20094591 2024-07-01 2025-06-30 20094591 2024-07-01 2025-06-30 0 20094591 2024-07-01 2025-06-30 0 20094591 2024-07-01 2025-06-30 1 20094591 2024-07-01 2025-06-30 2 20094591 2024-07-01 2025-06-30 0 20094591 2024-07-01 2025-06-30 1 20094591 2023-07-01 2024-06-30 20094591 2025-06-30 20094591 2024-06-30 iso4217:DKK xbrli:pure 2025-09-01 Regnskabsklasse B Årsrapport 33241763 Aaen & Co. Statsautoriserede revisorer p/s Kongevejen 3 3000 Helsingør xWizard version 1.1.1387.0, by EasyX Aps. www.easyx.eu 2023-07-01 2024-06-30 Erklæring om udvidet gennemgang Grundlag for konklusion Konklusion mne26676 20094591 2024-07-01 2025-06-30 2025-09-01 Tom Hornbøll Schønnemann ApS Alfred Christensens Vej 20B 2850 Nærum Rudersdal Tom Hornbøll Juliette Noyons Rasmussen Thomas Gaarn Rasmussen Juliette Noyons Rasmussen Thomas Gaarn Rasmussen Aaen & Co. statsautoriserede revisorer p/s Kongevejen 3 3000 Helsingør 1997-06-01 Virksomhedens væsentligste aktiviteter   Virksomhedens væsentligste aktiviteter har været at drive restauration.   Væsentlige ændringer i virksomhedens aktiviteter og økonomiske forhold   Der har i året ikke været væsentlige ændringer i aktiviteten.   Ledelsespåtegning   Bestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for 1. juli 2024 - 30. juni 2025 for   Schønnemann ApS.   med årsregnskabsloven. Det er vor opfattelse at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle   stilling pr. 30. juni 2025 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. juli 2024 - 30. juni 2025.   Ledelsesberetningen indeholder efter vor opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen om-   handler.   Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.   Nærum Juliette Noyons Rasmussen Thomas Gaarn Rasmussen Tom Hornbøll Juliette Noyons Rasmussen Thomas Gaarn Rasmussen Den uafhængige revisors erklæring om udvidet gennemgang   Den uafhængige revisors erklæring om udvidet gennemgang   ne i Schønnemann ApS: Konklusion   Vi har udført udvidet gennemgang af årsregnskabet for Schønnemann ApS for regnskabsåret 1. juli 2024 - 30.   juni 2025, der omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regn-   skabspraksis. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven.   Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets   aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30. juni 2025 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabs-   året 1. juli 2024 - 30. juni 2025 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.   Grundlag for konklusion   Vi har udført vores udvidede gennemgang i overensstemmelse med Erhvervsstyrelsens erklæringsstandard for   små virksomheder og FSR - danske revisorers standard om udvidet gennemgang af årsregnskaber, der udar-   bejdes efter årsregnskabsloven. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i afsnittet   'Revisors ansvar for den udvidede gennemgang af årsregnskabet'. Vi er uafhængige af selskabet i overens-   stemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants' internationale retningslinjer for revisorers   etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt   vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code. Det er vores opfattelse, at det opnåede   bevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.   Ledelsens ansvar for årsregnskabet   Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse   med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nød-   vendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser   eller fejl.   Ved udarbejdelsen af årsregnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften;   at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant; samt at udarbejde årsregnskabet på grund-   lag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, ind-   stille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette.   Revisors ansvar for den udvidede gennemgang af årsregnskabet   Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet. Dette kræver, at vi planlægger og udfører hand-   linger med henblik på at opnå begrænset sikkerhed for vores konklusion om årsregnskabet og derudover udfø-   rer specifikt krævede supplerende handlinger med henblik på at opnå yderligere sikkerhed for vores konklusion.   En udvidet gennemgang omfatter handlinger, der primært består af forespørgsler til ledelsen og, hvor det er   hensigtsmæssigt, andre i virksomheden, analytiske handlinger og de specifikt krævede supplerende handlinger   samt vurdering af det opnåede bevis.   Omfanget af handlinger, der udføres ved en udvidet gennemgang, er mindre end ved en revision, og vi udtrykker   derfor ingen revisionskonklusion om årsregnskabet.   Udtalelse om ledelsesberetningen   Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen.   Vores konklusion om årsregnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklu-   sion med sikkerhed om ledelsesberetningen.   I tilknytning til vores udvidede gennemgang af årsregnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen   og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentlig inkonsistent med årsregnskabet eller vores   viden opnået ved den udvidede gennemgang eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation.   Vores ansvar er derudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til   årsregnskabsloven.   Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med   årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens krav. Vi har ikke fundet væsentlig   fejlinformation i ledelsesberetningen.   Helsingør 2025-09-01 Aaen & Co. statsautoriserede revisorer p/s 33241763 Kenn Elmgren statsautoriseret revisor Regnskabspraksis   Regnskabspraksis   Regnskabspraksis   Regnskabspraksis   Regnskabsgrundlag   Årsrapporten for Schønnemann ApS for 2024/25 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens be-   stemmelser for klasse B-virksomheder.   Herudover har ledelsen valgt at følge visse af reglerne fra regnskabsklasse C.   Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år.   Generelt om indregning og måling   I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes, herunder indregnes værdireguleringer af   finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskriv-   ninger og nedskrivninger.   Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og   aktivets værdi kan måles pålideligt.   Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet,   og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.   Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som   beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.   Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv   rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelle afdrag   samt tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb.   Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer inden årsrapporten af-   lægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.   Resultatopgørelsen   Bruttofortjenesten   Bruttofortjenesten indeholder årets nettoomsætning fratrukket hertil medgået vareforbrug samt fradrag af andre   eksterne omkostninger.   Nettoomsætning indregnes i resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet sted   inden årets udgang. Nettoomsætning indregnes ekskl. moms og med fradrag af rabatter i forbindelse med sal-   get.   Vareforbrug omfatter omkostninger der er medgået til at opnå årets omsætning.   Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab   på debitorer, leasingomkostninger mv..   Personaleomkostninger   Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til   social sikring mv. til selskabets medarbejdere. I personaleomkostninger er fratrukket modtagne godtgørelser   fra offentlige myndigheder.   Finansielle poster   Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabs-   året. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger, transaktioner i fremmed valuta og godtgø-   relse under acontoskatteordningen mv.   Skat af årets resultat   Årets skat, som består af årets aktuelle skat og forskydning i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med   den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til po-   steringer direkte på egenkapitalen.   Selskabet er sambeskattet med dets moderselskab. Noyons & Gaarn Rasmussen Holding ApS fungerer som   administrationsselskab. Skatteeffekten af sambeskatningen med moderselskabet fordeles på såvel overskud-   som underskudsgivende virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster (fuld fordeling med refusion   vedrørende skattemæssige underskud).   Balancen   Materielle anlægsaktiver   Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger.   Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid. Der afskrives ikke   på grunde.   Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen samt omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt,   hvor aktivet er klar til at blive taget i brug.   Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurderinger af aktivernes forventede brugstider samt   forventede scrapværdier:   Andre anlæg, driftsmateriel og inventar   3 – 10 år   Forventet scrapværdi   13 %   Indretning af lejede lokaler   10 år   Forventet scrapværdi   0 %   Fortjeneste eller tab ved afhændelse af materielle anlægsaktiver opgøres som forskellen mellem salgspris med   fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet. Tab og gevinst indregnes   i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter henholdsvis andre driftsudgifter.   Finansielle anlægsaktiver   Deposita måles til amortiseret kostpris.   Varebeholdninger   Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden. I tilfælde, hvor nettorealisationsværdien er lavere end   kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi.   Kostpris for handelsvarer samt råvarer og hjælpematerialer omfatter anskaffelsespris med tillæg af hjemtagel-   sesomkostninger.   Kostpris for fremstillede færdigvarer samt varer under fremstilling omfatter kostpris for råvarer, hjælpemateria-   ler, direkte løn og direkte produktionsomkostninger.   Nettorealisationsværdi for varebeholdninger opgøres som salgspris med fradrag af færdiggørelsesomkostnin-   ger og omkostninger, der afholdes for at effektuere salget, og fastsættes under hensyntagen til omsættelighed,   ukurans og udvikling i forventet salgspris.   Tilgodehavender   Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi. Værdien reduceres   med nedskrivning til imødegåelse af forventede tab.   Likvide beholdninger   Likvide beholdninger omfatter kontante beholdninger og bankindeståender.   Udbytte   Udbytte, som forventes udbetalt for året, vises som en særskilt post under egenkapitalen. Foreslået udbytte   indregnes som en forpligtelse på tidspunktet for vedtagelse på generalforsamlingen.   Skyldig skat og udskudt skat   Selskabet er sambeskattet med sit moderselskab Noyons & Gaarn Rasmussen Holding ApS. Selskabsskat   indregnes i balancen under 'Skyldig selskabsskat' eller 'Tilgodehavende selskabsskat'.   Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabs-   mæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser. I de tilfælde, f.eks. vedrørende aktier, hvor opgørelse   af skatteværdien kan foretages efter alternative beskatningsregler, måles udskudt skat på grundlag af den plan-   lagte anvendelse af aktivet henholdsvis afvikling af forpligtelsen.   Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdien af fremførselsberettiget skattemæssigt underskud, måles til   den værdi, hvortil aktivet forventes at kunne realiseres, enten ved udligning i skat af fremtidig indtjening eller   ved modregning i udskudte skatteforpligtelser inden for samme juridiske skatteenhed. Eventuelle udskudte net-   toskatteaktiver måles til nettorealisationsværdi.   Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være   gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat som følge af æn-   dringer i skattesatser indregnes i resultatopgørelsen. For indeværende år er anvendt en skattesats på 22%.   Gældsforpligtelser   Finansielle forpligtelser indregnes ved låneoptagelse til det modtagne provenu efter fradrag af afholdte trans-   aktionsomkostninger. I efterfølgende perioder måles de finansielle forpligtelser til amortiseret kostpris svarende   til den kapitaliserede værdi ved anvendelse af den effektive rente, således at forskellen mellem provenuet og   den nominelle værdi indregnes i resultatopgørelsen over låneperioden.   Prioritetsgæld er således målt til amortiseret kostpris, der for kontantlån svarer til lånets restgæld. For obligati-   onslån svarer amortiseret kostpris til en restgæld beregnet som lånets underliggende kontantværdi på lånopta-   gelsestidspunktet reguleret med en over afdragstiden foretaget afskrivning af lånets kursregulering på optagel-   sestidspunktet.   Gældsforpligtelser i øvrigt er målt til amortiseret kostpris svarende til nominel værdi.   11570734 10721777 8803678 166000 8610823 170517 2601056 1940437 316406 178288 265285 222313 2739174 1983409 614351 442204 2124823 1541205 2100000 24823 1500000 41205 2124823 1541205 529188 675820 57834 77202 587022 753022 245836 245836 245836 245836 832858 998858 303371 297211 303371 297211 3400 4556289 400290 70925 0 4227916 173142 64106 5030904 4465164 322201 37146 5656476 6489334 4799521 5798379 675000 675000 582662 557839 2100000 1500000 3357662 2732839 121226 148406 121226 148406 0 191149 0 191149 0 688084 480954 664346 641532 358538 1680830 1222147 3010446 3010446 6489334 2725985 2917134 5798379 Egenkapitalopgørelse   Selskabs-   Overført   Foreslået   Egenkapital   kapital   resultat   udbytte   i alt   Egenkapital 1. juli 2023   675.000   516.634   1.400.000   2.591.634   Udbetalt udbytte   0 0 -1.400.000   -1.400.000   Årets resultat   0 41.205   1.500.000   1.541.205   Egenkapital 30. juni 2024   675.000   557.839   1.500.000   2.732.839   Egenkapital 1. juli 2024   675.000   557.839   1.500.000   2.732.839   Udbetalt udbytte   0 0 -1.500.000   -1.500.000   Årets resultat   0 24.823   2.100.000   2.124.823   Egenkapital 30. juni 2025   675.000   582.662   2.100.000   3.357.662   Noter til årsregnskabet   2024/25   2023/24   1 Personaleomkostninger   Lønninger og gager   8.629.052   8.451.456   Andre omkostninger til social sikring   174.626   159.367   Personaleomkostninger i alt   8.803.678   8.610.823   Gennemsnitligt antal medarbejdere   22 21 22 21 2 Skat af årets resultat   Aktuel skat af årets resultat   641.531   358.537   Ændring af hensættelse til udskudt skat   -27.180   83.667   614.351   442.204   3 Andre anlæg, driftsmateriel og inventar   Anskaffelsessum 1. juli   1.635.835   1.035.614   Årets tilgang   0 600.221   Årets afgang   0 0 Anskaffelsessum 30. juni   1.635.835   1.635.835   Opskrivninger 1. juli   0 0 Tilbageført opskrivning   0 0 Opskrivninger 30. juni   0 0 Afskrivninger 1. juli   960.015   808.866   Årets afskrivninger   146.632   151.149   Tilbageført afskrivninger   0 0 Afskrivninger 30. juni   1.106.647   960.015   Regnskabsmæssig værdi 30. juni   529.188   675.820   Noter til årsregnskabet   2025   2024   4 Indretning af lejede lokaler   Anskaffelsessum 1. juli   193.676   193.676   Årets tilgang   0 0 Årets afgang   0 0 Anskaffelsessum 30. juni   193.676   193.676   Afskrivninger 1. juli   116.474   97.106   Årets afskrivninger   19.368   19.368   Tilbageført afskrivninger   0 0 Afskrivninger 30. juni   135.842   116.474   Regnskabsmæssig værdi 30. juni   57.834   77.202   5 Bankgæld   Forfald efter 5 år   0 191.149   Forfald 1-5 år   0 192.160   Forfald inden 1 år   0 288.794   0 672.103   Noter til årsregnskabet   6 Nærtstående parter og ejerforhold   Bestemmende indflydelse   Grundlag   Noyons & Gaarn Rasmussen Holding ApS   Moderselskab   Øvrige nærtstående parter   Noyons Interim Management ApS   Søsterselskab   Ejerforhold   Følgende aktionærer er noteret i selskabets aktiebog som ejende minimum 5% af stemmerne eller   minimum 5% af selskabskapitalen:   Noyons & Gaarn Rasmussen Holding ApS, Alfred Christensens Vej 20 B, 2850 Nærum   7 Pantsætninger og sikkerhedsstillelser   Selskabet har ikke afgivet pantsætninger eller sikkerhedsstillelser.   8 Eventualforpligtelser   Selskabet er sambeskattet med moderselskabet Noyons & Gaarn Rasmussen Holding ApS som   administrationsselskab samt med øvrige danske tilknyttede virksomheder. Selskabet hæfter solidarisk med   andre sambeskattede selskaber i koncernen for betaling af kildeskatter og selskabsskatter.