<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:basis="http://xbrl.dcca.dk/Regnskab%202.0%20Basis" xmlns:lnk="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" xmlns:xl="http://www.xbrl.org/2003/XLink" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xs="http://www.w3.org/2001/XMLSchema" xmlns:dst="http://xbrl.dcca.dk/dst" xmlns:cmn="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:gsd="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:mrv="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:xh11d="http://www.w3.org/1999/xhtml/datatypes/" xmlns:ixt="http://www.xbrl.org/inlineXBRL/transformation/2010-04-20" xmlns:fsa="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:arr="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:ix="http://www.xbrl.org/2008/inlineXBRL" xmlns:xbrldt="http://xbrl.org/2005/xbrldt" xmlns:ifrs="http://xbrl.iasb.org/taxonomy/2009-04-01/ifrs" xmlns:ref="http://www.xbrl.org/2006/ref" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:sob="http://xbrl.dcca.dk/sob">
   <lnk:schemaRef xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20161001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20161001.xsd" xlink:type="simple"/>
   <xbrli:context id="c0">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37150819</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:startDate>2015-10-13</xbrli:startDate>
         <xbrli:endDate>2016-12-31</xbrli:endDate>
      </xbrli:period>
   </xbrli:context>
   <xbrli:context id="c1">
      <xbrli:entity>
         <xbrli:identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">37150819</xbrli:identifier>
      </xbrli:entity>
      <xbrli:period>
         <xbrli:instant>2016-12-31</xbrli:instant>
      </xbrli:period>
   </xbrli:context>
   <xbrli:unit id="u0">
      <xbrli:measure>iso4217:DKK</xbrli:measure>
   </xbrli:unit>
   <gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport basis:version="3" contextRef="c0" xml:lang="da">Årsrapport</gsd:InformationOnTypeOfSubmittedReport>
   <gsd:DateOfGeneralMeeting contextRef="c0">2017-08-10</gsd:DateOfGeneralMeeting>
   <gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c0" xml:lang="da">Mimi Mincheva Dobreva</gsd:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting>
   <gsd:NameOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">Check ind ApS</gsd:NameOfReportingEntity>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c0" xml:lang="da">Fortvej</gsd:AddressOfReportingEntityStreetName>
   <gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c0" xml:lang="da">15</gsd:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c0" xml:lang="da">2610</gsd:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier>
   <gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c0" xml:lang="da">Rødovre</gsd:AddressOfReportingEntityDistrictName>
   <gsd:EmailOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">chekind@hotmail.com</gsd:EmailOfReportingEntity>
   <gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">37150819</gsd:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity>
   <gsd:ReportingPeriodStartDate contextRef="c0">2015-10-13</gsd:ReportingPeriodStartDate>
   <gsd:ReportingPeriodEndDate contextRef="c0">2016-12-31</gsd:ReportingPeriodEndDate>
   <mrv:ManagementsReview contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;. 
&lt;strong&gt;Hovedaktiviteter&lt;/strong&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Selskabets hovedaktivitet er at drive bageri&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Usædvanlige forhold&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der er ingen usædvanlige forhold.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Usikkerhed ved indregning eller måling&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der er ingen usikkerhed ved indregning eller måling&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Driftsrisici og finansielle risici&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der er ingen væsentlige risici og usikkerhedsfaktorer, ud over de normale for selskabets branche.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Årets resultat anses ikke som tilfredsstillende.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Selskabets ledelse er opmærksom på selskabets kapitalforhold, og selskabets egenkapital forventes reetableret via egen indtjening over de kommende regnskabsår.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Begivenheder efter regnskabsårets afslutning&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder, som væsentligt vil kunne påvirke selskabets finansielle stilling.&lt;/p&gt;</mrv:ManagementsReview>
   <fsa:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c0" xml:lang="da">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for Regnskabsklasse B.</fsa:InformationOnReportingClassOfEntity>
   <fsa:ClassOfReportingEntity contextRef="c0" xml:lang="da">Regnskabsklasse B</fsa:ClassOfReportingEntity>
   <fsa:DisclosureOfAccountingPolicies contextRef="c0" xml:lang="da">&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Årsrapporten 2016 for check in bager ApS er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse B med tilvalg af regler for klasse C.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Ædring i anvendt regnskabspraksis&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der er ingen ændringer i anvendt regnskabspraksis i forhold til tidligere år.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Generelt om indregning og måling&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes, herunder indregnes værdiregulering af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger og nedskrivninger.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidig økonomisk fordel vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidig økonomisk fordel vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Visse finansielle aktiver og forpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvorved der indregnes en konstant effektiv rente over løbetiden. Amortiseret kostpris opgøres som oprindelig kostpris med fradrag af eventuelle afdrag samt tillæg/fradrag af den akkumulerede amortisering af forskellen mellem kostpris og nominelt beløb.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterer på balancedagen.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Resultatopgørelse&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Selskabet anvender bestemmelsen i årsregnskabslovens §32, hvorefter selskabets omsætning ikke er oplyst.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Bruttofortjenesten er en sammensætning, ændring i lagre af færdigvarer under fremstilling samt andre driftsindtægter med fradrag af omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Andre eksterne omkostninger&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer m.v.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Personaleomkostninger&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Personaleomkostninger indeholder gager og lønninger samt lønafhændige omkostninger.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Af- og nedskrivninger&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Af- og nedskrivninger indeholder årets af- og nedskrivninger af immaterielle og materielle anlægsaktiver.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Finansielle poster&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb der vedrører regnskabsåret.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Skat af årets resultat&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Skat af årets resultat, som består af årets aktuelle skat og forskydning i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der henføres til posteringer direkte på egenkapitalen.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt; &lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Balance&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Materielle anlægsaktiver&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Maskiner samt andre anlæg, driftmateriel og inventar måles til kostpris med fradrag af akkumulerede afskrivninger.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Afskrivningsgrundlager er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen samt omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil tidspunkt hvor aktivet er klar til at blive taget i brug.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider:&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Andre anlæg, driftmidler og inventar  4/5 år.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Goodwill 5 år&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Fortjeneste eller tab ved afhændelse af materielle anlægsaktiver opgøres som forskellen mellem salgsprisen med fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Fortjeneste eller tab indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter og omkostninger.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Skyldig skat og udskudt skat&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte aconto skatter.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssige værdi af aktiver og forpligtelser, opgjort på grundlag af den planlagte aktivitet, henholdsvis afvikling og forpligtelsen.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Ændring i udskudt skat, som følge af ændring i skattesatser, indregnes i resultatopgørelsen. For indeværende år er anvendt en skattesats på 24,5 %.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;
  &lt;strong&gt;Gældsforpligtelser&lt;/strong&gt;
&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Finansielle forpligtelser indregnes ve låneoptagelse til det modtagne provenu efter fradrag af afholdte transaktionens omkostninger. I efterfølgende perioder måles de finansielle forpligtelser i amortiseret kostpris svarende til den kapitaliserede værdi ved anvendelse af den effektive rente, således at forskellen mellem provenuet og den nominelle værdi indregnes i resultatopgørelse over låneperioden.&lt;/p&gt;
&lt;p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"&gt;Gæld i øvrigt er målt til amortiseret kostpris svarende til nominel værdi&lt;/p&gt;</fsa:DisclosureOfAccountingPolicies>
   <fsa:Revenue contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:Revenue>
   <fsa:ExternalExpenses contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ExternalExpenses>
   <fsa:GrossResult contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:GrossResult>
   <fsa:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:EmployeeBenefitsExpense>
   <fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities>
   <fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax>
   <fsa:ProfitLoss contextRef="c0" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ProfitLoss>
   <fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:FixturesFittingsToolsAndEquipment>
   <fsa:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:PropertyPlantAndEquipment>
   <fsa:NoncurrentAssets contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:NoncurrentAssets>
   <fsa:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:RawMaterialsAndConsumables>
   <fsa:Inventories contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:Inventories>
   <fsa:ShorttermTradeReceivables contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ShorttermTradeReceivables>
   <fsa:OtherShorttermReceivables contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:OtherShorttermReceivables>
   <fsa:ShorttermReceivables contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ShorttermReceivables>
   <fsa:CashAndCashEquivalents contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:CashAndCashEquivalents>
   <fsa:CurrentAssets contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:CurrentAssets>
   <fsa:Assets contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:Assets>
   <fsa:ContributedCapital contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ContributedCapital>
   <fsa:Equity contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:Equity>
   <fsa:ShorttermDebtToBanks contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ShorttermDebtToBanks>
   <fsa:ShorttermTradePayables contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ShorttermTradePayables>
   <fsa:OtherShorttermPayables contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:OtherShorttermPayables>
   <fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions>
   <fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:LiabilitiesOtherThanProvisions>
   <fsa:LiabilitiesAndEquity contextRef="c1" decimals="0" unitRef="u0">0</fsa:LiabilitiesAndEquity>
   <sob:TheReportingEntityAppliesTheExceptionConcerningOptingOutOfTheStatementByManagementEtc contextRef="c0" xml:lang="da">true</sob:TheReportingEntityAppliesTheExceptionConcerningOptingOutOfTheStatementByManagementEtc>
   <fsa:TheCompanyHasPresentedTheAnnualReportEtcWithReferenceToTheDanishFinancialStatementsAct78aConcerningTheExceptionForReportingClassCMediumsizeSubsidiariesWhichChoosesToPresentTheAnnualReportEtcAccordingToReportingClassB contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:TheCompanyHasPresentedTheAnnualReportEtcWithReferenceToTheDanishFinancialStatementsAct78aConcerningTheExceptionForReportingClassCMediumsizeSubsidiariesWhichChoosesToPresentTheAnnualReportEtcAccordingToReportingClassB>
   <fsa:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:SelectedElementsFromReportingClassC>
   <fsa:SelectedElementsFromReportingClassD contextRef="c0" xml:lang="da">false</fsa:SelectedElementsFromReportingClassD>
   <fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod contextRef="c0" xml:lang="da">true</fsa:AccountingPoliciesAreUnchangedFromPreviousPeriod>
   <cmn:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c0" xml:lang="da">Ingen bistand</cmn:TypeOfAuditorAssistance>
   <gsd:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c0" xml:lang="da">Mimi Mincheva Dobreva</gsd:NameOfSubmittingEnterprise>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c0" xml:lang="da">Åfløjen 2, st.tv</gsd:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber>
   <gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c0" xml:lang="da">2700 Brønshøj</gsd:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown>
</xbrli:xbrl>