<xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20221001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20221001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20221001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20221001.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c1">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">32285201</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">Martinsen, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c1">Jupitervej, 2</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c1">6000, Kolding</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2022-01-01</c:PrecedingReportingPeriodStartDate><c:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2022-12-31</c:PredingReportingPeriodEndDate><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2023-01-01</c:ReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2023-12-31</c:ReportingPeriodEndDate><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c1">19616401</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c1">Fanø Spirits ApS</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c1">Sønder Nytoft</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c1">27</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c1">6720</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c1"> Fanø</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><c:TelephoneNumberOfReportingEntity contextRef="c1">22527796</c:TelephoneNumberOfReportingEntity><c:HomepageOfReportingEntity contextRef="c1">https://fanospirits.dk/</c:HomepageOfReportingEntity><d:NameOfAuditFirm contextRef="c37">Martinsen, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c37">32285201</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c37">Line Kovsted</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c37">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c37">mne34178</d:IdentificationNumberOfAuditor><c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c37">Jupitervej</c:AddressOfAuditorStreetName><c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c37">2</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c37">6000</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c37">Kolding</c:AddressOfAuditorDistrictName><c:AddressOfAuditorCountry contextRef="c37">Danmark</c:AddressOfAuditorCountry><c:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c37">76 30 18 00</c:TelephoneNumberOfAuditor><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c1">2024-06-11</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c1">Christine Von Seelen Schou</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><e:ClassOfReportingEntity contextRef="c1">Regnskabsklasse B</e:ClassOfReportingEntity><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c1">Andre erklæringer uden sikkerhed</d:TypeOfAuditorAssistance><c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c1">CaseWare fra Revisorgruppen Danmark</c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument><f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport contextRef="c1">anpartshaverne</f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport><f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c1">Kolding</f:SignatureOfAuditorsPlace><f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c1">2024-06-11</f:SignatureOfAuditorsDate><g:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c1"> Fanø</g:PlaceOfSignatureOfStatement><g:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c1">2024-06-11</g:DateOfApprovalOfAnnualReport><e:GrossProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1693102</e:GrossProfitLoss><e:GrossProfitLoss contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">1289962</e:GrossProfitLoss><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1405725</e:EmployeeBenefitsExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">1274999</e:EmployeeBenefitsExpense><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">90116</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">79833</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">197261</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">-64870</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:OtherFinanceIncome contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1048</e:OtherFinanceIncome><e:OtherFinanceIncome contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">4940</e:OtherFinanceIncome><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">99859</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">49199</e:OtherFinanceExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">98450</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">-109129</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">98450</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">-109129</e:ProfitLoss><e:ProposedExtraordinaryDividendRecognisedInEquity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:ProposedExtraordinaryDividendRecognisedInEquity><e:ProposedExtraordinaryDividendRecognisedInEquity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">600000</e:ProposedExtraordinaryDividendRecognisedInEquity><e:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-401550</e:TransferredToFromRetainedEarnings><e:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">-709129</e:TransferredToFromRetainedEarnings><e:ExtraordinaryDividendDistributedAfterEndOfReportingPeriodGross contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ExtraordinaryDividendDistributedAfterEndOfReportingPeriodGross><e:ExtraordinaryDividendDistributedAfterEndOfReportingPeriodGross contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">250000</e:ExtraordinaryDividendDistributedAfterEndOfReportingPeriodGross><e:LandAndBuildings contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2296890</e:LandAndBuildings><e:LandAndBuildings contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">2347199</e:LandAndBuildings><e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">105998</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment><e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">91972</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2402888</e:PropertyPlantAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">2439171</e:PropertyPlantAndEquipment><e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">24000</e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">54000</e:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">24000</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">54000</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:NoncurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2426888</e:NoncurrentAssets><e:NoncurrentAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">2493171</e:NoncurrentAssets><e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">393000</e:RawMaterialsAndConsumables><e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">185000</e:RawMaterialsAndConsumables><e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1076950</e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1209903</e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><e:PrepaymentsForGoods contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:PrepaymentsForGoods><e:PrepaymentsForGoods contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">58985</e:PrepaymentsForGoods><e:Inventories contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1469950</e:Inventories><e:Inventories contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1453888</e:Inventories><e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">511698</e:ShorttermTradeReceivables><e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">399138</e:ShorttermTradeReceivables><e:ShorttermTaxReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">198</e:ShorttermTaxReceivables><e:ShorttermTaxReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">220</e:ShorttermTaxReceivables><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">112</e:OtherShorttermReceivables><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">130472</e:OtherShorttermReceivables><e:DeferredIncomeAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:DeferredIncomeAssets><e:DeferredIncomeAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">3668</e:DeferredIncomeAssets><e:ShorttermReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">512008</e:ShorttermReceivables><e:ShorttermReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">533498</e:ShorttermReceivables><e:OtherShorttermInvestments contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">21320</e:OtherShorttermInvestments><e:OtherShorttermInvestments contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">21280</e:OtherShorttermInvestments><e:ShorttermInvestments contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">21320</e:ShorttermInvestments><e:ShorttermInvestments contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">21280</e:ShorttermInvestments><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">154093</e:CashAndCashEquivalents><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">23462</e:CashAndCashEquivalents><e:CurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2157371</e:CurrentAssets><e:CurrentAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">2032128</e:CurrentAssets><e:Assets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">4584259</e:Assets><e:Assets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">4525299</e:Assets><e:RecognisedButNotOwnedAssets contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:RecognisedButNotOwnedAssets><e:ContributedCapital contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:ContributedCapital><e:ContributedCapital contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:ContributedCapital><e:RetainedEarnings contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1131268</e:RetainedEarnings><e:RetainedEarnings contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1532818</e:RetainedEarnings><e:Equity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1631268</e:Equity><e:Equity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">2032818</e:Equity><e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm><e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">600000</e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm><e:LongtermDeferredIncome contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">244640</e:LongtermDeferredIncome><e:LongtermDeferredIncome contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">250200</e:LongtermDeferredIncome><e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">744640</e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">850200</e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermPartOfLongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1305560</e:ShorttermPartOfLongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermPartOfLongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">705560</e:ShorttermPartOfLongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermDebtToBanks contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermDebtToBanks><e:ShorttermDebtToBanks contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">358593</e:ShorttermDebtToBanks><e:ShorttermTradePayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">162569</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermTradePayables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">66224</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">16788</e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">15717</e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">723434</e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm><e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">496187</e:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2208351</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1642281</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">2952991</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">2492481</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">4584259</e:LiabilitiesAndEquity><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">4525299</e:LiabilitiesAndEquity><e:WagesAndSalaries contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1268619</e:WagesAndSalaries><e:WagesAndSalaries contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">1174889</e:WagesAndSalaries><e:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">120000</e:PostemploymentBenefitExpense><e:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">82500</e:PostemploymentBenefitExpense><e:SocialSecurityContributions contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">17106</e:SocialSecurityContributions><e:SocialSecurityContributions contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">17610</e:SocialSecurityContributions><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1405725</e:EmployeeBenefitsExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">1274999</e:EmployeeBenefitsExpense><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c1" unitRef="u7" decimals="INF">2</e:AverageNumberOfEmployees><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c2" unitRef="u7" decimals="INF">3</e:AverageNumberOfEmployees><e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="c279" unitRef="u5" decimals="0">1300000</e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear><e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="c279" unitRef="u5" decimals="0">0</e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore><e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="c281" unitRef="u5" decimals="0">5560</e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear><e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="c281" unitRef="u5" decimals="0">222400</e:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore><e:Equity contextRef="c119" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:Equity><e:Equity contextRef="c478" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:Equity><e:Equity contextRef="c121" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:Equity><e:Equity contextRef="c480" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:Equity><e:Equity contextRef="c137" unitRef="u5" decimals="0">1532818</e:Equity><e:Equity contextRef="c498" unitRef="u5" decimals="0">2241947</e:Equity><e:ProfitLoss contextRef="c138" unitRef="u5" decimals="0">-401550</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c499" unitRef="u5" decimals="0">-709129</e:ProfitLoss><e:Dividend contextRef="c1047" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:Dividend><e:Dividend contextRef="c1056" unitRef="u5" decimals="0">600000</e:Dividend><e:ExtraordinaryDividendPaid contextRef="c1047" unitRef="u5" decimals="0">500000</e:ExtraordinaryDividendPaid><e:ExtraordinaryDividendPaid contextRef="c1056" unitRef="u5" decimals="0">600000</e:ExtraordinaryDividendPaid><e:Equity contextRef="c139" unitRef="u5" decimals="0">1131268</e:Equity><e:Equity contextRef="c500" unitRef="u5" decimals="0">1532818</e:Equity><g:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen har dags dato aflagt årsrapporten for 2023 for Fanø Spirits ApS.
</g:IdentificationOfApprovedAnnualReport><g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c1" xml:lang="da">Jeg anser den valgte regnskabspraksis for hensigtsmæssig, og efter min opfattelse giver årsregnskabet et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen anser betingelserne for at undlade revision af årsregnskabet for 2023 for opfyldt.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><g:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c1" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, som beretningen omhandler.
</g:ManagementsStatementAboutManagementsReview><g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
</g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c29">Christine Von Seelen Schou</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><f:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="c1" xml:lang="da">Vi har opstillet årsregnskabet for Fanø Spirits ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som De har tilvejebragt.

Årsregnskabet omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter.

Vi har udført opgaven i overensstemmelse med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.

Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere Dem med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code), herunder principper om integritet, objektivitet, professionel kompetence og fornøden omhu.

Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsregnskabet, er Deres ansvar.

Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, De har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</f:DescriptionOfOtherEngagement><h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets aktivitet har i lighed med tidligere år bestået i fremstilling og salg af alkohol.
</h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c1" xml:lang="da">Udvikling i aktiviteter og økonomiske forhold
Årets bruttofortjeneste udgør 1.693.102 kr. mod 1.289.962 kr. sidste år. Det ordinære resultat efter skat udgør 98.450 kr. mod -109.129 kr. sidste år. Ledelsen anser årets resultat for tilfredsstillende.
</h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten for Fanø Spirits ApS er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for en klasse B-virksomhed. Herudover har virksomheden valgt at følge enkelte regler for klasse C-virksomheder.

Årsrapporten er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år og aflægges i danske kroner.
</e:InformationOnReportingClassOfEntity><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c1" xml:lang="da">Bruttofortjeneste
Bruttofortjeneste indeholder nettoomsætning, ændring i lagre af råvarer og handelsvarer, andre driftsindtægter samt eksterne omkostninger.

Selskabet har som fortolkningsbidrag for indregning af nettoomsætning valgt IAS 18.

Nettoomsætning indregnes i resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet sted inden årets udgang, og såfremt indtægten kan opgøres pålideligt og forventes modtaget. Nettoomsætningen måles til dagsværdien af det aftalte vederlag eksklusive moms og afgifter og med fradrag af rabatter i forbindelse med salget.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="c1" xml:lang="da">Vareforbrug omfatter omkostninger til køb af råvarer og hjælpematerialer med fradrag af rabatter samt årets forskydning i varebeholdninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer mv.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c1" xml:lang="da">Personaleomkostninger
Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til social sikring mv. til selskabets medarbejdere.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense><e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c1" xml:lang="da">Af- og nedskrivninger
Af- og nedskrivninger indeholder årets af- og nedskrivninger af materielle anlægsaktiver.
</e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger
Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger, realiserede og urealiserede kursgevinster og kurstab vedrørende værdipapirer, amortisering af finansielle aktiver og forpligtelser samt tillæg og godtgørelser under acontoskatteordningen mv.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Skat af årets resultat
Årets skat, der består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen. 
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c1" xml:lang="da">Materielle anlægsaktiver
Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede afskrivninger og nedskrivninger.

Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af eventuel forventet restværdi efter afsluttet brugstid. Afskrivningsperioden og restværdien fastsættes på anskaffelsestidspunktet og revurderes årligt. Overstiger restværdien aktivets regnskabsmæssige værdi, ophører afskrivningen.

Ved ændring i afskrivningsperioden eller restværdien indregnes virkningen for afskrivninger fremover som en ændring i regnskabsmæssigt skøn.

Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen samt omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug.

Kostprisen på et samlet aktiv opdeles i separate bestanddele, der afskrives hver for sig, hvor brugstiden på de enkelte bestanddele er forskellig, og den enkelte bestanddel udgør en væsentlig del af den samlede kostpris.

Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider:

Bygninger Brugstid 20-50 år
Andre anlæg, driftsmateriel og inventar Brugstid 3-10 år
Småaktiver med en forventet levetid under 1 år indregnes i anskaffelsesåret som omkostninger i resultatopgørelsen.

Fortjeneste eller tab ved afhændelse af materielle anlægsaktiver opgøres som forskellen mellem salgspris med fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet. Fortjeneste eller tab indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter eller andre driftsomkostninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment><e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="c1" xml:lang="da">Nedskrivning på anlægsaktiver
Den regnskabsmæssige værdi af materielle anlægsaktiver vurderes årligt for indikationer på værdiforringelse ud over det, som udtrykkes ved afskrivning.

Foreligger der indikationer på værdiforringelse, foretages nedskrivningstest af hvert enkelt aktiv henholdsvis gruppe af aktiver. Der foretages nedskrivning til genindvindingsværdien, såfremt denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi.

Genindvindingsværdien er den højeste værdi af kapitalværdi og salgsværdi fratrukket forventede omkostninger ved et salg. Kapitalværdien opgøres som nutidsværdien af de forventede nettopengestrømme fra anvendelsen af aktivet eller aktivgruppen og forventede nettopengestrømme ved salg af aktivet eller aktivgruppen efter endt brugstid.
</e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments contextRef="c1" xml:lang="da">Deposita
Deposita måles til amortiseret kostpris og udgøres af huslejedeposita mv.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c1" xml:lang="da">Varebeholdninger
Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden. Er nettorealisationsværdien af varebeholdninger lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi.

Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af såvel færdiggørelsesomkostninger som omkostninger, der afholdes for at effektuere salget. Nettorealisationsværdien fastsættes under hensyntagen til omsættelighed, kurans og udvikling i forventet salgspris.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c1" xml:lang="da">Tilgodehavender
Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi. Der nedskrives til nettorealisationsværdien med henblik på at imødegå forventede tab.

Nedskrivninger opgøres som forskellen mellem den regnskabsmæssige værdi af tilgodehavender og nutidsværdien af de forventede pengestrømme, herunder realisationsværdi af eventuelle modtagne sikkerhedsstillelser. Som diskonteringssats anvendes den effektive rente for det enkelte tilgodehavende eller portefølje.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="c1" xml:lang="da">Periodeafgrænsningsposter
Periodeafgrænsningsposter, som er indregnet under aktiver, omfatter afholdte omkostninger vedrørende efterfølgende regnskabsår.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets><e:DescriptionOfMethodsOfInvestmentsAsCurrentAssets contextRef="c1" xml:lang="da">Værdipapirer og kapitalandele
Værdipapirer og kapitalandele, der er indregnet under omsætningsaktiver, består af børsnoterede aktier og obligationer, der måles til dagsværdi på balancedagen.
</e:DescriptionOfMethodsOfInvestmentsAsCurrentAssets><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c1" xml:lang="da">Likvide beholdninger
Likvide beholdninger omfatter indeståender i pengeinstitutter og kontantbeholdninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabsskat og udskudt skat
Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst, reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster og for betalte acontoskatter.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1" xml:lang="da">Gældsforpligtelser
Gældsforpligtelser, som omfatter gæld til leverandører, tilknyttede virksomheder samt anden gæld, måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><e:DisclosureOfAssetsOrLiabilitiesRecognizedAtFairValue contextRef="c1" xml:lang="da">4.
Oplysninger om dagsværdi


Børsnoterede aktier







Dagsværdi 31. december 2023
21.320

Årets urealiserede ændringer af dagsværdi indregnet i resultatopgørelsen
40





</e:DisclosureOfAssetsOrLiabilitiesRecognizedAtFairValue><e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="c1" xml:lang="da">5. Pantsætninger og sikkerhedsstillelser
Selskabet har deponeret ejerpantebreve på i alt 1.000 t.kr. til sikkerhed for bankgæld. Gælden andrager 0 t.kr. pr. 31. december 2023. Ejerpantebrevene giver pant i ovenstående grunde og bygninger.

</e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period></context><!--Forrige periode enkelt selskab--><context id="c2"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c3"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c4"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period></context><!--CEO1--><context id="c29"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--REVISOR1--><context id="c37"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c119"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2023-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c121"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel primo--><context id="c137"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2023-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c138"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c139"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Anden gald aktuel ultimo--><context id="c279"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">e:OtherLongtermPayablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Periodeafg aktuel ultimo--><context id="c281"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">e:LongtermDeferredIncomeMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital forrige EKprimo--><context id="c478"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2022-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital forrige EKultimo--><context id="c480"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res forrige EKprimo--><context id="c498"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2022-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res forrige EKi aaret--><context id="c499"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res forrige EKultimo--><context id="c500"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Ekstraordinart udbytte aktuel i aaret--><context id="c1047"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ProposedExtraordinaryDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Ekstraordinart udbytte forrige EKi aaret--><context id="c1056"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">19616401</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ProposedExtraordinaryDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u5"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><!--Antal--><unit id="u7"><measure>xbrli:pure</measure></unit></xbrl>
