsregnskabsloven gennemlæst ledelsesberetningen. Vi har ikke foretaget yderligere handlinger i tillæg til den udførte udvidede gennemgang af årsregnskabet. Det er på denne baggrund vores opfattelse, at oplysningerne i ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet.</f:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnExtendedReviewFinancialStatementsExtendedReview><h:ManagementsReview contextRef="c11">Hovedaktivitet
Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed.
Udvikling i året
Selskabets resultatopgørelse for 2015 udviser et underskud på kr. 339.697, og selskabets balance pr. 31. december 2015 udviser en egenkapital på kr. 519.886.
Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold
Ledelsen har iværksat en række tiltag, som forventes at forbedre selskabet fremtidige indtjening, således selskabets drift på sigt vil være overskudsgivende. På baggrund af anførte er der ikke foretaget nedskrivning af udskudt skatteaktiv, bogført til i alt t.kr. 453.
Begivenheder efter regnskabsårets afslutning
Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder, som væsentligt vil kunne påvirke selskabets finansielle stilling.</h:ManagementsReview><e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c11">Årsrapporten for Cafe Azzurra ApS for 2015 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for virksomheder i regnskabsklasse B med tilvalg fra højere klasser.
Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år.
Årsrapporten for 2015 er aflagt i kr.</e:InformationOnReportingClassOfEntity><e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c11">I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes, herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger og nedskrivninger. 
Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.
Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor. 
Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelle afdrag samt tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb. 
Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.</e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c11">Selskabet anvender bestemmelsen i årsregnskabslovens § 32, hvorefter selskabets omsætning ikke er oplyst.

Bruttofortjeneste er et sammendrag af nettoomsætning, ændring i lagre af færdigvarer med fradrag af omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c11">Indtægter ved salg varer indregnes i resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet sted inden udgangen af regnskabsåret. Nettoomsætningen måles til dagsværdi og opgøres eksklusive moms og rabatter.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="c11">Omkostninger til råvarer og hjælpematerialer indeholder det forbrug af råvarer og hjælpematerialer, der er anvendt for at opnå årets nettoomsætning.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses contextRef="c11">Andre driftsindtægter og andre driftsomkostninger indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens hovedaktivitet.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c11">Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til salg, reklame, administration, lokaler m.v.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c11">Personaleomkostninger indeholder gager og lønninger samt lønafhængige omkostninger.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense><e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c11">Af- og nedskrivninger indeholder årets af- og nedskrivninger af  materielle anlægsaktiver.</e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c11">Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter  renteindtægter og -omkostninger samt tillæg og godtgørelse under acontoskatteordningen m.v.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c11">Skat af årets resultat, som består af årets aktuelle skat og forskydning i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte på egenkapitalen.
Selskabet er sambeskattet med tilknyttede danske virksomheder. Den aktuelle selskabsskat fordeles mellem de sambeskattede selskaber i forhold til disses skattepligtige indkomster.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c11">Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger.
Kostpris omfatter anskaffelsesprisen og omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug. 
Afskrivningsgrundlaget, der opgøres som kostpris reduceret med eventuel restværdi, fordeles lineært over aktivernes forventede brugstid, der udgør:
Brugstid Restværdi
Installationer  5-10 år 0 %
Andre anlæg, driftsmateriel og inventar  3-8 år 0 %
Indretning af lejede lokaler  5-10 år 0 %

Fortjeneste eller tab ved afhændelse af materielle anlægsaktiver indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter eller andre driftsomkostninger.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates contextRef="c11">Finansielle anlægsaktiver indregnes og måles til kostpris.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c11">Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden. I tilfælde, hvor nettorealisationsværdien er lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c11">Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi. Der nedskrives til imødegåelse af forventede tab.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c11">Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter.
Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser, opgjort på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet, henholdsvis afvikling af forpligtelsen.
Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdien af fremførselsberettiget skattemæssigt underskud, måles til den værdi, hvortil aktivet forventes at kunne realiseres, enten ved udligning i skat af fremtidig indtjening eller ved modregning i udskudte skatteforpligtelser. 
Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. I de tilfælde, hvor opgørelse af skatteværdien kan foretages efter alternative beskatningsregler, måles udskudt skat på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet, henholdsvis afvikling af forpligtelsen.
Ændring i udskudt skat, som følge af ændringer i skattesatser, indregnes i resultatopgørelsen. For indeværende år er anvendt en skattesats på 22,0%.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c11">Gældsforpligtelser i øvrigt er målt til amortiseret kostpris.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><e:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="c11">Ledelsen har iværksat en række tiltag, som forventes at forbedre selskabets fremtidige indtjening, såldes selskabets drift på sigt vil være overskudsgivende. På baggrund af anførte er der ikke foretaget nedskrivning af udskudt skatteaktiv, bogført til i alt t.kr. 453
.</e:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern><e:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c11">Selskabet har afgivet selvskyldnerkaution overfor tilknyttede virksomheder, Azzurra Nordkraft ApS og Azzurra ApS's mellemværende med Spar Nord. Mellemværende udgør pr. 31/12-2015 t.kr. 92.
Selskabet er sambeskattet med moderselskabet Azzurra Holding ApS (Administrationsselskab) og hæfter solidarisk med øvrige sambeskattede selskaber for betaling af selskabsskat for indkomståret 2015 og frem samt for kildeskat på udbytter, renter og royalties, som forfalder til betaling.
</e:DisclosureOfContingentLiabilities><e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="c11">Ingen oplyst
</e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c11"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period></context><!--REVISOR1--><context id="c12"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--CEO1--><context id="c28"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Forrige periode enkelt selskab--><context id="c82"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2014-01-01</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period></context><!--Udbytte gaeld aktuel i aaret--><context id="c85"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:ProposedDividendRecognisedInLiabilitiesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udbytte gaeld forrige i aaret--><context id="c86"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2014-01-01</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:ProposedDividendRecognisedInLiabilitiesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfoert resultat aktuel i aaret--><context id="c96"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfoert resultat forrige i aaret--><context id="c97"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2014-01-01</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c99"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2014-12-31</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c100"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-12-31</instant></period></context><!--Andre anlag aktuel primo--><context id="c160"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel i aaret--><context id="c161"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel ultimo--><context id="c162"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Indretning lokaler aktuel primo--><context id="c163"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Indretning lokaler aktuel i aaret--><context id="c164"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Indretning lokaler aktuel ultimo--><context id="c165"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Aktiespec1--><context id="c193"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="e:IdentificationOfClassOfSharesDimension"><e:classOfSharesIdentifier>1</e:classOfSharesIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c213"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel i aaret--><context id="c214"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c215"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel primo--><context id="c231"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c232"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><startDate>2015-01-01</startDate><endDate>2015-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c233"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31762782</identifier></entity><period><instant>2015-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Aktier--><unit id="u1"><measure>xbrli:shares</measure></unit><!--DKK enere--><unit id="u3"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><!--Antal--><unit id="u4"><measure>xbrli:pure</measure></unit></xbrl>