<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:basis="http://xbrl.dcca.dk/Regnskab%202.0%20Basis" xmlns:lnk="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:xl="http://www.xbrl.org/2003/XLink" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xs="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:xh11d="http://www.w3.org/1999/xhtml/datatypes/" xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2010-04-20" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2008/inlineXBRL" xmlns:xbrldt="http://xbrl.org/2005/xbrldt" xmlns:ifrs="http://xbrl.iasb.org/taxonomy/2009-04-01/ifrs" xmlns:ref="http://www.xbrl.org/2006/ref" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob">
   <lnk:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20151001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20151001.xsd" xlink:type="simple"/>
   <xbrli:context id="c0">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35524177</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:startDate>2014-07-01</xbrli:startDate>
         <xbrli:endDate>2015-06-30</xbrli:endDate>
      </xbrli:period>
   </xbrli:context>
   <xbrli:context id="c1">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35524177</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:startDate>2014-07-01</xbrli:startDate>
         <xbrli:endDate>2015-06-30</xbrli:endDate>
      </xbrli:period>
      <xbrli:scenario>
         <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
      </xbrli:scenario>
   </xbrli:context>
   <xbrli:context id="c2">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35524177</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:instant>2015-06-30</xbrli:instant>
      </xbrli:period>
   </xbrli:context>
   <xbrli:unit id="u0">
      <xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure>
   </xbrli:unit>
   <gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport basis:version="3" contextRef="c0" xml:lang="da">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
   <gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="c0">2016-05-12</gsd:DateOfGeneralMeeting>
   <gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c0" xml:lang="da">Anne Clemmensen</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
   <gsd:NameOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">BOLLYFOOD ApS</gsd:NameOfReportingEntity>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c0" xml:lang="da">Slagterboderne</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c0" xml:lang="da">10</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c0" xml:lang="da">1716</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c0" xml:lang="da">København V</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName>
   <gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">35524177</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
   <gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="c0">2014-07-01</gsd:ReportingPeriodStartDate>
   <gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="c0">2015-06-30</gsd:ReportingPeriodEndDate>
   <mrv:ManagementsReview contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;h3 xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Hovedaktiviteter&lt;/h3&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Drift af indisk resaurant og catering.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;....&lt;/p&gt;
&lt;h3 xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold&lt;/h3&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Begivenheder efter regnskabets afslutning&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der er ikke indtruffet begivenheder efter afslutning af regnskabsåret, der påvirker resultatet&lt;/p&gt;</mrv:ManagementsReview>
   <fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c0" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for Regnskabsklasse B.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity>
   <fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity>
   <fsa:DisclosureOfAccountingPolicies contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;h3 xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for Regnskabsklasse B. Årsrapporten for BollyFood Aps er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelse for klasse B virksomheder og er aflagt i danske kroner. Generelt om indregning og måling I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med at de indtjenes og derved indregnes værdiregulering af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger herunder afskrivninger og nedskrivninger. Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet og aktivers værdi kan måles pålideligt. Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt. Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor. Ved finansielle aktiver og forpligtelser måles de til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en kontant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelt afdrag samt tillæg/fradrag af akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb. Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer inden årsrapporten aflægges og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterer på balancedatoen. Resultatopgørelse Resultatopgørelsen opstilles i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Nettoomsætning Nettoomsætningen ved salg af ydelser er medtaget i resultatopgørelsen, hvor ydelserne har fundet sted i henhold til ordresedler, timeregnskab og fakturaer. Nettoomsætningen indregnes eksklusiv moms og med fradrag af rabatter i forbindelse med salget. Personaleomkostninger Årets ændringer i den beregnede feriepengeforpligtelse omkostnings- eller indtægtsføres under personaleomkostninger og indregnes under anden gæld. Oplysninger om det samlede vederlag til direktionen er udeladt, idet en sådan oplysning vil føre til, at der vises beløb for andre. Andre driftsindtægter og -omkostninger Andre driftsindtægter og -omkostninger indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens hovedaktivitet. Andre eksterne omkostninger Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til salg, reklame, administration, lokaler og autodrift. Finansielle poster Side 6 af 12 CVR-nr. 35524177 Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter indtægter og omkostninger. Periodisering af indtægter og omkostninger Indtægter og omkostninger fordelt på regnskabsår så de svarer til de beløb, der faktisk er erhvervet og afholdt i regnskabsåret uanset betalingstidspunktet. Omkostninger, der er medgået til solgte varer og tjenesteydelser, er medtaget i det år, hvor indtægten for salget er medtaget. Skat af årets resultat Skat af årets resultat omfatter aktuel skat og forskydninger i udskudt skat. Aktuel skat er beregnet med udgangspunkt i årets resultat før skat, korrigeret for ikke skattepligtige indtægter og omkostninger. Betalt acontoskat modregnes i skyldig skat ved årets udgang. Årets aktuelle skat er afsat med 24,5% Udskudt skat er hensat med 24,5% af alle midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssige og skattemæssige værdier. Balance Balancen opstilles i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Finansielle anlægsaktiver Øvrige værdipapirer og andre kapitalandele måles til dagsværdien på balancedagen, når denne kan opgøres pålideligt. Hvor det ikke er muligt, at opgøre dagsværdien, måles værdipapirer og andre kapitalandele til kostpris. Såvel realiserede som urealiserede kursreguleringer er indregnet i resultatopgørelsen. Tilgodehavender Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til den nominelle værdi. Værdien reduceres med nedskrivning til imødegåelse af forventede tab. Skyldig skat og udskudt skat Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtig indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomst samt for betalte acontoskatter. Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser. I tilfælde af f.eks. aktiver hvor opgørelsen af skatteværdien kan foretages efter alternative beskatningsregler, måles udskudt skat på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivets henholdsvis afvikling af forpligtelsen. Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdi af fremførselsberettiget skattemæssigt underskud, måles til den værdi, hvortil aktivet forventes at kunne realiseres, enten ved udligning i skat af fremtidig indtjening eller ved modregning i udskudte skatteforpligtelser inden for samme juridiske skatteenhed. Eventuelle udskudte nettoskatteaktiver måles ved nettorealisationsværdi. Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat som følge af ændringer i skattesatser indregnes i resultatopgørelsen. For indeværende år er anvendt en skattesats på 25%. Gældsforpligtelser Side 7 af 12 CVR-nr. 35524177 Øvrige gældsforpligtelser måles til kostpris for tidspunktet for stiftelsen af gældsforholdet. Efterfølgende måles gældsforpligtelsen til amortiseret kostpris, hvilket for korte og uforrentede gældsforpligtelser samt for variable forrentede gældsforpligtelser normalt svarende til den nominelle værdi. Eventualposter mv. Eventualaktiver og eventualforpligtelser Det er af selskabet oplyst, at selskabet ikke har nogen pensions-, garanti- og andre forpligtelser udover det i regnskabet oplyste. Pantsætning og sikkerhedsstillelse Det er af selskabets ledelse oplyst, at selskabet ikke har nogen kautionsforpligtelse.&lt;/h3&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
&lt;br/&gt;....&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfAccountingPolicies>
   <fsa:Revenue contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">1493402</fsa:Revenue>
   <fsa:CostOfSales contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">614664</fsa:CostOfSales>
   <fsa:ExternalExpenses contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">375853</fsa:ExternalExpenses>
   <fsa:GrossResult contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">502885</fsa:GrossResult>
   <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">229876</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
   <fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">230000</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">43009</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">43009</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <fsa:TaxExpense contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">10106</fsa:TaxExpense>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">32903</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">32903</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">32903</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:Goodwill contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">450000</fsa:Goodwill>
   <fsa:IntangibleAssets contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">450000</fsa:IntangibleAssets>
   <fsa:LandAndBuildings contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">240000</fsa:LandAndBuildings>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">240000</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:NoncurrentAssets contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">690000</fsa:NoncurrentAssets>
   <fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">83542</fsa:CashAndCashEquivalents>
   <fsa:CurrentAssets contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">83542</fsa:CurrentAssets>
   <fsa:Assets contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">773542</fsa:Assets>
   <fsa:ContributedCapital contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">80000</fsa:ContributedCapital>
   <fsa:RetainedEarnings contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">33195</fsa:RetainedEarnings>
   <fsa:Equity contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">113195</fsa:Equity>
   <fsa:ShorttermTradePayables contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">97360</fsa:ShorttermTradePayables>
   <fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">469916</fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises>
   <fsa:ShorttermTaxPayables contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">10106</fsa:ShorttermTaxPayables>
   <fsa:OtherShorttermPayables contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">82965</fsa:OtherShorttermPayables>
   <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">660347</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">660347</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions>
   <fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="c2" decimals="0" unitRef="u0">773542</fsa:LiabilitiesAndEquity>
   <fsa:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Virksomeden driver &lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters>
   <sob:TheReportingEntityAppliesTheExceptionConcerningOptingOutOfTheStatementByManagementEtc contextRef="c0" xml:lang="da">true</sob:TheReportingEntityAppliesTheExceptionConcerningOptingOutOfTheStatementByManagementEtc>
   <fsa:TheCompanyHasPresentedTheAnnualReportEtcWithReferenceToTheDanishFinancialStatementsAct78aConcerningTheExceptionForReportingClassCMediumsizeSubsidiariesWhichChoosesToPresentTheAnnualReportEtcAccordingToReportingClassB contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:TheCompanyHasPresentedTheAnnualReportEtcWithReferenceToTheDanishFinancialStatementsAct78aConcerningTheExceptionForReportingClassCMediumsizeSubsidiariesWhichChoosesToPresentTheAnnualReportEtcAccordingToReportingClassB>
   <fsa:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:SelectedElementsFromReportingClassC>
   <fsa:SelectedElementsFromReportingClassD contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:SelectedElementsFromReportingClassD>
   <fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod contextRef="c0" xml:lang="da">true</fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod>
   <gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c0">2013-10-31</gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate>
   <gsd:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c0">2014-06-30</gsd:PredingReportingPeriodEndDate>
   <cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c0" xml:lang="da">Ingen bistand</cmn:TypeOfAuditorAssistance>
   <gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c0" xml:lang="da">Nikolaj Ventrup</gsd:NameOfSubmittingEnterprise>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c0" xml:lang="da">Elmelunde 15</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c0" xml:lang="da">4460</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
</xbrli:xbrl>