BDO Statsautoriseret revisionsaktieselskabRimmens Alle 89DK-9900 Frederikshavn20222670Årsrapport2024-05-21Morten StorgaardThe Protein Kitchen ApSKlostervej 64000 RoskildeErklæring om udvidet gennemgang369476322015-07-02Roskilde2023-01-012023-12-312022-01-012022-12-31BDO Statsautoriseret revisionsaktieselskabRimmens Alle899900FrederikshavnSparekassen KronjyllandIndustriens Hus Vesterbrogade 1L, 3. sal tv.6880KøbenhavnRoskilde2024-05-21Cecilie LindJesper Roholm FriisBestyrelsesformandMorten StorgaardBestyrelsesmedlemThomas Bendix KjærgaardBestyrelsesmedlemCecilie LindBestyrelsesmedlemSteffen MolbergBestyrelsesmedlemKonklusionGrundlag for konklusionFrederikshavn2024-05-21BDO Statsautoriseret revisionsaktieselskab20222670Kristian ThostrupErklæring om udvidet gennemgangStatsautoriseret revisormne358105343441316457121893514909418939729339-773988-20382302500678033277-780768-234600-169791-43420-610977-191180-610977-191180-610977-1911804051323578364051323578363604360436043604408736361440767894281810276789428181023377243241660230199813220712527024511160006000105399500003915910284992059432885693552781326524957568686868863972480401480403476766218774337248062335783312343123431234312341478909426126419308284519380196206245506145686868688639714804002187743-61097710000019000000-1900000190000024804003476766231034509133655112662528800206842457737117101013121893514909410250002500678033277678033277-169791-434204848493287243318754816981270131398448939776566405132360436043604-31234Regnskabsklasse BtruetrueBestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 for The Protein Kitchen ApS. Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023. Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler. Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse. Til kapitalejeren i The Protein Kitchen ApS Vi har udført udvidet gennemgang af årsregnskabet for The Protein Kitchen ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023, der omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven. Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Grundlag for konklusion Grundlag for konklusion Vi har udført vores udvidede gennemgang i overensstemmelse med Erhvervsstyrelsens erklæringsstandard for små virksomheder og FSR – danske revisorers standard om udvidet gennemgang af årsregnskaber, der udarbejdes efter årsregnskabsloven. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i afsnittet ”Revisors ansvar for den udvidede gennemgang af årsregnskabet”. Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code. Det er vores opfattelse, at det opnåede bevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion. Ledelsens ansvar for årsregnskabet Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved udarbejdelsen af årsregnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften; at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant; samt at udarbejde årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette. Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet. Dette kræver, at vi planlægger og udfører handlinger med henblik på at opnå begrænset sikkerhed for vores konklusion om årsregnskabet og derudover udfører specifikt krævede supplerende handlinger med henblik på at opnå yderligere sikkerhed for vores konklusion. En udvidet gennemgang omfatter handlinger, der primært består af forespørgsler til ledelsen og, hvor det er hensigtsmæssigt, andre i virksomheden, analytiske handlinger og de specifikt krævede supplerende handlinger samt vurdering af det opnåede bevis. Omfanget af handlinger, der udføres ved en udvidet gennemgang, er mindre end ved en revision, og vi udtrykker derfor ingen revisionskonklusion om årsregnskabet. Udtalelse om ledelsesberetningen Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen. Vores konklusion om årsregnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklusion med sikkerhed om ledelsesberetningen. I tilknytning til vores udvidede gennemgang af årsregnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentligt inkonsistent med årsregnskabet eller vores viden opnået ved den udvidede gennemgang eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation. Vores ansvar er derudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til årsregnskabsloven. Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens krav. Vi har ikke fundet væsentlig fejlinformation i ledelsesberetningen. Væsentligste aktiviteter Selskabets væsentligste aktiviteter er at er at drive specialiseret engroshandel med fødevarer samt anden virksomhed, der efter direktionens skøn er forbundet dermed. Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold Årets udvikling og resultat anses for meget utilfredsstillende. Forventningen for regnskabsåret 2024 er et mindre overskud. Betydningsfulde begivenheder, indtruffet efter regnskabsårets afslutning Der er ikke efter regnskabsårets afslutning indtruffet begivenheder af væsentlig betydning for selskabets finansielle stilling. kr. Anpartskapital Overkurs ved emission Overført resultat I alt Egenkapital 1. januar 2023 148.040 0 2.187.743 2.335.783 Forslag til resultatdisponering -610.977 -610.977 Kapitalforhøjelse 100.000 1.900.000 2.000.000 Overførsler Tilladt udligning -1.900.000 1.900.000 0 Egenkapital 31. december 2023 248.040 0 3.476.766 3.724.806 Særlige poster 1 Særlige poster er indtægter og omkostninger, der er særlige på grund af deres størrelse og art. Der har i regnskabsåret været følgende særlige poster, som er indregnet under andre driftsindtægter, som er særlige poster: Realisationsavancer 52.969 0 Yderligere kompensation, COVID-19 4.176 0 Tilbagebetaling af kompensation, COVID-19 0 -108.230 57.145 -108.230 Personaleomkostninger 2 Antal heltidsbeskæftigede personer i gennemsnit: 2 3 Løn og gager 1.034.509 1.336.551 Pensioner 126.625 28.800 Andre omkostninger til social sikring 20.684 24.577 Andre personaleomkostninger 37.117 101.013 1.218.935 1.490.941 Andre finansielle indtægter 3 Finansielle indtægter i øvrigt 0 2.500 0 2.500 Andre finansielle omkostninger 4 Finansielle omkostninger i øvrigt 6.780 33.277 6.780 33.277 Materielle anlægsaktiver 6 Andre anlæg, driftsmateriel og inventar Kostpris 1. januar 2023 484.849 Tilgang 328.724 Afgang -331.875 Kostpris 31. december 2023 481.698 Af- og nedskrivninger 1. januar 2023 127.013 Tilbageførsel af afskrivninger på afhændede aktiver -139.844 Årets afskrivninger 89.397 Af- og nedskrivninger 31. december 2023 76.566 Regnskabsmæssig værdi 31. december 2023 405.132 Finansielle anlægsaktiver 7 Lejedepositum og andre tilgodehavender Kostpris 1. januar 2023 3.604 Kostpris 31. december 2023 3.604 Regnskabsmæssig værdi 31. december 2023 3.604Langfristede gældsforpligtelser 8 31/12 2023 Afdrag Restgæld 31/12 2022 gæld i alt næste år efter 5 år gæld i alt Feriepengeindefrysning 0 -31.234 -31.234 0 535.900 535.900.01 0 -31.234 -31.234 0 Årsrapporten for The Protein Kitchen ApS for 2023 er aflagt i overensstemmelse med den danske årsregnskabslovs bestemmelser for virksomheder i regnskabsklasse B med tilvalg af regler fra regnskabsklasse C. Regnskabsklasse B1 true true Årsrapporten er udarbejdet efter samme regnskabspraksis som sidste år. Nettoomsætning Nettoomsætning ved salg af handelsvarer og færdigvarer indregnes i resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet sted inden årets udgang, og såfremt indtægten kan opgøres pålideligt og forventes modtaget. Nettoomsætningen indregnes ekskl. moms og med fradrag af de afgifter og rabatter, der kan henføres til salget. Vareforbrug Vareforbrug omfatter omkostninger, der afholdes for at opnå årets nettoomsætning. Herunder indgår direkte og indirekte omkostninger til råvarer og hjælpematerialer. Andre driftsindtægter Andre driftsindtægter indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til selskabets aktiviteter, herunder fortjeneste ved salg af materielle anlægsaktiver. Andre eksterne omkostninger Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer, leasingomkostninger mv. Personaleomkostninger Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusiv feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til social sikring mv. til selskabets medarbejdere. I personaleomkostninger er fratrukket modtagne godtgørelser fra offentlige myndigheder. Finansielle indtægter og omkostninger Finansielle indtægter og omkostninger indeholder renteindtægter og -omkostninger, samt tillæg og godtgørelse under acontoskatteordningen mv. Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Renteindtægter og -omkostninger beregnes på amortiserede kostpriser. Skat af årets resultat Årets skat, som består af årets aktuelle skat og forskydning i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen. Materielle anlægsaktiver Grunde og bygninger måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger. Der afskrives ikke på grunde. Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af den skønnede restværdi efter afsluttet brugstid. Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen samt omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug. Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider og restværdi: Brugstid Restværdi Andre anlæg, driftsmateriel og inventar 3-5 år 0 % Fortjeneste eller tab ved salg af materielle anlægsaktiver opgøres som forskellen mellem salgspris med fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet. Fortjeneste eller tab indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter eller andre driftsomkostninger. Finansielle anlægsaktiver Deposita omfatter deposita til leverandører, som indregnes og måles til kostpris. Der afskrives ikke på deposita. Værdiforringelse af anlægsaktiver Den regnskabsmæssige værdi af materielle anlægsaktiver vurderes årligt for indikationer på værdiforringelse ud over det, som udtrykkes ved afskrivning. Foreligger der indikationer på værdiforringelse, foretages nedskrivningstest af hvert enkelt aktiv henholdsvis gruppe af aktiver. Der foretages nedskrivning til genindvindingsværdien, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi. Genindvindingsværdi er den højeste værdi af kapitalværdi og salgsværdien fratrukket forventede omkostninger ved et salg. Kapitalværdien opgøres som nutidsværdien af de forventede nettopengestrømme fra fortsat anvendelse af aktivet eller aktivgruppen og det forventede provenu ved salg af aktivet eller aktivgruppen efter endt brugstid. Der anvendes en diskonteringsrente, som afspejler den risikofri markedsrente og ejernes afkastkrav for tilsvarende aktiver. Vækstraten i terminalperioden fastsættes i overensstemmelse med branchenormen. Varebeholdninger Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-princippet. I tilfælde, hvor nettorealisationsværdien er lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi. Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af direkte færdiggørelsesomkostninger og omkostninger, der afholdes for at effektuere salget. Værdien fastsættes under hensyntagen til varebeholdningernes omsættelighed, ukurans og forventet udvikling i salgspris. Tilgodehavender Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi. Værdien reduceres med nedskrivning til imødegåelse af forventede tab. Periodeafgrænsningsposter, aktiver Periodeafgrænsningsposter indregnet under aktiver omfatter afholdte omkostninger vedrørende efterfølgende regnskabsår. Skyldig skat og udskudt skat Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter. Udskudt skat måles af midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser. Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdien af fremførselsberettiget skattemæssigt underskud, måles til den værdi, hvortil aktivet forventes at blive anvendt inden for en overskuelig årrække, enten ved udligning i skat af fremtidig indtjening eller ved modregning i udskudte skatteforpligtelser inden for samme juridiske skatteenhed. Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat som følge af ændringer i skattesatser indregnes i resultatopgørelsen bortset fra poster, der føres direkte på egenkapitalen. Gældsforpligtelser Amortiseret kostpris for kortfristede forpligtelser svarer normalt til nominel værdi. 369476322023-01-012023-12-31369476322023-12-31369476322022-12-31369476322022-01-012022-12-31369476322023-01-012023-12-31g:ContributedCapitalMember369476322023-01-01g:ContributedCapitalMember369476322023-12-31g:ContributedCapitalMember369476322023-01-012023-12-31g:SharePremiumMember369476322023-01-01g:SharePremiumMember369476322023-12-31g:SharePremiumMember369476322023-01-012023-12-31g:RetainedEarningsMember369476322023-01-01g:RetainedEarningsMember369476322023-12-31g:RetainedEarningsMember369476322023-01-012023-12-311369476322023-01-012023-12-31g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember369476322023-01-01g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember369476322023-12-31g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember369476322023-01-01g:OtherReceivablesMember369476322023-12-31g:OtherReceivablesMember369476322023-01-012023-12-311369476322023-01-012023-12-312369476322023-01-012023-12-313369476322023-01-012023-12-314369476322023-01-012023-12-315369476322023-01-012023-12-311xbrli:pureiso4217:DKK