<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink">
  <link:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20201001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20201001.xsd" xlink:type="simple" />
  <context id="I0">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
  </context>
  <context id="I1">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2022-12-31</instant>
    </period>
  </context>
  <context id="I2">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I3">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I4">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I5">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I6">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I7">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I8">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfIntangibleAssetsDimension">fsa:AcquiredOtherSimilarRightsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I9">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfIntangibleAssetsDimension">fsa:AcquiredOtherSimilarRightsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I10">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:LandAndBuildingsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I11">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:PlantAndMachineryMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I12">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:LandAndBuildingsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I13">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:PlantAndMachineryMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I14">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:BiologicalAssetsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I15">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:BiologicalAssetsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I16">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-01-01</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfInvestmentsDimension">fsa:OtherInvestmentsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I17">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfInvestmentsDimension">fsa:OtherInvestmentsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I18">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermEquityLoanMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I19">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2022-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermEquityLoanMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I20">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermMortgageLoansMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I21">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2022-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermMortgageLoansMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I22">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermDebtToOtherCreditInstitutionsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I23">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2022-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermDebtToOtherCreditInstitutionsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I24">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermLeaseCommitmentsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I25">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2022-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:LongtermLeaseCommitmentsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I26">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2023-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:OtherLongtermPayablesMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="I27">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <instant>2022-12-31</instant>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">fsa:OtherLongtermPayablesMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D0">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
  </context>
  <context id="D1">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension">
        <cmn:auditorIdentifier>1</cmn:auditorIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D2">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension">
        <cmn:memberOfBoardIdentifier>memberOfBoardIdentifier_executive_board_1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D3">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
        <cmn:memberOfBoardIdentifier>memberOfBoardIdentifier_board_of_director_1</cmn:memberOfBoardIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D4">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
        <cmn:memberOfBoardIdentifier>memberOfBoardIdentifier_board_of_director_2</cmn:memberOfBoardIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D5">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension">
        <cmn:memberOfBoardIdentifier>memberOfBoardIdentifier_board_of_director_3</cmn:memberOfBoardIdentifier>
      </xbrldi:typedMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D6">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2022-01-01</startDate>
      <endDate>2022-12-31</endDate>
    </period>
  </context>
  <context id="D7">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D8">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2022-01-01</startDate>
      <endDate>2022-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D9">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D10">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2022-01-01</startDate>
      <endDate>2022-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D11">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D12">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D13">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfEquityDimension">fsa:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D14">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfIntangibleAssetsDimension">fsa:AcquiredOtherSimilarRightsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D15">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:LandAndBuildingsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D16">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:PlantAndMachineryMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D17">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">fsa:BiologicalAssetsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <context id="D18">
    <entity>
      <identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">41472650</identifier>
    </entity>
    <period>
      <startDate>2023-01-01</startDate>
      <endDate>2023-12-31</endDate>
    </period>
    <scenario>
      <xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ClassesOfInvestmentsDimension">fsa:OtherInvestmentsMember</xbrldi:explicitMember>
    </scenario>
  </context>
  <unit id="U-iso4217-DKK">
    <measure>iso4217:DKK</measure>
  </unit>
  <unit id="U-pure">
    <measure>pure</measure>
  </unit>
  <gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="D0">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
  <gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="D0">33771231</gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise>
  <gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="D0">PricewaterhouseCoopers Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise>
  <gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="D0">Strandvejen 44</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
  <gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="D0">2900 Hellerup</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
  <gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="D0">2023-01-01</gsd:ReportingPeriodStartDate>
  <gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="D0">2022-01-01</gsd:PrecedingReportingPeriodStartDate>
  <gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="D0">2023-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate>
  <gsd:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="D0">2022-12-31</gsd:PredingReportingPeriodEndDate>
  <gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="D0">41472650</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
  <gsd:NameOfReportingEntity contextRef="D0">Ulkind A/S</gsd:NameOfReportingEntity>
  <gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="D0">Diagonalvejen </gsd:AddressOfReportingEntityStreetName>
  <gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="D0">112</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
  <gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="D0">7323</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
  <gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="D0"> Give</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName>
  <gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="D0">Vejle</gsd:RegisteredOfficeOfReportingEntity>
  <gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="D0">2020-06-28</gsd:DateOfFoundationOfReportingEntity>
  <gsd:NameOfFinancialInstitution contextRef="D0">Nykredit Bank</gsd:NameOfFinancialInstitution>
  <gsd:AddressOfFinancialStreetName contextRef="D0">Buen</gsd:AddressOfFinancialStreetName>
  <gsd:AddressOfFinancialStreetBuildingIdentifier contextRef="D0">9</gsd:AddressOfFinancialStreetBuildingIdentifier>
  <gsd:AddressOfFinancialPostCodeIdentifier contextRef="D0">6000</gsd:AddressOfFinancialPostCodeIdentifier>
  <gsd:AddressOfFinancialDistrictName contextRef="D0">Kolding</gsd:AddressOfFinancialDistrictName>
  <cmn:NameOfAuditFirm contextRef="D1">PricewaterhouseCoopers Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</cmn:NameOfAuditFirm>
  <cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="D1">33771231</cmn:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm>
  <gsd:AddressOfAuditorStreetName contextRef="D1">Esbjerg Brygge</gsd:AddressOfAuditorStreetName>
  <gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="D1">28, 2.</gsd:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier>
  <gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="D1">6700</gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier>
  <gsd:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="D1">Esbjerg</gsd:AddressOfAuditorDistrictName>
  <gsd:AddressOfAuditorCountry contextRef="D0">Danmark</gsd:AddressOfAuditorCountry>
  <gsd:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="D1">76 12 45 00</gsd:TelephoneNumberOfAuditor>
  <gsd:EmailOfAuditor contextRef="D1">esbjerg@pwc.dk</gsd:EmailOfAuditor>
  <gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="D0">2024-04-05</gsd:DateOfGeneralMeeting>
  <gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="D0">Lars Andersen</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
  <fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="D0">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity>
  <cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="D0">Erklæring om udvidet gennemgang</cmn:TypeOfAuditorAssistance>
  <sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="D0" xml:lang="da">Bestyrelse og direktion har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 for Ulkind A/S.</sob:IdentificationOfApprovedAnnualReport>
  <sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="D0" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</sob:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement>
  <sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="D0" xml:lang="da">Årsregnskabet giver efter vores opfattelse et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for 2023.</sob:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults>
  <sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="D0" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</sob:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting>
  <sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="D0">2024-04-05</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport>
  <sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="D0">Give</sob:PlaceOfSignatureOfStatement>
  <cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="D2">Jonas Mølgaard Jensen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard>
  <cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="D2" xml:lang="da">direktør</cmn:TitleOfMemberOfExecutiveBoard>
  <cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D3">Lars Jørgen Andersen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
  <cmn:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D3" xml:lang="da">formand</cmn:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard>
  <cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D4">Jonas Mølgaard Jensen</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
  <cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="D5">Poul Erik Bak</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard>
  <arr:AddresseeOfAuditorsReportOnExtendedReviewOfFinancialStatements contextRef="D0" xml:lang="da">Til kapitalejeren i Ulkind A/S</arr:AddresseeOfAuditorsReportOnExtendedReviewOfFinancialStatements>
  <arr:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatementsExtendedReview contextRef="D0" xml:lang="da">Konklusion</arr:TypeOfModifiedOpinionOnAuditedFinancialStatementsExtendedReview>
  <arr:OpinionOnFinancialStatementsExtendedReview contextRef="D0" xml:lang="da">Vi har udført udvidet gennemgang af årsregnskabet for Ulkind A/S for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023, der omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven. Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</arr:OpinionOnFinancialStatementsExtendedReview>
  <arr:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnFinancialStatementsExtendedReview contextRef="D0" xml:lang="da">Grundlag for konklusion</arr:TypeOfBasisForModifiedOpinionOnFinancialStatementsExtendedReview>
  <arr:DescriptionOfQualificationsOfFinancialStatementsExtendedReview contextRef="D0" xml:lang="da">  Vi har udført vores udvidede gennemgang i overensstemmelse med Erhvervsstyrelsens erklæringsstandard for små virksomheder og FSR – danske revisorers standard om udvidet gennemgang af årsregnskaber, der udarbejdes efter årsregnskabsloven. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i afsnittet ”Revisors ansvar for den udvidede gennemgang af årsregnskabet”. Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code. Det er vores opfattelse, at det opnåede bevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.</arr:DescriptionOfQualificationsOfFinancialStatementsExtendedReview>
  <arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatementsExtendedReview contextRef="D0" xml:lang="da">Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved udarbejdelsen af årsregnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften; at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant; samt at udarbejde årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette.</arr:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatementsExtendedReview>
  <arr:StatementOfAuditorsResponsibilityExtendedReview contextRef="D0" xml:lang="da">Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet. Dette kræver, at vi planlægger og udfører handlinger med henblik på at opnå begrænset sikkerhed for vores konklusion om årsregnskabet og derudover udfører specifikt krævede supplerende handlinger med henblik på at opnå yderligere sikkerhed for vores konklusion.  En udvidet gennemgang omfatter handlinger, der primært består af forespørgsler til ledelsen og, hvor det er hensigtsmæssigt, andre i virksomheden, analytiske handlinger og de specifikt krævede supplerende handlinger samt vurdering af det opnåede bevis.   Omfanget af handlinger, der udføres ved en udvidet gennemgang, er mindre end ved en revision, og vi udtrykker derfor ingen revisionskonklusion om årsregnskabet.  </arr:StatementOfAuditorsResponsibilityExtendedReview>
  <arr:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="D0">Esbjerg</arr:SignatureOfAuditorsPlace>
  <arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="D0"> 2024-04-05</arr:SignatureOfAuditorsDate>
  <cmn:NameOfAuditFirm contextRef="D1">PricewaterhouseCoopers Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</cmn:NameOfAuditFirm>
  <cmn:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="D1">Stefan Dracea</cmn:NameAndSurnameOfAuditor>
  <cmn:DescriptionOfAuditor contextRef="D1">statsautoriseret revisor </cmn:DescriptionOfAuditor>
  <cmn:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="D1">mne42827</cmn:IdentificationNumberOfAuditor>
  <fsa:GainsLossesFromCurrentValueAdjustmentsOfInvestmentAssets contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">139000</fsa:GainsLossesFromCurrentValueAdjustmentsOfInvestmentAssets>
  <fsa:GainsLossesFromCurrentValueAdjustmentsOfInvestmentAssets contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 340100</fsa:GainsLossesFromCurrentValueAdjustmentsOfInvestmentAssets>
  <fsa:GrossProfitLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">19042124</fsa:GrossProfitLoss>
  <fsa:GrossProfitLoss contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 12947683</fsa:GrossProfitLoss>
  <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3988943</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
  <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3626744</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
  <fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3617314</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
  <fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3085367</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
  <fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">11435867</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
  <fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 6235572</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
  <fsa:OtherFinanceIncome contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">105192</fsa:OtherFinanceIncome>
  <fsa:OtherFinanceIncome contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2311329</fsa:OtherFinanceIncome>
  <fsa:OtherFinanceExpenses contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3132197</fsa:OtherFinanceExpenses>
  <fsa:OtherFinanceExpenses contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1883298</fsa:OtherFinanceExpenses>
  <fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">8408862</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
  <fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 6663603</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
  <fsa:TaxExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1681404</fsa:TaxExpense>
  <fsa:TaxExpense contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1225115</fsa:TaxExpense>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">6727458</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 5438488</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D7" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2400000</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D8" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2400000</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D9" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">4327458</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D10" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3038488</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:AcquiredOtherSimilarRights contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3110602</fsa:AcquiredOtherSimilarRights>
  <fsa:AcquiredOtherSimilarRights contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1500602</fsa:AcquiredOtherSimilarRights>
  <fsa:IntangibleAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3110602</fsa:IntangibleAssets>
  <fsa:IntangibleAssets contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1500602</fsa:IntangibleAssets>
  <fsa:LandAndBuildings contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">54526323</fsa:LandAndBuildings>
  <fsa:LandAndBuildings contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 55179790</fsa:LandAndBuildings>
  <fsa:BiologicalAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2921000</fsa:BiologicalAssets>
  <fsa:BiologicalAssets contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2796100</fsa:BiologicalAssets>
  <fsa:PlantAndMachinery contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">23547730</fsa:PlantAndMachinery>
  <fsa:PlantAndMachinery contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 26174840</fsa:PlantAndMachinery>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">80995053</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 84150730</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:OtherLongtermInvestments contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">841069</fsa:OtherLongtermInvestments>
  <fsa:OtherLongtermInvestments contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 804233</fsa:OtherLongtermInvestments>
  <fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">841069</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables>
  <fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 804233</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables>
  <fsa:NoncurrentAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">84946724</fsa:NoncurrentAssets>
  <fsa:NoncurrentAssets contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 86455565</fsa:NoncurrentAssets>
  <fsa:RawMaterialsAndConsumables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1745600</fsa:RawMaterialsAndConsumables>
  <fsa:RawMaterialsAndConsumables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1772784</fsa:RawMaterialsAndConsumables>
  <fsa:WorkInProgress contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">536675</fsa:WorkInProgress>
  <fsa:WorkInProgress contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 536675</fsa:WorkInProgress>
  <fsa:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">6725890</fsa:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale>
  <fsa:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 5535562</fsa:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale>
  <fsa:AssetsHeldForSaleInventories contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">7463330</fsa:AssetsHeldForSaleInventories>
  <fsa:AssetsHeldForSaleInventories contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 6634150</fsa:AssetsHeldForSaleInventories>
  <fsa:Inventories contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">16471495</fsa:Inventories>
  <fsa:Inventories contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 14479171</fsa:Inventories>
  <fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">5535279</fsa:ShorttermTradeReceivables>
  <fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2874395</fsa:ShorttermTradeReceivables>
  <fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">665778</fsa:OtherShorttermReceivables>
  <fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 220728</fsa:OtherShorttermReceivables>
  <fsa:ShorttermTaxReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2719</fsa:ShorttermTaxReceivables>
  <fsa:ShorttermTaxReceivables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 0</fsa:ShorttermTaxReceivables>
  <fsa:DeferredIncomeAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">137147</fsa:DeferredIncomeAssets>
  <fsa:DeferredIncomeAssets contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 137199</fsa:DeferredIncomeAssets>
  <fsa:ShorttermReceivables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">6340923</fsa:ShorttermReceivables>
  <fsa:ShorttermReceivables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3232322</fsa:ShorttermReceivables>
  <fsa:CurrentAssets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">22812418</fsa:CurrentAssets>
  <fsa:CurrentAssets contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 17711493</fsa:CurrentAssets>
  <fsa:Assets contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">107759142</fsa:Assets>
  <fsa:Assets contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 104167058</fsa:Assets>
  <fsa:ContributedCapital contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1000002</fsa:ContributedCapital>
  <fsa:ContributedCapital contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1000002</fsa:ContributedCapital>
  <fsa:RetainedEarnings contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">18101121</fsa:RetainedEarnings>
  <fsa:RetainedEarnings contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 13773663</fsa:RetainedEarnings>
  <fsa:ProposedDividendRecognisedInEquity contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2400000</fsa:ProposedDividendRecognisedInEquity>
  <fsa:ProposedDividendRecognisedInEquity contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2400000</fsa:ProposedDividendRecognisedInEquity>
  <fsa:Equity contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">21501123</fsa:Equity>
  <fsa:Equity contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 17173665</fsa:Equity>
  <fsa:ProvisionsForDeferredTax contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3912519</fsa:ProvisionsForDeferredTax>
  <fsa:ProvisionsForDeferredTax contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2231115</fsa:ProvisionsForDeferredTax>
  <fsa:Provisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3912519</fsa:Provisions>
  <fsa:Provisions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2231115</fsa:Provisions>
  <fsa:LongtermEquityLoan contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">8250000</fsa:LongtermEquityLoan>
  <fsa:LongtermEquityLoan contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 8250000</fsa:LongtermEquityLoan>
  <fsa:LongtermMortgageDebt contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">49494140</fsa:LongtermMortgageDebt>
  <fsa:LongtermMortgageDebt contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 44184315</fsa:LongtermMortgageDebt>
  <fsa:LongtermDebtToOtherCreditInstitutions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">4763193</fsa:LongtermDebtToOtherCreditInstitutions>
  <fsa:LongtermDebtToOtherCreditInstitutions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 10791285</fsa:LongtermDebtToOtherCreditInstitutions>
  <fsa:LongtermLeaseCommitments contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">8055733</fsa:LongtermLeaseCommitments>
  <fsa:LongtermLeaseCommitments contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 9010329</fsa:LongtermLeaseCommitments>
  <fsa:OtherLongtermPayables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">853125</fsa:OtherLongtermPayables>
  <fsa:OtherLongtermPayables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1617873</fsa:OtherLongtermPayables>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">71416191</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 73853802</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:ShorttermMortgageDebt contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1050258</fsa:ShorttermMortgageDebt>
  <fsa:ShorttermMortgageDebt contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1096000</fsa:ShorttermMortgageDebt>
  <fsa:ShorttermDebtToOtherCreditInstitutions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2348141</fsa:ShorttermDebtToOtherCreditInstitutions>
  <fsa:ShorttermDebtToOtherCreditInstitutions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3776259</fsa:ShorttermDebtToOtherCreditInstitutions>
  <fsa:ShorttermLeaseCommitments contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1117350</fsa:ShorttermLeaseCommitments>
  <fsa:ShorttermLeaseCommitments contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1280000</fsa:ShorttermLeaseCommitments>
  <fsa:ShorttermTradePayables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2299273</fsa:ShorttermTradePayables>
  <fsa:ShorttermTradePayables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3012650</fsa:ShorttermTradePayables>
  <fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2144156</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement>
  <fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1481850</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement>
  <fsa:OtherShorttermPayables contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1970131</fsa:OtherShorttermPayables>
  <fsa:OtherShorttermPayables contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 261717</fsa:OtherShorttermPayables>
  <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">10929309</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 10908476</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">82345500</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 84762278</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">107759142</fsa:LiabilitiesAndEquity>
  <fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 104167058</fsa:LiabilitiesAndEquity>
  <fsa:Equity contextRef="I2" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1000002</fsa:Equity>
  <fsa:Equity contextRef="I3" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">13773663</fsa:Equity>
  <fsa:Equity contextRef="I4" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2400000</fsa:Equity>
  <fsa:DividendPaid contextRef="D11" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:DividendPaid>
  <fsa:DividendPaid contextRef="D12" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:DividendPaid>
  <fsa:DividendPaid contextRef="D13" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">-2400000</fsa:DividendPaid>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D11" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D12" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">4327458</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:ProfitLoss contextRef="D13" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2400000</fsa:ProfitLoss>
  <fsa:Equity contextRef="I5" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1000002</fsa:Equity>
  <fsa:Equity contextRef="I6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">18101121</fsa:Equity>
  <fsa:Equity contextRef="I7" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2400000</fsa:Equity>
  <fsa:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters contextRef="D0" xml:lang="da">Selskabets formål er at eje og drive jordbrug, samt produktion af slagtesvin og dermed beslægtet virksomhed. </fsa:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters>
  <fsa:WagesAndSalaries contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3417820</fsa:WagesAndSalaries>
  <fsa:WagesAndSalaries contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 2971753</fsa:WagesAndSalaries>
  <fsa:SocialSecurityContributions contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">13709</fsa:SocialSecurityContributions>
  <fsa:SocialSecurityContributions contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 81754</fsa:SocialSecurityContributions>
  <fsa:OtherEmployeeExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">557414</fsa:OtherEmployeeExpense>
  <fsa:OtherEmployeeExpense contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 573237</fsa:OtherEmployeeExpense>
  <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3988943</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
  <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3626744</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
  <fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-pure">10</fsa:AverageNumberOfEmployees>
  <fsa:AverageNumberOfEmployees contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-pure"> 8</fsa:AverageNumberOfEmployees>
  <fsa:InterestExpenseAssignedToAssociates contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">306706</fsa:InterestExpenseAssignedToAssociates>
  <fsa:InterestExpenseAssignedToAssociates contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 202555</fsa:InterestExpenseAssignedToAssociates>
  <fsa:OtherInterestExpenses contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2824212</fsa:OtherInterestExpenses>
  <fsa:OtherInterestExpenses contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1633782</fsa:OtherInterestExpenses>
  <fsa:ExchangeRateAdjustmentsOtherFinanceExpenses contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:ExchangeRateAdjustmentsOtherFinanceExpenses>
  <fsa:ExchangeRateAdjustmentsOtherFinanceExpenses contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 46961</fsa:ExchangeRateAdjustmentsOtherFinanceExpenses>
  <fsa:ExchangeRateLoss contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1279</fsa:ExchangeRateLoss>
  <fsa:ExchangeRateLoss contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 0</fsa:ExchangeRateLoss>
  <fsa:DisclosureOfOtherFinanceExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">OtherFinanceExpenses 3132197 1883298 </fsa:DisclosureOfOtherFinanceExpenses>
  <fsa:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1681404</fsa:AdjustmentsForDeferredTax>
  <fsa:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1225115</fsa:AdjustmentsForDeferredTax>
  <fsa:TaxExpenseOnOrdinaryActivities contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1681404</fsa:TaxExpenseOnOrdinaryActivities>
  <fsa:TaxExpenseOnOrdinaryActivities contextRef="D6" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1225115</fsa:TaxExpenseOnOrdinaryActivities>
  <fsa:IntangibleAssetsGross contextRef="I8" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1500602</fsa:IntangibleAssetsGross>
  <fsa:AdditionsToIntangibleAssets contextRef="D14" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1610000</fsa:AdditionsToIntangibleAssets>
  <fsa:IntangibleAssetsGross contextRef="I9" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3110602</fsa:IntangibleAssetsGross>
  <fsa:IntangibleAssets contextRef="I9" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3110602</fsa:IntangibleAssets>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I10" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">57365159</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I11" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">30040027</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
  <fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="D15" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">287469</fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="D16" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">314768</fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D15" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D16" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">265500</fsa:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I12" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">57652628</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I13" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">30089295</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
  <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I10" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2185369</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I11" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3865187</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D15" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">940936</fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D16" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2676378</fsa:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I12" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3126305</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I13" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">6541565</fsa:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I12" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">54526323</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I13" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">23547730</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:RecognisedButNotOwnedAssets contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:RecognisedButNotOwnedAssets>
  <fsa:RecognisedButNotOwnedAssets contextRef="D0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">9173083</fsa:RecognisedButNotOwnedAssets>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I14" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2456000</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
  <fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="D17" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">93000</fsa:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D17" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">107100</fsa:DisposalsOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="I15" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2441900</fsa:PropertyPlantAndEquipmentGross>
  <fsa:AccumulatedFairValueAdjustmentsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I14" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">340100</fsa:AccumulatedFairValueAdjustmentsOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:FairValueAdjustementsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D17" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">139000</fsa:FairValueAdjustementsOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:AccumulatedFairValueAdjustmentsOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="I15" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">479100</fsa:AccumulatedFairValueAdjustmentsOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="I15" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2921000</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:DisclosureOfAssumptionsOnCalculationMethodOfFairValueForAssetsAndLiabilities contextRef="D0" xml:lang="da">Forudsætninger ved opgørelse af dagsværdi af biologiske aktiver Biologiske aktiver, der måles til dagsværdi, vedrører besætning bestående af orner, søer, polte og gylte. Fastlæggelsen af dagsværdien måles årligt ud fra et aktivt marked, og er baseret på SEGES Innovations vurderingspriser for regnskabsåret. Vurderingspriserne tager udgangspunkt i en gennemsnitlig aldersfordeling i besætningen, og kan derfor godt afvige for det enkelte dyr. Ledelsen anvender regnskabsmæssige skøn i forbindelse med fastlæggelse af kostprisen. Anvendelse af kostprisen regnskabsmæssige skøn medfører, at der er en vis usikkerhed i opgørelsen af kostprisen, men ikke dagsværdien. </fsa:DisclosureOfAssumptionsOnCalculationMethodOfFairValueForAssetsAndLiabilities>
  <fsa:InvestmentsGross contextRef="I16" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">804233</fsa:InvestmentsGross>
  <fsa:AdditionsToInvestments contextRef="D18" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">36836</fsa:AdditionsToInvestments>
  <fsa:InvestmentsGross contextRef="I17" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">841069</fsa:InvestmentsGross>
  <fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="I17" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">841069</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I18" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I19" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 0</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I18" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">8250000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I19" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 8250000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I18" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">8250000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I19" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 8250000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I18" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">0</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I19" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 0</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I20" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">44832621</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I21" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 39800315</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I20" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">4661519</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I21" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 4384000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I20" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">49494140</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I21" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 44184315</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I20" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1050258</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I21" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1096000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I22" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2311817</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I23" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 4437158</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I22" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">2451376</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I23" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 6354127</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I22" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">4763193</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I23" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 10791285</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I22" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">838531</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I23" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1993000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1509610</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1783259</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I24" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">3614414</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I25" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 3890329</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I24" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">4441319</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I25" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 5120000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I24" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">8055733</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I25" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 9010329</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I24" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1117350</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I25" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1280000</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I26" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">320625</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="I27" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 0</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I26" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">532500</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears contextRef="I27" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1617873</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueBetweenOneAndFiveYears>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I26" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">853125</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I27" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 1617873</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I26" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">133125</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="I27" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 0</fsa:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear>
  <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I0" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK">1837006</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="I1" decimals="0" unitRef="U-iso4217-DKK"> 261717</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
  <fsa:DisclosureOfLongtermLiabilities contextRef="D0" xml:lang="da">Afdrag, der forfalder inden for 1 år, er opført under kortfristede gældsforpligtelser. Øvrige forpligtelser er indregnet under langfristede gældsforpligtelser. Gældsforpligtelserne forfalder efter nedenstående orden: Ansvarlig lånekapital Gæld til realkreditinstitutter Kreditinstitutter Leasingforpligtelser Anden gæld </fsa:DisclosureOfLongtermLiabilities>
  <fsa:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="D0" xml:lang="da">Pant og sikkerhedsstillelse Til sikkerhed for gæld til realkreditinstitutter på TDKK 50.544 er der givet pant i grunde og bygninger, hvis regnskabsmæssige værdi pr. 31. december 2023 udgør TDKK 54.526 heraf er TDKK 52.726 omfattet af pantsætningen. Af virksomhedens øvrige inventar og driftsmidler samt stambesætning, hvis regnskabsmæssige værdi pr. 31. december 2023 udgør TDKK 26.469 skønnes TDKK 8.292 at være omfattet af pantsætningen. Virksomheden har udstedt ejerpantebreve på i alt TDKK 11.750, der giver pant i ovenstående grunde og bygninger samt materielle anlægsaktiver. Heraf er ejerpantebreve på i alt TDKK 9.950 deponeret til sikkerhed for bankgæld, medens ejerpantebreve på i alt TDKK 1.800 er deponeret til sikkerhed for gæld hos Danmarks Eksport- og Investeringsfond. Leje- og leasingforpligtelser Virksomheden har indgået lejeaftaler på leje af jord. Lejeaftaler har en restløbetid på 1-3 år med en samlet lejeforpligtelse på 6609000 2574000 </fsa:DisclosureOfContingentLiabilities>
  <fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="D0" xml:lang="da">Årsrapporten for Ulkind A/S for 2023 er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for virksomheder i regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte regler i klasse C.  Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år. Årsregnskabet for 2023 er aflagt i DKK.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity>
  <fsa:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="D0">1</fsa:SelectedElementsFromReportingClassC>
  <fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="D0" xml:lang="da"> Indtægter indregnes i resultatopgørelsen i takt med, at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser, der måles til dagsværdi eller amortiseret kostpris. Endvidere indregnes i resultatopgørelsen alle omkostninger, der er afholdt for at opnå årets indtjening, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i resultatopgørelsen. Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt. Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt. Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.  </fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies contextRef="D0" xml:lang="da"> Transaktioner i fremmed valuta omregnes til transaktionsdagens kurs. Gevinster og tab, der opstår på grund af forskelle mellem transaktionsdagens kurs og kursen på betalingsdagen, indregnes i resultatopgørelsen som en finansiel post. Hvis valutapositioner anses for sikring af fremtidige pengestrømme, indregnes værdireguleringerne direkte på egenkapitalen.    </fsa:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="D0" xml:lang="da">    Nettoomsætningen ved salg af handelsvarer og færdigvarer, herunder husdyr og afgrøder indregnes i resultatopgørelsen, hvis levering og risikoovergang til køber har fundet sted inden årets udgang. Nettoomsætning indregnes ekskl. moms og med fradrag af rabatter i forbindelse med salget.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="D0" xml:lang="da">Omkostninger til råvarer og hjælpematerialer indeholder det forbrug af råvarer og hjælpematerialer, der er anvendt for at opnå virksomhedens nettoomsætning.    </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger indeholder omkostninger til energi, vedligeholdelse, lokaler, administration mv. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="D0" xml:lang="da">Bruttofortjeneste opgøres med henvisning til årsregnskabslovens § 32 som et sammendrag af nettoomsætning, ændring i lagre af færdigvarer, varer under fremstilling og handelsvarer, andre driftsindtægter, omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="D0" xml:lang="da">Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til social sikring mv. til selskabets medarbejdere. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="D0" xml:lang="da">Af- og nedskrivninger indeholder årets af- og nedskrivninger materielle anlægsaktiver. </fsa:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Andre driftsindtægter og andre driftsomkostninger omfatter regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til selskabets hovedaktivitet, herunder avance og tab ved salg af immaterielle og materielle anlægsaktiver. Tilskud indregnes under andre driftsindtægter i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="D0" xml:lang="da">Skat af årets resultat, som består af årets aktuelle skat og årets udskudte skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til egenkapitaltransaktioner.      </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets contextRef="D0" xml:lang="da"> Leveringsrettigheder måles til kostpris.           </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestmentProperty contextRef="D0" xml:lang="da">Stambesætningen udgøres af hundyr over 1 år. Stambesætninger måles til dagsværdi. Dagsværdien er oplyst af Videnscentret for Landbrug (Ø90) </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestmentProperty>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="D0" xml:lang="da">Øvrige materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger. Kostpris omfatter anskaffelsesprisen og omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug. Renteomkostninger på lån optaget direkte til finansiering af opførelsen af materielle anlægsaktiver indregnes i kostprisen i opførelsesperioden. Afskrivningsgrundlaget, der opgøres som kostpris reduceret med eventuel restværdi, fordeles lineært over aktivernes forventede brugstid, der udgør: Produktionsbygninger 10-40 år Produktionsanlæg og maskiner 5-15 år Restværdierne er vurderet til at udgøre følgende i procent af kostprisen: Produktionsbygninger 0-20 % Maskiner 0-15 % Inventar 0 % For øvrige anlægsaktiver er restværdien vurderet til nul. Afskrivningsperiode og restværdi revurderes årligt. Der afskrives ikke på landbrugsjord. Jorden har en gennemsnitlig kostpris der ligger på ca. DKK 100.000 pr. ha. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="D0" xml:lang="da">Den regnskabsmæssige værdi af immaterielle, materielle og finansielle anlægsaktiver, der ikke løbende reguleres til dagsværdi vurderes årligt for indikationer på værdiforringelse ud over det, som udtrykkes ved afskrivning. Som genindvindingsværdi anvendes den højeste værdi af nettosalgspris og kapitalværdi. Kapitalværdien opgøres som nutidsværdien af de forventede nettopengestrømme fra anvendelse af aktivitet eller aktivgruppen. Tidligere indregnede nedskrivninger tilbageføres, når begrundelsen for nedskrivninger ikke længere består.   </fsa:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfInvestments contextRef="D0" xml:lang="da">Værdipapirer og kapitalandele, indregnet under anlægsaktiver, omfatter børsnoterede obligationer og aktier, der måles til dagsværdien på balancedagen. Dagsværdien opgøres på grundlag af den senest noterede salgskurs. Kapitalandele, som ikke handles på et aktivt marked, måles til kostpris eller en lavere genindvindingsværdi.</fsa:DescriptionOfMethodsOfInvestments>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="D0" xml:lang="da">Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden eller nettorealisationsværdi, hvis denne er lavere.    Varebeholdninger, der omfatter husdyr anses som biologiske aktiver og måles til dagsværdi. Dagsværdien fastsættes på baggrund af markedspriser på balancedagen. Varebeholdninger af afgrøder måles til kostpris på balancedagen efter gennemsnitsmetoden. Varebeholdninger nedskrives til nettorealisationsværdien, hvis denne er lavere end kostprisen på balancedagen. Kostprisen opgøres som dagsværdien på høsttidspunktet. Varer under fremstilling (jordbeholdning) måles til kostpris.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="D0" xml:lang="da">Tilgodehavender måles i balancen til amortiseret kostpris eller en lavere nettorealisationsværdi, hvilket normalt udgør nominel værdi med fradrag af nedskrivning til imødegåelse af tab. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="D0" xml:lang="da">Periodeafgrænsningsposter indregnet som aktiver omfatter afholdte omkostninger vedrørende efterfølgende regnskabsår.</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfDividends contextRef="D0" xml:lang="da">Udbytte, som ledelsen foreslår uddelt for regnskabsåret, vises som en særskilt post under egenkapitalen.</fsa:DescriptionOfMethodsOfDividends>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="D0" xml:lang="da">Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabs­mæssig og skatte­mæssig værdi af aktiver og forpligtelser, opgjort på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet, henholdsvis afvikling af forpligtelsen.     Udskudte skatteaktiver, herunder skatteværdien af fremførselsberettiget skattemæssigt underskud, måles til den værdi, hvortil aktivet forventes at kunne realiseres, enten ved udligning i skat af fremtidig indtjening eller ved modregning i udskudte skatteforpligtelser inden for samme juridiske skatteenhed.     Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat, som følge af ændringer i skattesatser, indregnes i resultatopgørelsen eller i egenkapitalen, når den udskudte skat vedrører poster, der er indregnet i egenkapitalen.     </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfCurrentTaxReceivablesAndLiabilities contextRef="D0" xml:lang="da">Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter. Tillæg og godtgørelse under acontoskatteordningen indregnes i resultatopgørelsen under finansielle poster.</fsa:DescriptionOfMethodsOfCurrentTaxReceivablesAndLiabilities>
  <fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="D0" xml:lang="da">Lån, som realkreditlån og lån hos kreditinstitutter, indregnes ved låneoptagelsen til det modtagne provenu med fradrag af afholdte transaktionsomkostninger. I efterfølgende perioder måles lånene til amortiseret kostpris, således at forskellen mellem provenuet og den nominelle værdi indregnes i resultatopgørelsen som en renteomkostning over låneperioden. Prioritetsgæld er således målt til amortiseret kostpris, der for kontantlån svarer til lånets restgæld. For obligationslån svarer amortiseret kostpris til en restgæld beregnet som lånets underliggende kontantværdi på lånoptagelsestidspunktet reguleret med en over afdragstiden foretaget afskrivning af lånets kursregulering på optagelsestidspunktet. Øvrige gældsforpligtelser måles til amortiseret kostpris, der i al væsentlighed svarer til nominel værdi. </fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions>
</xbrl>