<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!--Dette XBRL instansdokument er genereret af IT Revisor (5.6.6.0) - http://www.focus-it.dk/it-revisor.aspx--><xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:tax="http://xbrl.dcca.dk/tax" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:eogs="http://xbrl.dcca.dk/eogs" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20130401/entryDanishGAAPBalanceSheetReportFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20130401.xsd"/><context id="Per01012014_31122014"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><startDate>2014-01-01</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period></context><context id="Per01012013_31122013"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><startDate>2013-01-01</startDate><endDate>2013-12-31</endDate></period></context><context id="Per01012014_31122014-Instant"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><instant>2014-12-31</instant></period></context><context id="Per01012013_31122013-Instant"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><instant>2013-12-31</instant></period></context><context id="Per01012014_31122014_0_Identifikation_af_medlem_af_direktionen"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><startDate>2014-01-01</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><cmn:memberOfBoardIdentifier>0</cmn:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="Per01012014_31122014_1_Identifikation_af_revisor"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><startDate>2014-01-01</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension"><cmn:auditorIdentifier>1</cmn:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><context id="Per01012014_31122014_2_Overført_resultat"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><startDate>2014-01-01</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><context id="Per01012013_31122013_0_Overført_resultat"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">28478380</identifier></entity><period><startDate>2013-01-01</startDate><endDate>2013-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><unit id="DKK"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><unit id="shares"><measure>shares</measure></unit><unit id="pure"><measure>pure</measure></unit><gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="Per01012014_31122014">2015-05-29</gsd:DateOfGeneralMeeting><gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="Per01012014_31122014">Alex Pedersen</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><arr:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="Per01012014_31122014">Horsens</arr:SignatureOfAuditorsPlace><arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="Per01012014_31122014">2015-05-29</arr:SignatureOfAuditorsDate><sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="Per01012014_31122014">Horsens</sob:PlaceOfSignatureOfStatement><sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="Per01012014_31122014">2015-05-29</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport><fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="Per01012014_31122014">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity><fsa:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="Per01012014_31122014">false</fsa:SelectedElementsFromReportingClassC><fsa:SelectedElementsFromReportingClassD contextRef="Per01012014_31122014">false</fsa:SelectedElementsFromReportingClassD><cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="Per01012014_31122014">Revisionspåtegning</cmn:TypeOfAuditorAssistance><gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="Per01012014_31122014">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport><gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="Per01012014_31122014">28478380</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><gsd:NameOfReportingEntity contextRef="Per01012014_31122014">Pasta Heaven ApS</gsd:NameOfReportingEntity><gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="Per01012014_31122014">Grønnegade 11</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName><gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="Per01012014_31122014">8700</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="Per01012014_31122014">Horsens</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName><gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="Per01012014_31122014">2005-01-31</gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity><gsd:TelephoneNumberOfReportingEntity contextRef="Per01012014_31122014">75601333</gsd:TelephoneNumberOfReportingEntity><gsd:EmailOfReportingEntity contextRef="Per01012014_31122014">heine@pastaheaven.dk</gsd:EmailOfReportingEntity><gsd:NameOfFinancialInstitution contextRef="Per01012014_31122014">Spar Nord</gsd:NameOfFinancialInstitution><gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="Per01012014_31122014">2014-01-01</gsd:ReportingPeriodStartDate><gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="Per01012014_31122014">2014-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate><gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="Per01012014_31122014">Lidegaard revision &amp; rådgivning, Registreret revisionsanpartsselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise><gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="Per01012014_31122014">Lichtenbergsgade 3. b</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="Per01012014_31122014">8700, Horsens</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="Per01012014_31122014">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for perioden 1. januar - 31. december 2014 for Pasta Heaven ApS.</sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport><sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="Per01012014_31122014">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="Per01012014_31122014">Det er min opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2014 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for perioden 1. januar - 31. december 2014.</sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="Per01012014_31122014">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><arr:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="Per01012014_31122014">Til kapitalejerne af Pasta Heaven ApS</arr:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements><arr:IdentificationOfAuditedFinancialStatements contextRef="Per01012014_31122014">Vi har revideret årsregnskabet for Pasta Heaven ApS for perioden 1. januar - 31. december 2014, der omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance og noter. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven.</arr:IdentificationOfAuditedFinancialStatements><arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements contextRef="Per01012014_31122014">Ledelsens ansvar for årsregnskabet&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Selskabets ledelse har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.</arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements><arr:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed contextRef="Per01012014_31122014">Revisors ansvar&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet på grundlag af vores revision. Vi har udført revisionen i overensstemmelse med internationale standarder om revision og yderligere krav ifølge dansk revisorlovgivning. Dette kræver, at vi overholder etiske krav samt planlægger og udfører revisionen for at opnå høj grad af sikkerhed for, om årsregnskabet er uden væsentlig fejlinformation.En revision omfatter udførelse af revisionshandlinger for at opnå revisionsbevis for beløb og oplysninger i årsregnskabet. De valgte revisionshandlinger afhænger af revisors vurdering, herunder vurdering af risici for væsentlig fejlinformation i årsregnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved risikovurderingen overvejer revisor intern kontrol, der er relevant for selskabets udarbejdelse af et årsregnskab, der giver et retvisende billede. Formålet hermed er at udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke at udtrykke en konklusion om effektiviteten af selskabets interne kontrol. En revision omfatter endvidere vurdering af, om ledelsens valg af regnskabspraksis er passende, om ledelsens regnskabsmæssige skøn er rimelige samt den samlede præsentation af årsregnskabet.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vor konklusion.Revisionen har ikke givet anledning til forbehold.</arr:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed><arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="Per01012014_31122014">Konklusion&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2014 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for perioden 1. januar - 31. december 2014 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</arr:OpinionOnAuditedFinancialStatements><fsa:DisclosureOfOwnership contextRef="Per01012014_31122014">Ejerforhold</fsa:DisclosureOfOwnership><mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="Per01012014_31122014">HovedaktivitetSelskabets aktivitet består i at drive restaurationsvirksomhed samt alt i forbindelse hermed efter direktionens skøn beslægtet virksomhed</mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="Per01012014_31122014">GENERELTÅrsregnskabet for Pasta Heaven ApS for 2014 er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for selskaber i regnskabsklasse B.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Årsregnskabet er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år og aflægges i danske kroner.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity><fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="Per01012014_31122014">Generelt om indregning og måling&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Regnskabet er udarbejdet med udgangspunkt i det historiske kostprisprincip.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Indtægter indregnes i resultatopgørelsen i takt med at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser, der måles til dagsværdi eller amortiseret kostpris. Endvidere indregnes i resultatopgørelsen alle omkostninger, der er afholdt for at opnå årets indtjening, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i resultatopgørelsen.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af afdrag og tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostprisen og det nominelle beløb.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer, inden årsregnskabet aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterer på balancedagen.</fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><fsa:DescriptionOfMethodsOfTranslationOfForeignCurrencies contextRef="Per01012014_31122014">Som målevaluta benyttes danske kroner. Alle andre valutaer anses som fremmed valuta.</fsa:DescriptionOfMethodsOfTranslationOfForeignCurrencies><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeStatementItems contextRef="Per01012014_31122014">RESULTATOPGØRELSEN&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;GenereltMed henvisning til årsregnskabslovens § 32 er visse indtægter og omkostninger sammendraget i regnskabsposten bruttofortjeneste.Bruttofortjeneste Bruttofortjenesten består af sammentrækning af regnskabsposterne ”nettoomsætning, ændring i lagre af færdigvarer, varer under fremstilling og handelsvarer, andre driftsindtægter, omkostninger til råvarer og hjælpematerialer samt andre eksterne omkostninger”.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeStatementItems><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="Per01012014_31122014">Nettoomsætning&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Nettoomsætningen ved salg af handelsvarer og færdigvarer indregnes i resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet sted inden årets udgang. Nettoomsætningen indregnes ekskl. moms og med fradrag af rabatter i forbindelse med salget.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="Per01012014_31122014">Personaleomkostninger&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Personaleomkostninger omfatter lønninger og øvrige lønrelaterede omkostninger, herunder sygedagpenge til virksomhedens ansatte med fradrag af lønrefusioner fra det offentlige.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="Per01012014_31122014">Finansielle indtægter og omkostningerFinansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger samt tillæg og godtgørelser under acontoskatteordningen mv.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="Per01012014_31122014">Skat af årets resultatÅrets skat, som består af årets aktuelle skat og forskydning i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Selskabet er sambeskattet med moderselskabet Pedersen Holding Horsens ApS (administrationsselskab).</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfAssetsAndLiabilities contextRef="Per01012014_31122014">BALANCEN</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfAssetsAndLiabilities><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="Per01012014_31122014">Materielle anlægsaktiver&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid.Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen samt omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug. Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider:&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;BrugstidAndre anlæg, driftsmateriel og inventar5 år&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Aktiver med en kostpris på under kr. 12.600 pr. enhed indregnes som omkostninger i resultatopgørelsen i anskaffelsesåret.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="Per01012014_31122014">TilgodehavenderTilgodehavender måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi. Værdien reduceres med nedskrivning til imødegåelse af forventede tab.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="Per01012014_31122014">Selskabsskat og udskudt skatAktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter.Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdien af fremførselsberettiget skattemæssigt underskud, måles til den værdi, hvortil aktivet forventes at kunne realiseres, enten ved udligning i skat af fremtidig indtjening eller ved modregning i udskudte skatteforpligtelser inden for samme juridiske skatteenhed. Eventuelle udskudte nettoskatteaktiver måles til nettorealisationsværdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Per01012014_31122014">Gældsforpligtelser&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Andre gældsforpligtelser, som omfatter gæld til leverandører, tilknyttede og associerede virksomheder samt anden gæld, måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:GrossProfitLoss contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">-25936</fsa:GrossProfitLoss><fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">74550</fsa:EmployeeBenefitsExpense><fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><fsa:OtherOperatingExpenses contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:OtherOperatingExpenses><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">-100486</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">33207</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><fsa:TaxExpense contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">-32695</fsa:TaxExpense><fsa:ProfitLoss contextRef="Per01012014_31122014" decimals="0" unitRef="DKK">-100998</fsa:ProfitLoss><fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="Per01012014_31122014">1 Usikkerhed om fortsat drift &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;  Selskabets nuværende og planlagte aktiviteter giver ikke anledning til særlige finansielle risici, og selskabets likviditetsberedskab er sikret i tilstrækkeligt omfang.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Moderselskabet indestår for at datterselskabet til enhver tid vil have tilstrækkelig kapital og likviditet til at opfylde sine økonomiske forpligtelser.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;         &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;</fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern><fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense contextRef="Per01012014_31122014">2 Personaleomkostninger &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Lønninger  68.435 1.465.287&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Andre omkostninger til social sikring  6.115 40.378&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;    &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Personaleomkostninger i alt  74.550 1.505.665&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;    &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;    &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;</fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense><fsa:DisclosureOfTaxExpenses contextRef="Per01012014_31122014">3 Skat af årets resultat &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Beregnet skat af årets resultat  -33.295 0&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Regulering af udskudt skat  600 -70.294&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;    &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Skat af årets resultat i alt  -32.695 -70.294&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;    &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;    &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;</fsa:DisclosureOfTaxExpenses><fsa:DisclosureOfEquity contextRef="Per01012014_31122014">4 Egenkapital &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;  &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;  &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Virksomhedskapital  125.000 0 125.000&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Overført resultat  -573.866 -100.998 -674.864&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;      &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; -448.866 -100.998 -549.864&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;      &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;  &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;   &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;   &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;  Selskabskapitalen udgør kr. 125.000 fordelt i kapitalandele á kr. 1.000   &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;</fsa:DisclosureOfEquity><fsa:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="Per01012014_31122014">5 Eventualposter mv. &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;  Koncernes danske selskaber hæfter solidarisk for selskabsskatten af koncernens sambeskattede indkomst. Det samlede skattebeløb fremgår af årsrapporten for Pedersen Holding Horsens ApS, der er administrationsselskab i forhold til sambeskatningen.&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;              &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;</fsa:DisclosureOfContingentLiabilities><fsa:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="Per01012014_31122014">6 Pantsætninger og sikkerhedsstillelser &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Til sikkerhed for engagement med pengeinstitutter er der ikke afgivet sikkerheder&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;                     &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;</fsa:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><fsa:InformationOnRelatedEntities contextRef="Per01012014_31122014">7 Nærtstående parter &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt; Følgende kapitalejere er noteret i selskabets ejerbog som ejende minimum 5 % af stemmerne eller minimum 5 % af aktiekapitalen:&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;&lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;Pedersen Holding Horsens ApS   100%           &lt;br xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"/&gt;</fsa:InformationOnRelatedEntities><fsa:GrossProfitLoss contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">1273805</fsa:GrossProfitLoss><fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">1505665</fsa:EmployeeBenefitsExpense><fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">37500</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><fsa:OtherOperatingExpenses contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">675</fsa:OtherOperatingExpenses><fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">-270035</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">22343</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><fsa:TaxExpense contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">-70294</fsa:TaxExpense><fsa:ProfitLoss contextRef="Per01012013_31122013" decimals="0" unitRef="DKK">-222084</fsa:ProfitLoss><fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">190</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment><fsa:LeaseholdImprovements contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:LeaseholdImprovements><fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">190</fsa:PropertyPlantAndEquipment><fsa:OtherLongtermReceivables contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:OtherLongtermReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:NoncurrentAssets contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">190</fsa:NoncurrentAssets><fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:ShorttermTradeReceivables><fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">214679</fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><fsa:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">1500</fsa:CurrentDeferredTaxAssets><fsa:ShorttermReceivables contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">216179</fsa:ShorttermReceivables><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">16762</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:CurrentAssets contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">232941</fsa:CurrentAssets><fsa:Assets contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">233131</fsa:Assets><fsa:ContributedCapital contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">125000</fsa:ContributedCapital><fsa:RetainedEarnings contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">-674864</fsa:RetainedEarnings><fsa:Equity contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">-549864</fsa:Equity><fsa:ShorttermDebtToBanks contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:ShorttermTradePayables contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">22897</fsa:ShorttermTradePayables><fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">639501</fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><fsa:ShorttermTaxPayables contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">37590</fsa:ShorttermTaxPayables><fsa:OtherShorttermPayables contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">82575</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">432</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">782995</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">782995</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="Per01012014_31122014-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">233131</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">150190</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment><fsa:LeaseholdImprovements contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:LeaseholdImprovements><fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">150190</fsa:PropertyPlantAndEquipment><fsa:OtherLongtermReceivables contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">81000</fsa:OtherLongtermReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">81000</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:NoncurrentAssets contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">231190</fsa:NoncurrentAssets><fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">14017</fsa:ShorttermTradeReceivables><fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">106384</fsa:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><fsa:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">2100</fsa:CurrentDeferredTaxAssets><fsa:ShorttermReceivables contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">122501</fsa:ShorttermReceivables><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">6469</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:CurrentAssets contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">128970</fsa:CurrentAssets><fsa:Assets contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">360160</fsa:Assets><fsa:ContributedCapital contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">125000</fsa:ContributedCapital><fsa:RetainedEarnings contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">-573866</fsa:RetainedEarnings><fsa:Equity contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">-448866</fsa:Equity><fsa:ShorttermDebtToBanks contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">146552</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:ShorttermTradePayables contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">209003</fsa:ShorttermTradePayables><fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">264045</fsa:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><fsa:ShorttermTaxPayables contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">37590</fsa:ShorttermTaxPayables><fsa:OtherShorttermPayables contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">151404</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">432</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">809026</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">809026</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="Per01012013_31122013-Instant" decimals="0" unitRef="DKK">360160</fsa:LiabilitiesAndEquity><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="Per01012014_31122014_0_Identifikation_af_medlem_af_direktionen">Alex Pedersen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><cmn:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="Per01012014_31122014_1_Identifikation_af_revisor">Jens Erik Lidegaard</cmn:NameAndSurnameOfAuditor><cmn:NameOfAuditFirm contextRef="Per01012014_31122014_1_Identifikation_af_revisor">Lidegaard revision &amp; rådgivning, Registreret revisionsanpartsselskab</cmn:NameOfAuditFirm><cmn:DescriptionOfAuditor contextRef="Per01012014_31122014_1_Identifikation_af_revisor">Registreret Revisor</cmn:DescriptionOfAuditor><fsa:ProfitLoss contextRef="Per01012014_31122014_2_Overført_resultat" decimals="0" unitRef="DKK">-100998</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="Per01012013_31122013_0_Overført_resultat" decimals="0" unitRef="DKK">-222084</fsa:ProfitLoss></xbrl>