<xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20231001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20231001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20231001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20231001.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c1">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">89224918</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">KRØYER PEDERSEN, Statsautoriserede Revisorer I/S</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c1">Hostrupsvej, 4</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c1">7500, Holstebro</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2023-01-01</c:PrecedingReportingPeriodStartDate><c:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2023-12-31</c:PredingReportingPeriodEndDate><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2024-01-01</c:ReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2024-12-31</c:ReportingPeriodEndDate><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c1">33595352</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c1">Lehm Holding ApS</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c1">Sønderlandsgade</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c1">21</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c1">7500</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c1">Holstebro</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><c:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c1">2011-04-11</c:DateOfFoundationOfReportingEntity><c:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c1">Holstebro</c:RegisteredOfficeOfReportingEntity><d:NameOfAuditFirm contextRef="c37">KRØYER PEDERSEN, Statsautoriserede Revisorer I/S</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c37">89224918</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c37">Klaus Lund Kristensen</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c37">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c37">mne32792</d:IdentificationNumberOfAuditor><c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c37">Hostrupsvej</c:AddressOfAuditorStreetName><c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c37">4</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c37">7500</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c37">Holstebro</c:AddressOfAuditorDistrictName><c:AddressOfAuditorCountry contextRef="c37">Danmark</c:AddressOfAuditorCountry><c:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c37">9610 6161</c:TelephoneNumberOfAuditor><c:EmailOfAuditor contextRef="c1">mail@kroyerpedersen.dk</c:EmailOfAuditor><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c1">2025-02-27</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c1">Michael Peters Lehm</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><e:ClassOfReportingEntity contextRef="c1">Regnskabsklasse B</e:ClassOfReportingEntity><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c1">Andre erklæringer uden sikkerhed</d:TypeOfAuditorAssistance><c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c1">CaseWare fra Revisorgruppen Danmark</c:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument><f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport contextRef="c1">anpartshaveren</f:AddresseeOfAuditorsReportOnOtherReport><f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c1">Holstebro</f:SignatureOfAuditorsPlace><f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c1">2025-02-27</f:SignatureOfAuditorsDate><g:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c1">Holstebro</g:PlaceOfSignatureOfStatement><g:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c1">2025-02-27</g:DateOfApprovalOfAnnualReport><e:Revenue contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:Revenue><e:Revenue contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">0</e:Revenue><e:OtherExternalExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">12000</e:OtherExternalExpenses><e:OtherExternalExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">10250</e:OtherExternalExpenses><e:GrossResult contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-12000</e:GrossResult><e:GrossResult contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">-10250</e:GrossResult><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-12000</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">-10250</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises><e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">780072</e:IncomeFromInvestmentsInGroupEnterprises><e:IncomeFromInvestmentsInParticipatingInterests contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-72084</e:IncomeFromInvestmentsInParticipatingInterests><e:IncomeFromInvestmentsInParticipatingInterests contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">-49544</e:IncomeFromInvestmentsInParticipatingInterests><e:OtherFinanceIncome contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">63258</e:OtherFinanceIncome><e:OtherFinanceIncome contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">43478</e:OtherFinanceIncome><e:ImpairmentOfFinancialAssets contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">25000</e:ImpairmentOfFinancialAssets><e:ImpairmentOfFinancialAssets contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ImpairmentOfFinancialAssets><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">31438</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">66069</e:OtherFinanceExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-77264</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">697687</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-77264</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">697687</e:ProfitLoss><e:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-77264</e:TransferredToFromRetainedEarnings><e:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">697687</e:TransferredToFromRetainedEarnings><e:LongtermParticipatingInterests contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">94680</e:LongtermParticipatingInterests><e:LongtermParticipatingInterests contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">148238</e:LongtermParticipatingInterests><e:LongtermReceivablesFromParticipatingInterests contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1146873</e:LongtermReceivablesFromParticipatingInterests><e:LongtermReceivablesFromParticipatingInterests contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1414171</e:LongtermReceivablesFromParticipatingInterests><e:OtherLongtermInvestments contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">175000</e:OtherLongtermInvestments><e:OtherLongtermInvestments contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">175000</e:OtherLongtermInvestments><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1416553</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1737409</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:NoncurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1416553</e:NoncurrentAssets><e:NoncurrentAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1737409</e:NoncurrentAssets><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">5944</e:CashAndCashEquivalents><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">914</e:CashAndCashEquivalents><e:CurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">5944</e:CurrentAssets><e:CurrentAssets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">914</e:CurrentAssets><e:Assets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1422497</e:Assets><e:Assets contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1738323</e:Assets><e:RecognisedButNotOwnedAssets contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:RecognisedButNotOwnedAssets><e:ContributedCapital contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">120000</e:ContributedCapital><e:ContributedCapital contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">120000</e:ContributedCapital><e:RetainedEarnings contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">982317</e:RetainedEarnings><e:RetainedEarnings contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1059581</e:RetainedEarnings><e:Equity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1102317</e:Equity><e:Equity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1179581</e:Equity><e:ShorttermTradePayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">10000</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermTradePayables contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">10000</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">310180</e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">548742</e:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">320180</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">558742</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">320180</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">558742</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1422497</e:LiabilitiesAndEquity><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c3" unitRef="u5" decimals="0">1738323</e:LiabilitiesAndEquity><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c1" unitRef="u7" decimals="INF">1</e:AverageNumberOfEmployees><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c2" unitRef="u7" decimals="INF">1</e:AverageNumberOfEmployees><e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">0</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">42380</e:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><e:OtherInterestExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">31438</e:OtherInterestExpenses><e:OtherInterestExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">23689</e:OtherInterestExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">31438</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c2" unitRef="u5" decimals="0">66069</e:OtherFinanceExpenses><e:InvestmentsGross contextRef="c1708" unitRef="u5" decimals="0">1034407</e:InvestmentsGross><e:InvestmentsGross contextRef="c1711" unitRef="u5" decimals="0">1034407</e:InvestmentsGross><e:InvestmentsGross contextRef="c1710" unitRef="u5" decimals="0">1034407</e:InvestmentsGross><e:InvestmentsGross contextRef="c1713" unitRef="u5" decimals="0">1034407</e:InvestmentsGross><e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments contextRef="c1708" unitRef="u5" decimals="0">-838832</e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments><e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments contextRef="c1711" unitRef="u5" decimals="0">-24996</e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments><e:IncreaseDecreaseOfRevaluationsAndDevaluationsOfInvestmentsThroughNetExchangeDifferences contextRef="c1709" unitRef="u5" decimals="0">75407</e:IncreaseDecreaseOfRevaluationsAndDevaluationsOfInvestmentsThroughNetExchangeDifferences><e:IncreaseDecreaseOfRevaluationsAndDevaluationsOfInvestmentsThroughNetExchangeDifferences contextRef="c1712" unitRef="u5" decimals="0">-780071</e:IncreaseDecreaseOfRevaluationsAndDevaluationsOfInvestmentsThroughNetExchangeDifferences><e:ProfitLossRelatedToInvestments contextRef="c1709" unitRef="u5" decimals="0">-131711</e:ProfitLossRelatedToInvestments><e:ProfitLossRelatedToInvestments contextRef="c1712" unitRef="u5" decimals="0">-33765</e:ProfitLossRelatedToInvestments><e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments contextRef="c1710" unitRef="u5" decimals="0">-895136</e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments><e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments contextRef="c1713" unitRef="u5" decimals="0">-838832</e:AccumulatedRevaluationsOfInvestments><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments contextRef="c1708" unitRef="u5" decimals="0">47337</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments contextRef="c1711" unitRef="u5" decimals="0">31558</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments><e:AmortisationOfGoodwillOfInvestments contextRef="c1709" unitRef="u5" decimals="0">15780</e:AmortisationOfGoodwillOfInvestments><e:AmortisationOfGoodwillOfInvestments contextRef="c1712" unitRef="u5" decimals="0">15779</e:AmortisationOfGoodwillOfInvestments><e:InvestmentsWithNegativeEquityDepreciatedOverReceivables contextRef="c1709" unitRef="u5" decimals="0">18526</e:InvestmentsWithNegativeEquityDepreciatedOverReceivables><e:InvestmentsWithNegativeEquityDepreciatedOverReceivables contextRef="c1712" unitRef="u5" decimals="0">0</e:InvestmentsWithNegativeEquityDepreciatedOverReceivables><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments contextRef="c1710" unitRef="u5" decimals="0">18526</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments contextRef="c1713" unitRef="u5" decimals="0">0</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c1710" unitRef="u5" decimals="0">94680</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c1713" unitRef="u5" decimals="0">148238</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:RelatedEntityName contextRef="c1758">Restaurant Phønix ApS</e:RelatedEntityName><e:RelatedEntityRegisteredOffice contextRef="c1758">Holstebro</e:RelatedEntityRegisteredOffice><e:ShareHeldByEntityOrConsolidatedEnterprisesInRelatedEntity contextRef="c1759" unitRef="u7" decimals="1">50</e:ShareHeldByEntityOrConsolidatedEnterprisesInRelatedEntity><e:InvestmentsGross contextRef="c1714" unitRef="u5" decimals="0">1414171</e:InvestmentsGross><e:DisposalsOfInvestments contextRef="c1715" unitRef="u5" decimals="0">248772</e:DisposalsOfInvestments><e:InvestmentsGross contextRef="c1716" unitRef="u5" decimals="0">1165399</e:InvestmentsGross><e:ImpairmentLossesOfInvestments contextRef="c1715" unitRef="u5" decimals="0">18526</e:ImpairmentLossesOfInvestments><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments contextRef="c1716" unitRef="u5" decimals="0">18526</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c1716" unitRef="u5" decimals="0">1146873</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:InvestmentsGross contextRef="c75" unitRef="u5" decimals="0">175000</e:InvestmentsGross><e:AdditionsToInvestments contextRef="c76" unitRef="u5" decimals="0">25000</e:AdditionsToInvestments><e:InvestmentsGross contextRef="c77" unitRef="u5" decimals="0">200000</e:InvestmentsGross><e:ImpairmentLossesOfInvestments contextRef="c76" unitRef="u5" decimals="0">25000</e:ImpairmentLossesOfInvestments><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments contextRef="c77" unitRef="u5" decimals="0">25000</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfInvestments><e:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c77" unitRef="u5" decimals="0">175000</e:LongtermInvestmentsAndReceivables><e:Equity contextRef="c119" unitRef="u5" decimals="0">120000</e:Equity><e:Equity contextRef="c478" unitRef="u5" decimals="0">120000</e:Equity><e:Equity contextRef="c121" unitRef="u5" decimals="0">120000</e:Equity><e:Equity contextRef="c480" unitRef="u5" decimals="0">120000</e:Equity><e:Equity contextRef="c137" unitRef="u5" decimals="0">1059581</e:Equity><e:Equity contextRef="c498" unitRef="u5" decimals="0">361894</e:Equity><e:ProfitLoss contextRef="c138" unitRef="u5" decimals="0">-77264</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c499" unitRef="u5" decimals="0">697687</e:ProfitLoss><e:Equity contextRef="c139" unitRef="u5" decimals="0">982317</e:Equity><e:Equity contextRef="c500" unitRef="u5" decimals="0">1059581</e:Equity><g:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen har dags dato aflagt årsrapporten for 2024 for Lehm Holding ApS.
</g:IdentificationOfApprovedAnnualReport><g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c1" xml:lang="da">Jeg anser den valgte regnskabspraksis for hensigtsmæssig, og efter min opfattelse giver årsregnskabet et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2024 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2024.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing contextRef="c1" xml:lang="da">Direktionen anser betingelserne for at undlade revision af årsregnskabet for 2024 for opfyldt.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementsAreExemptedFromAuditing><g:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c1" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter min opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, som beretningen omhandler.
</g:ManagementsStatementAboutManagementsReview><g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.
</g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c29">Michael Peters Lehm</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><d:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c29"></d:TitleOfMemberOfExecutiveBoard><f:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="c1" xml:lang="da">Vi har opstillet årsregnskabet for Lehm Holding ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2024 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som De har tilvejebragt.

Årsregnskabet omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse, noter og anvendt regnskabspraksis.

Vi har udført opgaven i overensstemmelse med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.

Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere Dem med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code), herunder principper om integritet, objektivitet, professionel kompetence og fornøden omhu.

Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsregnskabet, er Deres ansvar.

Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, De har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</f:DescriptionOfOtherEngagement><h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Hovedaktiviteten har i lighed med tidligere år bestået i at eje kapitalinteresse og andre kapitalandele. 
</h:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c1" xml:lang="da">Væsentlige ændringer i virksomhedens aktiviteter og økonomiske forhold
Der har ikke været væsentlige ændringer i aktiviteter og økonomiske forhold.
</h:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><h:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="c1" xml:lang="da">Begivenheder efter regnskabsårets udløb
Der har efter regnskabsårets udløb ikke været begivenheder, som væsentligt vil kunne påvirke selskabets finansielle stilling.
</h:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod><e:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c1" xml:lang="da">6. Eventualposter
Eventualaktiver
Udskudt skatteaktiv på 41 t.kr. er ikke indregnet i balancen på grund af usikkerhed om tidspunktet for udnyttelse heraf.

Eventualforpligtelser
Kautionsforpligtelser:
Selskabet har kautioneret for 50 % af Restaurant Phønix ApS' gæld til banken, der pr. 31. december 2024 udgør i alt 1.516 t.kr.

</e:DisclosureOfContingentLiabilities><e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c1" xml:lang="da">Årsrapporten for Lehm Holding ApS er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for en klasse B-virksomhed. Herudover har virksomheden valgt at følge enkelte regler for klasse C-virksomheder.

Årsrapporten er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år og aflægges i danske kroner.
</e:InformationOnReportingClassOfEntity><e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c1" xml:lang="da">Generelt om indregning og måling
I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes. Herunder indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i resultatopgørelsen.

Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.

Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.

Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet nedenfor for hver enkelt regnskabspost.

Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelle afdrag samt tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb. Herved fordeles kurstab og kursgevinst over aktivets eller forpligtelsens løbetid.

Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer inden årsrapporten aflægges, og som vedrører forhold, der eksisterede på balancedagen.
</e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger
Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til administration.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeAndExpensesFromInvestmentsInGroupEnterprisesAndAssociates contextRef="c1" xml:lang="da">Indtægt af kapitalinteresse
I resultatopgørelsen indregnes den forholdsmæssige andel af kapitalinteressens resultat efter skat efter eliminering af forholdsmæssig andel af intern avance eller tab og fradrag af afskrivning på goodwill og tillæg af negativ goodwill.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIncomeAndExpensesFromInvestmentsInGroupEnterprisesAndAssociates><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger
Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger. 
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c1" xml:lang="da">Skat af årets resultat
Årets skat, der består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen. 
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates contextRef="c1" xml:lang="da">Kapitalinteresse
Kapitalinteresse indregnes og måles efter den indre værdis metode. Indre værdis metode anvendes som en konsolideringsmetode.

Koncerngoodwill afskrives over den vurderede økonomiske levetid, der fastlægges på baggrund af ledelsens erfaringer inden for de enkelte forretningsområder. Koncerngoodwill afskrives lineært over afskrivningsperioden, der udgør 10 år. 

Kapitalinteresse med regnskabsmæssig negativ indre værdi måles til 0 kr., og et eventuelt tilgodehavende hos disse virksomheder nedskrives i det omfang, tilgodehavendet er uerholdeligt. I det omfang ejervirksomheden har en retlig eller faktisk forpligtelse til at dække en underbalance, der overstiger tilgodehavendet, indregnes det resterende beløb under hensatte forpligtelser.

Nettoopskrivning af kapitalinteresse overføres under egenkapitalen til reserve for nettoopskrivning efter den indre værdis metode i det omfang, den regnskabsmæssige værdi overstiger kostprisen. Reserven reguleres med andre egenkapitalbevægelser i kapitalinteresse.

Nyerhvervede eller nystiftede virksomheder indregnes i årsregnskabet fra anskaffelsestidspunktet. Solgte eller afviklede virksomheder indregnes frem til afståelsestidspunktet.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForInvestmentsInSubsidiariesAndAssociates><e:DescriptionOfMethodsOfInvestments contextRef="c1" xml:lang="da">Andre kapitalandele
Andre kapitalandele, der er indregnet under anlægsaktiver, indregnes til kostpris.
</e:DescriptionOfMethodsOfInvestments><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c1" xml:lang="da">Likvide beholdninger
Likvide beholdninger omfatter indeståender i pengeinstitut.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1" xml:lang="da">Gældsforpligtelser
Gældsforpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period></context><!--Forrige periode enkelt selskab--><context id="c2"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c3"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c4"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period></context><!--CEO1--><context id="c29"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--REVISOR1--><context id="c37"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Andre vardipapirer og kapitalandele aktuel primo--><context id="c75"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:OtherInvestmentsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre vardipapirer og kapitalandele aktuel i aaret--><context id="c76"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:OtherInvestmentsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre vardipapirer og kapitalandele aktuel ultimo--><context id="c77"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:OtherInvestmentsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c119"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c121"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel primo--><context id="c137"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c138"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c139"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital forrige EKprimo--><context id="c478"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2023-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital forrige EKultimo--><context id="c480"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res forrige EKprimo--><context id="c498"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2023-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res forrige EKi aaret--><context id="c499"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res forrige EKultimo--><context id="c500"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Kapitalinteresser aktuel primo--><context id="c1708"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Kapitalinteresser aktuel i aaret--><context id="c1709"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Kapitalinteresser aktuel ultimo--><context id="c1710"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Kapitalinteresser forrige primo--><context id="c1711"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2023-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Kapitalinteresser forrige i aaret--><context id="c1712"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Kapitalinteresser forrige ultimo--><context id="c1713"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Tilgodehavender fra kapitalinteresser aktuel primo--><context id="c1714"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ReceivablesFromParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Tilgodehavender fra kapitalinteresser aktuel i aaret--><context id="c1715"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ReceivablesFromParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Tilgodehavender fra kapitalinteresser aktuel ultimo--><context id="c1716"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfInvestmentsDimension">e:ReceivablesFromParticipatingInterestsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Kapitalinteresse1--><context id="c1758"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:TypeOfRelatedEntityDimension">e:OtherRelatedEntitiesMember</xbrldi:explicitMember><xbrldi:typedMember dimension="e:IdentificationOfRelatedEntityDimension"><e:relatedEntityIdentifier>1</e:relatedEntityIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Kapitalinteresse ultimo1--><context id="c1759"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33595352</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:TypeOfRelatedEntityDimension">e:OtherRelatedEntitiesMember</xbrldi:explicitMember><xbrldi:typedMember dimension="e:IdentificationOfRelatedEntityDimension"><e:relatedEntityIdentifier>1</e:relatedEntityIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u5"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><!--Antal--><unit id="u7"><measure>xbrli:pure</measure></unit></xbrl>
