<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst" xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2010-04-20" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:lnk="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldt="http://xbrl.org/2005/xbrldt" xmlns:basis="http://xbrl.dcca.dk/Regnskab%202.0%20Basis" xmlns:ifrs="http://xbrl.iasb.org/taxonomy/2009-04-01/ifrs" xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2008/inlineXBRL" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:ref="http://www.xbrl.org/2006/ref" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink">
   <lnk:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20201001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20201001.xsd" xlink:type="simple"/>
   <xbrli:context id="c0">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40754164</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:startDate>2019-09-02</xbrli:startDate>
         <xbrli:endDate>2020-12-31</xbrli:endDate>
      </xbrli:period>
   </xbrli:context>
   <xbrli:context id="c1">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40754164</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:startDate>2019-09-02</xbrli:startDate>
         <xbrli:endDate>2020-12-31</xbrli:endDate>
      </xbrli:period>
      <xbrli:scenario>
         <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
            <cmn:memberOfBoardIdentifier>0</cmn:memberOfBoardIdentifier>
         </xbrldi:typedMember>
      </xbrli:scenario>
   </xbrli:context>
   <xbrli:context id="c2">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40754164</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:startDate>2019-09-02</xbrli:startDate>
         <xbrli:endDate>2020-12-31</xbrli:endDate>
      </xbrli:period>
      <xbrli:scenario>
         <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
            <cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
         </xbrldi:typedMember>
      </xbrli:scenario>
   </xbrli:context>
   <xbrli:context id="c3">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40754164</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:instant>2020-12-31</xbrli:instant>
      </xbrli:period>
   </xbrli:context>
   <xbrli:unit id="u0">
      <xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure>
   </xbrli:unit>
   <gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport basis:version="3" contextRef="c0" xml:lang="da">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
   <gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="c0">2021-05-05</gsd:DateOfGeneralMeeting>
   <gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c0" xml:lang="da">Pernille Bøgeskov Larsen</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
   <gsd:NameOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">B&amp;F ApS</gsd:NameOfReportingEntity>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c0" xml:lang="da">Østrigsgade</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c0" xml:lang="da">36 3 th</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c0" xml:lang="da">2300</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c0" xml:lang="da">København S</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName>
   <gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">40754164</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
   <gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="c0">2019-09-02</gsd:ReportingPeriodStartDate>
   <gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="c0">2020-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate>
   <sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Ledelsen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsperioden 02. september 2019 - 31. december 2020 for B&amp;amp;F ApS.
&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt; Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt; Det er ledelsens opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af virksomhedens aktiver, passiver og finansielle stilling samt af resultatet.
&lt;br/&gt;
&lt;br/&gt; Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.&lt;/p&gt;</sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards>
   <sob:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c0" xml:lang="da">Ledelsen anser betingelserne for at udelade revision for opfyldt.</sob:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing>
   <sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c0" xml:lang="da">Generalforsamling</sob:PlaceOfSignatureOfStatement>
   <sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c0">2021-05-05</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport>
   <cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c1" xml:lang="da">Christian Buchard Rasmussen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
   <cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c2" xml:lang="da">Yngve Fobian</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
   <mrv:ManagementsReview contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;B&amp;amp;F er ejer af virksomheden Buchard &amp;amp; Fobian (40759107), der forpagter cafeen i Valby Hallen. Buchard &amp;amp; Fobian overtog forpagtningen i Valby Hallen sommer 2019, hvorefter de første måneder gik med renovering og istandsættelse af lokalerne således, at der både blev indrettet en cafe, der også kan anvendes til selskabslokale samt en kaffebar og lille kiosk.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Grundet Corona, har der siden nedlukningen i Marts 2020, kun været begrænset aktivitet og de planer, der var lagt for B&amp;amp;F ApS blev udskudt. Der har derfor reelt ikke været nogen aktivitet i virksomheden siden stiftelsen.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Efter regnskabets afslutning, er virksomheden fortsat ramt af Corona restriktionerne og har frem til generalforsamlingens afholdelse kun haft begrænset aktivitet.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Ledelsen anser betingelserne for at udelade revision for opfyldt.&lt;/p&gt;</mrv:ManagementsReview>
   <fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c0" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for Regnskabsklasse B.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity>
   <fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity>
   <fsa:DisclosureOfAccountingPolicies contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der er aflagt regnskab efter reglerne for virksomheder i virksomhedsklasse B&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfAccountingPolicies>
   <fsa:Revenue contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:Revenue>
   <fsa:GrossResult contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:GrossResult>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:ContributedCapitalInArrearsLongTerm contextRef="c3" decimals="0" unitRef="u0">40000</fsa:ContributedCapitalInArrearsLongTerm>
   <fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c3" decimals="0" unitRef="u0">40000</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables>
   <fsa:NoncurrentAssets contextRef="c3" decimals="0" unitRef="u0">40000</fsa:NoncurrentAssets>
   <fsa:Assets contextRef="c3" decimals="0" unitRef="u0">40000</fsa:Assets>
   <fsa:ContributedCapital contextRef="c3" decimals="0" unitRef="u0">40000</fsa:ContributedCapital>
   <fsa:Equity contextRef="c3" decimals="0" unitRef="u0">40000</fsa:Equity>
   <fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="c3" decimals="0" unitRef="u0">40000</fsa:LiabilitiesAndEquity>
   <fsa:InformationOnAverageNumberOfEmployees contextRef="c0" xml:lang="da">
    

    
        &lt;table xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" class="incomeStatement" style="border:0; margin-bottom: 20px;"&gt;
            &lt;thead&gt;
            &lt;tr class="header1"&gt;
                &lt;th class="col1"/&gt;
                &lt;th class="col2"/&gt;
                &lt;th class="col3"&gt;2019/20&lt;/th&gt;
            &lt;/tr&gt;
            &lt;/thead&gt;
            &lt;tbody&gt;
                













    &lt;tr&gt;

    &lt;td class="col1 dotted"&gt;
        &lt;span&gt;
            
                Gennemsnitligt antal ansatte
            
        &lt;/span&gt;
    &lt;/td&gt;
    &lt;td class="col2"&gt;
        
    &lt;/td&gt;
    &lt;td class="col3"&gt;
        1
    &lt;/td&gt;
    &lt;td class="col4 lastyear"&gt;
        
    &lt;/td&gt;
&lt;/tr&gt;

            &lt;/tbody&gt;
        &lt;/table&gt;
    

    
</fsa:InformationOnAverageNumberOfEmployees>
   <fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">1</fsa:AverageNumberOfEmployees>
   <sob:TheReportingEntityAppliesTheExceptionConcerningOptingOutOfTheStatementByManagementEtc contextRef="c0" xml:lang="da">false</sob:TheReportingEntityAppliesTheExceptionConcerningOptingOutOfTheStatementByManagementEtc>
   <fsa:TheCompanyHasPresentedTheAnnualReportEtcWithReferenceToTheDanishFinancialStatementsAct78aConcerningTheExceptionForReportingClassCMediumsizeSubsidiariesWhichChoosesToPresentTheAnnualReportEtcAccordingToReportingClassB contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:TheCompanyHasPresentedTheAnnualReportEtcWithReferenceToTheDanishFinancialStatementsAct78aConcerningTheExceptionForReportingClassCMediumsizeSubsidiariesWhichChoosesToPresentTheAnnualReportEtcAccordingToReportingClassB>
   <fsa:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:SelectedElementsFromReportingClassC>
   <fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod contextRef="c0" xml:lang="da">true</fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod>
   <gsd:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c0" xml:lang="da">Erhvervsstyrelsen Regnskab Basis</gsd:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument>
   <cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c0" xml:lang="da">Ingen bistand</cmn:TypeOfAuditorAssistance>
   <gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c0" xml:lang="da">Christian Buchard Rasmussen</gsd:NameOfSubmittingEnterprise>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c0" xml:lang="da">Østrigsgade 36, 3.th</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c0" xml:lang="da">2300 København S</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
</xbrli:xbrl>