xbrli:pureiso4217:DKK126317072019-10-012020-09-30126317072019-10-012020-09-301126317072019-10-012020-09-301126317072019-10-012020-09-301126317072019-10-012020-09-302126317072019-10-012020-09-30126317072018-10-012019-09-30126317072019-10-012020-09-30fsa:RetainedEarningsMember126317072018-10-012019-09-30fsa:RetainedEarningsMember126317072019-10-012020-09-30fsa:RetainedEarningsMember126317072020-09-30126317072019-09-30126317072019-10-01fsa:ContributedCapitalMember126317072019-10-01fsa:RetainedEarningsMember126317072019-10-01126317072020-09-30fsa:ContributedCapitalMember126317072020-09-30fsa:RetainedEarningsMember126317072019-10-012020-09-30fsa:ContributedCapitalMembertrue339635562018-10-012019-09-30Kolding60004Egtved AlléDeloitte Statsautoriseret RevisionspartnerselskabVejenVejen6600Regnskabsklasse BRevisionspåtegning2020-09-302019-10-011Industrivej SydSKARE Beef ApS12631707339635562300 København SWeidekampsgade 6Deloitte Statsautoriseret RevisionspartnerselskabÅrsrapportBestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 01.10.2019 - 30.09.2020 for SKARE Beef ApS.Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af virksomhedens aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30.09.2020 samt af resultatet af virksomhedens aktiviteter for regnskabsåret 01.10.2019 - 30.09.2020.Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.Vejen2021-04-06Kurt SkaredirektørKurt SkareGitte SkareformandTil kapitalejerne i SKARE Beef ApSVi har revideret årsregnskabet for SKARE Beef ApS for regnskabsåret 01.10.2019 - 30.09.2020, der omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven. ​ ​Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 30.09.2020 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for regnskabsåret 01.10.2019 - 30.09.2020 i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har udført vores revision i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i revisionspåtegningens afsnit ”Revisors ansvar for revisionen af årsregnskabet”. Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med internationale etiske regler for revisorer (IESBA’s Etiske regler) og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse regler og krav. Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.Vi gør opmærksom på oplysningerne i note 1, hvoraf det fremgår, at koncernens kortsigtede likviditet er stram og væsentlig begrænset som følge af lageropbygning samt foretagne investeringer indenfor SKAREGruppen. Koncernens og SKAREGruppens kapitalberedskab er afhængig af at koncernen og SKAREGruppen formår at opfylde de opstillede budgetter, som udviser forbedret likviditet for det kommende regnskabsår primært afledt af forudsat nedbringelse af varelagre, indgåelse af afdragsordning med SKAT samt fortsat udnyttelse af Covid-19 hjælpepakker. Ledelsen har ved regnskabsaflæggelsen forudsat, at selskabets likviditet er tilstrækkelig frem til 30.09.2021. Vi har ikke fundet grundlag for en anden vurdering heraf.Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved udarbejdelsen af årsregnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften, at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant, samt at udarbejde årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette. Vores mål er at opnå høj grad af sikkerhed for, om årsregnskabet som helhed er uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, og at afgive en revisionspåtegning med en konklusion. Høj grad af sikkerhed er et højt niveau af sikkerhed, men er ikke en garanti for, at en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, altid vil afdække væsentlig fejlinformation, når sådan findes. Fejlinformation kan opstå som følge af besvigelser eller fejl og kan betragtes som væsentlige, hvis det med rimelighed kan forventes, at de enkeltvis eller samlet har indflydelse på de økonomiske beslutninger, som brugerne træffer på grundlag af årsregnskabet. Som led i en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, foretager vi faglige vurderinger og opretholder professionel skepsis under revisionen. Herudover: <br />Identificerer og vurderer vi risikoen for væsentlig fejlinformation i årsregnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, udformer og udfører revisionshandlinger som reaktion på disse risici samt opnår revisionsbevis, der er tilstrækkeligt og egnet til at danne grundlag for vores konklusion. Risikoen for ikke at opdage væsentlig fejlinformation forårsaget af besvigelser er højere end ved væsentlig fejlinformation forårsaget af fejl, idet besvigelser kan omfatte sammensværgelser, dokumentfalsk, bevidste udeladelser, vildledning eller tilsidesættelse af intern kontrol. <br />Opnår vi forståelse af den interne kontrol med relevans for revisionen for at kunne udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke for at kunne udtrykke en konklusion om effektiviteten af selskabets interne kontrol. <br />Tager vi stilling til, om den anvendte regnskabspraksis, som er anvendt af ledelsen, er passende, samt om de regnskabsmæssige skøn og tilknyttede oplysninger, som ledelsen har udarbejdet, er rimelige. <br />Konkluderer vi, om ledelsens udarbejdelse af årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift er passende, samt om der på grundlag af det opnåede revisionsbevis er væsentlig usikkerhed forbundet med begivenheder eller forhold, der kan skabe betydelig tvivl om selskabets evne til at fortsætte driften. Hvis vi konkluderer, at der er en væsentlig usikkerhed, skal vi i vores revisionspåtegning gøre opmærksom på oplysninger herom i årsregnskabet eller, hvis sådanne oplysninger ikke er tilstrækkelige, modificere vores konklusion. Vores konklusioner er baseret på det revisionsbevis, der er opnået frem til datoen for vores revisionspåtegning. Fremtidige begivenheder eller forhold kan dog medføre, at selskabet ikke længere kan fortsætte driften. <br />Tager vi stilling til den samlede præsentation, struktur og indhold af årsregnskabet, herunder noteoplysningerne, samt om årsregnskabet afspejler de underliggende transaktioner og begivenheder på en sådan måde, at der gives et retvisende billede heraf.<br />Vi kommunikerer med den øverste ledelse om blandt andet det planlagte omfang og den tidsmæssige placering af revisionen samt betydelige revisionsmæssige observationer, herunder eventuelle betydelige mangler i intern kontrol, som vi identificerer under revisionen.Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen. Vores konklusion om årsregnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklusion med sikkerhed om ledelsesberetningen. I tilknytning til vores revision af årsregnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentligt inkonsistent med årsregnskabet eller vores viden opnået ved revisionen eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation. Vores ansvar er herudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til årsregnskabsloven. <br />Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens krav. Vi har ikke fundet væsentlig fejlinformation i ledelsesberetningen.Kolding2021-04-06Jørn Jepsenmne24824Statsautoriseret revisorVirksomhedens væsentligste aktiviteterSelskabets hovedaktivitet består i opkøb af kreaturer og handel i tilknytning hertil.Udvikling i aktiviteter og økonomiske forhold2019/20 blev et utilfredsstillende år for SKARE Beef ApS. Selskabet understøttes af den øvrige koncern.Særlige risiciSelskabet indgår i SKAREGruppen. Der henvises til note 1. Det er ledelsens forventning at koncernens, SKAREGruppens og dermed selskabets likviditet er tilstrækkelig til at sikre fortsat drift, og årsregnskabet aflægges i forventning herom.Begivenheder efter balancedagenDer henvises til note 1. Bortset herfra er der ikke efter balancedagen indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsrapporten.654527658463111092491236303954527853483272-6725819-62933503846083235474304925168-931475-25116990-157991-931475-2353708-931475-2353708-931475164686172931059417816468676710916468676710918020372576877112022019140592576877771248590956431442548413738228184206913331280926323980038241762620109740258940972686287926058783276299881861401861403955307488704941414475073189186140488704950731891861403955307428405004284050070552543958131627548618111166652275498201763328622556799176332862255679926058783276299880-267-2671 Going concernKoncernen og SKAREGruppen har efter statusdagen opnået forlængelse af koncernens kreditfaciliteter. Koncernens likviditet er aktuelt meget stram og negativ påvirket af øget lageropbygning relateret til Covid-19 situationen i Europa samt foretagne anlægsinvesteringer i Gruppen (særligt Defco A/S af 2019). Lageropbygningen samt investeringerne er finansieret via kortfristet gæld og træk på arbejdskapitalen, hvilket påvirker koncernens og SSKAREGruppens likviditet negativt. En del af koncernens finansiering sker via hjælpepakker og aftaler med SKAT omkring udskydelse af moms og A-skat. De nuværende afviklingsaftaler er udløbet og der er på tidspunktet for aflæggelse af årsregnskabet ikke indgået nye afdragsaftaler, hvilket giver usikkerhed omkring de likviditetsmæssige rammer. Aftaler forventes at kunne indgås med henblik på at sikre realisering af koncernens likviditetsbudget. Budgetterne frem til 30.09.2021 udviser positive forventninger til koncernens og SKAREGruppen resultater og likviditet, hvor der er forudsat en forventelig åbning af de Europæiske markeder i Q3 2021. Budgetterne udviser forbedret likviditet for det kommende regnskabsår primært afledt af forudsat nedbringelse af varelagre samt fortsat udnyttelse og opretholdelse af Covid-19 hjælpepakker. Ledelsen har en forventning om at afsætningsmulighederne til Horesta-segmentet forbedres markant som et led i genåbning af markederne og forventer på basis heraf, at kunne nedbringe lagrene markant og forbedre koncernens likviditet. Det er ledelsens forventning at koncernens og SKAREGruppens likviditet er tilstrækkelig til at sikre fortsat drift, og årsregnskabet aflægges i forventning herom.2 Begivenheder efter balancedagenDer henvises til note 1. Bortset herfra er der ikke efter balancedagen indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsrapporten.3 Personaleomkostninger2019/20 kr.2018/19 kr.Gager og lønninger1.119.4302.080.896Pensioner086.226Andre omkostninger til social sikring6.91316.174Andre personaleomkostninger(33.852)179.7431.092.4912.363.039Gennemsnitligt antal fuldtidsansatte medarbejdere11114 Andre finansielle indtægter2019/20 kr.2018/19 kr.Renteindtægter i øvrigt288.375294.037Valutakursreguleringer96.23329.510384.608323.5475 Andre finansielle omkostninger2019/20 kr.2018/19 kr.Finansielle omkostninger fra tilknyttede virksomheder41.03825.168Valutakursreguleringer2.011043.04925.168<br />2019/20 kr.2018/19 kr.Finansielle omkostninger fra tilknyttede virksomheder41.03825.168Valutakursreguleringer2.011043.04925.1686 Skat af årets resultat2019/20 kr.2018/19 kr.Ændring af udskudt skat0(157.991)0(157.991)7 Finansielle aktiverKapitalandele i tilknyttede virksomheder kr.Andre værdipapirer og kapital- andele kr.Kostpris primo22.504.094594.178Afgange0(594.178)Kostpris ultimo22.504.0940Nedskrivninger primo(22.331.163)0Valutakursreguleringer(267)0Andel af årets resultat(6.725.819)0Kapitalandele med negativ indre værdi nedskrevet over tilgodehavender2.433.7910Kapitalandele med negativ indre værdi overført til hensatte forpligtelser4.284.0500Nedskrivninger ultimo(22.339.408)0Regnskabsmæssig værdi ultimo164.6860Kapitalandele i dattervirksomhederHjemstedRetsformEjerandel %Århus Slagtehus A/SÅrhusA/S100Vervaltungsgesellschaft Skare Immobilien mbHRendsburg, TysklandGmbH100<br />Kapitalandele i tilknyttede virksomheder kr.Andre værdipapirer og kapital- andele kr.Kostpris primo22.504.094594.178Afgange0(594.178)Kostpris ultimo22.504.0940Nedskrivninger primo(22.331.163)0Valutakursreguleringer(267)0Andel af årets resultat(6.725.819)0Kapitalandele med negativ indre værdi nedskrevet over tilgodehavender2.433.7910Kapitalandele med negativ indre værdi overført til hensatte forpligtelser4.284.0500Nedskrivninger ultimo(22.339.408)0Regnskabsmæssig værdi ultimo164.68608 VirksomhedskapitalAnpartskapitalen udgør 25.000 EUR. Anparterne er ikke opdelt i klasser.9 Ikke-indregnede leje- og leasingforpligtelser2019/20 kr.2018/19 kr.Forpligtelser i henhold til leje- eller leasingkontrakter frem til udløb i alt75.324225.97210 EventualforpligtelserSelskabet indgår i en dansk sambeskatning med Kurt Skare Holding ApS som administrationsselskab. Selskabet hæfter derfor i henhold til selskabsskattelovens regler herom for indkomstskatter mv. for de sambeskattede selskaber og ligeledes for eventuelle forpligtelser til at indeholde kildeskat på renter, royalties og udbytter for de sambeskattede selskaber. De sambeskattede selskabers samlede kendte nettoforpligtelse i sambeskatningen fremgår af administrationsselskabets årsregnskab. Selskabets bankforbindelse har afgivet garantier på 1.150.000 kr. overfor leverandører. Selskabet står regres herfor.11 KoncernforholdNavn og hjemsted for modervirksomheden, der udarbejder koncernregnskab for den mindste koncern: Kurt Skare Holding ApS, CVR-nr. 11975089, VejenÅrsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte bestemmelser for regnskabsklasse C.Årsregnskabet er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år. falseKoncernregnskabMed henvisning til årsregnskabslovens § 110 er der ikke udarbejdet koncernregnskab.Generelt om indregning og målingAktiver indregnes i balancen, når det som følge af en tidligere begivenhed er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde virksomheden, og aktivets værdi kan måles pålideligt. Forpligtelser indregnes i balancen, når virksomheden som følge af en tidligere begivenhed har en retlig eller faktisk forpligtelse, og det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå virksomheden, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt. Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Måling efter første indregning sker som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor. Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige risici og tab, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen. I resultatopgørelsen indregnes indtægter, i takt med at de indtjenes, mens omkostninger indregnes med de beløb, der vedrører regnskabsåret.Omregning af fremmed valutaTransaktioner i fremmed valuta omregnes ved første indregning til transaktionsdagens kurs. Tilgodehavender, gældsforpligtelser og andre monetære poster i fremmed valuta, som ikke er afregnet på balancedagen, omregnes til balancedagens valutakurs. Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen på henholdsvis betalingsdagen og balancedagen, indregnes i resultatopgørelsen som finansielle poster. Materielle anlægsaktiver, varebeholdninger og andre ikke-monetære aktiver, der er købt i fremmed valuta, omregnes til historiske kurser. Bruttofortjeneste eller –tab Bruttofortjeneste eller -tab omfatter nettoomsætning, omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og eksterne omkostninger.NettoomsætningNettoomsætning ved salg af handelsvarer og færdigvarer indregnes i resultatopgørelsen, når levering og risikoovergang til køber har fundet sted. Nettoomsætning indregnes eksklusive moms, afgifter og rabatter i forbindelse med salget og måles til dagsværdien af det fastsatte vederlag. Andre driftsindtægter Andre driftsindtægter omfatter indtægter af sekundær karakter set i forhold til virksomhedens hovedaktivitet.Omkostninger til råvarer og hjælpematerialerOmkostninger til råvarer og hjælpematerialer omfatter regnskabsårets forbrug af råvarer og hjælpematerialer efter regulering for forskydning i beholdninger af disse varer mv. fra primo til ultimo. I posten indgår eventuelt svind og sædvanlige nedskrivninger af de pågældende lagerbeholdninger.Andre eksterne omkostninger Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger, der vedrører virksomhedens primære aktiviteter, herunder lokaleomkostninger, kontorholdsomkostninger, salgsfremmende omkostninger mv. I posten indgår endvidere nedskrivninger af tilgodehavender indregnet under omsætningsaktiver.PersonaleomkostningerPersonaleomkostninger omfatter løn og gager såvel som omkostninger til social sikring, pensioner o.l. for virksomhedens medarbejdere.Indtægter af kapitalandele i tilknyttede virksomheder Indtægter af kapitalandele i tilknyttede virksomheder omfatter den forholdsmæssige andel af de enkelte virksomheders resultat efter fuld eliminering af interne avancer og tab. Andre finansielle indtægter Andre finansielle indtægter består af renteindtægter, herunder renteindtægter fra tilgodehavender hos tilknyttede virksomheder, nettokursgevinster vedrørende gæld og transaktioner i fremmed valuta mv.Andre finansielle omkostninger Andre finansielle omkostninger består af renteomkostninger, herunder renteomkostninger fra gæld til tilknyttede virksomheder, nettokurstab vedrørende gæld og transaktioner i fremmed valuta mv.SkatÅrets skat, der består af årets aktuelle skat og ændring af udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte på egenkapitalen. Selskabet er sambeskattet med alle danske tilknyttede virksomheder. Den aktuelle danske selskabsskat fordeles mellem de sambeskattede virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster (fuld fordeling med refusion vedrørende skattemæssige underskud). Kapitalandele i tilknyttede virksomheder Kapitalandele i tilknyttede virksomheder indregnes og måles i modervirksomhedens regnskab efter den indre værdis metode (equity-metoden). Dette indebærer, at kapitalandelene måles til den forholdsmæssige andel af virksomhedernes regnskabsmæssige indre værdi med tillæg af uafskrevet goodwill og med fradrag eller tillæg af urealiserede koncerninterne fortjenester og tab. Tilknyttede virksomheder med negativ regnskabsmæssig indre værdi måles til 0 kr. Eventuelle tilgodehavender hos disse virksomheder nedskrives til nettorealisationsværdi ud fra en konkret vurdering. Hvis modervirksomheden har en retlig eller faktisk forpligtelse til at dække den pågældende virksomheds forpligtelser, og det er sandsynligt, at denne forpligtelse vil medføre tab, indregnes en hensat forpligtelse målt til nutidsværdien af de omkostninger, der er nødvendige for på balancedagen at afvikle forpligtelserne. Nettoopskrivning af kapitalandele i tilknyttede virksomheder overføres i forbindelse med resultatdisponeringen til reserve for nettoopskrivning efter den indre værdis metode under egenkapitalen. Kapitalandele i tilknyttede virksomheder nedskrives til genindvindingsværdi, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi. Andre værdipapirer og kapitalandele Andre værdipapirer og kapitalandele omfatter unoterede kapitalandele, der måles til kostpris eller nettorealisationsværdi, hvis denne er lavere. VarebeholdningerVarebeholdninger måles til kostpris, opgjort efter FIFO-metoden, eller nettorealisationsværdi, hvis denne er lavere. Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen med tillæg af hjemtagelsesomkostninger. Kostprisen for fremstillede varer og varer under fremstilling omfatter omkostninger til råvarer, hjælpematerialer og direkte løn samt indirekte produktionsomkostninger. Indirekte produktionsomkostninger omfatter indirekte materialer og løn, omkostninger til vedligeholdelse af og af- og nedskrivninger på de i produktionsprocessen benyttede maskiner, fabriksbygninger og udstyr samt omkostninger til fabriksadministration og ledelse. Finansieringsomkostninger indregnes ikke i kostprisen. Nettorealisationsværdi for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af færdiggørelsesomkostninger og omkostninger, der skal afholdes for at effektuere salget. TilgodehavenderTilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi, med fradrag af nedskrivninger til imødegåelse af forventede tab.PeriodeafgrænsningsposterPeriodeafgrænsningsposter indregnet under aktiver omfatter afholdte omkostninger, der vedrører efterfølgende regnskabsår. Periodeafgrænsningsposter måles til kostpris.Likvide beholdninger Likvide beholdninger omfatter kontante beholdninger og bankindeståender.Andre hensatte forpligtelser Andre hensatte forpligtelser omfatter forventede omkostninger til tab på kapitalandele i tilknyttede virksomheder. Operationelle leasingaftalerLeasingydelser vedrørende operationelle leasingaftaler indregnes lineært i resultatopgørelsen over leasingperioden.Andre finansielle forpligtelser Andre finansielle forpligtelser måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi.2021-04-06Kurt Skare