<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20161001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20161001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20161001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20161001.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c65">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c65">33771231</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c65">PricewaterhouseCoopers Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c65">Strandvejen 44</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c65">2900 Hellerup</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c65">2017-01-01</c:ReportingPeriodStartDate><c:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c65">2016-01-01</c:PrecedingReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c65">2017-12-31</c:ReportingPeriodEndDate><c:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c65">2016-12-31</c:PredingReportingPeriodEndDate><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c65">33393415</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c65">Asminderød Kro ApS</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c65">Kongevejen</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c65">59</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c65">3480</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c65">Fredensborg</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><c:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c65">Fredensborg</c:RegisteredOfficeOfReportingEntity><c:TelephoneNumberOfReportingEntity contextRef="c65">48480002</c:TelephoneNumberOfReportingEntity><d:NameOfAuditFirm contextRef="c67">PricewaterhouseCoopers Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c67">33771231</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c67">Milnersvej</c:AddressOfAuditorStreetName><c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c67">43</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c67">3400</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c67">Hillerød</c:AddressOfAuditorDistrictName><c:AddressOfAuditorCountry contextRef="c65">Danmark</c:AddressOfAuditorCountry><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c65">2018-06-18</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c65">Niklas Burkal Nielsen</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><e:ClassOfReportingEntity contextRef="c65">Regnskabsklasse B</e:ClassOfReportingEntity><e:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c65">1</e:SelectedElementsFromReportingClassC><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c65">Andre erklæringer uden sikkerhed</d:TypeOfAuditorAssistance><f:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c65">Fredensborg</f:PlaceOfSignatureOfStatement><f:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c65">2018-06-18</f:DateOfApprovalOfAnnualReport><g:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c65">2018-06-18</g:SignatureOfAuditorsDate><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c83">Niklas Burkal Nielsen</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><g:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c65">Hillerød</g:SignatureOfAuditorsPlace><g:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c65">2018-06-18</g:SignatureOfAuditorsDate><d:NameOfAuditFirm contextRef="c67">PricewaterhouseCoopers Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</d:NameOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c67">Martin Lunden</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c67">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c67">mne32209</d:IdentificationNumberOfAuditor><e:GrossProfitLoss contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">3621488</e:GrossProfitLoss><e:GrossProfitLoss contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">2564075</e:GrossProfitLoss><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">3358484</e:EmployeeBenefitsExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">2996022</e:EmployeeBenefitsExpense><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">90146</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">87852</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">172858</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">-519799</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">80824</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">17850</e:OtherFinanceExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">92034</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">-537649</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:TaxExpense contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">0</e:TaxExpense><e:TaxExpense contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">10974</e:TaxExpense><e:ProfitLoss contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">92034</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">-548623</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c105" unitRef="u0" decimals="0">92034</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c106" unitRef="u0" decimals="0">-548623</e:ProfitLoss><e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">150457</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment><e:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">240603</e:FixturesFittingsToolsAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">150457</e:PropertyPlantAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">240603</e:PropertyPlantAndEquipment><e:NoncurrentAssets contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">150457</e:NoncurrentAssets><e:NoncurrentAssets contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">240603</e:NoncurrentAssets><e:Inventories contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">125000</e:Inventories><e:Inventories contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">118242</e:Inventories><e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">698658</e:ShorttermTradeReceivables><e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">572630</e:ShorttermTradeReceivables><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">19482</e:OtherShorttermReceivables><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">7358</e:OtherShorttermReceivables><e:ShorttermReceivablesFromOwnersAndManagement contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">208353</e:ShorttermReceivablesFromOwnersAndManagement><e:ShorttermReceivablesFromOwnersAndManagement contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">189326</e:ShorttermReceivablesFromOwnersAndManagement><e:DeferredIncomeAssets contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">0</e:DeferredIncomeAssets><e:DeferredIncomeAssets contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">30510</e:DeferredIncomeAssets><e:ShorttermReceivables contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">926493</e:ShorttermReceivables><e:ShorttermReceivables contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">799824</e:ShorttermReceivables><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">379269</e:CashAndCashEquivalents><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">181450</e:CashAndCashEquivalents><e:CurrentAssets contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">1430762</e:CurrentAssets><e:CurrentAssets contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">1099516</e:CurrentAssets><e:Assets contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">1581219</e:Assets><e:Assets contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">1340119</e:Assets><e:ContributedCapital contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">80000</e:ContributedCapital><e:ContributedCapital contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">80000</e:ContributedCapital><e:PaidContributedCapital contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">80000</e:PaidContributedCapital><e:PaidContributedCapital contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">80000</e:PaidContributedCapital><e:RetainedEarnings contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">-882404</e:RetainedEarnings><e:RetainedEarnings contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">-974438</e:RetainedEarnings><e:Equity contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">-802404</e:Equity><e:Equity contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">-894438</e:Equity><e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">356686</e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers><e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">227987</e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers><e:ShorttermTradePayables contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">1070899</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermTradePayables contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">960377</e:ShorttermTradePayables><e:OtherShorttermPayables contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">956038</e:OtherShorttermPayables><e:OtherShorttermPayables contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">1046193</e:OtherShorttermPayables><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">2383623</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">2234557</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">2383623</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">2234557</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c110" unitRef="u0" decimals="0">1581219</e:LiabilitiesAndEquity><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c109" unitRef="u0" decimals="0">1340119</e:LiabilitiesAndEquity><e:WagesAndSalaries contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">3287204</e:WagesAndSalaries><e:WagesAndSalaries contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">2884813</e:WagesAndSalaries><e:SocialSecurityContributions contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">55769</e:SocialSecurityContributions><e:SocialSecurityContributions contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">81372</e:SocialSecurityContributions><e:OtherEmployeeExpense contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">15511</e:OtherEmployeeExpense><e:OtherEmployeeExpense contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">29837</e:OtherEmployeeExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">3358484</e:EmployeeBenefitsExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">2996022</e:EmployeeBenefitsExpense><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c65" unitRef="u2" decimals="INF">10</e:AverageNumberOfEmployees><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c92" unitRef="u2" decimals="INF">10</e:AverageNumberOfEmployees><e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">90146</e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">87852</e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">90146</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">87852</e:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><e:OtherInterestExpenses contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">80824</e:OtherInterestExpenses><e:OtherInterestExpenses contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">17850</e:OtherInterestExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">80824</e:OtherFinanceExpenses><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">17850</e:OtherFinanceExpenses><e:CurrentTaxExpense contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">0</e:CurrentTaxExpense><e:CurrentTaxExpense contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">0</e:CurrentTaxExpense><e:AdjustmentsForCurrentTaxOfPriorPeriod contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">0</e:AdjustmentsForCurrentTaxOfPriorPeriod><e:AdjustmentsForCurrentTaxOfPriorPeriod contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">10974</e:AdjustmentsForCurrentTaxOfPriorPeriod><e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities contextRef="c65" unitRef="u0" decimals="0">0</e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities><e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities contextRef="c92" unitRef="u0" decimals="0">10974</e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities><e:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c188" unitRef="u0" decimals="0">450732</e:PropertyPlantAndEquipmentGross><e:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c190" unitRef="u0" decimals="0">450732</e:PropertyPlantAndEquipmentGross><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c188" unitRef="u0" decimals="0">210129</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c189" unitRef="u0" decimals="0">90146</e:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c190" unitRef="u0" decimals="0">300275</e:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><e:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c190" unitRef="u0" decimals="0">150457</e:PropertyPlantAndEquipment><e:OutstandingDebtFromManagementCategory contextRef="c831" unitRef="u0" decimals="0">208353</e:OutstandingDebtFromManagementCategory><e:InterestRateRelatedToOutstandingDebtFromManagementCategory contextRef="c1493" unitRef="u2" decimals="2">10.05</e:InterestRateRelatedToOutstandingDebtFromManagementCategory><e:Equity contextRef="c0" unitRef="u0" decimals="0">80000</e:Equity><e:Equity contextRef="c20" unitRef="u0" decimals="0">-974438</e:Equity><e:ProfitLoss contextRef="c21" unitRef="u0" decimals="0">92034</e:ProfitLoss><e:Equity contextRef="c2" unitRef="u0" decimals="0">80000</e:Equity><e:Equity contextRef="c22" unitRef="u0" decimals="0">-882404</e:Equity><f:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c65">Direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2017 for Asminderød Kro ApS.</f:IdentificationOfApprovedAnnualReport><f:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c65">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Selskabet opfylder betingelserne for at undlade at lade årsregnskabet revidere.</f:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><f:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c65">Årsregnskabet giver efter min opfattelse et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2017 samt af resultatet af selskabets aktiviteter for 2017.</f:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><f:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c65">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</f:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><g:DescriptionOfOtherEngagement contextRef="c65">Til ledelsen i Asminderød Kro ApS
Vi har opstillet årsregnskabet for Asminderød Kro ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2017 på grundlag af selskabets bogføring og øvrige oplysninger, som De har tilvejebragt.

Årsregnskabet omfatter resultatopgørelse, balance og noter, herunder anvendt regnskabspraksis.

Vi har udført opgaven i overensstemmelse med ISRS 4410, Opgaver om opstilling af finansielle oplysninger.

Vi har anvendt vores faglige ekspertise til at assistere Dem med at udarbejde og præsentere årsregnskabet i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har overholdt relevante bestemmelser i revisorloven og FSR – danske revisorers Etiske regler for revisorer, herunder principper vedrørende integritet, objektivitet, faglig kompetence og fornøden omhu.

Årsregnskabet samt nøjagtigheden og fuldstændigheden af de oplysninger, der er anvendt til opstillingen af årsregnskabet, er Deres ansvar.

Da en opgave om opstilling af finansielle oplysninger ikke er en erklæringsopgave med sikkerhed, er vi ikke forpligtet til at verificere nøjagtigheden eller fuldstændigheden af de oplysninger, De har givet os til brug for at opstille årsregnskabet. Vi udtrykker derfor ingen revisions- eller reviewkonklusion om, hvorvidt årsregnskabet er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</g:DescriptionOfOtherEngagement><e:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern contextRef="c65">Selskabet har tabt sin egenkapital, hvorfor der kan være risiko omkring evnen til at fortsætte driften. Selskabets ledelse har i overensstemmelse med selskabslovens bestemmelser afholdt generalforsamling, hvor der er redegjort for selskabets økonomiske stilling og redegjort for, at det forventes, at kapitalen vil blive reetableret via den løbende drift. Indtil kapitalen er reetableret via driften er der givet tilsagn om likviditetsmæssig støtte og om nødvendig kapitaltilførsel, hvorfor regnskabet aflægges under forudsætning af fortsat drift.</e:DisclosureOfUncertaintiesRelatingToGoingConcern><e:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters contextRef="c65">Selskabets væsentligste aktiviteter består i at drive restaurationsvirksomhed samt dertilknyttet virksomhed.</e:DisclosureOfMainActivitiesAndAccountingAndFinancialMatters><e:DescriptionOfClassOfIssuedShares contextRef="c119">Selskabskapitalen består af 80.000 anparter à nominelt DKK 1. Ingen anparter er tillagt særlige rettigheder.</e:DescriptionOfClassOfIssuedShares><e:RetrospectiveInformationOnContributedCapital contextRef="c65">Der har ikke været ændringer i selskabskapitalen i de seneste 5 år.</e:RetrospectiveInformationOnContributedCapital><e:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c65">Leje- og leasingforpligtelser
Leje- og forpagtningsforpligtelser, uopsigelighedsperiode 6 mdr.
229.602
222.915
Der er ikke yderligere sikkerhedsstillelser og eventualforpligtelser pr. 31. december 2017.</e:DisclosureOfContingentLiabilities><e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c65">Årsrapporten for Asminderød Kro ApS for 2017 er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for virksomheder i regnskabsklasse B med tilvalg af enkelte regler i klasse C.
Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år.
Årsregnskab for 2017 er aflagt i DKK.</e:InformationOnReportingClassOfEntity><e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c65">Indtægter indregnes i resultatopgørelsen i takt med, at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser, der måles til dagsværdi eller amortiseret kostpris. Endvidere indregnes i resultatopgørelsen alle omkostninger, der er afholdt for at opnå årets indtjening, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i resultatopgørelsen.
Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.
Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.</e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c65">Ved salg af varer indregnes nettoomsætning, når fordele og risici vedrørende de solgte varer er overgået til køber, nettoomsætningen kan måles pålideligt og det er sandsynligt, at de økonomiske fordele ved salget vil tilgå selskabet.
Nettoomsætningen måles til det modtagne vederlag og indregnes eksklusive moms og med fradrag af rabatter i forbindelse med salget.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="c65">Omkostninger til råvarer og hjælpematerialer indeholder det forbrug af råvarer og hjælpematerialer, der er anvendt for at opnå virksomhedens nettoomsætning.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c65">Andre eksterne omkostninger indeholder indirekte produktionsomkostninger og omkostninger til lokaler, salg og distribution samt kontorhold mv.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c65">Med henvisning til årsregnskabslovens § 32 er nettoomsætningen ikke oplyst i årsrapporten.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c65">Personaleomkostninger indeholder gager og lønninger samt lønafhængige omkostninger bortset fra produktionslønninger.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense><e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c65">Af- og nedskrivninger indeholder årets af- og nedskrivninger af immaterielle og materielle anlægsaktiver.</e:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses contextRef="c65">Andre driftsindtægter og andre driftsomkostninger omfatter regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til selskabets hovedaktivitet, herunder avance og tab ved salg af materielle anlægsaktiver.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c65">Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c65">Skat af årets resultat består af årets aktuelle skat og forskydning i udskudt skat og indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte på egenkapitalen.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c65">Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger.
Kostpris omfatter anskaffelsesprisen og omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug.
Afskrivningsgrundlaget, der opgøres som kostpris reduceret med eventuel restværdi, fordeles lineært over aktivernes forventede brugstid, der udgør:
Andre anlæg, driftsmateriel og inventar 5 år

Afskrivningsperiode og restværdi revurderes årligt.
Aktiver med en kostpris på under DKK 13.200 omkostningsføres i anskaffelsesåret.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment><e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="c65">Den regnskabsmæssige værdi af materielle anlægsaktiver gennemgås årligt for at afgøre, om der er indikation af værdiforringelse ud over det, som udtrykkes ved afskrivning.
Hvis dette er tilfældet, foretages nedskrivning til den lavere genindvindingsværdi.</e:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c65">Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden eller nettorealisationsværdi, hvis denne er lavere.
Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres til det beløb, som forventes at kunne indbringes ved salg i normal drift med fradrag af salgsomkostninger. Nettorealisationsværdien opgøres under hensyntagen til omsættelighed, ukurans og udvikling i forventet salgspris.
Kostpris for råvarer og hjælpematerialer omfatter købspris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c65">Tilgodehavender måles i balancen til amortiseret kostpris eller en lavere nettorealisationsværdi, hvilket normalt udgør nominel værdi med fradrag af nedskrivning til imødegåelse af tab.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="c65">Periodeafgrænsningsposter indregnet som aktiver omfatter afholdte forudbetalte omkostninger vedrørende husleje, forsikringspræmier, abonnementer og renter.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c65">Gældsforpligtelser måles til amortiseret kostpris, der i al væsentlighed svarer til nominel værdi.</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><!--Virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c0"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c2"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel primo--><context id="c20"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c21"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2017-01-01</startDate><endDate>2017-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c22"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c65"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2017-01-01</startDate><endDate>2017-12-31</endDate></period></context><!--REVISOR1--><context id="c67"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2017-01-01</startDate><endDate>2017-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--CEO1--><context id="c83"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2017-01-01</startDate><endDate>2017-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Forrige periode enkelt selskab--><context id="c92"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2016-01-01</startDate><endDate>2016-12-31</endDate></period></context><!--Overfoert resultat aktuel i aaret--><context id="c105"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2017-01-01</startDate><endDate>2017-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfoert resultat forrige i aaret--><context id="c106"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2016-01-01</startDate><endDate>2016-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c109"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2016-12-31</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c110"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-12-31</instant></period></context><!--Aktiespec Besk1--><context id="c119"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="e:IdentificationOfClassOfSharesDimension"><e:classOfSharesIdentifier>1</e:classOfSharesIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel primo--><context id="c188"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel i aaret--><context id="c189"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2017-01-01</startDate><endDate>2017-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel ultimo--><context id="c190"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">e:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--LAANDIR aktuel ultimo--><context id="c831"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><instant>2017-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ManagementCategoryDimension">e:ManagementMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--LAANDIR rente--><context id="c1493"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">33393415</identifier></entity><period><startDate>2017-01-01</startDate><endDate>2017-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ManagementCategoryDimension">e:ManagementMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u0"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><!--Antal--><unit id="u2"><measure>xbrli:pure</measure></unit></xbrl>