xbrli:pureiso4217:DKK314263402023-01-012023-12-31314263402023-01-012023-12-311314263402023-01-012023-12-311314263402023-01-012023-12-312314263402023-01-012023-12-313314263402023-01-012023-12-311314263402023-01-012023-12-312314263402023-01-012023-12-313314263402023-01-012023-12-314314263402023-01-012023-12-315314263402023-01-012023-12-312314263402023-01-012023-12-31314263402022-01-012022-12-31314263402023-01-012023-12-31fsa:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethodMember314263402023-01-012023-12-31fsa:RetainedEarningsMember314263402023-12-31314263402022-12-31314263402023-01-01314263402022-01-01314263402023-01-01fsa:ContributedCapitalMember314263402023-01-01fsa:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethodMember314263402023-01-01fsa:RetainedEarningsMember314263402023-12-31fsa:ContributedCapitalMember314263402023-12-31fsa:ReserveForNetRevaluationAccordingToEquityMethodMember314263402023-12-31fsa:RetainedEarningsMember314263402023-01-012023-12-31fsa:ContributedCapitalMember314263402023-01-012023-12-311314263402023-01-012023-12-312314263402022-01-012022-12-311314263402022-01-012022-12-312314263402023-01-012023-12-31fsa:ManagementMember314263402022-01-012022-12-31fsa:ManagementMember314263402023-01-012023-12-31fsa:BoardOfDirectorsMember314263402022-01-012022-12-31fsa:BoardOfDirectorsMemberGrundlag for konklusionKonklusion2024-03-182024-03-18Regnskabsklasse C, stor virksomhed339635562022-01-012022-12-31Aalborg900026, 4. salØstre HavnepromenadeDeloitte Statsautoriseret RevisionspartnerselskabVesthimmerlandAalestrup9620Revisionspåtegning2023-12-312023-01-01<br /><br />99Nordre RingvejHimmerlandskød A/S31426340339635562300 København SWeidekampsgade 6Deloitte Statsautoriseret RevisionspartnerselskabÅrsrapportBestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 01.01.2023 - 31.12.2023 for Himmerlandskød A/S.Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af virksomhedens aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31.12.2023 samt af resultatet af virksomhedens aktiviteter og pengestrømme for regnskabsåret 01.01.2023 - 31.12.2023.Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.AalestrupLars Rosbjerg AndersenChristoffer Rosbjerg AndersenLouise Bondgaard GodskTom Vestergaard FrandsenKarina Grosen BoldsenClaus Jessen EjlertsenBrian OvergaardUffe Vinter PetersenTil kapitalejerne i Himmerlandskød A/SVi har revideret årsregnskabet for Himmerlandskød A/S for regnskabsåret 01.01.2023 - 31.12.2023, der omfatter resultatopgørelse, balance, egenkapitalopgørelse, pengestrømsopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven. Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31.12.2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter og pengestrømme for regnskabsåret 01.01.2023 - 31.12.2023 i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har udført vores revision i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i revisionspåtegningens afsnit ”Revisors ansvar for revisionen af årsregnskabet”. Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code. Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved udarbejdelsen af årsregnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften, at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant, samt at udarbejde årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette. Vores mål er at opnå høj grad af sikkerhed for, om årsregnskabet som helhed er uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, og at afgive en revisionspåtegning med en konklusion. Høj grad af sikkerhed er et højt niveau af sikkerhed, men er ikke en garanti for, at en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, altid vil afdække væsentlig fejlinformation, når sådan findes. Fejlinformation kan opstå som følge af besvigelser eller fejl og kan betragtes som væsentlige, hvis det med rimelighed kan forventes, at de enkeltvis eller samlet har indflydelse på de økonomiske beslutninger, som brugerne træffer på grundlag af årsregnskabet. Som led i en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, foretager vi faglige vurderinger og opretholder professionel skepsis under revisionen. Herudover: <br />Identificerer og vurderer vi risikoen for væsentlig fejlinformation i årsregnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, udformer og udfører revisionshandlinger som reaktion på disse risici samt opnår revisionsbevis, der er tilstrækkeligt og egnet til at danne grundlag for vores konklusion. Risikoen for ikke at opdage væsentlig fejlinformation forårsaget af besvigelser er højere end ved væsentlig fejlinformation forårsaget af fejl, idet besvigelser kan omfatte sammensværgelser, dokumentfalsk, bevidste udeladelser, vildledning eller tilsidesættelse af intern kontrol. <br />Opnår vi forståelse af den interne kontrol med relevans for revisionen for at kunne udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke for at kunne udtrykke en konklusion om effektiviteten af selskabets interne kontrol. <br />Tager vi stilling til, om den anvendte regnskabspraksis, som er anvendt af ledelsen, er passende, samt om de regnskabsmæssige skøn og tilknyttede oplysninger, som ledelsen har udarbejdet, er rimelige. <br />Konkluderer vi, om ledelsens udarbejdelse af årsregnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift er passende, samt om der på grundlag af det opnåede revisionsbevis er væsentlig usikkerhed forbundet med begivenheder eller forhold, der kan skabe betydelig tvivl om selskabets evne til at fortsætte driften. Hvis vi konkluderer, at der er en væsentlig usikkerhed, skal vi i vores revisionspåtegning gøre opmærksom på oplysninger herom i årsregnskabet eller, hvis sådanne oplysninger ikke er tilstrækkelige, modificere vores konklusion. Vores konklusioner er baseret på det revisionsbevis, der er opnået frem til datoen for vores revisionspåtegning. Fremtidige begivenheder eller forhold kan dog medføre, at selskabet ikke længere kan fortsætte driften. <br />Tager vi stilling til den samlede præsentation, struktur og indhold af årsregnskabet, herunder noteoplysningerne, samt om årsregnskabet afspejler de underliggende transaktioner og begivenheder på en sådan måde, at der gives et retvisende billede heraf.<br />Vi kommunikerer med den øverste ledelse om blandt andet det planlagte omfang og den tidsmæssige placering af revisionen samt betydelige revisionsmæssige observationer, herunder eventuelle betydelige mangler i intern kontrol, som vi identificerer under revisionen.Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen. Vores konklusion om årsregnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklusion med sikkerhed om ledelsesberetningen. I tilknytning til vores revision af årsregnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentligt inkonsistent med årsregnskabet eller vores viden opnået ved revisionen eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation. Vores ansvar er herudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til den relevante lovgivning. <br />Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med kravene i den relevante lovgivning. Vi har ikke fundet væsentlig fejlinformation i ledelsesberetningen.AalborgRené Winther PedersenSami Nikolai El-Galalymne34173mne42793Statsautoriseret revisorStatsautoriseret revisorHoved- og nøgletal2023 t.kr.2022 t.kr.2021 t.kr.2020 t.kr.2019 t.kr.HovedtalNettoomsætning1.507.4321.293.6231.024.331888.742857.128Bruttoresultat197.600135.710152.036143.167136.167Driftsresultat53.94515.23541.35938.90834.218Resultat af finansielle poster(15.069)(5.714)(701)(61)(4.191)Årets resultat31.7449.59133.09630.40122.267Balancesum577.567609.726335.156208.197178.953Investeringer i materielle aktiver7.784237.452114.65419.2758.223Egenkapital193.011161.738152.441119.11288.316Antal slagtninger140.572121.744119.412110.177103.921NøgletalBruttoavance (%)13,1110,4914,8416,1115,89Nettomargin (%)2,110,743,233,422,60Egenkapitalforrentning (%)17,906,1124,3829,3128,30Soliditetsgrad (%)33,4226,5345,4857,2149,35Soliditetsgrad inkl. ansvarlig lån (%)35,2628,2348,5062,1749,35Andel af landsslagtninger (%)33,4028,7027,7826,0023,90Hoved- og nøgletal er defineret og beregnet i overensstemmelse med Finansforeningens gældende version af “Anbefalinger & Nøgletal".Bruttoavance (%):Bruttoresultat * 100 NettoomsætningNettomargin (%):Årets resultat * 100 NettoomsætningEgenkapitalforrentning (%):Årets resultat * 100 Gns. egenkapitalSoliditetsgrad (%):Egenkapital * 100 BalancesumSoliditetsgrad inkl. Ansvarlig lån (%):Egenkapital + ansvarlig lån * 100 Balancesum Andel af landsslagtninger (%): Antal slagtninger * 100 LandsslagtningerVirksomhedens væsentligste aktiviteterHimmerlandskød er en dansk, familieejet fødevarevirksomhed beliggende i Himmerland. Historien går mere end 100 år tilbage, hvor det startede med et mindre slagteri i Aalestrup. I dag er Himmerlandskød en fødevarevirksomhed med 241 medarbejdere, hvor aktiviteten består af slagtning af kreaturer samt opskæring, forædling og pakning af danske kødprodukter, som sælges i Danmark og udlandet. Fødevarer fra Himmerlandskød er udelukkende danske. Dyrene er født og opvokset hos danske landmænd, og de er slagtet på vores slagteri i Aalestrup samt forædlet og pakket i Farsø. Med 100% dansk er vi med til at fremme danske arbejdspladser, og vi bidrager til samfundet ved at betale 100% af vores indkomst- og selskabsskat i Danmark. Produkterne sælges blandt andet som varemærket Himmerlandskød til en bred vifte af kunder, herunder grossister, cateringvirksomheder, detailkæder og slagterbutikker. Udover det danske marked eksporteres en stor andel af vores produkter til både Nord- og Sydeuropa. Udvikling i aktiviteter og økonomiske forhold2023 blev året, hvor alle aktiviteter og medarbejdere blev samlet på to lokationer i Himmerland. Opstarten af vores nye fabrik i hjembyen Aalestrup fandt sted i september 2022, hvor slagteriet, hudehåndteringen og administrationen blev taget i brug, mens opskæringen startede op i foråret 2023. Himmerlandskød har opført et af Europas mest moderne slagterier, hvor den nyeste teknologi spiller en central rolle. Produktionslinjerne er løbende blevet optimeret med værdifuld hjælp fra vores erfarne medarbejdere. Det nye slagteri har øget vores slagtekapacitet betragteligt, og vi er stolte over, den betydelige vækst i antallet af slagtninger allerede det første år. Vi er nu i en position, hvor vi har plads til at byde flere leverandører af kreaturer velkommen. Himmerlandskød har i 2023 haft et rekordår med knap 141.000 slagtninger mod 122.000 sidste år. Vi har dermed opnået en stigning i slagteantallet på 15,5%, mens landsslagtningerne er faldet med 0,9%. Det betyder, at vi igen har øget vores markedsandel af det totale antal slagtninger fra 28,7% i 2022 til 33,4% i 2023. Aktiviteten i vores opskæringsafdelinger har også været positivt påvirket af de øgede antal slagtninger, og derudover har vi øget forædlingen af andre råvarer, heriblandt griseprodukter i lønproduktion. Det har været med til at skabe en mere effektiv kapacitetsudnyttelse af vores anlæg. Gennem hele året har vi fokuseret på at sikre en konkurrencedygtig afregningspris til vores landmænd. Med det øgede antal slagtninger har vi kunnet forbedre vores effektivitet, således vi er i stand til, og også villige til, at levere en højere notering til vores landmænd end det øvrige marked. Det har vi formået at opfylde samtidig med, at vi har opnået et fornuftigt resultat. Det ligger os meget på sinde, at vi har et godt, langvarigt og troværdigt samarbejde med vores landmænd. Vores fokus på at tilbyde dem en højere gennemsnits-kilopris end markedet generelt, bestræber vi os hver dag på at efterkomme. De langvarige samarbejder med vores landmænd sætter vi meget stor pris på og i særdeleshed i en turbulent periode med opstart af et nyt slagteri. Årets resultat sammenholdt med den forventede udviklingResultatet for 2023 ligger over de forventninger, som ledelsen havde ved årets begyndelse. Forventningerne til året var lavere oven på et år 2022 præget af byggeri, flytning, indkøring og turbulente tider med høj inflation og stigende renteniveau. Samtidig var vi ved årets begyndelse bevidste om, at et stort ledelsesmæssigt fokus skulle bruges på indkøring af det nye og moderne byggeri på 16.000 kvm. De nye rammer er nu i fuld drift, og antallet af slagtninger og stigningen i omsætning overgår vores forventninger, hvilket har haft en positiv effekt på de økonomiske nøgletal for 2023. Den højere aktivitet har, samtidig med et stigende omkostnings- og renteniveau naturligvis, øget vores totale omkostningsniveau. Udviklingen i renteniveauet, sideløbende med sidste års gældsoptagelse, har påvirket de finansielle poster væsentligt, men vi har gradvist formået at forbedre vores nettomargin. Trods et år hvor fokus har været på indkøring, leverer Himmerlandskød et driftsresultat før afskrivninger (EBITDA) på 74,1 mio. kr. og et resultat før skat på 40,4 mio. kr. Hele resultatet tillægges egenkapitalen og anvendes til at styrke Himmerlandskød og dermed vores lokalsamfund. Egenkapitalen er ved årets udgang steget til 193 mio.kr., mens soliditetsgraden inkl. ansvarligt lån har et fornuftigt niveau på 35%. Det er en meget tilfredsstillende soliditetsgrad set i forhold til de seneste års meget store investeringer i både Farsø og Aalestrup, hvor balancesummen er steget betragteligt. Den rentebærende gæld er i løbet af året ligeledes blevet nedbragt betydeligt og er reduceret med 62 mio. Vores forventninger til 2024 ligger en smule under det realiserede niveau for 2023, hvilket skyldes fortsat høje omkostninger, herunder store overenskomststigninger samtidig med, at markedet forventer prisfald på fødevarer. Aktivitetsniveauet forventes at være det samme som i 2023. Afsætning: De store stigninger i råvaregrundlaget har krævet en øget bevågenhed i vores salgsteam og en stor agilitet. Vi har formået at afsætte vores varer ved at udbygge eksisterende kundeforhold samt opsøge nye markeder i fx Sydeuropa. Himmerlandskød har i flere år markeret sig hos de danske kunder og forbrugere som et kvalitetsprodukt, og vi oplever fortsat en stor interesse for vores produkter og vores brand. Vi mærker derudover interesse fra udlandet, hvor vores netværk er blevet udbygget i det forgangne år. Derfor er det særdeles vigtigt for os, at vores varer bliver gennemgået af vores dygtige, fagudlærte medarbejdere, der forstår at kvalitetssortere og sætte en ære i at leve op til kundernes forventninger. Himmerlandskøds omsætning steg med 214 mio.kr., hvor 30 mio.kr. relaterer sig til udlandet. Andelen til eksport udgør 28%, og vi ser et stort fremtidigt potentiale i flere europæiske lande. Vi har i indeværende år arbejdet på at genoprette vores margin, og vi er på rette vej. Vi oplever fortsat pres på fødevarepriserne i Danmark, hvor forbrugerpriserne på kødprodukter ligger lavere i Danmark end i den øvrige del af Europa. Marginalen i vores forretning er lille og derfor sårbar over for forandringer og prisstigninger i råvarer. Investeringer: I årene 2021 og 2022 foretog vi to vigtige og strategiske investeringer, der er med til at sikre, at Himmerlandskød forbliver en stærk fødevarevirksomhed. Vi investerede i en udvidelse af vores afdeling i Farsø samt opførte et helt nyt og moderne slagteri, opskæring, hudehåndtering og administration i Aalestrup. Med opførelsen fik vi samlet vores aktiviteter fra tre ældre slagteanlæg og hudeafdeling til et nyt og moderne anlæg, der både giver os bedre effektivitet, en øget kapacitet, langt bedre arbejdsforhold og på sigt en lavere miljøpåvirkning. Byggeriet er i tråd med FN’s verdensmål nr. 11, der omhandler ”Bæredygtige Byer og Lokalsamfund”, der er udpeget som et af Himmerlandskøds særlige, bæredygtige fokusområder. I dette regnskabsår udgør de totale investeringer 7,8 mio., hvoraf langt størstedelen relaterer sig til færdiggørelsen af byggeriet i Aalestrup. I det kommende år vil der fortsat ske investeringer i Aalestrup. Efter en indkøringsperiode med fokus på at håndtere og optimere antallet af slagtninger og opskæring, vil der nu blive investeret i energivenlige løsninger, der har til formål at opnå en reduktion af vores varme- og vandforbrug. Forventet udviklingFinansille risici: Finansieringen hos Himmerlandskød er en kombination af fast og variabel rente. Fordelingen mellem variabel og fast rente bliver løbende vurderet både ved optagelsen og ved udvikling af renteniveauet. Det er ledelsens opfattelse, at selskabet har en fin balance imellem investeringer, egenkapital og gæld, men ledelsen vil i de kommende år arbejde på at styrke nøgletallene yderligere. Sidste års store investeringer finansieres via langfristet realkreditlån, lange leasingkontrakter samt via driftskreditten. Der udloddes ingen udbytte, og årets resultat lader ejerne således forblive i Himmerlandskød for at kunne nedbringe balancen og videreudvikle forretningen. Moderselskabet stiller fortsat et ansvarligt lån til rådighed for at styrke de finansielle forhold i Himmerlandskød. Årets rentestigninger har sammen med de øgede lån påvirket resultatet væsentligt, og de finansielle poster er øget fra 6 mio. i 2022 til 16 mio. i 2023. Pengebindingen i den rentebærende gæld er, som følge af årets resultat og nedbragte lagre, reduceret med 62 mio., hvilket naturligvis vil påvirke renteniveauet i 2024 i en positiv retning. Med årets resultat og likviditetsudvikling vurderer vi at, Himmerlandskød er rustet til at kunne foretage strategiske investeringer i løbet af de næste 1-2 år. Vores soliditetsgrad er igen på et fornuftigt niveau og inkl. det ansvarlige lån, lander nøgletallet på 35%. Særlige risici: Vores afregnings- og salgspriser er væsentligt påvirket af udbuddet af slagtedyr i Danmark og Europa. Derudover påvirkes salget af den danske detailhandel samt forbrugernes adfærd i forhold til et ønske om at fremme dyrevelfærden og støtte dansk landbrug og danske arbejdspladser. Selskabets risiko for både valuta- og renteudsving er lav. Samhandel i udenlandsk valuta foregår udelukkende i euro, og selskabets renterisiko er alene knyttet til selskabets bank- og leasinggæld. Hverken valuta- eller renterisiko er afdækket ved brug af finansielle instrumenter. Miljømæssige forholdDet er Himmerlandskøds politik at udvikle vores drift med stor ansvarlighed over for miljøet og klimaet. Himmerlandskød ønsker således at mindske den negative påvirkning af vores aktiviteter for at fremme et mere ansvarligt forbrug af de anvendte ressourcer. Vi har i dette regnskabsår fortsat arbejdet med kortlægning af vores CO2-udledning i scope 1, 2 og 3 i overensstemmelse med emissionsberegningsmetoden GhG-protokollen (Greenhouse Gas Protocol). Kortlægningen af scope 3 vil år for år blive udvidet, og arbejdet hermed vil fortsætte i 2024. Himmerlandskøds væsentligste risici, relateret til miljø og klima, ligger i henhold til GhG-protokollen i scope 3, der omfatter indirekte udledninger. Da vores væsentligste leverandører er landmænd, og vores råvarer består af kreaturer, udgøres langt størstedelen af Himmerlandskøds scope 3 således af biologiske processer. På nuværende tidspunkt er det vanskeligt at reducere disse udledninger, men der arbejdes både hos forskere, via lovgivningen og landmændene på at finde metoder til reduktioner. Vi følger naturligvis udviklingen på området med stor nysgerrighed. Vores direkte miljø- og klimamæssige påvirkninger kan henføres til vores produktionsaktiviteter i form af slagtning samt vores energi-, vand- og materialeforbrug. Vi fokuserer også på vores medarbejderes adfærd og vores valg i forsyningskæden for at mindske vores samlede indvirkning. Løbende søger vi, gennem nye løsninger i vores produktion, at reducere den negative påvirkning af miljøet. Det er årsagen til, at vi i år og i det kommende år vil arbejde yderligere på at integrere FN’s verdensmål nr. 12: ”Ansvarligt forbrug og produktion” i vores forretning. Vores tiltag i produktionen er en del af vores mål om at skabe en mere bæredygtig fødevareproduktion ved konstant at arbejde med reduktion af energi, forbrugsmaterialer mv. For at mindske ressourceforbruget og belastning af miljøet har vi i de seneste to år gennemført en række konkrete tiltag, og der foregår for nuværende yderligere undersøgelser i produktionen med henblik på at reducere el-, vand- og varmeforbruget. Blandt investeringerne og initiativerne kan nævnes: - Et skifte i varmekilder fra henholdsvis olie og naturgas på de ældre anlæg til, at vi nu udelukkende har fjernvarme på vores lokationer i Aalestrup og Farsø. Vi har i løbet 2023 frasolgt afdelingen med naturgas. - Sammenlægningen af de fire afdelinger har reduceret den interne transport. - Udnyttelse af en del af overskudsvarmen fra produktionen i Aalestrup. - Udskiftning af lyskilder til LED-belysning. - Løbende udskiftninger af firmabiler til enten hybrid- eller el-biler. - Udskiftning af emballage til detailkæde fra papkasser til genanvendelige eurokasser. - Mindsket biologisk affald, der tidligere blev kørt på forbrænding. Mængderne bliver nu anvendt på biogasanlæg, hvor der produceres enten grøn strøm eller varme. Vi arbejder yderligere på, at flere dele af slagtedyret anvendes, så spildprodukter fra slagtekroppen minimeres yderligere. Af igangværende initiativer kan nævnes: -Der foregår eksterne undersøgelser af reduktion af el, vand og varme i Aalestrup og Farsø. Efter rapportens modtagelse i 2024, vil der blive taget stilling til kommende investeringer. - Der investeres i et rensningsanlæg og vandbeholdere i 2024, der har til formål at rense spildevandet samt reducere vandforbruget. - Igangværende undersøgelser af fremskaffelsen af grøn strøm i form af solceller, vindmøller mv. for at reducere vores scope 1 og 2. - Der foregår ligeledes undersøgelser af, om folie kan udskiftes til genanvendeligt materiale. På de gamle anlæg har vi også gennemført tiltag og sammen med en større generel udnyttelse af vores anlæg, betød det, at vi indtil 2021 løbende opnåede et lavere energi- og vandforbrug pr. dyr. I forbindelse med opførelsen af det nye slagteri opstod der dog udfordringer med slagtehastigheden, som har betydet, at vores ressourceforbrug pr. dyr har været opadgående i forhold til 2021. Der er alene sket en mindre reduktion i tallene pr. enhed i 2023 i forhold til 2022. Der er derfor i 2024 blevet igangsat en række tiltag for at få reduceret ressourceforbruget, og derudover afventer vi den eksterne rapport med yderligere potentialer. Udover de nævnte tiltag har vi i både 2022 og 2023 investeret ressourcer på uddannelse af medarbejdere og ledelse for at opnå en større viden om den grønne omstilling og herunder gjort brug af eksterne konsulenter i forhold ESG-rapportering. Vi skal i det kommende år fortsætte med at identificere, revidere og kortlægge vores arbejde med bæredygtighed. Vi har en ambition om at udvikle arbejdet, så vi løbende forankrer flere indsatser i takt med integrationen af bæredygtighed i vores øvrige opgaver, herunder på sigt lave en løbende rapportering på området. Vi vil i 2024 forberede os yderligere til den kommende CSRD-rapportering. Vi arbejder desuden på at involvere alle ledelsesniveauer samt ansatte i at sikre, at vores miljøpolitik indarbejdes i alle daglige aktiviteter og funktioner. Dette har blandt andet resulteret i ideer og løsninger fra medarbejdere, som har reduceret brugen af både CO2 og vand. Redegørelse for samfundsansvarForretningsmodel: Himmerlandskød vil producere og levere danske fødevarer af højeste kvalitet med fokus på fødevaresikkerhed og dyrevelfærd. Vores kød er 100% dansk – født, opvokset, slagtet og pakket i Danmark. Det er vigtigt for os at bidrage til samfundet, og med 100% dansk er vi med til at fremme dansk landbrug og danske arbejdspladser. Dertil har vi i Danmark en meget høj fødevaresikkerhed med uvildige dyrlæger og kontrollanter, der også er med til at sikre, at vi opretholder et højt niveau af dyrevelfærd. At vores kød er 100% dansk betyder også, at vores dyr ikke udsættes for lange transporter. Den korte transporttid højner dyrenes velfærd og gavner samtidig kødets kvalitet. Hos Himmerlandskød er ansvarlighed ligeledes en integreret del af virksomhedens drift. Ansvarlighed i forhold til miljøet, ansvarlighed i forhold til vores landmænd og kunder og ansvarlighed i forhold til vores medarbejdere og andre interessenter. Ledelsen er bekendt med sit samfundsansvar og udøver ledelse under hensyntagen hertil. Vores overordnede strategi er at bidrage til at fremme FN’s verdensmål inden for de områder, hvor vi mener, at Himmerlandskød kan og skal gøre en forskel. Vi er med til at skabe en mere bæredygtig fødevareproduktion ved konstant at arbejde med reduktion af forbrugsmaterialer og dermed mindske miljøbelastningen. Himmerlandskød vil i de kommende år arbejde yderligere på at integrere FN’s verdensmål nr. 12: ”Ansvarligt forbrug og produktion” i vores forretning. Udover ovenstående verdensmål har Himmerlandskød ligeledes udpeget FN’s verdensmål nr. 11, der omhandler ”Bæredygtige Byer og Lokalsamfund” som et særligt fokusområde. Opførelsen af det nye slagteri er foretaget i det lokalsamfund i Aalestrup, hvor det hele startede for over 100 år siden. Vi sætter pris på vores nærområde, og vi er glade for, at de nye rammer kommer til at bevare arbejdspladser i et mindre lokalsamfund. Arbejdspladser, der kan være med til understøtte udviklingen af lokalsamfundet. Vi har i indeværende år øget vores antal fuldtidsansatte fra 212 til 241 personer. Udover at skabe arbejdspladser støtter vi op om lokale initiativer, foreninger og velgørenhed. Menneskerettigheder: Himmerlandskød vil til enhver tid aktivt bekæmpe og modvirke krænkelser af menneskerettigheder, både i eget selskab, men også hvor vi måtte blive bekendt med sådanne hos samhandelspartnere. Vi accepterer ikke brud på basale menneskerettigheder, benyttelse af tvangsarbejde, brugen af børnearbejde, fysisk eller psykisk vold samt enhver diskriminering på baggrund af religion, køn, race eller orientering seksuelt. Vi mener ikke, at vi har væsentlige risici i forhold til overtrædelse af menneskerettigheder som følge af, at vi udelukkende har aktiviteter i Danmark, hvor vi følger gældende love og regler, herunder overenskomster. Vores risici vurderes at være størst hos vores samarbejdspartnere, men størsteparten heraf opererer ligeledes i Danmark, hvilket er med til at reducere risikoen. Hvor det er muligt, vælger vi aktivt samarbejdspartnere med produktion i Danmark. Vi har en politik og interne retningslinjer, der tydeliggør, at vi ikke tolererer mobning, herunder chikane og diskriminering. Det vil få ansættelsesretlige konsekvenser, hvis vi oplever det på vores fabrikker. Politikken er nedskrevet i vores personalehåndbog. Derudover er den en del af vores egenkontrolprogram, som anvendes i kundeforhold. Skulle vi opleve brud på menneskerettigheder hos en samarbejdspartner, vil vi øjeblikkeligt revurdere samarbejdet. Vi har i indeværende år ikke konstateret brud på menneskerettighederne hverken hos os eller hos vores samarbejdspartnere. I det kommende år vil vi fortsat have fokus på at sikre menneskerettigheder i vores forretning. Redegørelse for det underrepræsenterede kønRedegørelse for mangfoldighed Det er Himmerlandskøds mål at fremme mangfoldigheden, herunder at opnå en fornuftig repræsentation af kvinder i både bestyrelse og den øverste ledelseskreds. Det sker ud fra et ønske om at styrke virksomhedens alsidighed, samle kompetencer og skabe bedre beslutningsprocesser. Det er vores mål, at medlemmerne bedst muligt skal supplere hinanden hvad angår alder, baggrund, nationalitet, køn m.v. med henblik på at sikre et kompetent og alsidigt bidrag til bestyrelsesarbejdet. Disse forhold vurderes, når der skal identificeres nye kandidater til bestyrelsen. Indstilling af kandidater vil altid ske med udgangspunkt i en vurdering af kandidaternes kompetencer, disses match med behovene i Himmerlandskød og bidrag til bestyrelsens samlede effektivitet.Himmerlandskød har en målsætning om, at begge køn er repræsenteret med minimum 25% af de eksterne bestyrelsesmedlemmer. Pr. 31. december 2023 består de eksterne bestyrelsesmedlemmer af 1 kvinde og 2 mænd, hvorfor fordelingen er 33,3% kvinder og 66,6% mænd, og målsætningen er dermed opfyldt.For den øverste ledelseskreds, her defineret som direktionen og det underliggende ledelseslag, er det ligeledes målet, at medlemmer af ledelsen bedst muligt supplerer hinanden. Ved intern eller ekstern rekruttering generelt og til ledergruppen vil udvælgelsen altid ske med udgangspunkt i en vurdering af kandidaternes kompetencer. Himmerlandskød tillader ikke diskrimination ift. alder, nationalitet, køn, religion, seksuel orientering, handicap m.v. Hvis kandidaternes kompetencer er til stede, vil vi tilsikre, at der i den sidste udvælgelse er en mangfoldig repræsentation.Der er i perioden 2016-2023 foretaget tre ansættelser til den øverste lederkreds med fordelingen 1 kvinde og 2 mænd. I en ansættelsessituation er vi meget opmærksomme på diversiteten, da vi ønsker at øge mangfoldigheden i ledelsen. Vi har i den forbindelse vurderet vores ansættelsesvilkår i forhold til at tiltrække og fastholde det underrepræsenterede køn for derigennem at skabe og forbedre rammerne herfor.Den øverste ledelseskreds er repræsenteret med 1 kvinde og 5 mænd pr. 31. december 2023.Sociale- og medarbejderforhold: Himmerlandskød har udelukkende produktion i Danmark, hvor vi følger gældende overenskomster, der er med til at sikre overholdelse og en god standard for arbejds- og lønvilkår. Faglige organisationer, som varetager arbejdstagers interesse, kan efter medarbejdernes ønske deltage i løsning af eventuelle konflikter. Ligeledes har Himmerlandskød også en faglig organisation som samarbejdspartner, der er med til at sikre overholdelse af gældende regler og overenskomster. Vores dyr er fra danske landbrug, som tilsvarende er omfattet af overenskomster og regelsæt, der skal være med til at sikre gode arbejds- og lønforhold hos vores leverandører. Himmerlandskød følger de lovbestemte regler og sikrer, at alle medarbejdere ansættes under velordnede løn- og ansættelsesforhold, samt at ansættelse sker efter kvalifikationer, herunder at kønsdiskriminering ikke accepteres. Vi er stolte over, at vores fødevareproduktion udelukkende foregår i Danmark, hvor der er ordentlige arbejdsforhold, der blandt andet sikrer mindstelønninger, løn under sygdom mv. De primære risici relateret til det sociale ansvar er, at vi opererer i en branche med et hårdt fysisk arbejdsmiljø. Dertil arbejder de fleste medarbejdere med kniv, hvorved risikoen for arbejdsskader er relativ høj i forhold til andre brancher. Vi har indarbejdet foranstaltninger, der skal forhindre ulykker og reducere belastninger ved risikofyldte arbejdspladser, men der er risiko for, at uheld kan ske, hvis der handles i strid med vores retningslinjer i forhold til håndtering af maskiner og arbejdsgange. Vi har desuden interne politikker og retningslinjer, der beskriver vigtigheden af at følge reglerne for det fysiske arbejdsmiljø og korrekt betjening af vores produktionsmaskiner. Samtidig arbejdes der aktivt med forebyggelse og udbedring af arbejdsmiljørelaterede udfordringer i vores sikkerhedsudvalg, hvor både ledelse og medarbejdere er repræsenteret. Udvalget er med til at forebygge arbejdsulykker eller arbejdslidelser gennem forbedringer af virksomhedens fysiske arbejdsmiljø. I forbindelse med ibrugtagningen af det nye slagteri har vi forbedret vores fysiske arbejdsmiljø betragteligt. Der er eksempelvis automatiske lifte i forbindelse med slagtningen, som mindsker belastende positioner. Derudover er den fysiske plads på slagtegangene langt større, som er med til at mindske risikoen for ulykker. Desuden er der teknologiske løsninger i kølerummene, der har minimeret skub ved udlæsningen. I forbindelse med miljøgodkendelsen er der foretaget støjmålinger i vores produktion for at sikre, at medarbejderne ikke bliver udsat for for meget støj. Vi har i løbet af 2023 lavet en lang række mindre forbedringer og sikkerhedsforanstaltninger, som er identificeret i arbejdsmiljøgrupperne. I Farsø er produktionen indrettet med automatiserede produktionslinjer og robotter til pakning, så medarbejderne skånes for ensidigt gentaget arbejde og tunge løft. Disse tiltag har været med til at forbedre vores sikkerhedsniveau i 2023 og er med til at forebygge arbejdsskader fremadrettet. Himmerlandskød har ligeledes en sundhedspolitik, der giver mulighed for sundhedsordning samt regler for alkohol og rygning, der udleveres via vores personalehåndbog ved ansættelsesstart. Dertil har vi en sygdomspolitik, som skal være med til at sikre, at medarbejderne har et godt arbejdsliv med lav sygdomsfrekvens og højt velvære. Der afholdes blandt andet sygefraværssamtaler, som har været med til at sikre fastholdelse til arbejdsmarkedet og medvirket til øget rotation. Antikorruption og bestikkelse: Himmerlandskød ønsker til enhver tid at have en høj etisk standard i måden, vi driver vores forretning på. Vi har interne retningslinjer, som omhandler bestikkelse, gaver/repræsentation, politiske bidrag, sponsorater, karteldannelse samt forbud for sammenhandel med nærtstående. De primære risici, relateret til antikorruption og bestikkelse, er, at medarbejdere agerer i strid med vores værdier og politikker på området. Dette forebygges bl.a. gennem nedskrevne retningslinjer, der udleveres ved ansættelse. I Himmerlandskød må ingen medarbejdere modtage gaver, tjenester eller betaling, der kan betragtes som et forsøg på at opnå fordele for sig selv eller selskabet. Overtrædelser af disse regler vil få ansættelsesretlige konsekvenser for de involverede. Alle aftaler med samarbejdspartnere samt fakturaer godkendes af ledende medarbejdere. Dertil har vi etableret forretningsgange med dobbeltgodkendelse af fakturaer, hvilket er med til at reducere risikoen for overtrædelse af interne retningslinjer på området. Endelig har vi etableret en whistleblowerordning med mulighed for anonymitet ved eventuelle henvendelser. Vi har ikke kendskab til, at ledelse eller ansatte har deltaget i nogen form for bestikkelse eller tilsvarende i 2023. Vi har heller ikke modtaget sager i vores anonyme whistleblowersystem. I det kommende år vil vi fortsat have fokus på at forhindre korruption og bestikkelse. Redegørelse for mangfoldighed Det er Himmerlandskøds mål at fremme mangfoldigheden, herunder at opnå en fornuftig repræsentation af kvinder i både bestyrelse og den øverste ledelseskreds. Det sker ud fra et ønske om at styrke virksomhedens alsidighed, samle kompetencer og skabe bedre beslutningsprocesser. Det er vores mål, at medlemmerne bedst muligt skal supplere hinanden hvad angår alder, baggrund, nationalitet, køn m.v. med henblik på at sikre et kompetent og alsidigt bidrag til bestyrelsesarbejdet. Disse forhold vurderes, når der skal identificeres nye kandidater til bestyrelsen. Indstilling af kandidater vil altid ske med udgangspunkt i en vurdering af kandidaternes kompetencer, disses match med behovene i Himmerlandskød og bidrag til bestyrelsens samlede effektivitet.Himmerlandskød har en målsætning om, at begge køn er repræsenteret med minimum 25% af de eksterne bestyrelsesmedlemmer. Pr. 31. december 2023 består de eksterne bestyrelsesmedlemmer af 1 kvinde og 2 mænd, hvorfor fordelingen er 33,3% kvinder og 66,6% mænd, og målsætningen er dermed opfyldt.For den øverste ledelseskreds, her defineret som direktionen og det underliggende ledelseslag, er det ligeledes målet, at medlemmer af ledelsen bedst muligt supplerer hinanden. Ved intern eller ekstern rekruttering generelt og til ledergruppen vil udvælgelsen altid ske med udgangspunkt i en vurdering af kandidaternes kompetencer. Himmerlandskød tillader ikke diskrimination ift. alder, nationalitet, køn, religion, seksuel orientering, handicap m.v. Hvis kandidaternes kompetencer er til stede, vil vi tilsikre, at der i den sidste udvælgelse er en mangfoldig repræsentation.Der er i perioden 2016-2023 foretaget tre ansættelser til den øverste lederkreds med fordelingen 1 kvinde og 2 mænd. I en ansættelsessituation er vi meget opmærksomme på diversiteten, da vi ønsker at øge mangfoldigheden i ledelsen. Vi har i den forbindelse vurderet vores ansættelsesvilkår i forhold til at tiltrække og fastholde det underrepræsenterede køn for derigennem at skabe og forbedre rammerne herfor.Den øverste ledelseskreds er repræsenteret med 1 kvinde og 5 mænd pr. 31. december 2023.Redegørelse for politik for dataetikLedelsen vurderer ikke, at Himmerlandskød betegnes som særligt datadreven og har derfor ikke formuleret en politik for området. Ledelsen har skønnet, at Himmerlandskøds brug af data kan indgå i bestemmelserne for GDPR, hvoraf det fremgår, hvordan følsomme dataoplysninger skal og bliver håndteret. Vi er opmærksomme på, at hvis vi indfører en ny teknologi såsom kunstig intelligens eller udvider vores brug af data væsentligt, skal vi have formuleret en politik for brugen af de tilvejebragte data. I forbindelse med den kommende implementering af NIS2-direktivet, vil der blive udfærdiget yderligere politikker på cyber- og informationssikkerhedsområdet. Begivenheder efter balancedagenDer er fra balancedagen og frem til i dag ikke indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsrapporten. 150743188712936232962483505428784712563881171110804677559272805139668219759999513570978412346536810849792720189312119768255394531515235032149499621335891001159267830160699255982165403715451165428686277022062961317438439591325031743843243533063251554695116236939122155170438523255794683641552343792893338544180752019345201708996197752019337315143138680952651159335933999253597314719206630475664531260651603201441463250692297512487855211661148730076346581906561701783000508392849375173904606169759146357303076430764119902044160002229159755775674316097255011289400012894000548315044591621746336451443847981930107951617379601289400044591621443847981617379601289400054831501746336455619318267067256193182670672106527621044257310579308060998017779919185096181142137709130866898034420479727611061889912767750100402608370990924285244855546541587710872491419019624423230341751741400423346979703789373184453168695775674316097255010-4710080-4710081494996-1494996020189312918796013962523-5318603088097150-287630381001159267830-16069925-5982162-1404637-313739571623747-37614765-7783729-13307994827285166854595-4520172482-5507230-12622287166116517-1638376361061881446345435-290896-172819-37243613718250-9352088-13968810Optagelse af ansvarligt lånAfdrag på / optagelse af kassekredit210189206045-159142539167728309-6611155116385641049661877435730307641 Begivenheder efter balancedagenDer er fra balancedagen og frem til i dag ikke indtrådt forhold, som forrykker vurderingen af årsrapporten.2 Nettoomsætning2023 kr.2022 kr.Danmark1.087.867.879904.172.789Øvrige lande419.564.008389.450.507Geografiske markeder i alt 1.507.431.8871.293.623.2963 Andre driftsindtægter2023 kr.2022 kr.Løntilskud1.114.6181.498.982Gevinst ved salg af immaterielle og materielle aktiver1.368.8872.788.8652.483.5054.287.8474 Honorar til generalforsamlingsvalgt revisor2023 kr.2022 kr.Lovpligtig revision172.000183.000Skatterådgivning15.00015.000Andre ydelser75.00060.400262.000258.4005 Personaleomkostninger2023 kr.2022 kr.Gager og lønninger108.412.20094.754.820Pensioner12.969.04511.453.817Andre omkostninger til social sikring2.084.1232.289.290123.465.368108.497.927Gennemsnitligt antal fuldtidsansatte medarbejdere241212 Ledelses- vederlag 2023 kr. Ledelses- ​vederlag 2022 kr.Direktion2.870.2952.904.054Bestyrelse550.000450.0003.420.2953.354.054241212 Ledelses- vederlag 2023 kr. Ledelses- ​vederlag 2022 kr.Direktion2.870.2952.904.054Bestyrelse550.000450.0003.420.2953.354.054287029529040545500004500006 Af- og nedskrivninger2023 kr.2022 kr.Afskrivninger på materielle aktiver20.189.31211.976.82520.189.31211.976.8257 Andre finansielle indtægter2023 kr.2022 kr.Finansielle indtægter fra tilknyttede virksomheder8.8285.012Renteindtægter i øvrigt992.331262.8181.001.159267.8308 Andre finansielle omkostninger2023 kr.2022 kr.Finansielle omkostninger fra tilknyttede virksomheder254.509206.045Renteomkostninger i øvrigt15.815.4165.776.12016.069.9255.982.165<br />2023 kr.2022 kr.Finansielle omkostninger fra tilknyttede virksomheder254.509206.045Renteomkostninger i øvrigt15.815.4165.776.12016.069.9255.982.1659 Skat af årets resultat2023 kr.2022 kr.Aktuel skat5.679.0560Ændring af udskudt skat2.948.6462.062.9618.627.7022.062.96110 Forslag til resultatdisponering2023 kr.2022 kr.Overført resultat31.743.8439.591.32531.743.8439.591.32531743843959132511 Materielle aktiverGrunde og bygninger kr.Produktions- anlæg og maskiner kr.Andre anlæg, driftsmateriel og inventar kr.Kostpris primo295.810.498180.257.20514.183.017Tilgange2.571.4904.054.7501.157.489Afgange(18.240.674)(15.703.885)(360.000)Kostpris ultimo280.141.314168.608.07014.980.506Af- og nedskrivninger primo(44.255.803)(58.102.035)(8.603.549)Årets afskrivninger(8.015.146)(9.844.830)(2.329.336)Tilbageførsel ved afgange15.662.69815.575.734337.611Af- og nedskrivninger ultimo(36.608.251)(52.371.131)(10.595.274)Regnskabsmæssig værdi ultimo243.533.063116.236.9394.385.232Ikke-ejede aktiver0100.020.804825.827Årets afskrivninger på aktiver afhændet i året udgør 305 t.kr.12 Finansielle aktiverKapitalandele i associerede virksomheder kr.Tilgode- havender hos associerede virksomheder kr.Kostpris primo3.061.0300Tilgange0452.017Kostpris ultimo3.061.030452.017Opskrivninger primo4.459.1630Valutakursreguleringer(471.009)0Andel af årets resultat1.494.9960Opskrivninger ultimo5.483.1500Regnskabsmæssig værdi ultimo8.544.180452.017Kapitalandele i associerede virksomhederHjemstedRetsformEjerandel %Norilia Nordic ASOslo, NorgeAS49,00OX-MViborg, DanmarkApS30,0013 Periodeafgrænsningsposter Periodeafgrænsningsposter består af forudbetalte omkostninger.14 VirksomhedskapitalAntalPålydende værdi kr.Nominel værdi kr.A-aktie9.06910009.069.000B-aktie3.82510003.825.00012.89412.894.00015 Udskudt skat2023 kr.2022 kr.Materielle aktiver2.831.4602.382.534Varebeholdninger(121.787)(131.707)Tilgodehavender111.846186.862Forpligtelser2.797.7992.145.687Fremførbare skattemæssige underskud0(1.912.704)Udskudt skat i alt5.619.3182.670.672 Bevægelser i året2023 kr.2022 kr.Primo2.670.672607.711Indregnet i resultatopgørelsen2.948.6462.062.961Ultimo5.619.3182.670.672<br />15 Udskudt skat16 Ansvarlig lånekapitalAnsvarlig lånekapital er stillet af Himmerlands Food Group ApS. Lånet forfalder i 2032, hvor lånet skal indfries. Kreditor træder tilbage for al gæld, som i tilfælde af selskabets konkurs, likvidation eller akkord, uanset art, ikke kan dækkes af selskabets aktiver.<br />17 Langfristede forpligtelserForfald inden for 12 måneder 2023 kr.Forfald inden for 12 måneder 2022 kr.Forfald efter 12 måneder 2023 kr.Restgæld efter 5 år 2023 kr.Ansvarlig lånekapital0010.652.76210.652.762Gæld til realkreditinstitutter3.607.256344.398105.793.08090.085.615Leasingforpligtelser9.160.4949.695.86277.799.19143.003.024Gæld til tilknyttede virksomheder001.421.3771.421.377Anden gæld009.130.8669.130.86612.767.75010.040.260204.797.276154.293.644Anden gæld består af indefrosset feriepenge hos feriefonden.18 Ændring i arbejdskapital2023 kr.2022 kr.Ændring i varebeholdninger22.650.401(28.226.459)Ændring i tilgodehavender(2.204.102)(25.010.817)Ændring i leverandørgæld mv.(6.483.776)51.24613.962.523(53.186.030)19 Ikke-indregnede leje- og leasingforpligtelser2023 kr.2022 kr.Forpligtelser i henhold til leje- eller leasingkontrakter frem til udløb i alt951.733885.17820 EventualforpligtelserSelskabet indgår i en dansk sambeskatning med Lars Rosbjerg Andersen Holding ApS som administrationsselskab. Selskabet hæfter derfor i henhold til selskabsskattelovens regler herom for indkomstskatter mv. for de sambeskattede selskaber og ligeledes for eventuelle forpligtelser til at indeholde kildeskat på renter, royalties og udbytter for de sambeskattede selskaber. De sambeskattede selskabers samlede kendte nettoforpligtelse i sambeskatningen fremgår af administrationsselskabets årsregnskab.21 Pantsætninger og sikkerhedsstillelserPrioritetsgæld er sikret ved pant i ejendomme. Den regnskabsmæssige værdi af pantsatte ejendomme udgør 24 mio. kr. Til sikkerhed for bankgæld er deponeret virksomhedspant nom. 80.000 t.kr. i simple fordringer, driftsmateriel, varelagre mv. Den regnskabsmæssige værdi af pantsatte omsætningsaktiver udgør 214 mio. kr. Bankgæld er sikret ved pantebrev nom. 115.000 t.kr. Den regnskabsmæssige værdi udgør 216 mio.kr.22 Nærtstående parter med bestemmende indflydelseNærtstående parter med bestemmende indflydelse på selskabet udgøres af: Himmerlands Food Group ApS, Aalestrup, moderselskab Lars Rosbjerg Andersen Holding ApS, Bjerringbro, ultimativ moderselskab Lars Rosbjerg Andersen, Bjerringbro, ultimative ejer23 Transaktioner med nærtstående parter, der ikke er på markedsmæssige vilkårI årsrapporten oplyses alene transaktioner med nærtstående parter, der ikke er gennemført på markedsvilkår. ​Der er ikke gennemført sådanne transaktioner i regnskabsåret.24 KoncernforholdNavn og hjemsted for modervirksomheden, der udarbejder koncernregnskab for den største koncern: Lars Rosbjerg Andersen Holding ApS, BjerringbroÅrsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for regnskabsklasse C (stor).Årsregnskabet er aflagt efter samme regnskabspraksis som sidste år. falseGenerelt om indregning og målingAktiver indregnes i balancen, når det som følge af en tidligere begivenhed er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde virksomheden, og aktivets værdi kan måles pålideligt. Forpligtelser indregnes i balancen, når virksomheden som følge af en tidligere begivenhed har en retlig eller faktisk forpligtelse, og det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå virksomheden, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt. Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Måling efter første indregning sker som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor. Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige risici og tab, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen. I resultatopgørelsen indregnes indtægter, i takt med at de indtjenes, mens omkostninger indregnes med de beløb, der vedrører regnskabsåret.Omregning af fremmed valutaTransaktioner i fremmed valuta omregnes ved første indregning til transaktionsdagens kurs. Tilgodehavender, gældsforpligtelser og andre monetære poster i fremmed valuta, som ikke er afregnet på balancedagen, omregnes til balancedagens valutakurs. Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen på henholdsvis betalingsdagen og balancedagen, indregnes i resultatopgørelsen som finansielle poster. Materielle og immaterielle anlægsaktiver, varebeholdninger og andre ikke-monetære aktiver, der er købt i fremmed valuta, omregnes til historiske kurser. Ved indregning af udenlandske dattervirksomheder, der er integrerede enheder, omregnes monetære aktiver og forpligtelser til balancedagens kurs. Ikke-monetære aktiver og forpligtelser omregnes til kursen på anskaffelsestidspunktet eller på tidspunktet for eventuelle efterfølgende op- eller nedskrivninger. Resultatopgørelsens poster omregnes til gennemsnitlige valutakurser for månederne, idet poster, som er afledt af ikke-monetære aktiver og forpligtelser, dog omregnes til historiske kurser gældende for de pågældende ikke-monetære poster.Offentlige tilskudOffentlige tilskud indregnes, når der er opnået endeligt tilsagn fra tilskudsgiver, og det er sandsynligt, at de betingelser, der er knyttet til tilskuddet, vil blive opfyldt. Tilskud indregnes som indtægt i resultatopgørelsen, i takt med at de indtjenes. NettoomsætningNettoomsætning ved salg af handelsvarer og færdigvarer indregnes i resultatopgørelsen, når levering og risikoovergang til køber har fundet sted. Nettoomsætning indregnes eksklusive moms, afgifter og rabatter i forbindelse med salget og måles til salgsværdien af det fastsatte vederlag. Andre driftsindtægter Andre driftsindtægter omfatter indtægter af sekundær karakter set i forhold til virksomhedens hovedaktivitet, herunder fortjeneste ved salg af immaterielle og materielle anlægsaktiver samt lønrefusioner.Omkostninger til råvarer og hjælpematerialerOmkostninger til råvarer og hjælpematerialer omfatter regnskabsårets forbrug af råvarer og hjælpematerialer efter regulering for forskydning i beholdninger af disse varer mv. fra primo til ultimo. I posten indgår eventuelt svind og normale nedskrivninger af de pågældende lagerbeholdninger.Andre eksterne omkostninger Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger, der vedrører virksomhedens primære aktiviteter, herunder lokaleomkostninger, kontorholdsomkostninger, salgsfremmende omkostninger mv. I posten indgår endvidere nedskrivninger af tilgodehavender indregnet under omsætningsaktiver.PersonaleomkostningerPersonaleomkostninger omfatter løn og gager såvel som omkostninger til social sikring, pensioner o.l. for virksomhedens medarbejdere.Af- og nedskrivninger Af- og nedskrivninger af materielle aktiver består af regnskabsårets af- og nedskrivninger.Indtægter af kapitalandele i associerede virksomheder Indtægter af kapitalandele i associerede virksomheder omfatter den forholdsmæssige andel af de enkelte associerede virksomheders resultat efter forholdsmæssig eliminering af interne avancer og tab. Andre finansielle indtægter Andre finansielle indtægter består af renteindtægter, herunder renteindtægter fra tilgodehavender hos tilknyttede virksomheder, nettokursgevinster vedrørende transaktioner i fremmed valuta mv.Andre finansielle omkostninger Andre finansielle omkostninger består af renteomkostninger, herunder renteomkostninger fra gæld til tilknyttede virksomheder, nettokurstab vedrørende transaktioner i fremmed valuta, amortisering af finansielle forpligtelser mv.SkatÅrets skat, der består af årets aktuelle skat og ændring af udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte på egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte på egenkapitalen. Selskabet er sambeskattet med alle danske tilknyttede virksomheder. Den aktuelle danske selskabsskat fordeles mellem de sambeskattede virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster (fuld fordeling med refusion vedrørende skattemæssige underskud). Materielle aktiver Grunde og bygninger, produktionsanlæg og maskiner samt andre anlæg, driftsmateriel og inventar måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger. Der afskrives ikke på grunde. Kostprisen omfatter anskaffelsesprisen, omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen og omkostninger til klargøring af aktivet indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til at blive taget i brug. For finansielt leasede aktiver udgør kostprisen den laveste værdi af dagsværdien af aktivet og nutidsværdien af de fremtidige leasingydelser. Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid. Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider: BrugstidBygninger9-50 årProduktionsanlæg og maskiner5-20 årAndre anlæg, driftsmateriel og inventar3-5 årForventede brugstider og restværdier revurderes årligt. Materielle aktiver nedskrives til genindvindingsværdi, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi. Kapitalandele i associerede virksomhederKapitalandele i associerede virksomheder indregnes og måles efter den indre værdis metode (equity-metoden). Dette indebærer, at kapitalandelene måles til den forholdsmæssige andel af virksomhedernes regnskabsmæssige indre værdi med tillæg af uafskrevet goodwill og med fradrag eller tillæg af urealiserede, forholdsmæssige interne fortjenester og tab. Nettoopskrivning af kapitalandele i associerede virksomheder overføres i forbindelse med resultatdisponeringen til reserve for nettoopskrivning efter den indre værdis metode under egenkapitalen. Kapitalandele i associerede virksomheder nedskrives til genindvindingsværdi, hvis denne er lavere end den regnskabsmæssige værdi.Kapitalandele i associerede virksomheder opfylder definitionerne på både kapitalinteresser og associerede virksomheder, men er i årsregnskabet præsenteret som kapitalandele i associerede virksomheder, da denne benævnelse mere præcist beskriver virksomhedens involvering i de pågældende virksomheder. Kapitalandele i associerede virksomheder opfylder definitionerne på både kapitalinteresser og associerede virksomheder, men er i årsregnskabet præsenteret som kapitalandele i associerede virksomheder, da denne benævnelse mere præcist beskriver virksomhedens involvering i de pågældende virksomheder. TilgodehavenderTilgodehavender måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi, med fradrag af nedskrivninger til imødegåelse af forventede tab.VarebeholdningerVarebeholdninger måles til kostpris, opgjort efter FIFO-metoden, eller nettorealisationsværdi, hvis denne er lavere. Kostprisen for handelsvarer, råvarer og hjælpematerialer omfatter anskaffelsesprisen med tillæg af hjemtagelsesomkostninger. Kostprisen for fremstillede varer omfatter omkostninger til råvarer, hjælpematerialer og direkte løn samt indirekte produktionsomkostninger. Indirekte produktionsomkostninger omfatter indirekte materialer og løn, omkostninger til vedligeholdelse af og af- og nedskrivninger på de i produktionsprocessen benyttede maskiner, fabriksbygninger og udstyr samt omkostninger til fabriksadministration og ledelse. Finansieringsomkostninger indregnes ikke i kostprisen. Nettorealisationsværdi for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af færdiggørelsesomkostninger og omkostninger, der skal afholdes for at effektuere salget. Tilgodehavende og skyldig sambeskatningsbidragAktuelle skyldige sambeskatningsbidrag eller tilgodehavende sambeskatningsbidrag indregnes i balancen opgjort som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst, reguleret for betalt acontoskat. PeriodeafgrænsningsposterPeriodeafgrænsningsposter indregnet under aktiver omfatter afholdte omkostninger, der vedrører efterfølgende regnskabsår. Periodeafgrænsningsposter måles til kostpris.Likvide beholdninger Likvide beholdninger omfatter kontante beholdninger og bankindeståender.Udskudt skat Udskudt skat indregnes af alle midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssige og skattemæssige værdier af aktiver og forpligtelser, hvor den skattemæssige værdi af aktiverne opgøres med udgangspunkt i den planlagte anvendelse af det enkelte aktiv. Gæld til realkreditinstitutter Gæld til realkreditinstitutter i form af prioritetsgæld måles på tidspunktet for lånoptagelse til kostpris, der svarer til det modtagne provenu efter fradrag af afholdte transaktionsomkostninger. Efterfølgende måles prioritetsgæld til amortiseret kostpris. Dette betyder, at forskellen mellem provenuet ved lånoptagelsen og den nominelle værdi, der skal tilbagebetales, indregnes i resultatopgørelsen over låneperioden som en finansiel omkostning ved anvendelse af den effektive rentes metode.<br />Andre finansielle forpligtelser Andre finansielle forpligtelser måles til amortiseret kostpris, der sædvanligvis svarer til nominel værdi.Leasingforpligtelser Leasingforpligtelser vedrørende finansielt leasede aktiver indregnes i balancen som gældsforpligtelser og måles på tidspunktet for indgåelse af kontrakten til nutidsværdien af de fremtidige leasingydelser. Efter første indregning måles leasingforpligtelserne til amortiseret kostpris. Forskellen mellem nutidsværdien og den nominelle værdi af leasingydelserne indregnes i resultatopgørelsen over kontrakternes løbetid som en finansiel omkostning.PengestrømsopgørelsenPengestrømsopgørelsen viser pengestrømme vedrørende drift, investeringer og finansiering samt likviderne ved årets begyndelse og slutning. Pengestrømme vedrørende driftsaktiviteter præsenteres efter den indirekte metode og opgøres som driftsresultatet reguleret for ikke-kontante driftsposter, ændring i driftskapital og betalt selskabsskat. Pengestrømme vedrørende investeringsaktiviteter omfatter betalinger i forbindelse med køb og salg af virksomheder, aktiviteter og finansielle anlægsaktiver samt køb, udvikling, forbedring og salg mv. af immaterielle og materielle aktiver, herunder anskaffelse af finansielt leasede aktiver. Pengestrømme vedrørende finansieringsaktiviteter omfatter ændringer i størrelse eller sammensætning af virksomhedskapitalen og de omkostninger, der er forbundet hermed, samt optagelse af lån, indgåelse af finansielle leasingaftaler, afdrag på rentebærende gæld, køb af egne aktier og betaling af udbytte. Likvider omfatter likvide beholdninger. Pengestrømsopgørelsen viser pengestrømme vedrørende drift, investeringer og finansiering samt likviderne ved årets begyndelse og slutning. Pengestrømme vedrørende driftsaktiviteter præsenteres efter den indirekte metode og opgøres som driftsresultatet reguleret for ikke-kontante driftsposter, ændring i driftskapital og betalt selskabsskat. Pengestrømme vedrørende investeringsaktiviteter omfatter betalinger i forbindelse med køb og salg af virksomheder, aktiviteter og finansielle anlægsaktiver samt køb, udvikling, forbedring og salg mv. af immaterielle og materielle aktiver, herunder anskaffelse af finansielt leasede aktiver. Pengestrømme vedrørende finansieringsaktiviteter omfatter ændringer i størrelse eller sammensætning af virksomhedskapitalen og de omkostninger, der er forbundet hermed, samt optagelse af lån, indgåelse af finansielle leasingaftaler, afdrag på rentebærende gæld, køb af egne aktier og betaling af udbytte. Likvider omfatter likvide beholdninger. 2024-03-21Lars Rosbjerg Andersen