<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20171001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20171001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20171001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20171001.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c11">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">31169860</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">Brødbæk Holding ApS</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c11">Knud Aggers Vej 39C</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c11">7500 Holstebro</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2019-10-01</c:ReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2020-09-30</c:ReportingPeriodEndDate><c:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2018-10-01</c:PrecedingReportingPeriodStartDate><c:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2019-09-30</c:PredingReportingPeriodEndDate><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c11">35830499</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c11">Brødbæk Holding 2 ApS</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c11">Skovvikken</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c11">12</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c11">7500</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c11">Holstebro</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><c:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode contextRef="c11">DK</c:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode><c:AddressOfReportingEntityCountry contextRef="c11">Danmark</c:AddressOfReportingEntityCountry><c:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c11">2008-01-04</c:DateOfFoundationOfReportingEntity><c:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c11">Holstebro</c:RegisteredOfficeOfReportingEntity><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c11">2021-02-28</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c11">Kim Brødbæk</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><d:ClassOfReportingEntity contextRef="c11">Regnskabsklasse B</d:ClassOfReportingEntity><e:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c11">Ingen bistand</e:TypeOfAuditorAssistance><f:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c11" xml:lang="da">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. oktober 2019 - 30. september 2020 for Brødbæk Holding 2 ApS.</f:IdentificationOfApprovedAnnualReport><f:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</f:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><f:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c11" xml:lang="da">Det er min opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30. september 2020 og resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. oktober 2019 - 30. september 2020.</f:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><f:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c11" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</f:ManagementsStatementAboutManagementsReview><f:StatementOnOptingOutOfAuditingFinancialStatementsInNextReportingPeriodDueToExemption contextRef="c11" xml:lang="da">Ledelsen indstiller til generalforsamlingen, at årsregnskabet for 2020/21 ikke skal revideres. Ledelsen anser betingelserne for at undlade revision for opfyldt.</f:StatementOnOptingOutOfAuditingFinancialStatementsInNextReportingPeriodDueToExemption><f:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c11" xml:lang="da">Årsregnskabet er ikke revideret. Ledelsen erklærer, at betingelserne herfor er opfyldt.</f:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><f:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</f:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><e:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c104">Kim Brødbæk</e:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><e:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c104">direktør</e:TitleOfMemberOfExecutiveBoard><g:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets formål er investering herunder investering i andre selskaber samt derved beslægtet virksomhed.</g:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><g:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c11" xml:lang="da">Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold
Selskabets resultatopgørelse for 2019/20 udviser et underskud på kr. 2.196, og selskabets balance pr. 30. september 2020 udviser en negativ egenkapital på kr. 15.401.</g:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><d:GrossProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-2188</d:GrossProfitLoss><d:GrossProfitLoss contextRef="c58" unitRef="u3" decimals="0">-2187</d:GrossProfitLoss><d:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">8</d:OtherFinanceExpenses><d:OtherFinanceExpenses contextRef="c58" unitRef="u3" decimals="0">2</d:OtherFinanceExpenses><d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-2196</d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c58" unitRef="u3" decimals="0">-2189</d:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><d:TaxExpense contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">0</d:TaxExpense><d:TaxExpense contextRef="c58" unitRef="u3" decimals="0">0</d:TaxExpense><d:ProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u3" decimals="0">-2196</d:ProfitLoss><d:ProfitLoss contextRef="c58" unitRef="u3" decimals="0">-2189</d:ProfitLoss><d:ProfitLoss contextRef="c72" unitRef="u3" decimals="0">-2196</d:ProfitLoss><d:ProfitLoss contextRef="c73" unitRef="u3" decimals="0">-2189</d:ProfitLoss><d:OtherLongtermInvestments contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">407764</d:OtherLongtermInvestments><d:OtherLongtermInvestments contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">407764</d:OtherLongtermInvestments><d:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">407764</d:LongtermInvestmentsAndReceivables><d:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">407764</d:LongtermInvestmentsAndReceivables><d:NoncurrentAssets contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">407764</d:NoncurrentAssets><d:NoncurrentAssets contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">407764</d:NoncurrentAssets><d:CashAndCashEquivalents contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">2921</d:CashAndCashEquivalents><d:CashAndCashEquivalents contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">117</d:CashAndCashEquivalents><d:CurrentAssets contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">2921</d:CurrentAssets><d:CurrentAssets contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">117</d:CurrentAssets><d:Assets contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">410685</d:Assets><d:Assets contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">407881</d:Assets><d:ContributedCapital contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">50000</d:ContributedCapital><d:ContributedCapital contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">50000</d:ContributedCapital><d:RetainedEarnings contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">-65401</d:RetainedEarnings><d:RetainedEarnings contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">-63205</d:RetainedEarnings><d:Equity contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">-15401</d:Equity><d:Equity contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">-13205</d:Equity><d:OtherShorttermPayables contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">426086</d:OtherShorttermPayables><d:OtherShorttermPayables contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">421086</d:OtherShorttermPayables><d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">426086</d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">421086</d:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><d:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">426086</d:LiabilitiesOtherThanProvisions><d:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">421086</d:LiabilitiesOtherThanProvisions><d:LiabilitiesAndEquity contextRef="c75" unitRef="u3" decimals="0">410685</d:LiabilitiesAndEquity><d:LiabilitiesAndEquity contextRef="c74" unitRef="u3" decimals="0">407881</d:LiabilitiesAndEquity><d:Equity contextRef="c113" unitRef="u3" decimals="0">50000</d:Equity><d:Equity contextRef="c131" unitRef="u3" decimals="0">-63205</d:Equity><d:ProfitLoss contextRef="c132" unitRef="u3" decimals="0">-2196</d:ProfitLoss><d:Equity contextRef="c115" unitRef="u3" decimals="0">50000</d:Equity><d:Equity contextRef="c133" unitRef="u3" decimals="0">-65401</d:Equity><d:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabets fortsatte drift er afhængig af, at der opnås tilfredsstillende fremtidige driftsresultater, og at selskabet kan opretholdes de nuværende kreditfaciliteter. Selskabets ledelse forventer, at den fornødne likviditet vil være til rådighed for selskabet. Ledelsen forventer positive resultater for de kommende år og forventer at kunne reetablere anpartskapitalen ved fremtidig indtjening.</d:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern><d:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c11" xml:lang="da">Der er ikke sikkerhedsstillelser og eventualforpligtelser pr. 30. september 2020.</d:DisclosureOfContingentLiabilities><d:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten for Brødbæk Holding 2 ApS for 2019/20 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for klasse B-virksomheder.
Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år.
Årsrapporten for 2019/20 er aflagt i kr.</d:InformationOnReportingClassOfEntity><d:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c11" xml:lang="da">I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger og nedskrivninger. 
Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.
Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.
Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelle afdrag samt tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb. 
Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.</d:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabet anvender bestemmelsen i årsregnskabslovens § 32, hvorefter selskabets omsætning ikke er oplyst.
Bruttotab er et sammendrag af nettoomsætning, ændring i lagre af færdigvarer og varer under fremstilling samt andre driftsindtægter med fradrag af omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss><d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer, operationelle leasingomkostninger mv.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger, finansielle omkostninger ved finansiel leasing, realiserede og urealiserede kursgevinster og -tab vedrørende værdipapirer, gæld og transaktioner i fremmed valuta, amortisering af realkreditlån samt tillæg og godtgørelse under acontoskatteordningen mv.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Årets skat, som består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><d:DescriptionOfMethodsOfInvestments contextRef="c11" xml:lang="da">Andre værdipapirer og kapitalandele, der er indregnet under anlægsaktiver, omfatter kapitalandele, som ikke er børsnoterede, og måles til kostpris.</d:DescriptionOfMethodsOfInvestments><d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c11" xml:lang="da">Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c11" xml:lang="da">Gældsforpligtelser, som omfatter gæld til leverandører, tilknyttede virksomheder samt anden gæld, måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.</d:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c11"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><startDate>2019-10-01</startDate><endDate>2020-09-30</endDate></period></context><!--Forrige periode enkelt selskab--><context id="c58"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><startDate>2018-10-01</startDate><endDate>2019-09-30</endDate></period></context><!--Overfoert resultat aktuel i aaret--><context id="c72"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><startDate>2019-10-01</startDate><endDate>2020-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="d:ResultDistributionDimension">d:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfoert resultat forrige i aaret--><context id="c73"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><startDate>2018-10-01</startDate><endDate>2019-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="d:ResultDistributionDimension">d:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c74"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><instant>2019-09-30</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c75"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><instant>2020-09-30</instant></period></context><!--CEO1--><context id="c104"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><startDate>2019-10-01</startDate><endDate>2020-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="e:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><e:memberOfBoardIdentifier>1</e:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c113"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><instant>2019-10-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">d:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c115"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><instant>2020-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">d:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel primo--><context id="c131"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><instant>2019-10-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">d:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c132"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><startDate>2019-10-01</startDate><endDate>2020-09-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">d:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c133"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">35830499</identifier></entity><period><instant>2020-09-30</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="d:ClassesOfEquityDimension">d:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u3"><measure>iso4217:DKK</measure></unit></xbrl>