<xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:ref="http://www.xbrl.org/2006/ref" xmlns:xhlld="http://www.w3.org/1999/xhtml/datatypes/" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2010-04-20" xmlns:xbrldt="http://xbrl.org/2005/xbrldt" xmlns:basis="http://xbrl.dcca.dk/Regnskab%202.0%20Basis" xmlns:ifrs="http://xbrl.iasb.org/taxonomy/2009-04-01/ifrs" xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2008/inlineXBRL" xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:xl="http://www.xbrl.org/2003/XLink" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xs="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20231001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20231001.xsd" /><xbrli:context id="ctx-1"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">38261088</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-2"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">38261088</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2024-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2024-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-3"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">38261088</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2024-12-31</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-4"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">38261088</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2023-12-31</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="ctx-5"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">38261088</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2023-01-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2023-12-31</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="ctx-1">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity><gsd:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="ctx-1">Digital Revisor</gsd:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument><gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="ctx-1">Digital Revisor A/S</gsd:NameOfSubmittingEnterprise><gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="ctx-1">38710168</gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="ctx-1">8230 Åbyhøj</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="ctx-1">Søren Frichs Vej 42H</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="ctx-1">2023-01-01</gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate><gsd:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="ctx-1">2023-12-31</gsd:PredingReportingPeriodEndDate><gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="ctx-1">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport><gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="ctx-1">38261088</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="ctx-1">2024-01-01</gsd:ReportingPeriodStartDate><gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="ctx-1">2024-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-2">Norman Alan Hardie</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="ctx-2">Adm. Direktør</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard><gsd:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="ctx-1">Slangerup</gsd:AddressOfAuditorDistrictName><gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="ctx-1">3550</gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="ctx-1">4 A</gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><gsd:AddressOfAuditorStreetName contextRef="ctx-1">Slagslundevej</gsd:AddressOfAuditorStreetName><gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="ctx-1">Hellerup</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName><gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="ctx-1">2900</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="ctx-1">140</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="ctx-1">Strandvejen</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName><fsa:Assets contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">4003156</fsa:Assets><fsa:Assets contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">3093468</fsa:Assets><fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="ctx-1" unitRef="pure" decimals="0">0</fsa:AverageNumberOfEmployees><fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="ctx-5" unitRef="pure" decimals="0">0</fsa:AverageNumberOfEmployees><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">1769</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">2164</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:ContributedCapital contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">600000</fsa:ContributedCapital><fsa:ContributedCapital contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">600000</fsa:ContributedCapital><fsa:CurrentAssets contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">3098</fsa:CurrentAssets><fsa:CurrentAssets contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">3406</fsa:CurrentAssets><fsa:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">1329</fsa:CurrentDeferredTaxAssets><fsa:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">1242</fsa:CurrentDeferredTaxAssets><sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="ctx-1">2025-03-20</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport><gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="ctx-1">2016-12-08</gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity><gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="ctx-1">2025-03-20</gsd:DateOfGeneralMeeting><fsa:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="ctx-1">2. Oplysning om eventualforpligtelser

 Selskabet hæfter solidarisk og ubegrænset med de andre selskaber i koncernen for skat af koncernens sambeskattede indkomst og for visse kildeskatter som udbytteskat og royaltyskat samt for fællesregistrering af moms.</fsa:DisclosureOfContingentLiabilities><fsa:Equity contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">4003156</fsa:Equity><fsa:Equity contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">3093468</fsa:Equity><fsa:GrossResult contextRef="ctx-1" unitRef="DKK" decimals="0">909596</fsa:GrossResult><fsa:GrossResult contextRef="ctx-5" unitRef="DKK" decimals="0">2553036</fsa:GrossResult><cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="ctx-1">42075442</cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">4003156</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">3093468</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">4000058</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">3090062</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">4000058</fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises><fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">3090062</fsa:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises><gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="ctx-1">Norman Alan Hardie</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><cmn:NameOfAuditFirm contextRef="ctx-1">Let Bogføring ApS</cmn:NameOfAuditFirm><gsd:NameOfReportingEntity contextRef="ctx-1" xml:lang="da">Optim Beverage Group Holding ApS</gsd:NameOfReportingEntity><fsa:NoncurrentAssets contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">4000058</fsa:NoncurrentAssets><fsa:NoncurrentAssets contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">3090062</fsa:NoncurrentAssets><fsa:OtherFinanceIncome contextRef="ctx-1" unitRef="DKK" decimals="0">5</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:OtherFinanceIncome contextRef="ctx-5" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:OtherFinanceIncome><sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="ctx-1">Hellerup</sob:PlaceOfSignatureOfStatement><fsa:ProfitLoss contextRef="ctx-1" unitRef="DKK" decimals="0">909688</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="ctx-5" unitRef="DKK" decimals="0">2553036</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="ctx-1" unitRef="DKK" decimals="0">909601</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="ctx-5" unitRef="DKK" decimals="0">2553036</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><fsa:RetainedEarnings contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">3403156</fsa:RetainedEarnings><fsa:RetainedEarnings contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">2493468</fsa:RetainedEarnings><fsa:ShorttermReceivables contextRef="ctx-3" unitRef="DKK" decimals="0">1329</fsa:ShorttermReceivables><fsa:ShorttermReceivables contextRef="ctx-4" unitRef="DKK" decimals="0">1242</fsa:ShorttermReceivables><arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="ctx-1">2025-03-20</arr:SignatureOfAuditorsDate><fsa:TaxExpense contextRef="ctx-1" unitRef="DKK" decimals="0">-87</fsa:TaxExpense><fsa:TaxExpense contextRef="ctx-5" unitRef="DKK" decimals="0">0</fsa:TaxExpense><fsa:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="ctx-1" unitRef="DKK" decimals="0">909688</fsa:TransferredToFromRetainedEarnings><fsa:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="ctx-5" unitRef="DKK" decimals="0">2553036</fsa:TransferredToFromRetainedEarnings><cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="ctx-1">Ingen bistand</cmn:TypeOfAuditorAssistance><sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards contextRef="ctx-1">Ledelsespåtegning

Direktion har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. jan. 2024 - 31. dec. 2024 for Optim Beverage Group Holding ApS.

Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.

Det er vores opfattelse, at årsrapporten giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. dec. 2024 og resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. jan. 2024 - 31. dec. 2024.

Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards><sob:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="ctx-1">Årsrapporten er ikke revideret. Ledelsen erklærer, at betingelserne herfor er opfyldt.</sob:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><mrv:ManagementsReview contextRef="ctx-1">Virksomhedens væsentligste aktiviteter

Selskabets formål er at udøve holdingvirksomhed samt aktiviteter i tilknytning hertil.

Udviklingen i virksomhedens aktiviteter og økonomiske forhold

Virksomhedens resultatopgørelse udviser et overskud på kr. 909.688, og virksomhedens balance pr. 31. dec. 2024 udviser en egenkapital på kr. 4.003.156.

Betydningsfulde hændelser, som er indtruffet efter regnskabsårets afslutning

Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder, som væsentligt vil kunne påvirke virksomhedens finansielle stilling.</mrv:ManagementsReview><fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="ctx-1">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for Regnskabsklasse B.

Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år.

Årsrapporten for 2024 er aflagt i kr.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="ctx-1">Bruttoresultat

Selskabet anvender bestemmelsen i årsregnskabslovens § 32, hvorefter selskabets omsætning ikke er oplyst.

Bruttoresultat er et sammendrag af nettoomsætning med fradrag af andre eksterne omkostninger.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="ctx-1">Nettoomsætning

Nettoomsætning indregnes i resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet sted inden årets udgang. 
Nettoomsætning indregnes ekskl. moms med fradrag af rabatter i forbindelse med salget.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="ctx-1">Finansielle poster

Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter værdipapirer, renteindtægter og -omkostninger.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="ctx-1">Skat af årets resultat

Årets skat, som består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates contextRef="ctx-1">Kapitalandele i dattervirksomheder

Kapitalandele i dattervirksomheder måles til kostpris. I tilfælde hvor kostprisen overstiger genindvindingsværdien, nedskrives til denne lavere værdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="ctx-1">Tilgodehavender

Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="ctx-1">Likvide beholdninger

Likvide beholdninger omfatter kontante beholdninger og bankindeståender.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="ctx-1">Selskabsskat og udskudt skat

Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst, reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter.
 
Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser opgjort på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet henholdsvis afvikling af forpligtelsen.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><xbrli:unit id="DKK"><xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="pure"><xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure></xbrli:unit></xbrli:xbrl>