<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<!-- Automatisk instancefil fra C5 Faxe Revisor, version 44A01; MultiLogik, Faxe -->
<xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:xl="http://www.xbrl.org/2003/XLink" xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:lnk="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2008/inlineXBRL" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xs="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:xbrldt="http://xbrl.org/2005/xbrldt" xmlns:ifrs="http://xbrl.iasb.org/taxonomy/2009-04-01/ifrs" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:ref="http://www.xbrl.org/2006/ref" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2010-04-20" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217">
<link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20120101/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20120101.xsd" />
<xbrli:context id="Kol1d" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2012-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2012-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="Kol1i" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:instant>2012-12-31</xbrli:instant>
</xbrli:period>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="Kol2d" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2011-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2011-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="Kol2i" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:instant>2011-12-31</xbrli:instant>
</xbrli:period>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="d_MemberOfExecutiveBoard_1">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2012-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2012-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="d_MemberOfSupervisoryBoard_3">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2012-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2012-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>3</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="d_MemberOfSupervisoryBoard_2">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2012-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2012-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>2</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="d_MemberOfSupervisoryBoard_1">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2012-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2012-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
<cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
</xbrldi:typedMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="d1_fsa_RetainedEarningsMember">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2012-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2012-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:context id="d2_fsa_RetainedEarningsMember">
<xbrli:entity>
<xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">31486009</xbrli:identifier>
</xbrli:entity>
<xbrli:period>
<xbrli:startDate>2011-01-01</xbrli:startDate>
<xbrli:endDate>2011-12-31</xbrli:endDate>
</xbrli:period>
<xbrli:scenario>
<xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
</xbrli:scenario>
</xbrli:context>
<xbrli:unit id="DKK">
<xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure>
</xbrli:unit>
<xbrli:unit id="pure">
<xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure>
</xbrli:unit>
<xbrli:unit id="shares">
<xbrli:measure>xbrli:shares</xbrli:measure>
</xbrli:unit>
<gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="Kol1d">2012-01-01</gsd:ReportingPeriodStartDate>
<gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="Kol1d">2012-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate>
<gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="Kol1d">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
<gsd:NameOfAuditFirm contextRef="Kol1d">S. J. Revision Registreret Revisionsanpartsselskab</gsd:NameOfAuditFirm>
<gsd:AddressOfAuditorStreetAndNumber contextRef="Kol1d">Literbuen 9. 1. sal</gsd:AddressOfAuditorStreetAndNumber>
<gsd:AddressOfAuditorPostcodeAndTown contextRef="Kol1d">2740 Skovlunde</gsd:AddressOfAuditorPostcodeAndTown>
<gsd:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="Kol1d">Sten Jørgensen</gsd:NameAndSurnameOfAuditor>
<gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="Kol1d">S. J. Revision Registreret Revisionsanpartsselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise>
<gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="Kol1d">Literbuen 9, 1. sal</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
<gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="Kol1d">2740 Skovlunde</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
<gsd:DateOfApprovalOfReport contextRef="Kol1d">2013-06-10</gsd:DateOfApprovalOfReport>
<sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="Kol1d">Frederiksberg</sob:PlaceOfSignatureOfStatement>
<gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="Kol1d">2013-06-10</gsd:DateOfGeneralMeeting>
<gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="Kol1d">Nikolaj Frederik Jørgensen</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
<fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="Kol1d">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity>
<arr:DateOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="Kol1d">2013-06-10</arr:DateOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements>
<arr:PlaceOfCompilationOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="Kol1d">Skovlunde</arr:PlaceOfCompilationOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements>
<gsd:NameOfReportingEntity contextRef="Kol1d">Proteinfabrikken A/S</gsd:NameOfReportingEntity>
<gsd:AddressOfReportingEntityStreetAndNumber contextRef="Kol1d">c/o Capione Holding ApS Allegade 22 I</gsd:AddressOfReportingEntityStreetAndNumber>
<gsd:AddressOfReportingEntityPostcodeAndTown contextRef="Kol1d">2000 Frederiksberg</gsd:AddressOfReportingEntityPostcodeAndTown>
<gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="Kol1d">31486009</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
<gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="Kol1d">2008-05-28</gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="d_MemberOfExecutiveBoard_1">Nikolaj Frederik Jørgensen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="d_MemberOfSupervisoryBoard_3">Nikolaj Frederik Jørgensen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="d_MemberOfSupervisoryBoard_2">Åge Flohr</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="d_MemberOfSupervisoryBoard_1">Daniel Clemen Capion</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
<sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Bestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten  for regnskabsåret 2012 for Proteinfabrikken A/S. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af  selskabets aktiver, passiver og den finansielle stilling pr. 31. december 2012 samt  af resultatet. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Det indstilles til generalforsamlingen den 10. juni 2013, at årsregnskabet for 2013  ikke skal revideres. Bestyrelsen og direktionen anser betingelserne for at undlade  revision for opfyldt. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.&lt;/p&gt;</sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards>
<arr:IdentificationOfAuditedFinancialStatements contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Vi har revideret årsregnskabet for Proteinfabrikken A/S for regnskabsåret  1. januar - 31. december 2012, der omfatter anvendt regnskabspraksis,  resultatopgørelse, balance og noter. Årsregnskabet aflægges efter  årsregnskabsloven.&lt;/p&gt;</arr:IdentificationOfAuditedFinancialStatements>
<arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et  retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven.  Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser  for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation,  uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.&lt;/p&gt;</arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements>
<arr:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet på grundlag af  vores revision. Vi har udført revisionen i overensstemmelse med internationale  standarder om revision og yderligere krav ifølge dansk revisorlovgivning.  Dette kræver at vi overholder etiske krav samt planlægger og udfører revisionen  for at opnå høj grad af sikkerhed for, om årsregnskabet er uden væsentlig  fejlinformation. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;En revision omfatter udførelse af revisionshandlinger for at opnå revisionsbevis  for beløb og oplysninger i årsregnskabet. De valgte revisionshandlinger afhænger  af revisors vurdering, herunder vurderingen af risici for væsentlig  fejlinformation i årsregnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.  Ved risikovurderingen overvejer revisor intern kontrol, der er relevant for  virksomhedens udarbejdelse af et årsregnskab, der giver et retvisende billede.  Formålet hermed er at udforme revisionshandlinger, der er passende efter  omstændighederne, men ikke udtrykke en konklusion om effektiviteten af  virksomhedens interne kontrol. En revision omfatter endvidere vurdering af, om  ledelsen valg af regnskabspraksis er passende, om ledelsens regnskabsmæssige  skøn er rimelige samt den samlede præsentation af årsregnskabet. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Det er vor opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og  egnet som grundlag for vor konklusion.&lt;/p&gt;</arr:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed>
<arr:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements contextRef="Kol1d">Revisionen har ikke givet anledning til forbehold.</arr:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements>
<arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Det er vor opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede  af selskabets aktiver, passiver og den finansielle stilling  pr. 31. december 2012 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for  regnskabsåret 1. januar - 31. december 2012 i overensstemmelse med  årsregnskabsloven.&lt;/p&gt;</arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements>
<arr:SupplementaryInformationOnMattersPertainingToAuditedFinancialStatement contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Uden at modificere vores konklusion henleder vi opmærksomheden på note 4  i regnskabet, hvoraf fremgår, at der er betydelig tvivl om selskabets mulighed   for at fortsætte driften.&lt;/p&gt;</arr:SupplementaryInformationOnMattersPertainingToAuditedFinancialStatement>
<arr:InformationOnUnauditedManagementsReview contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Vi har i henhold til årsregnskabsloven gennemlæst ledelsesberetningen.  Vi har ikke foretaget yderligere handlinger i tillæg til den udførte  revision af årsregnskabet. Det er på denne baggrund vores opfattelse,  at oplysningerne i ledelsesberetningen er i overensstemmelse med  årsregnskabet.&lt;/p&gt;</arr:InformationOnUnauditedManagementsReview>
<arr:DescriptionOfAuditorAppointedToPerformAudit contextRef="Kol1d">Registreret revisor FSR</arr:DescriptionOfAuditorAppointedToPerformAudit>
<mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="Kol1d">Selskabet sælger ernæringsprodukter.</mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity>
<mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Selskabet har ikke haft den forventede omsætningsfremgang som var en forudsætning  for selskabets eksistens. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Selskabets fortsatte drift er afhængig af en omstrukturering af virksomhedens indtjening,  samt fortsat økonomisk støtte fra sine aktionær.&lt;/p&gt;</mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs>
<mrv:DescriptionOfExpectedDevelopment contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Selskabet forventer en stigende efterspørgsel  i ultimo regnskabsår 2013,   der får betydning for de kommende års resultat, samt reetablering af den tabte selskabskapital.&lt;/p&gt;</mrv:DescriptionOfExpectedDevelopment>
<mrv:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder,  som væsentligt vil kunne påvirke selskabets finansielle stilling.&lt;/p&gt;</mrv:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod>
<fsa:DisclosureOfAccountingPolicies contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Årsrapporten for Proteinfabrikken A/S 2012 aflægges i overensstemmelse med  årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B.&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfAccountingPolicies>
<fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes,  herunder indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser.  I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder  afskrivninger og nedskrivninger.  Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige  økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles  pålideligt.  Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige  økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles  pålideligt.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Med henvisning til Årsregnskabslovens  32, stk 1 har selskabet sammendraget  visse poster i resultatopgørelsen i posten bruttofortjeneste/bruttotab. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Nettoomsætningen ved salg af handelsvarer og færdigvarer indregnes i  resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet  sted inden årets udgang. Nettoomsætning indregnes ekskl. moms og med fradrag  af rabatter i forbindelse med salget.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg,  reklame, administration, lokaler, tab på debitorer, operationelle  leasingomkostninger mv.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de  beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter  og -omkostninger, finansielle omkostninger ved finansiel leasing, realiserede  og urealiserede kursgevinster og -tab vedrørende værdipapirer, gæld og  transaktioner i fremmed valuta, amortisering af realkreditlån samt tillæg og  godtgørelse under acontoskatteordningen mv.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExtraordinaryIncomeAndExpenses contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Ekstraordinære indtægter og omkostninger indeholder indtægter og omkostninger,  som hidrører fra begivenheder eller transaktioner, der klart afviger fra den  ordinære drift og som ikke forventes at være af tilbagevendende karakter.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExtraordinaryIncomeAndExpenses>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Andre anlæg,  driftsmateriel og inventar måles til kostpris med fradrag af akkumulerede  afskrivninger. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter  afsluttet brugstid. Kostprisen omfatter  anskaffelsesprisen samt omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil  det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af  aktivernes forventede brugstider: &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Andre anlæg, driftsmateriel og inventar 5 år &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Aktiver med en kostpris pr. enhed under den skattemæssige beløbsgrænse  for småaktiver indregnes som omkostninger i resultatopgørelsen i  anskaffelsesåret. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Fortjeneste eller tab med afhændelse af materielle anlægsaktiver opgøres som  forskellen mellem salgspris med fradrag af salgsomkostninger og den  regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet.  Fortjeneste eller tab indregnes i resultatopgørelsen under afskrivninger.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden. I tilfælde, hvor  nettorealisationsværdien er lavere end kostprisen, nedskrives til denne  lavere værdi. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Kostpris for handelsvarer samt råvarer og hjælpematerialer omfatter  anskaffelsespris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til  nominel værdi. Værdien reduceres med nedskrivning til imødegåelse af  forventede tab.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Periodeafgrænsningsposter indregnet under aktiver omfatter afholdte  omkostninger vedrørende efterfølgende regnskabsår.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Kol1d">Gæld i øvrigt er målt til amortiseret kostpris svarende til nominel værdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions>
<fsa:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies contextRef="Kol1d">&lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Transaktioner i fremmed valuta omregnes til transaktionsdagens kurs.  Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen  på betalingsdagen, indregnes i resultatopgørelsen som en finansiel post.  Hvis valutapositioner anses for sikring af fremtidige pengestrømme,  indregnes værdireguleringerne direkte på egenkapitalen. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Tilgodehavender, gæld og andre monetære poster i fremmed valuta, som ikke er  afregnet på balancedagen, måles til balancedagens valutakurs. Forskellen  mellem balancedagens kurs og kursen på tidspunktet for tilgodehavendets eller  gældens opståen indregnes i resultatopgørelsen under finansielle indtægter og  omkostninger. &lt;/p&gt; &lt;p xmlns=&quot;http://www.w3org/1999/xhtml&quot;&gt;Anlægsaktiver, der er købt i fremmed valuta, måles til kursen på  transaktionsdagen.&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies>
<fsa:GrossProfitLoss contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:GrossProfitLoss>
<fsa:GrossProfitLoss contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">16125</fsa:GrossProfitLoss>
<fsa:GrossProfitLoss contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-105950</fsa:GrossProfitLoss>
<fsa:GrossProfitLoss contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:GrossProfitLoss>
<fsa:SocialSecurityContributions contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:SocialSecurityContributions>
<fsa:SocialSecurityContributions contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-893</fsa:SocialSecurityContributions>
<fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
<fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-893</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
<fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-47666</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
<fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-47666</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
<fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-47666</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
<fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-47666</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
<fsa:OtherFinanceExpenses contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-12365</fsa:OtherFinanceExpenses>
<fsa:OtherFinanceExpenses contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-67712</fsa:OtherFinanceExpenses>
<fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-165981</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
<fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-100146</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
<fsa:ExtraordinaryIncome contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-33586</fsa:ExtraordinaryIncome>
<fsa:ExtraordinaryIncome contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:ExtraordinaryIncome>
<fsa:ExtraordinaryProfitLossBeforeTax contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-199567</fsa:ExtraordinaryProfitLossBeforeTax>
<fsa:ExtraordinaryProfitLossBeforeTax contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-100146</fsa:ExtraordinaryProfitLossBeforeTax>
<fsa:ProfitLoss contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-199567</fsa:ProfitLoss>
<fsa:ProfitLoss contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-100146</fsa:ProfitLoss>
<fsa:ProfitLoss contextRef="d1_fsa_RetainedEarningsMember" decimals="0" unitRef="DKK">-199567</fsa:ProfitLoss>
<fsa:ProfitLoss contextRef="d2_fsa_RetainedEarningsMember" decimals="0" unitRef="DKK">-100146</fsa:ProfitLoss>
<fsa:ProfitLoss contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-199567</fsa:ProfitLoss>
<fsa:ProfitLoss contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-100146</fsa:ProfitLoss>
<fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">24827</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
<fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">72493</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
<fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">24827</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
<fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">72493</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
<fsa:OtherLongtermReceivables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">1485</fsa:OtherLongtermReceivables>
<fsa:OtherLongtermReceivables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:OtherLongtermReceivables>
<fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">1485</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables>
<fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables>
<fsa:NoncurrentAssets contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">26312</fsa:NoncurrentAssets>
<fsa:NoncurrentAssets contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">72493</fsa:NoncurrentAssets>
<fsa:RawMaterialsAndConsumables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:RawMaterialsAndConsumables>
<fsa:RawMaterialsAndConsumables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">30378</fsa:RawMaterialsAndConsumables>
<fsa:Inventories contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:Inventories>
<fsa:Inventories contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">30378</fsa:Inventories>
<fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">33683</fsa:ShorttermTradeReceivables>
<fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">55937</fsa:ShorttermTradeReceivables>
<fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:OtherShorttermReceivables>
<fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">4511</fsa:OtherShorttermReceivables>
<fsa:ShorttermReceivables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">33683</fsa:ShorttermReceivables>
<fsa:ShorttermReceivables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">60448</fsa:ShorttermReceivables>
<fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">148807</fsa:CashAndCashEquivalents>
<fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">62625</fsa:CashAndCashEquivalents>
<fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">148807</fsa:CashAndCashEquivalents>
<fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">62625</fsa:CashAndCashEquivalents>
<fsa:CurrentAssets contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">182490</fsa:CurrentAssets>
<fsa:CurrentAssets contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">153451</fsa:CurrentAssets>
<fsa:Assets contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">208802</fsa:Assets>
<fsa:Assets contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">225944</fsa:Assets>
<fsa:ContributedCapital contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">500000</fsa:ContributedCapital>
<fsa:ContributedCapital contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">500000</fsa:ContributedCapital>
<fsa:RetainedEarnings contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">-1093483</fsa:RetainedEarnings>
<fsa:RetainedEarnings contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">-993338</fsa:RetainedEarnings>
<fsa:ProfitLoss contextRef="Kol1d" decimals="0" unitRef="DKK">-199567</fsa:ProfitLoss>
<fsa:ProfitLoss contextRef="Kol2d" decimals="0" unitRef="DKK">-100146</fsa:ProfitLoss>
<fsa:Equity contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">-793050</fsa:Equity>
<fsa:Equity contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">-593484</fsa:Equity>
<fsa:ShorttermTradePayables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">638091</fsa:ShorttermTradePayables>
<fsa:ShorttermTradePayables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">412014</fsa:ShorttermTradePayables>
<fsa:OtherShorttermPayables contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">363761</fsa:OtherShorttermPayables>
<fsa:OtherShorttermPayables contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">407414</fsa:OtherShorttermPayables>
<fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">1001852</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
<fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">819428</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
<fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">1001852</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions>
<fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">819428</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions>
<fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="Kol1i" decimals="0" unitRef="DKK">208802</fsa:LiabilitiesAndEquity>
<fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="Kol2i" decimals="0" unitRef="DKK">225944</fsa:LiabilitiesAndEquity>
<fsa:DisclosureOfCollateralsAndAssetsPledgesAsSecurity contextRef="Kol1d"> &lt;table xmlns=&quot;http://www.w3.org/1999/xhtml&quot; style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 650px; border-bottom: 0pt; border-collapse: collapse;&quot;&gt;&lt;tbody&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;Selskabet har ikke foretaget pantsætninger eller stillet  sikkerhed. &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt; </fsa:DisclosureOfCollateralsAndAssetsPledgesAsSecurity>
<fsa:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="Kol1d"> &lt;table xmlns=&quot;http://www.w3.org/1999/xhtml&quot; style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 650px; border-bottom: 0pt; border-collapse: collapse;&quot;&gt;&lt;tbody&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;Selskabet har ikke påtaget sig kautions-, garanti-  eller andre eventualforpligtelser, end de i balancen anførte. &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt; </fsa:DisclosureOfContingentLiabilities>
<fsa:DisclosureOfOwnership contextRef="Kol1d"> &lt;table xmlns=&quot;http://www.w3.org/1999/xhtml&quot; style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 650px; border-bottom: 0pt; border-collapse: collapse;&quot;&gt;&lt;tbody&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;Følgende kapitalejere ejer mere end 5% &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;    Capione Holding ApS      CVR-NR. 30 80 53 48 &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;    Nikolaj Frederik Jørgensen      Blekingegade 2, 3.th.      2300 København S &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;    Proteinfabrikken AS      Org nr. 883 746 902      Norge &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt;&quot;&gt;&lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt; </fsa:DisclosureOfOwnership>
<fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="Kol1d"> &lt;table xmlns=&quot;http://www.w3.org/1999/xhtml&quot; style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 650px; border-bottom: 0pt; border-collapse: collapse;&quot;&gt;&lt;tbody&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;Der har været afholdt møder med virksomhedens største kreditorer,  hvis gæld pr. 31.12.2012 udgør 623 tkr. som også er aktionær i selskabet,  der er givet henstand med betalingen i de næste 12. måneder. &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;Selskabet oplever på nuværende tidspunkt stigende efterspørgsel og  forventer derfor en forbedret indtjening i de kommende regnskabsår. &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;tr&gt;&lt;th style=&quot;border-right: 0pt; border-top: 0pt; border-left: 0pt; width: 100%; border-bottom: 0pt; &quot;&gt;Til finansiering af driften er selskabet afhængig af at hovedaktionær  stiller den nødvendige likviditet i de kommende regnskabsår,  årsregnskabet er derfor aflagt under forudsætning af fortsat drift. &lt;/th&gt;&lt;/tr&gt; &lt;/tbody&gt;&lt;/table&gt; </fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern>
</xbrli:xbrl>