<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!--Created by Årsafslutning fra Wolters Kluwer 2021.3-->
<xbrli:xbrl xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst" xmlns:entry="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:esg="http://xbrl.dcca.dk/esg" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2013/inlineXBRL" xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2010-04-20" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:tar="http://xbrl.dcca.dk/tar" xmlns:tax="http://xbrl.dcca.dk/tax" xmlns:tch="http://xbrl.dcca.dk/tch" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20211001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20211001.xsd" /><xbrli:context id="ID_0"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2021-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2021-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ID_2"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2021-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2021-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><cmn:memberOfBoardIdentifier>2</cmn:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_1"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2021-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2021-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension"><cmn:auditorIdentifier>RevPers1</cmn:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_10"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2021-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2021-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_8"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2021-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2021-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_9"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2021-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2021-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_5"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2020-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2020-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ID_11"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2020-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2020-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_3"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2021-12-31</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ID_6"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2021-01-01</xbrli:instant></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_7"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2021-01-01</xbrli:instant></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ID_4"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">39995409</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2020-12-31</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:unit id="percent"><xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="decimal"><xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="DKK"><xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="Share"><xbrli:measure>xbrli:shares</xbrli:measure></xbrli:unit><arr:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport contextRef="ID_0" xml:lang="da">Til den daglige ledelse i Sofie Saxtoft Holding ApS
 </arr:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport><arr:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="ID_0" xml:lang="da">Vi har opstillet årsregnskabet for Sofie Saxtoft Holding ApS for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som De har tilvejebragt.
 
Årsregnskabet omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter.
 , Vi har udført opgaven i overensstemmelse med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.
 
Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere Dem med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og International Ethics Standards Board for Accountants' internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) herunder principper om integritet, objektivitet, professionel kompetence og fornøden omhu.
 , Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstilling af årsregnskabet, er Deres ansvar.
 , Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, De har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
 </arr:DescriptionOfOtherEngagement><arr:InformationOnSignatureOfAuditors contextRef="ID_0" xml:lang="da"> 	 
Risskov, den 22. juni 2022	 
 	 
Kovsted &amp; Skovgård, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab	 
CVR-nr. 38751646	 
 	 
 	 
 	 
Karen Kragesand Thomsen	 
Statsautoriseret revisor	 
mne34460	 
</arr:InformationOnSignatureOfAuditors><arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="ID_0" xml:lang="da">2022-06-22</arr:SignatureOfAuditorsDate><arr:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="ID_0" xml:lang="da">Risskov</arr:SignatureOfAuditorsPlace><cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="ID_1" xml:lang="da">38751646</cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><cmn:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="ID_1" xml:lang="da">mne34460</cmn:IdentificationNumberOfAuditor><cmn:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="ID_1" xml:lang="da">Karen Kragesand Thomsen</cmn:NameAndSurnameOfAuditor><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ID_2" xml:lang="da">Sofie Saxtoft Højlund</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><cmn:NameOfAuditFirm contextRef="ID_1" xml:lang="da">Kovsted &amp; Skovgård, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</cmn:NameOfAuditFirm><cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ID_2" xml:lang="da">Direktør</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard><cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="ID_0" xml:lang="da">Andre erklæringer uden sikkerhed</cmn:TypeOfAuditorAssistance><fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod contextRef="ID_0" xml:lang="da">false</fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod><fsa:Assets contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">2392</fsa:Assets><fsa:Assets contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:Assets><fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="ID_0" xml:lang="da" unitRef="decimal" decimals="0">1</fsa:AverageNumberOfEmployees><fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="ID_5" xml:lang="da" unitRef="decimal" decimals="0">1</fsa:AverageNumberOfEmployees><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">2392</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity><fsa:ContributedCapital contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">50000</fsa:ContributedCapital><fsa:ContributedCapital contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">50000</fsa:ContributedCapital><fsa:CurrentAssets contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">2392</fsa:CurrentAssets><fsa:CurrentAssets contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:CurrentAssets><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates contextRef="ID_0" xml:lang="da">Kapitalandele i tilknyttede virksomheder, associerede virksomheder og kapitalinteresser
Kapitalandele i tilknyttede og associerede virksomheder indregnes i balancen til den forholdsmæssige andel af virksomhedernes regnskabsmæssige indre værdi opgjort efter moderselskabets regnskabspraksis med fradrag eller tillæg af urealiserede koncerninterne avancer og tab og med tillæg eller fradrag af resterende værdi af positiv eller negativ goodwill opgjort efter overtagelsesmetoden.
 
Virksomheder med negativ regnskabsmæssig indre værdi indregnes til kr. 0, og et eventuelt tilgodehavende hos disse virksomheder nedskrives med moderselskabet andel af den negative indre værdi i det omfang, det vurderes uerholdeligt.
 
Såfremt den regnskabsmæssige negative indre værdi overstiger tilgodehavender, indregnes det resterende beløb under hensatte forpligtelser i det omfang, modervirksomheden har en retlig eller faktisk forpligtelse til at dække den tilknyttede og associerede virksomheds underbalance.
 
Nettoopskrivning af kapitalandele i tilknyttede og associerede virksomheder vises som reserve for nettoopskrivning efter indre værdis metode i egenkapitalen i det omfang, den regnskabsmæssige værdi overstiger kostprisen.,
 
Virksomheden har valgt at anse indre værdis metode som målegrundlag</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates><fsa:DisclosureOfAccountingPolicies contextRef="ID_0" xml:lang="da">Generelt
Årsrapporten for Sofie Saxtoft Holding ApS for 2021 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for virksomheder i regnskabsklasse B.
 
Virksomheden aflægger årsrapport efter regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte regler i klasse C.
 
Ændring i anvendt regnskabspraksis
Kapitalandele i kapitalinteresser er tidligere indregnet som associerede virksomheder. I indeværende år er kapitalandelene indregnet som kapitalinteresser.
 
Bortset fra ovennævnte områder, er den anvendte regnskabspraksis uændret i forhold til sidste år. 
 
Rapporteringsvaluta
Årsrapporten er aflagt i danske kroner.
 
Generelt
 
Generelt om indregning og måling
Regnskabet er udarbejdet med udgangspunkt i det historiske kostprisprincip.
 
Indtægter indregnes i resultatopgørelsen i takt med, at de indtjenes, herunder indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser, der måles til dagsværdi eller amortiseret kostpris. Endvidere indregnes i resultatopgørelsen alle omkostninger, der er afholdt for at opnå årets indtjening, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i resultatopgørelsen. 
 
Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.
 
Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt. 
 
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor. 
 
Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af afdrag og tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostprisen og det nominelle beløb. Herved fordeles kurstab og -gevinst over løbetiden. 
 
Ved indregning og måling tages hensyn til gevinster, tab og risici, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.
 
Resultatopgørelsen
 
Bruttofortjeneste og -tab
Med henvisning til årsregnskabslovens § 32 er visse indtægter og omkostninger sammendraget i regnskabsposten bruttofortjeneste.
 
Bruttofortjenesten består af en sammentrækning af regnskabsposterne nettoomsætning, ændring i lagre af færdigvarer og varer under fremstilling, andre driftsindtægter, omkostninger til råvarer og hjælpematerialer samt andre eksterne omkostninger.
 
Andre eksterne omkostninger
Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til administration.
 
Indtægter fra kapitalandele i tilknyttede, associerede virksomheder og kapitalinteresser
Indtægter fra kapitalandele omfatter den forholdsmæssige andel af resultatet efter skat samt eventuel regulering af intern avance/tab og fradrag af afskrivning på koncerngoodwill.
 
Finansielle indtægter og omkostninger
Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger.
 
Skat af årets resultat
Skat af årets resultat omfatter aktuel skat af årets forventede skattepligtige indkomst og årets regulering af udskudt skat med fradrag af den del af årets skat, der vedrører egenkapitalbevægelser. Aktuel og udskudt skat vedrørende egenkapitalbevægelser indregnes direkte i egenkapitalen.
 
Balancen

Kapitalandele i tilknyttede virksomheder, associerede virksomheder og kapitalinteresser
Kapitalandele i tilknyttede og associerede virksomheder indregnes i balancen til den forholdsmæssige andel af virksomhedernes regnskabsmæssige indre værdi opgjort efter moderselskabets regnskabspraksis med fradrag eller tillæg af urealiserede koncerninterne avancer og tab og med tillæg eller fradrag af resterende værdi af positiv eller negativ goodwill opgjort efter overtagelsesmetoden.
 
Virksomheder med negativ regnskabsmæssig indre værdi indregnes til kr. 0, og et eventuelt tilgodehavende hos disse virksomheder nedskrives med moderselskabet andel af den negative indre værdi i det omfang, det vurderes uerholdeligt.
 
Såfremt den regnskabsmæssige negative indre værdi overstiger tilgodehavender, indregnes det resterende beløb under hensatte forpligtelser i det omfang, modervirksomheden har en retlig eller faktisk forpligtelse til at dække den tilknyttede og associerede virksomheds underbalance.
 
Nettoopskrivning af kapitalandele i tilknyttede og associerede virksomheder vises som reserve for nettoopskrivning efter indre værdis metode i egenkapitalen i det omfang, den regnskabsmæssige værdi overstiger kostprisen.,
 
Virksomheden har valgt at anse indre værdis metode som målegrundlag

Likvider
Likvider omfatter likvide beholdninger.
 
Egenkapital
Egenkapitalen omfatter virksomhedskapitalen og en række øvrige egenkapitalposter, der kan være lovbestemte eller fastsat i vedtægterne.
 
Aktuelle skatteforpligtelser
Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets forventede skattepligtige indkomst, reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter.
 
Anden gæld
Andre gældsforpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.
 
Eventualaktiver og -forpligtelser
Eventualaktiver og -forpligtelser indregnes ikke i balancen, men oplyses alene i noterne.
 </fsa:DisclosureOfAccountingPolicies><fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense contextRef="ID_0" xml:lang="da">1. Personaleomkostninger
Gennemsnitligt antal beskæftigede	1	 	1
 	 	 	 
Selskabets eneste beskæftigede er direktøren, som er ulønnet.
 
</fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense><fsa:DisclosureOfEquity contextRef="ID_0" xml:lang="da">
 	 	Virksomheds-	 	Overført	 	 
 	 	kapital	 	resultat	 	I alt
Egenkapital 1. januar 2021	 	50.000	 	-66.205	 	-16.205
Årets resultat	 	 	 	-17.490	 	-17.490
Egenkapital 31. december 2021	 	50.000	 	-83.695	 	-33.695
 	 	 	 	 	 	 
 
Virksomhedskapitalen har været uændret de seneste 3 år.
</fsa:DisclosureOfEquity><fsa:DisclosureOfInvestments contextRef="ID_0" xml:lang="da">3. Kapitalandele i kapitalinteresser
Kostpris primo	49.000	 	49.000
Kostpris ultimo	49.000	 	49.000
 	 	 	 
Opskrivninger primo	-431.105	 	-256.674
Årets resultat	-235.857	 	-174.431
Opskrivninger ultimo	-666.962	 	-431.105
 	 	 	 
Dagsværdireguleringer primo	382.105	 	207.674
Årets reguleringer	235.857	 	174.431
Dagsværdireguleringer ultimo	617.962	 	382.105
 	 	 	 
Regnskabsmæssig værdi ultimo	0	 	0
 	 	 	 
, 2. Oplysninger om kapitalandele i tilknyttede og associerede virksomheder
Kapitalinteresser	 	 	 	 	 
Navn	Hjemsted	Ejerandel i %	Egenkapital	 	Resultat
Sølballegaard ApS	Knebel	49,00	-1.261.144	 	-481.340
 	 	 	-1.261.144	 	-481.340
 	 	 	 	 	 
</fsa:DisclosureOfInvestments><fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="ID_0" xml:lang="da">4. Usikkerhed om going concern
Selskabets associerede selskab Sølballegaard ApS har i regnskabsåret 2021, som følge af COVID19 virussen, og delvis nedlukning af Danmark, oplevet en omsætningsbegrænsning grundet tvangslukning.

Sølballegaard ApS' kapitalejer med bestemende indflydelse, E. Højlund Holding ApS, vil stille den nødvendige likviditet til rådighed indtil egenkapitalen er reetableret.

Ledelsen i selskabet har tilkendegivet at ville stille løbende likviditet til rådihed for selskabet, så det kan fortsætte sin løbende drift.

Selskabets årsrapport er derfor aflagt med fortsat drift for øje.
 
</fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern><fsa:Equity contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-33695</fsa:Equity><fsa:Equity contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-16206</fsa:Equity><fsa:Equity contextRef="ID_6" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-50000</fsa:Equity><fsa:Equity contextRef="ID_7" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">66205</fsa:Equity><fsa:GrossProfitLoss contextRef="ID_0" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-17447</fsa:GrossProfitLoss><fsa:GrossProfitLoss contextRef="ID_5" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-9172</fsa:GrossProfitLoss><fsa:InformationOnChangesAndEffectsOfChangesOnRecognitionAndMeasurementBasisResultingFromChangesInAccountingEstimatesOrErrors contextRef="ID_0" xml:lang="da">Kapitalandele i kapitalinteresser er tidligere indregnet som associerede virksomheder. I indeværende år er kapitalandelene indregnet som kapitalinteresser.
 
Bortset fra ovennævnte områder, er den anvendte regnskabspraksis uændret i forhold til sidste år. 
 </fsa:InformationOnChangesAndEffectsOfChangesOnRecognitionAndMeasurementBasisResultingFromChangesInAccountingEstimatesOrErrors><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">2392</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">36087</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">16206</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:OtherFinanceExpenses contextRef="ID_0" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">43</fsa:OtherFinanceExpenses><fsa:OtherFinanceExpenses contextRef="ID_5" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">19</fsa:OtherFinanceExpenses><fsa:OtherFinanceIncome contextRef="ID_0" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:OtherFinanceIncome contextRef="ID_5" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">58</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:OtherShorttermPayables contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">5000</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:OtherShorttermPayables contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">5000</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:ProfitLoss contextRef="ID_0" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-17490</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="ID_10" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-17490</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="ID_11" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-9133</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="ID_5" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-9133</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="ID_8" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="ID_9" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-17490</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="ID_0" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-17490</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="ID_5" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-9133</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="ID_0" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-17447</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="ID_5" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-9172</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><fsa:RetainedEarnings contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-83695</fsa:RetainedEarnings><fsa:RetainedEarnings contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">-66206</fsa:RetainedEarnings><fsa:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="ID_0" xml:lang="da">true</fsa:SelectedElementsFromReportingClassC><fsa:ShorttermDebtToBanks contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:ShorttermDebtToBanks contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">119</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">36087</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">16206</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="ID_3" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">31087</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="ID_4" xml:lang="da" unitRef="DKK" decimals="0">11087</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="ID_0" xml:lang="da">8240, Risskov</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="ID_0" xml:lang="da">Brunbjergvej 3</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">2018-11-15</gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity><gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="ID_0" xml:lang="da">2022-06-23</gsd:DateOfGeneralMeeting><gsd:EmailOfReportingEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">Sofie@soelballegaard.dk</gsd:EmailOfReportingEntity><gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">39995409</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="ID_0" xml:lang="da">38751646</gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="ID_0" xml:lang="da">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport><gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="ID_0" xml:lang="da">Sofie Saxtoft Højlund</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><gsd:NameOfReportingEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">Sofie Saxtoft Holding ApS</gsd:NameOfReportingEntity><gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="ID_0" xml:lang="da">Kovsted &amp; Skovgård, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise><gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="ID_0" xml:lang="da">2020-01-01</gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate><gsd:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="ID_0" xml:lang="da">2020-12-31</gsd:PredingReportingPeriodEndDate><gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">0, Knebel</gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity><gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="ID_0" xml:lang="da">2021-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate><gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="ID_0" xml:lang="da">2021-01-01</gsd:ReportingPeriodStartDate><gsd:TelephoneNumberOfReportingEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">25572109</gsd:TelephoneNumberOfReportingEntity><mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="ID_0" xml:lang="da">Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold
Selskabets resultatopgørelse for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021 udviser et resultat på kr. -17.490, og selskabets balance pr. 31. december 2021 udviser en balancesum på kr. 2.392, og en egenkapital på kr. -33.695.
 
Selskabet er omfattet af selskabslovgivnings bestemmelser om kapitaltab.
 
Det er ledelsens vurdering, at selskabskapitalen kan retableres gennem selskabets egen indtjening.
 
Selskabets kapitalinteresse Sølballegaard ApS har i regnskabsåret 2021, som følge af COVID19
virussen, og delvis nedlukning af Danmark, oplevet en omsætningsbegrænsning grundet tvangslukning.
 
Sølballegaard ApS' kapitalejer med bestemende indflydelse, E. Højlund Holding ApS, vil stille den nødvendige likviditet til rådighed indtil egenkapitalen er reetableret.
 
Ledelsen i selskabet har tilkendegivet at ville stille løbende likviditet til rådighed for selskabet, så det kan fortsætte sin løbende drift.
 
Selskabets årsrapport er derfor aflagt med fortsat drift for øje.
 , Selskabets resultatopgørelse for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021 udviser et resultat på kr. -17.490, og selskabets balance pr. 31. december 2021 udviser en balancesum på kr. 2.392, og en egenkapital på kr. -33.695.
 
Selskabet er omfattet af selskabslovgivnings bestemmelser om kapitaltab.
 
Det er ledelsens vurdering, at selskabskapitalen kan retableres gennem selskabets egen indtjening.
 
Selskabets kapitalinteresse Sølballegaard ApS har i regnskabsåret 2021, som følge af COVID19
virussen, og delvis nedlukning af Danmark, oplevet en omsætningsbegrænsning grundet tvangslukning.
 
Sølballegaard ApS' kapitalejer med bestemende indflydelse, E. Højlund Holding ApS, vil stille den nødvendige likviditet til rådighed indtil egenkapitalen er reetableret.
 
Ledelsen i selskabet har tilkendegivet at ville stille løbende likviditet til rådighed for selskabet, så det kan fortsætte sin løbende drift.
 
Selskabets årsrapport er derfor aflagt med fortsat drift for øje.
 </mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="ID_0" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets væsentligste aktiviteter består i at besidde kapitalandele i andre aktie- eller anpartsselskaber samt direkte eller indirekte at drive anden virksomhed, der efter direktionens skøn er forbundet dermed. 
 </mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><mrv:ManagementsReview contextRef="ID_0" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets væsentligste aktiviteter består i at besidde kapitalandele i andre aktie- eller anpartsselskaber samt direkte eller indirekte at drive anden virksomhed, der efter direktionens skøn er forbundet dermed. 
 
Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold
Selskabets resultatopgørelse for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021 udviser et resultat på kr. -17.490, og selskabets balance pr. 31. december 2021 udviser en balancesum på kr. 2.392, og en egenkapital på kr. -33.695.
 
Selskabet er omfattet af selskabslovgivnings bestemmelser om kapitaltab.
 
Det er ledelsens vurdering, at selskabskapitalen kan retableres gennem selskabets egen indtjening.
 
Selskabets kapitalinteresse Sølballegaard ApS har i regnskabsåret 2021, som følge af COVID19
virussen, og delvis nedlukning af Danmark, oplevet en omsætningsbegrænsning grundet tvangslukning.
 
Sølballegaard ApS' kapitalejer med bestemende indflydelse, E. Højlund Holding ApS, vil stille den nødvendige likviditet til rådighed indtil egenkapitalen er reetableret.
 
Ledelsen i selskabet har tilkendegivet at ville stille løbende likviditet til rådighed for selskabet, så det kan fortsætte sin løbende drift.
 
Selskabets årsrapport er derfor aflagt med fortsat drift for øje.
 
Begivenheder efter regnskabsårets afslutning
Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder af væsentlig betydning for selskabets finansielle stilling.
 </mrv:ManagementsReview><sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="ID_0" xml:lang="da">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
 </sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="ID_0" xml:lang="da">Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2021 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021.
 </sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><sob:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="ID_0" xml:lang="da">Betingelserne for at undlade revision af årsregnskabet anses som opfyldt.
 </sob:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="ID_0" xml:lang="da">2022-06-22</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport><sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="ID_0" xml:lang="da">Ledelsen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021 for Sofie Saxtoft Holding ApS.
 </sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport><sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="ID_0" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.
 </sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview><sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="ID_0" xml:lang="da">Knebel</sob:PlaceOfSignatureOfStatement><sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="ID_0" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
 </sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards contextRef="ID_0" xml:lang="da">
Ledelsen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021 for Sofie Saxtoft Holding ApS.
 
Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
 
Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2021 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar 2021 - 31. december 2021.
 
Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.
 
Betingelserne for at undlade revision af årsregnskabet anses som opfyldt.
 
Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
 
 
Knebel, den 22. juni 2022
 
Direktion
 
 
 
Sofie Saxtoft Højlund
	 
 
 
 
 
 
	 
 
 
 
 
 

Direktør	 	 
 	 	 
</sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards></xbrli:xbrl>
