<?xml version="1.0" encoding="utf-8" standalone="yes"?><xbrli:xbrl xml:lang="da" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"><link:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20241001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20241001.xsd" xlink:type="simple"></link:schemaRef><xbrli:context id="ctx-1"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-2"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-3"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension"><cmn:auditorIdentifier>1</cmn:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-4"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2024-12-31</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-5"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-6"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-7"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-8"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-9"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2024-12-31</xbrli:instant></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-10"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2024-12-31</xbrli:instant></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-11"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37897973</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2023-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2023-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:unit id="dkk"><xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="pure"><xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure></xbrli:unit><sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 01.01.2024 - 31.12.2024 for MASH Vestergade ApS.</sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport><fsa:GrossProfitLoss unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">5584648</fsa:GrossProfitLoss><fsa:GrossProfitLoss unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">5675285</fsa:GrossProfitLoss><sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><fsa:EmployeeBenefitsExpense unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">5034145</fsa:EmployeeBenefitsExpense><fsa:EmployeeBenefitsExpense unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">5050630</fsa:EmployeeBenefitsExpense><sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Det er min opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af virksomhedens aktiver, passiver 
og finansielle stilling pr. 31.12.2024 samt af resultatet af virksomhedens aktiviteter for regnskabsåret 01.01.2024 - 31.12.2024.</sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">26716</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">34087</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</sob:ManagementsStatementAboutManagementsReview><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">523787</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">590568</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><fsa:OtherFinanceIncome unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">21071</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:OtherFinanceIncome unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">19250</fsa:OtherFinanceIncome><sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="ctx-1" xml:lang="da">København</sob:PlaceOfSignatureOfStatement><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">109803</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">132169</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-2" xml:lang="da">Jesper Boelskifte</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">435055</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">477649</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-2" xml:lang="da">adm. dir.</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard><fsa:TaxExpense unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">102532</fsa:TaxExpense><fsa:TaxExpense unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">111766</fsa:TaxExpense><arr:AddresseeOfAuditorsReportOnExtendedReviewOfFinancialStatements contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Til kapitalejeren i MASH Vestergade ApS</arr:AddresseeOfAuditorsReportOnExtendedReviewOfFinancialStatements><fsa:ProfitLoss unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">332523</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">365883</fsa:ProfitLoss><arr:OpinionOnFinancialStatementsExtendedReview contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Vi har udført udvidet gennemgang af årsregnskabet for MASH Vestergade ApS for regnskabsåret 01.01.2024 - 31.12.2024, der 
omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven.
​
​Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede 
af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31.12.2024 samt af resultatet af selskabets 
aktiviteter for regnskabsåret 01.01.2024 - 31.12.2024 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</arr:OpinionOnFinancialStatementsExtendedReview><fsa:TransferredToFromRetainedEarnings unitRef="dkk" contextRef="ctx-1" decimals="0">332523</fsa:TransferredToFromRetainedEarnings><fsa:TransferredToFromRetainedEarnings unitRef="dkk" contextRef="ctx-11" decimals="0">365883</fsa:TransferredToFromRetainedEarnings><arr:DescriptionOfQualificationsOfFinancialStatementsExtendedReview contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Vi har udført vores udvidede gennemgang i overensstemmelse med Erhvervsstyrelsens erklæringsstandard for små virksomheder og FSR – danske revisorers standard om udvidet gennemgang af årsregnskaber, der udarbejdes efter årsregnskabsloven. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i afsnittet ”Revisors ansvar for den udvidede gennemgang af årsregnskabet”. Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code. Det er vores opfattelse, at det opnåede bevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.</arr:DescriptionOfQualificationsOfFinancialStatementsExtendedReview><arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatementsExtendedReview contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.

Ved udarbejdelsen af årsregnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften, at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant, samt at udarbejde årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette.
</arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatementsExtendedReview><fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">28745</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment><fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">39209</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment><arr:StatementOfAuditorsResponsibilityExtendedReview contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet. Dette kræver, at vi planlægger og udfører handlinger med henblik på at opnå begrænset sikkerhed for vores konklusion om årsregnskabet og derudover udfører specifikt krævede supplerende handlinger med henblik på at opnå yderligere sikkerhed for vores konklusion.
​​En udvidet gennemgang omfatter handlinger, der primært består af forespørgsler til ledelsen og, hvor det er hensigtsmæssigt, andre i virksomheden, analytiske handlinger og de specifikt krævede supplerende handlinger samt vurdering af det opnåede bevis.
​​Omfanget af handlinger, der udføres ved en udvidet gennemgang, er mindre end ved en revision, og vi udtrykker derfor ingen revisionskonklusion om årsregnskabet.
</arr:StatementOfAuditorsResponsibilityExtendedReview><fsa:PropertyPlantAndEquipment unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">28745</fsa:PropertyPlantAndEquipment><fsa:PropertyPlantAndEquipment unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">39209</fsa:PropertyPlantAndEquipment><fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">370870</fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">361824</fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><arr:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnExtendedReviewFinancialStatementsExtendedReview contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen.

Vores konklusion om årsregnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklusion med sikkerhed om ledelsesberetningen.

I tilknytning til vores udvidede gennemgang af årsregnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentligt inkonsistent med årsregnskabet eller vores viden opnået ved den udvidede gennemgang eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation.

Vores ansvar er derudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til den relevante lovgivning.
Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med kravene i den relevante lovgivning. Vi har ikke fundet væsentlig fejlinformation i ledelsesberetningen.</arr:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnExtendedReviewFinancialStatementsExtendedReview><fsa:NoncurrentDeferredTaxAssets unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">24344</fsa:NoncurrentDeferredTaxAssets><fsa:NoncurrentDeferredTaxAssets unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">28690</fsa:NoncurrentDeferredTaxAssets><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">395214</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">390514</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><arr:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="ctx-1" xml:lang="da">København</arr:SignatureOfAuditorsPlace><fsa:NoncurrentAssets unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">423959</fsa:NoncurrentAssets><fsa:NoncurrentAssets unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">429723</fsa:NoncurrentAssets><cmn:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="ctx-3" xml:lang="da">Hans Tauby</cmn:NameAndSurnameOfAuditor><fsa:RawMaterialsAndConsumables unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">715630</fsa:RawMaterialsAndConsumables><fsa:RawMaterialsAndConsumables unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">679012</fsa:RawMaterialsAndConsumables><cmn:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="ctx-3">mne44339</cmn:IdentificationNumberOfAuditor><fsa:Inventories unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">715630</fsa:Inventories><fsa:Inventories unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">679012</fsa:Inventories><cmn:DescriptionOfAuditor contextRef="ctx-3" xml:lang="da">Statsautoriseret revisor</cmn:DescriptionOfAuditor><fsa:ShorttermTradeReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">280446</fsa:ShorttermTradeReceivables><fsa:ShorttermTradeReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">329505</fsa:ShorttermTradeReceivables><mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Virksomhedens væsentligste aktiviteterSelskabets aktivitet består i lighed med tidligere år primært af drift af restaurationsvirksomhed.</mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">207502</fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">0</fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Udvikling i aktiviteter og økonomiske forholdLedelsen anser, resultatet for regnskabsåret 2024 tilfredsstillende, og forventer ligeledes et tilfredsstillende resultat for det kommende år.

Det forventes dog fortsat, at markedet vil være præget af den generelle usikkerhed omkring købekraft i relation til rente- og inflationsudvikling.


Copenhagen Concepts ApS har afgivet en støtteerklæring i perioden indtil 30.06.2026, som forpligter sig til på
anfordring ad
 én eller flere omgange at tilføre MASH Vestergade ApS den likviditet som måtte være nødvendig
for, at MASH Vestergade ApS kan indfri
 sine forpligtelser, i takt med at de forfalder.

Der henvises til note 1 for yderligere omtale.</mrv:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><fsa:OtherShorttermReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">8921</fsa:OtherShorttermReceivables><fsa:OtherShorttermReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">55938</fsa:OtherShorttermReceivables><mrv:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Begivenheder efter balancedagenDer er fra balancedagen og frem til i dag ikke indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsrapporten.</mrv:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod><fsa:ShorttermReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">496869</fsa:ShorttermReceivables><fsa:ShorttermReceivables unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">385443</fsa:ShorttermReceivables><fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte bestemmelser for regnskabsklasse C.Årsregnskabet er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity><fsa:CashAndCashEquivalents unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">68962</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:CashAndCashEquivalents unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">101838</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Generelt om indregning og målingAktiver indregnes i balancen, når det som følge af en tidligere begivenhed er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde virksomheden, og aktivets værdi kan måles pålideligt.

Forpligtelser indregnes i balancen, når virksomheden som følge af en tidligere begivenhed har en retlig
 eller faktisk forpligtelse, og det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå virksomheden,
 og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.

Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Måling efter første indregning sker som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.

Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige risici og tab, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.

I resultatopgørelsen indregnes indtægter, i takt med at de indtjenes, mens omkostninger indregnes med de beløb, der vedrører regnskabsåret.</fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><fsa:CurrentAssets unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">1281461</fsa:CurrentAssets><fsa:CurrentAssets unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">1166293</fsa:CurrentAssets><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Bruttofortjeneste eller –tab Bruttofortjeneste eller -tab omfatter nettoomsætning, andre driftsindtægter, omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og eksterne omkostninger.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss><fsa:Assets unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">1705420</fsa:Assets><fsa:Assets unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">1596016</fsa:Assets><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="ctx-1" xml:lang="da">NettoomsætningSalg af mad og drikke m.v. indregnes som nettoomsætning på salgstidspunktet (salgsmetoden).
Nettoomsætningen måles til dagsværdien af det aftalte vederlag ekskl. moms og afgifter.
Alle former for afgivne rabatter er fratrukket i nettoomsætningen.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><fsa:ContributedCapital unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">80000</fsa:ContributedCapital><fsa:ContributedCapital unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">80000</fsa:ContributedCapital><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Andre driftsindtægter Andre driftsindtægter omfatter indtægter af sekundær karakter set i forhold til virksomhedens hovedaktivitet.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome><fsa:RetainedEarnings unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">-19293</fsa:RetainedEarnings><fsa:RetainedEarnings unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">-351816</fsa:RetainedEarnings><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="ctx-1" xml:lang="da">VareforbrugVareforbrug omfatter regnskabsårets vareforbrug målt til kostpris, reguleret for normale lagernedskrivninger.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales><fsa:Equity unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">60707</fsa:Equity><fsa:Equity unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">-271816</fsa:Equity><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til reklame,
 administration, lokaler, tab på debitorer samt nedskrivninger af tilgodehavender indregnet under omsætningsaktiver.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><fsa:ShorttermTradePayables unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">844129</fsa:ShorttermTradePayables><fsa:ShorttermTradePayables unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">939408</fsa:ShorttermTradePayables><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="ctx-1" xml:lang="da">PersonaleomkostningerPersonaleomkostninger omfatter løn og gage, inkl. feriepenge og pensioner samt andre
 omkostninger til social sikring m.v. til selskabets medarbejdere. I personaleomkostninger er
 fratrukket modtagne godtgørelser fra offentlige myndigheder.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense><fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">0</fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">194227</fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><fsa:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Af- og nedskrivninger Af- og nedskrivninger af materielle aktiver består af regnskabsårets af- og nedskrivninger og af gevinster og tab ved salg af materielle aktiver.</fsa:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation><fsa:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">98186</fsa:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises><fsa:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">106828</fsa:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncome contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Finansielle indtægter Andre finansielle indtægter består af renteindtægter, herunder renteindtægter fra tilgodehavender hos tilknyttede virksomheder, gæld og transaktioner i fremmed valuta, amortisering af finansielle aktiver samt godtgørelser under acontoskatteordningen mv.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncome><fsa:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">702398</fsa:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm><fsa:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">627369</fsa:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceExpenses contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Finansielle omkostninger Andre finansielle omkostninger består af renteomkostninger, herunder renteomkostninger fra gæld til tilknyttede virksomheder, gæld og transaktioner i fremmed valuta, amortisering af finansielle forpligtelser samt tillæg under acontoskatteordningen mv.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceExpenses><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">1644713</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">1867832</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="ctx-1" xml:lang="da">SkatSkat af årets skattepligtige indkomst samt forskydning i udskudt skat og eventuelle
 reguleringer fra tidligere års skatter indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan
 henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til
 posteringer direkte på egenkapitalen.

Selskabet er sambeskattet med dets modervirksomhed. Den aktuelle selskabsskat fordeles
 mellem de sambeskattede selskaber i forhold til disses skattepligtige indkomster.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">1644713</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">1867832</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Materielle aktiver 
Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen, som er omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen af aktivet indtil det 
​tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug. 
​
​Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid. Der foretages 
​​lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider:
BrugstidAndre anlæg, driftsmateriel og inventar3-10 årForventede brugstider og restværdier revurderes årligt. 
​​​
​​​Materielle aktiver nedskrives til genindvindingsværdi, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi.
</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment><fsa:LiabilitiesAndEquity unitRef="dkk" contextRef="ctx-4" decimals="0">1705420</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:LiabilitiesAndEquity unitRef="dkk" contextRef="ctx-7" decimals="0">1596016</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Udskudt skat Udskudt skat indregnes af alle midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssige og skattemæssige værdier af aktiver og forpligtelser, hvor den skattemæssige værdi af aktiverne opgøres med udgangspunkt i den planlagte anvendelse af det enkelte aktiv. Der indregnes dog ikke udskudt skat af ikke-skattemæssigt afskrivningsberettiget goodwill og midlertidige forskelle opstået på anskaffelsestidspunktet, som ikke er opstået ved en virksomhedssammenslutning, og som ikke har effekt på det regnskabsmæssige resultat eller den skattepligtige indkomst.
​​Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdien af fremførselsberettigede, skattemæssige underskud, indregnes i balancen med den værdi, aktivet forventes at kunne realiseres til, enten ved modregning i udskudte skatteforpligtelser eller som nettoskatteaktiver.
</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><fsa:Equity unitRef="dkk" contextRef="ctx-5" decimals="0">80000</fsa:Equity><fsa:AverageNumberOfEmployees unitRef="pure" contextRef="ctx-11" decimals="0">12</fsa:AverageNumberOfEmployees><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="ctx-1" xml:lang="da">VarebeholdningerVarebeholdninger måles til kostpris, opgjort efter FIFO-metoden, eller nettorealisationsværdi, hvis denne er lavere.
 Der foretages nedskrivning på ukurante, herunder langsomt omsættelige
 varer.
Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.

Nettorealisationsværdi for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af færdiggørelses-omkostninger og omkostninger, der skal afholdes for at effektuere salget.
</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><fsa:Equity unitRef="dkk" contextRef="ctx-6" decimals="0">-351816</fsa:Equity><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="ctx-1" xml:lang="da">TilgodehavenderTilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi, med fradrag af nedskrivninger til imødegåelse af forventede tab.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Likvide beholdninger Likvide beholdninger omfatter kontante beholdninger og bankindeståender.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><fsa:ProfitLoss unitRef="dkk" contextRef="ctx-8" decimals="0">332523</fsa:ProfitLoss><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Andre finansielle forpligtelser Andre finansielle forpligtelser måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:DescriptionOfMethodsOfCurrentTaxReceivablesAndLiabilities contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Skyldig og tilgodehavende sambeskatningsbidragAktuelle skyldige sambeskatningsbidrag eller tilgodehavende sambeskatningsbidrag indregnes i balancen opgjort som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst, reguleret for betalt acontoskat. Ved skattemæssige underskud indregnes kun tilgodehavende sambeskatningsbidrag, hvis underskuddet forventes udnyttet i sambeskatningen.</fsa:DescriptionOfMethodsOfCurrentTaxReceivablesAndLiabilities><fsa:Equity unitRef="dkk" contextRef="ctx-9" decimals="0">80000</fsa:Equity><cmn:TypeOfDisclosureRelatingToGoingConcern contextRef="ctx-1">Ikke væsentlig usikkerhed vedr. fortsat drift</cmn:TypeOfDisclosureRelatingToGoingConcern><fsa:Equity unitRef="dkk" contextRef="ctx-10" decimals="0">-19293</fsa:Equity><fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod contextRef="ctx-1">true</fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod><arr:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnFinancialStatementsExtendedReview contextRef="ctx-1">Grundlag for konklusion</arr:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnFinancialStatementsExtendedReview><fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="ctx-1" xml:lang="da">1 Usikkerhed vedrørende fortsat drift
Copenhagen Concepts ApS har afgivet en støtteerklæring i perioden indtil 30.06.2026, som forpligter sig til på
anfordring ad
 én eller flere omgange at tilføre MASH Vestergade ApS den likviditet som måtte være nødvendig
for, at MASH Vestergade ApS kan indfri
 sine forpligtelser, i takt med at de forfalder.</fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern><arr:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatementsExtendedReview contextRef="ctx-1">Konklusion</arr:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatementsExtendedReview><fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense contextRef="ctx-1" xml:lang="da">2 Personaleomkostninger2024
kr.2023
kr.Gager og lønninger4.892.6334.911.580Pensioner48.35943.296Andre omkostninger til social sikring93.15395.7545.034.1455.050.630Gennemsnitligt antal fuldtidsansatte medarbejdere1212</fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense><arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="ctx-1">2025-06-30</arr:SignatureOfAuditorsDate><fsa:AverageNumberOfEmployees unitRef="pure" contextRef="ctx-1" decimals="0">12</fsa:AverageNumberOfEmployees><sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="ctx-1">2025-06-30</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport><fsa:DisclosureOfOtherFinanceIncome contextRef="ctx-1" xml:lang="da">3 Andre finansielle indtægter2024
kr.2023
kr.Finansielle indtægter fra tilknyttede virksomheder082Renteindtægter i øvrigt21.07119.16821.07119.250</fsa:DisclosureOfOtherFinanceIncome><fsa:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="ctx-1">true</fsa:SelectedElementsFromReportingClassC><fsa:DisclosureOfOtherFinanceExpenses contextRef="ctx-1" xml:lang="da">4 Andre finansielle omkostninger2024
kr.2023
kr.Finansielle omkostninger fra tilknyttede virksomheder4.09640.851Renteomkostninger i øvrigt105.70791.318109.803132.169</fsa:DisclosureOfOtherFinanceExpenses><gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="ctx-1">2023-01-01</gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate><fsa:DisclosureOfTaxExpenses contextRef="ctx-1" xml:lang="da">5 Skat af årets resultat2024
kr.2023
kr.Aktuel skat98.186106.828Ændring af udskudt skat4.3464.938102.532111.766</fsa:DisclosureOfTaxExpenses><gsd:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="ctx-1">2023-12-31</gsd:PredingReportingPeriodEndDate><fsa:DisclosureOfLiabilitiesUnderLeases contextRef="ctx-1" xml:lang="da">6 Ikke-indregnede leje- og leasingforpligtelserSelskabet har indgået huslejekontrakt med en opsigelsesperiode på 12 måneder. Husleje i opsigelsesperioden udgør 742 t.kr.</fsa:DisclosureOfLiabilitiesUnderLeases><cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="ctx-3">33963556</cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><fsa:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="ctx-1" xml:lang="da">7 EventualforpligtelserSelskabet indgår i en dansk sambeskatning med Copenhagen Concept ApS som administrationsselskab. Selskabet hæfter derfor i henhold til selskabsskattelovens regler herom for indkomstskatter mv. for de sambeskattede selskaber og ligeledes for eventuelle forpligtelser til at indeholde kildeskat på renter, royalties og udbytter for de sambeskattede selskaber. De sambeskattede selskabers samlede kendte nettoforpligtelse i sambeskatningen fremgår af administrationsselskabets årsregnskab.</fsa:DisclosureOfContingentLiabilities><gsd:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="ctx-3" xml:lang="da">København S</gsd:AddressOfAuditorDistrictName><fsa:InformationOnConsolidatedFinancialStatements contextRef="ctx-1" xml:lang="da">8 KoncernforholdNavn og hjemsted for modervirksomheden, der udarbejder koncernregnskab for den største koncern: 
 Copenhagen Concept ApS, København</fsa:InformationOnConsolidatedFinancialStatements><gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="ctx-3" xml:lang="da">2300</gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="ctx-3" xml:lang="da">6</gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><gsd:AddressOfAuditorStreetName contextRef="ctx-3" xml:lang="da">Weidekampsgade</gsd:AddressOfAuditorStreetName><cmn:NameOfAuditFirm contextRef="ctx-3" xml:lang="da">Deloitte Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</cmn:NameOfAuditFirm><gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="ctx-1" xml:lang="da">København</gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity><gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="ctx-1" xml:lang="da">København K</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName><gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="ctx-1" xml:lang="da">1153</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="ctx-1">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity><cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="ctx-1">Erklæring om udvidet gennemgang</cmn:TypeOfAuditorAssistance><gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="ctx-1">2024-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate><gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="ctx-1">2024-01-01</gsd:ReportingPeriodStartDate><gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="ctx-1" xml:lang="da">120</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Niels Hemmingsens Gade</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName><gsd:NameOfReportingEntity contextRef="ctx-1" xml:lang="da">MASH Vestergade ApS</gsd:NameOfReportingEntity><gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="ctx-1">37897973</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="ctx-1">33963556</gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="ctx-1" xml:lang="da">2300 København S</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Weidekampsgade 6</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Deloitte Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise><gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="ctx-1">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport><gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="ctx-1">2025-06-30</gsd:DateOfGeneralMeeting><gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Stig Bergstrøm</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting></xbrli:xbrl>