<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!--Generated by ParsePort ApS--><xbrli:xbrl xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:lnk="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst"><lnk:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20130401/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20130401.xsd" xlink:type="simple" /><xbrli:unit id="pure"><xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="shares"><xbrli:measure>xbrli:shares</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="integer"><xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:unit id="DKK"><xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure></xbrli:unit><xbrli:context id="duration_only"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2012-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2013-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="duration_IdentificationOfAuditorDimension_auditorIdentifier_only_1"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2012-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2013-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfAuditorDimension"><cmn:auditorIdentifier>1</cmn:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="duration_IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension_memberOfBoardIdentifier_only_1"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2012-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2013-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:typedMember dimension="cmn:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><cmn:memberOfBoardIdentifier>1</cmn:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="duration_only_previous"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2011-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2012-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="duration_ResultDistributionDimension_ProposedDividendRecognisedInEquityMember_only"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2012-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2013-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="duration_ResultDistributionDimension_ProposedDividendRecognisedInEquityMember_only_previous"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2011-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2012-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:ProposedDividendRecognisedInEquityMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="duration_ResultDistributionDimension_RetainedEarningsMember_only"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2012-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2013-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="duration_ResultDistributionDimension_RetainedEarningsMember_only_previous"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:startDate>2011-07-01</xbrli:startDate><xbrli:endDate>2012-06-30</xbrli:endDate></xbrli:period><xbrli:scenario><xbrldi:explicitMember dimension="fsa:ResultDistributionDimension">fsa:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></xbrli:scenario></xbrli:context><xbrli:context id="instant_only"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2013-06-30</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><xbrli:context id="instant_only_previous"><xbrli:entity><xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">13910332</xbrli:identifier></xbrli:entity><xbrli:period><xbrli:instant>2012-06-30</xbrli:instant></xbrli:period></xbrli:context><gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="duration_only">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport><gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="duration_only">2012-07-01</gsd:ReportingPeriodStartDate><gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="duration_only">2013-06-30</gsd:ReportingPeriodEndDate><gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="duration_only">2013-11-19</gsd:DateOfGeneralMeeting><sob:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="duration_only">2013-10-15</sob:DateOfApprovalOfAnnualReport><sob:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="duration_only">Nørresundby</sob:PlaceOfSignatureOfStatement><arr:SignatureOfAuditorsDate contextRef="duration_only">2013-10-15</arr:SignatureOfAuditorsDate><arr:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="duration_only">Nørresundby</arr:SignatureOfAuditorsPlace><gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="duration_only">31893178</gsd:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="duration_only">Andersen &amp; Lie registreret revisionsaktieselskab</gsd:NameOfSubmittingEnterprise><gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="duration_only">Lille Borgergade 22</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="duration_only">9400 Nørresundby</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="duration_only">Torben Pilgaard</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><cmn:NameOfAuditFirm contextRef="duration_IdentificationOfAuditorDimension_auditorIdentifier_only_1">Andersen &amp; Lie registreret revisionsaktieselskab</cmn:NameOfAuditFirm><cmn:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="duration_IdentificationOfAuditorDimension_auditorIdentifier_only_1">Esben Lie</cmn:NameAndSurnameOfAuditor><cmn:DescriptionOfAuditor contextRef="duration_IdentificationOfAuditorDimension_auditorIdentifier_only_1">registreret revisor FSR</cmn:DescriptionOfAuditor><fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="duration_only">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity><gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="duration_only">13910332</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><gsd:NameOfReportingEntity contextRef="duration_only">Pilgaards Bageri ApS</gsd:NameOfReportingEntity><gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="duration_only">Skrågade 3</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName><gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="duration_only">9400 Nørresundby</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><gsd:AddressOfAuditorStreetName contextRef="duration_only">Lille Borgergade 22</gsd:AddressOfAuditorStreetName><gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="duration_only">9400 Nørresundby</gsd:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="duration_IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension_memberOfBoardIdentifier_only_1">Torben Pilgaard</cmn:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Selskabets formål er ifølge vedtægterne:&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;handel og produktion af bageriprodukter&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</mrv:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><sob:StatementOnOptingOutOfAuditingFinancialStatementsInNextReportingPeriodDueToExemption contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Ledelsen erklærer, at selskabet opfylder årsregnskabslovens betingelser for ikke at blive revideret. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</sob:StatementOnOptingOutOfAuditingFinancialStatementsInNextReportingPeriodDueToExemption><sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Ledelsen har dags dato aflagt årsrapport for 1. juli 2012 - 30. juni 2013 for Pilgaards Bageri ApS.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Det er ledelsens opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver, finansielle stilling og resultat.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</sob:StatementByExecutiveAndSupervisoryBoards><arr:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Vi har opstillet årsregnskabet for Pilgaards Bageri ApS for regnskabsåret 1. juli 2012 - 30. juni 2013 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som ledelsen har tilvejebragt.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Årsregnskabet omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance og noter.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Vi har udført opgaven i overensstemmelse med den internationale standard om opstilling af finansielle oplysninger. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere ledelsen med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og FSR - danske revisorers etiske regler for revisorer, herunder principper vedrørende integritet, objektivitet, faglig kompetence og fornøden omhu.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsregnskabet, er ledelsens ansvar.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, ledelsen har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</arr:DescriptionOfOtherEngagement><fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B-virksomheder.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity><fsa:DisclosureOfAccountingPolicies contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Årsrapporten er aflagt efter samme regnskabspraksis som foregående år.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfAccountingPolicies><fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Indtægter indregnes i takt med, at de indtjenes, herunder indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger og nedskrivninger.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Årets skat, som består af årets aktuelle skat og forskydning i eventualskat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte på egenkapitalen.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Goodwill er fuldt afskrevet i tidligere år.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af afskrivninger. Der foretages lineære afskrivninger baseret på det enkelte aktivs forventede brugstid samt eventuel restværdi. Den økonomiske brugstid er for det enkelte aktiv vurderet til:&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;table class="richtext-table"&gt;&lt;thead&gt;&lt;tr&gt;&lt;th style="width:10,77734375px"&gt;&lt;th style="width:10,77734375px"&gt;&lt;th style="width:10,77734375px"&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/thead&gt;&lt;body&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;Indretning af lejede lokaler&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;5 år&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;Driftsmidler og inventar&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;5 år&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/body&gt;&lt;/table&gt;&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Mindre nyanskaffelser med en kostpris under småanskaffelsesgrænsen pr. enhed indregnes som omkostninger i resultatopgørelsen i anskaffelsesåret.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment><fsa:DescriptionOfMethodsOfInvestments contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Værdipapirer er optaget til kursværdien på balancedagen. Unoterede værdipapirer er optaget til den regnskabsmæssige indre værdi.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfInvestments><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Varebeholdninger måles til kostpris med nedskrivning for ukurans.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Tilgodehavender måles til nominel værdi med fradrag for skønnede tabsrisici efter en individuel vurdering.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><fsa:DescriptionOfMethodsOfInvestmentsAsCurrentAssets contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Værdipapirer indregnet under omsætningsaktiver er optaget til kursværdien på balancedagen. &lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfInvestmentsAsCurrentAssets><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Eventualskat indregnes i balancen på grundlag af forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser. Eventualskat beregnes med gældende skattesats.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Eventualskat indregnet som aktiv i balancen indregnes til den værdi, det forventes at kunne realiseres til.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;span style=""&gt;Gældsforpligtelser måles til nominelle værdier, hvor disse kan måles pålideligt, øvrige gældsforpligtelser måles til kostpris.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:GrossProfitLoss contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">1898069</fsa:GrossProfitLoss><fsa:GrossProfitLoss contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">1883871</fsa:GrossProfitLoss><fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">-2054573</fsa:EmployeeBenefitsExpense><fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-1944588</fsa:EmployeeBenefitsExpense><fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">-37893</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-54845</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><dst:ProfitLossBeforeFinancialAndExtraordinaryItems contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">-194397</dst:ProfitLossBeforeFinancialAndExtraordinaryItems><dst:ProfitLossBeforeFinancialAndExtraordinaryItems contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-115562</dst:ProfitLossBeforeFinancialAndExtraordinaryItems><fsa:OtherFinanceIncome contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">5422</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:OtherFinanceIncome contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">5247</fsa:OtherFinanceIncome><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">-40658</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><fsa:RestOfOtherFinanceExpenses contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-42110</fsa:RestOfOtherFinanceExpenses><fsa:TaxExpense contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:TaxExpense><fsa:TaxExpense contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:TaxExpense><fsa:ProfitLoss contextRef="duration_only" decimals="0" unitRef="DKK">-229633</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="duration_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-152425</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="duration_ResultDistributionDimension_ProposedDividendRecognisedInEquityMember_only" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="duration_ResultDistributionDimension_ProposedDividendRecognisedInEquityMember_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="duration_ResultDistributionDimension_RetainedEarningsMember_only" decimals="0" unitRef="DKK">-229633</fsa:ProfitLoss><fsa:ProfitLoss contextRef="duration_ResultDistributionDimension_RetainedEarningsMember_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-152425</fsa:ProfitLoss><fsa:LeaseholdImprovements contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:LeaseholdImprovements><fsa:LeaseholdImprovements contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">430</fsa:LeaseholdImprovements><fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">26877</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment><fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">64340</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment><fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">26877</fsa:PropertyPlantAndEquipment><fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">64770</fsa:PropertyPlantAndEquipment><fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">13776</fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">13776</fsa:DepositsLongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">13776</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">13776</fsa:LongtermInvestmentsAndReceivables><fsa:NoncurrentAssets contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">40653</fsa:NoncurrentAssets><fsa:NoncurrentAssets contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">78546</fsa:NoncurrentAssets><fsa:Inventories contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">91025</fsa:Inventories><fsa:Inventories contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">82525</fsa:Inventories><fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">136525</fsa:ShorttermTradeReceivables><fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">122286</fsa:ShorttermTradeReceivables><fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">31176</fsa:OtherShorttermReceivables><fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">19040</fsa:OtherShorttermReceivables><fsa:ShorttermReceivables contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">167701</fsa:ShorttermReceivables><fsa:ShorttermReceivables contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">141326</fsa:ShorttermReceivables><fsa:OtherShorttermInvestments contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">1000</fsa:OtherShorttermInvestments><fsa:OtherShorttermInvestments contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">1000</fsa:OtherShorttermInvestments><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">2299</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">2271</fsa:CashAndCashEquivalents><fsa:CurrentAssets contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">262025</fsa:CurrentAssets><fsa:CurrentAssets contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">227122</fsa:CurrentAssets><fsa:Assets contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">302678</fsa:Assets><fsa:Assets contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">305668</fsa:Assets><fsa:ContributedCapital contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">125000</fsa:ContributedCapital><fsa:ContributedCapital contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">125000</fsa:ContributedCapital><fsa:RetainedEarnings contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">-880044</fsa:RetainedEarnings><fsa:RetainedEarnings contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-650411</fsa:RetainedEarnings><fsa:Equity contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">-755044</fsa:Equity><fsa:Equity contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">-525411</fsa:Equity><fsa:ProvisionsForDeferredTax contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:ProvisionsForDeferredTax><fsa:ProvisionsForDeferredTax contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:ProvisionsForDeferredTax><fsa:Provisions contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:Provisions><fsa:Provisions contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">0</fsa:Provisions><fsa:ShorttermDebtToBanks contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">51833</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:ShorttermDebtToBanks contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">517089</fsa:ShorttermDebtToBanks><fsa:ShorttermTradePayables contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">111052</fsa:ShorttermTradePayables><fsa:ShorttermTradePayables contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">122469</fsa:ShorttermTradePayables><fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">682593</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">5556</fsa:ShorttermPayablesToShareholdersAndManagement><fsa:OtherShorttermPayables contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">212244</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:OtherShorttermPayables contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">185965</fsa:OtherShorttermPayables><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">1057722</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">831079</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">1057722</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">831079</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="instant_only" decimals="0" unitRef="DKK">302678</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="instant_only_previous" decimals="0" unitRef="DKK">305668</fsa:LiabilitiesAndEquity><fsa:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;Selskabets hovedaktivitet&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Selskabets aktiviteter består i at drive en bagerbutik.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters><fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense contextRef="duration_only">&lt;table class="richtext-table"&gt;&lt;thead&gt;&lt;tr&gt;&lt;th style="width:36,77734375px"&gt;&lt;th style="width:2,77734375px"&gt;&lt;th style="width:10,77734375px"&gt;&lt;th style="width:2,77734375px"&gt;&lt;th style="width:10,77734375px"&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/thead&gt;&lt;body&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;Personaleomkostninger&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;Lønninger&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;1697233&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;1687012&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;Pensioner&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;282426&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;273239&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;Øvrige personaleudgifter&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;94497&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;98177&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;2074156&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;2058428&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/body&gt;&lt;/table&gt;&lt;table class="richtext-table"&gt;&lt;thead&gt;&lt;tr&gt;&lt;th style="width:36,77734375px"&gt;&lt;th style="width:2,77734375px"&gt;&lt;th style="width:10,77734375px"&gt;&lt;th style="width:2,77734375px"&gt;&lt;th style="width:10,77734375px"&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/thead&gt;&lt;body&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;Refusioner og tilskud&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;-19583&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style=""&gt;-113840&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;I alt&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;2054573&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;/td&gt;&lt;td&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;1944588&lt;/span&gt;&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/body&gt;&lt;/table&gt;</fsa:DisclosureOfEmployeeBenefitsExpense><fsa:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;Sikkerhedsstillelser og eventualforpligtelser&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;Sikkerhedsstillelser&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Til sikkerhed for engagement med Nørresundby Bank er deponeret ejerpantebreve kr. 200.000 med pant i driftsinventar og -materiel, hvor den regnskabsmæssige værdi pr. 30. juni 2013 udgør kr. 26.877.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;Eventualforpligtelser&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Huslejeforpligtelse udgør kr. 78.888, svarende til 6 måneders leje.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfContingentLiabilities><fsa:DisclosureOfOwnership contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;Ejerforhold&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Følgende selskabsdeltagere ejer minimum 5% af stemmerne eller minimum 5% af selskabskapitalen:&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Torben Pilgaard, Brotorvet 2, 4. th, 9400 Nørresundby&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Anders Pilgaard, Rødslet 71, 9430 Vadum&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfOwnership><fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="duration_only">&lt;p&gt;&lt;span style="font-weight: bold;"&gt;Oplysninger om væsentlige usikkerheder, usædvanlige forhold og efterfølgende begivenheder&lt;/span&gt;&lt;br /&gt;&lt;span style=""&gt;Ledelsen har aflagt regnskab med fortsat drift for øje. Det forventes, at selskabet opnår positivt resultat i 2013/2014. Ledelsen har hidtil understøttet selskabet økonomisk og er indstillet på at dette vil fortsætte også i de næste 12 måneder.&lt;/span&gt;&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern></xbrli:xbrl>