<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20201001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20201001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20201001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20201001.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c1">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">29442789</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">Redmark, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c1">Hasseris Bymidte, 6</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c1">9000, Aalborg</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2019-05-09</c:PrecedingReportingPeriodStartDate><c:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2020-04-30</c:PredingReportingPeriodEndDate><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2020-05-01</c:ReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2021-04-30</c:ReportingPeriodEndDate><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c1">40512225</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c1">Sarroli ApS</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c1">Vilvordevej</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c1">47 A</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c1">2920</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c1">Charlottenlund</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><c:TelephoneNumberOfReportingEntity contextRef="c1">27291933</c:TelephoneNumberOfReportingEntity><d:NameOfAuditFirm contextRef="c37">Redmark, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c37">29442789</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c37">Alex Hoffmann Kristensen</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c37">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c37">mne33705</d:IdentificationNumberOfAuditor><c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c37">Hasseris Bymidte</c:AddressOfAuditorStreetName><c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c37">6</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c37">9000</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c37">Aalborg</c:AddressOfAuditorDistrictName><c:AddressOfAuditorCountry contextRef="c37">Danmark</c:AddressOfAuditorCountry><c:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c37">98183333</c:TelephoneNumberOfAuditor><c:EmailOfAuditor contextRef="c1">aalborg@redmark.dk</c:EmailOfAuditor><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c1">2021-10-11</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c1">Line Søe</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><e:ClassOfReportingEntity contextRef="c1">Regnskabsklasse B</e:ClassOfReportingEntity><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c1">Andre erklæringer uden sikkerhed</d:TypeOfAuditorAssistance><c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c1">Revisorgruppen Danmark</c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument><f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport contextRef="c1">anpartshaverne</f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport><f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c1">Aalborg</f:SignatureOfAuditorsPlace><f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c1">2021-10-11</f:SignatureOfAuditorsDate><g:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c1">Charlottenlund</g:PlaceOfSignatureOfStatement><g:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c1">2021-10-11</g:DateOfApprovalOfAnnualReport><e:GrossProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-396258</e:GrossProfitLoss><e:GrossProfitLoss contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">-33000</e:GrossProfitLoss><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2014</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-398272</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">-33000</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2096674</e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises><e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">692000</e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises><e:IncomeFromInvestmentsInAssociates contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2552892</e:IncomeFromInvestmentsInAssociates><e:IncomeFromInvestmentsInAssociates contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">513000</e:IncomeFromInvestmentsInAssociates><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">205629</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">197000</e:OtherFinanceExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">4045665</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">975000</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-71138</e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities><e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities><e:ProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">4116803</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">975000</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c60" unitRef="u5" decimals="0">4948040</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c323" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c54" unitRef="u5" decimals="0">56500</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c55" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c63" unitRef="u5" decimals="0">-887737</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c64" unitRef="u5" decimals="-3">975000</e:ProfitLoss><e:AcquiredIntangibleAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">16736</e:AcquiredIntangibleAssets><e:AcquiredIntangibleAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:AcquiredIntangibleAssets><e:IntangibleAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">16736</e:IntangibleAssets><e:IntangibleAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:IntangibleAssets><e:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">19699123</e:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises><e:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">18009000</e:LongtermInvestmentsInGroupEnterprises><e:LongtermInvestmentsInAssociates contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">5621813</e:LongtermInvestmentsInAssociates><e:LongtermInvestmentsInAssociates contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">3469000</e:LongtermInvestmentsInAssociates><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">25320936</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">21478000</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:NoncurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">25337672</e:NoncurrentAssets><e:NoncurrentAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">21478000</e:NoncurrentAssets><e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">3714</e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><e:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">162380</e:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises><e:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ShorttermTaxReceivablesFromGroupEnterprises><e:ShorttermReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">166094</e:ShorttermReceivables><e:ShorttermReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ShorttermReceivables><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">87532</e:CashAndCashEquivalents><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">118000</e:CashAndCashEquivalents><e:CurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">253626</e:CurrentAssets><e:CurrentAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">118000</e:CurrentAssets><e:Assets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">25591298</e:Assets><e:Assets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">21596000</e:Assets><e:RecognisedButNotOwnedAssets contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:RecognisedButNotOwnedAssets><e:ContributedCapital contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">40000</e:ContributedCapital><e:ContributedCapital contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">40000</e:ContributedCapital><e:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethod contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">4948040</e:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethod><e:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethod contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethod><e:RetainedEarnings contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">87663</e:RetainedEarnings><e:RetainedEarnings contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">975000</e:RetainedEarnings><e:ProposedDividendRecognisedInEquity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">56500</e:ProposedDividendRecognisedInEquity><e:ProposedDividendRecognisedInEquity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ProposedDividendRecognisedInEquity><e:Equity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">5132203</e:Equity><e:Equity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">1015000</e:Equity><e:ShorttermTradePayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">10000</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermTradePayables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">10000</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">8216761</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">3085000</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><e:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">91242</e:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises><e:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">0</e:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises><e:OtherShorttermPayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">12141092</e:OtherShorttermPayables><e:OtherShorttermPayables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">17486000</e:OtherShorttermPayables><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">20459095</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">20581000</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">20459095</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">20581000</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">25591298</e:LiabilitiesAndEquity><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="-3">21596000</e:LiabilitiesAndEquity><e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">80219</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">30000</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><e:OtherInterestExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">125410</e:OtherInterestExpenses><e:OtherInterestExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">167000</e:OtherInterestExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">205629</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="-3">197000</e:OtherFinanceExpenses><g:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen har dags dato aflagt årsrapporten for regnskabsåret 1. maj 2020 - 30. april 2021 for Sarroli ApS.
</g:IdentificationOfApprovedAnnualReport><g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c1" xml:lang="da">Jeg anser den valgte regnskabspraksis for hensigtsmæssig, og efter min opfattelse giver årsregnskabet et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30. april 2021 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. maj 2020 - 30. april 2021.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen anser betingelserne for at undlade revision af årsregnskabet for 2020/21 for opfyldt.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><g:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c1" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, som beretningen omhandler.
</g:ManagementsStatementAboutManagementsReview><g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
</g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c29">Line Søe</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><f:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="c1" xml:lang="da">Vi har opstillet årsregnskabet for Sarroli ApS for regnskabsåret 1. maj 2020 - 30. april 2021 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som De har tilvejebragt.

Årsregnskabet omfatter resultatopgørelse, balance, noter og anvendt regnskabspraksis.

Vi har udført opgaven i overensstemmelse med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.

Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere Dem med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og FSR – danske revisorers Etiske regler for revisorer, herunder principper vedrørende integritet, objektivitet, faglig kompetence og fornøden omhu.

Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsregnskabet, er Deres ansvar.

Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, De har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</f:DescriptionOfOtherEngagement><h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets hovedaktivitet er at eje kapitalandele i andre virksomheder.
</h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c1" xml:lang="da">Udvikling i aktiviteter og økonomiske forhold
Årets bruttotab udgør -396.258 mod -33.000 sidste år. Det ordinære resultat efter skat udgør 4.116.803 mod 975.000 sidste år. 
</h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="c1" xml:lang="da">2. Pantsætninger og sikkerhedsstillelser
Selskabet har ingen pantsætnigner eller sikkerhedsstillelser.

</e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><e:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c1" xml:lang="da">3. Eventualposter
Sambeskatning
Selskabet er administrationsselskab i den nationale sambeskatning og hæfter ubegrænset og solidarisk med de øvrige sambeskattede selskaber for den samlede selskabsskat.

Selskabet hæfter ubegrænset og solidarisk med de øvrige sambeskattede selskaber for eventuelle forpligtelser til at indeholde kildeskat på renter, royalties og udbytter.

Hæftelse vedrørende forpligtelse i forbindelse med kildeskatter af udbytte, renter og royalties udgør estimeret maksimalt: 0 t.kr.

Eventuelle senere korrektioner af selskabsskatter eller kildeskatter mv. vil kunne medføre, at selskabets hæftelse udgør et andet beløb.

</e:DisclosureOfContingentLiabilities><e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten for Sarroli ApS er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for en klasse B-virksomhed. Herudover har virksomheden valgt at følge enkelte regler for klasse C-virksomheder.

Årsrapporten er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år og aflægges i danske kroner.
</e:InformationOnReportingClassOfEntity><e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c1" xml:lang="da">Generelt om indregning og måling
I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes. Herunder indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i resultatopgørelsen.

Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.

Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.

Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet nedenfor for hver enkelt regnskabspost.

Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelle afdrag samt tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb. Herved fordeles kurstab og kursgevinst over aktivets eller forpligtelsens løbetid.

Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer inden årsrapporten aflægges, og som vedrører forhold, der eksisterede på balancedagen.
</e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til administration.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c1" xml:lang="da">Af- og nedskrivninger
Af- og nedskrivninger indeholder årets af- og nedskrivninger af immaterielle og materielle anlægsaktiver.
</e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger
Finansielle indtægter og omkostninger indeholder renter, realiserede og urealiserede kursgevinster og kurstab vedrørende finansielle aktiver og forpligtelser, amortisering af finansielle aktiver og forpligtelser samt tillæg og godtgørelser under acontoskatteordningen mv. Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeAndExpensesFromInvestmentsInGroupEnterprisesAndAssociates contextRef="c1" xml:lang="da">Indtægter af kapitalandele i tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder
I resultatopgørelsen indregnes den forholdsmæssige andel af de enkelte tilknyttede virksomheders resultat efter skat efter fuld eliminering af intern avance eller tab og fradrag af afskrivning på goodwill og tillæg af negativ goodwill.

I resultatopgørelsen indregnes den forholdsmæssige andel af de associerede virksomheders resultat efter skat efter eliminering af forholdsmæssig andel af intern avance eller tab og fradrag af afskrivning på goodwill og tillæg af negativ goodwill.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeAndExpensesFromInvestmentsInGroupEnterprisesAndAssociates><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Skat af årets resultat
Årets skat, der består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen. 

Modervirksomheden og de danske tilknyttede virksomheder er omfattet af de danske regler om tvungen sambeskatning af koncernens danske virksomheder. Modervirksomheden er administrationsselskab for sambeskatningen og afregner som følge heraf alle betalinger af selskabsskat med skattemyndighederne.

Den aktuelle danske selskabsskat fordeles ved afregning af sambeskatningsbidrag mellem de sambeskattede virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster. I tilknytning hertil modtager virksomheder med skattemæssigt underskud sambeskatningsbidrag fra virksomheder, der har kunnet anvende dette underskud (fuld fordeling).
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets contextRef="c1" xml:lang="da">Immaterielle anlægsaktiver
Erhvervede rettigheder
Erhvervede rettigheder måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger. Erhvervede rettigheder afskrives over 3 år.

Fortjeneste og tab ved salg af erhvervede rettigheder opgøres som forskellen mellem salgsprisen med fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet. Fortjeneste eller tab indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter henholdsvis andre driftsomkostninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets><e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="c1" xml:lang="da">Nedskrivning på anlægsaktiver
Den regnskabsmæssige værdi af såvel immaterielle som materielle anlægsaktiver samt kapitalandele i tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder vurderes årligt for indikationer på værdiforringelse ud over det, som udtrykkes ved afskrivning.

Foreligger der indikationer på værdiforringelse, foretages nedskrivningstest af hvert enkelt aktiv henholdsvis gruppe af aktiver. Der foretages nedskrivning til genindvindingsværdien, såfremt denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi.

Som genindvindingsværdi anvendes den højeste værdi af nettosalgspris og kapitalværdi. Kapitalværdien opgøres som nutidsværdien af de forventede nettopengestrømme fra anvendelsen af aktivet eller aktivgruppen.

Tidligere indregnede nedskrivninger tilbageføres, når betingelsen for nedskrivningen ikke længere består. Nedskrivninger på goodwill tilbageføres ikke.
</e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates contextRef="c1" xml:lang="da">Kapitalandele i tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder
Kapitalandele i tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder indregnes i balancen til den for holdsmæssige andel af virksomhedernes regnskabsmæssige indre værdi. Denne opgøres efter modervirksomhedens regnskabspraksis med fradrag eller tillæg af urealiserede koncerninterne avancer og tab samt med tillæg eller fradrag af resterende værdi af positiv eller negativ goodwill opgjort efter overtagelses-metoden.

Tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder med negativ regnskabsmæssig indre værdi indregnes uden værdi, og et eventuelt tilgodehavende hos disse virksomheder nedskrives med modervirksomhedens andel af den negative indre værdi i det omfang, tilgodehavendet vurderes som uerholdeligt. Såfremt den regnskabsmæssige negative indre værdi overstiger tilgodehavender, indregnes det resterende beløb under hensatte forpligtelser i det omfang, modervirksomheden har en retlig eller faktisk forpligtelse til at dække disse virksomheders underbalance.

Nettoopskrivning af kapitalandele i tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder overføres under egenkapitalen til reserve for nettoopskrivning efter den indre værdis metode i det omfang, den regnskabsmæssige værdi overstiger kostprisen. Udbytter fra tilknyttede virksomheder, der forventes vedtaget inden godkendelsen af nærværende årsrapport, bindes ikke på opskrivningsreserven. Reserven reguleres med andre egenkapitalbevægelser i tilknyttede virksomheder og associerede virksomheder.

Nyerhvervede eller nystiftede virksomheder indregnes i årsregnskabet fra anskaffelsestidspunktet. Solgte eller afviklede virksomheder indregnes frem til afståelsestidspunktet.

Ved køb af nye tilknyttede virksomheder anvendes overtagelsesmetoden, hvorefter de nytilkøbte virksomheders aktiver og forpligtelser måles til dagsværdi på erhvervelsestidspunktet. Der indregnes en hensat forpligtelse til dækning af omkostninger ved besluttede omstruktureringer i de erhvervede virksomheder i forbindelse med købet. Der tages hensyn til skatteeffekten af de foretagne omvurderinger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c1" xml:lang="da">Tilgodehavender
Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi. Der nedskrives til nettorealisationsværdien med henblik på at imødegå forventede tab.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c1" xml:lang="da">Likvide beholdninger
Likvide beholdninger omfatter indeståender i pengeinstitutter og kontantbeholdninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEquity contextRef="c1" xml:lang="da">Egenkapital
Reserve for nettoopskrivning efter den indre værdis metode
Reserve for nettoopskrivning efter indre værdis metode omfatter nettoopskrivning af kapitalandele i tilknyttede virksomheder, associerede virksomheder og kapitalinteresser i forhold til kostpris.

Reserven kan elimineres ved underskud, realisation af kapitalandele eller ændring i regnskabsmæssige skøn.

Reserven kan ikke indregnes med et negativt beløb.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEquity><e:DescriptionOfMethodsOfDividends contextRef="c1" xml:lang="da">Udbytte
Udbytte, som forventes udbetalt for året, vises som en særskilt post under egenkapitalen.
</e:DescriptionOfMethodsOfDividends><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabsskat og udskudt skat
Sarroli ApS hæfter som administrationsselskab for dattervirksomhedernes selskabsskatter over for skattemyndighederne.

Aktuelle skattetilgodehavender og -forpligtelser indregnes i balancen med det beløb, der kan beregnes på grundlag af årets forventede skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter. Skattetilgodehavender og -forpligtelser præsenteres modregnet i det omfang, der er legal modregningsadgang, og posterne forventes afregnet netto eller samtidig.

Skyldige og tilgodehavende sambeskatningsbidrag indregnes i balancen som ”Tilgodehavende selskabsskat” eller ”Skyldig selskabsskat”.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1" xml:lang="da">Gældsforpligtelser
Andre gældsforpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi. 
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2020-05-01</startDate><endDate>2021-04-30</endDate></period></context><!--Forrige periode enkelt selskab--><context id="c2"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2019-05-09</startDate><endDate>2020-04-30</endDate></period></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c3"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><instant>2020-04-30</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c4"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><instant>2021-04-30</instant></period></context><!--CEO1--><context id="c29"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2020-05-01</startDate><endDate>2021-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--REVISOR1--><context id="c37"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2020-05-01</startDate><endDate>2021-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Udbytte Egenkapital aktuel i aaret--><context id="c54"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2020-05-01</startDate><endDate>2021-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udbytte Egenkapital forrige i aaret--><context id="c55"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2019-05-09</startDate><endDate>2020-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Nettopskrivning aktuel i aaret--><context id="c60"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2020-05-01</startDate><endDate>2021-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethodMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfoert resultat aktuel i aaret--><context id="c63"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2020-05-01</startDate><endDate>2021-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfoert resultat forrige i aaret--><context id="c64"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2019-05-09</startDate><endDate>2020-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Nettopskrivning forrige i aaret--><context id="c323"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">40512225</identifier></entity><period><startDate>2019-05-09</startDate><endDate>2020-04-30</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethodMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u5"><measure>iso4217:DKK</measure></unit></xbrl>