<xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20241001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20241001.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20241001/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20241001.xsd"/><c:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c11" xml:lang="da">Bestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2024 for Catering Danmark ApS.</c:IdentificationOfApprovedAnnualReport><c:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.</c:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><c:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c11" xml:lang="da">Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2024 og resultatet af selskabets aktiviteter samt af selskabets pengestrømme for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2024.</c:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><c:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c11" xml:lang="da">Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.</c:ManagementsStatementAboutManagementsReview><c:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.</c:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78">Peter Overgaard</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><d:TitleOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c78">direktør</d:TitleOfMemberOfExecutiveBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c63">Mikael Thinghuus</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><d:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c63">formand</d:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c64">Bjarke Hedelund Færch</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><d:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c64">næstformand</d:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c65">Peter Aalbæk</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c66">Thomas Schiellerup Finnerup</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c67">Carsten Bank-Mikkelsen</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><e:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="c11" xml:lang="da">Til kapitalejerne i Catering Danmark ApS</e:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements><e:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c11" xml:lang="da">Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2024 samt af resultatet af selskabets aktiviteter og pengestrømme for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2024 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
Vi har revideret årsregnskabet for Catering Danmark ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2024 der omfatter resultatopgørelse, balance, pengestrømsopgørelse,  egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis (''regnskabet'')</e:OpinionOnAuditedFinancialStatements><e:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements contextRef="c11" xml:lang="da">Vi har udført vores revision i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i revisionspåtegningens afsnit ''Revisors ansvar for revisionen af regnskabet''. Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code. Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.</e:DescriptionOfQualificationsOfAuditedFinancialStatements><e:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="c11" xml:lang="da">Udtalelse om ledelsesberetningen
Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen.
Vores konklusion om regnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklusion med sikkerhed om ledelsesberetningen.
I tilknytning til vores revision af regnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentligt inkonsistent med regnskabet eller vores viden opnået ved revisionen eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation.
Vores ansvar er derudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til årsregnskabsloven.
Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens krav. Vi har ikke fundet væsentlig fejlinformation i ledelsesberetningen.</e:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements><e:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements contextRef="c11" xml:lang="da">Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et regnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.
Ved udarbejdelsen af regnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften; at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant; samt at udarbejde regnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette.</e:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements><e:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed contextRef="c11" xml:lang="da">Vores mål er at opnå høj grad af sikkerhed for, om regnskabet som helhed er uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, og at afgive en revisionspåtegning med en konklusion. Høj grad af sikkerhed er et højt niveau af sikkerhed, men er ikke en garanti for, at en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, altid vil afdække væsentlig fejlinformation, når sådan findes. Fejlinformationer kan opstå som følge af besvigelser eller fejl og kan betragtes som væsentlige, hvis det med rimelighed kan forventes, at de enkeltvis eller samlet har indflydelse på de økonomiske beslutninger, som brugerne træffer på grundlag af regnskabet.
Som led i en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, foretager vi faglige vurderinger og opretholder professionel skepsis under revisionen. Herudover:
Identificerer og vurderer vi risikoen for væsentlig fejlinformation i regnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, udformer og udfører revisionshandlinger som reaktion på disse risici samt opnår revisionsbevis, der er tilstrækkeligt og egnet til at danne grundlag for vores konklusion. Risikoen for ikke at opdage væsentlig fejlinformation forårsaget af besvigelser er højere end ved væsentlig fejlinformation forårsaget af fejl, idet besvigelser kan omfatte sammensværgelser, dokumentfalsk, bevidste udeladelser, vildledning eller tilsidesættelse af intern kontrol.
Opnår vi forståelse af den interne kontrol med relevans for revisionen for at kunne udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke for at kunne udtrykke en konklusion om effektiviteten af selskabets interne kontrol.
Tager vi stilling til, om den regnskabspraksis, som er anvendt af ledelsen, er passende, samt om de regnskabsmæssige skøn og tilknyttede oplysninger, som ledelsen har udarbejdet, er rimelige.
Konkluderer vi, om ledelsens udarbejdelse af regnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift er passende, samt om der på grundlag af det opnåede revisionsbevis er væsentlig usikkerhed forbundet med begivenheder eller forhold, der kan skabe betydelig tvivl om selskabets evne til at fortsætte driften. Hvis vi konkluderer, at der er en væsentlig usikkerhed, skal vi i vores revisionspåtegning gøre opmærksom på oplysninger herom i regnskabet eller, hvis sådanne oplysninger ikke er tilstrækkelige, modificere vores konklusion. Vores konklusioner er baseret på det revisionsbevis, der er opnået frem til datoen for vores revisionspåtegning. Fremtidige begivenheder eller forhold kan dog medføre, at selskabet ikke længere kan fortsætte driften.
Tager vi stilling til den samlede præsentation, struktur og indhold af regnskabet, herunder noteoplysningerne, samt om regnskabet afspejler de underliggende transaktioner og begivenheder på en sådan måde, at der gives et retvisende billede heraf.
Vi kommunikerer med den øverste ledelse om blandt andet det planlagte omfang og den tidsmæssige placering af revisionen samt betydelige revisionsmæssige observationer, herunder eventuelle betydelige mangler i intern kontrol, som vi identificerer under revisionen.</e:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed><e:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c11">Aarhus</e:SignatureOfAuditorsPlace><e:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c11">2025-04-11</e:SignatureOfAuditorsDate><d:NameOfAuditFirm contextRef="c12">PricewaterhouseCoopers</d:NameOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12">Mads Meldgaard</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c12">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><d:IdentificationNumberOfAuditor contextRef="c12">mne24826</d:IdentificationNumberOfAuditor><f:InformationOnCalculationOfKeyFiguresAndFinancialRatios contextRef="c11" xml:lang="da">Set over en 5-årig periode kan selskabets udvikling beskrives ved følgende hoved- og nøgletal:





Nøgletallene er udarbejdet i overensstemmelse med Finansforeningens anbefalinger og vejledning. Der henvises til definitioner i afsnittet for anvendt regnskabspraksis.




</f:InformationOnCalculationOfKeyFiguresAndFinancialRatios><g:GrossProfitLoss contextRef="c18" unitRef="u2" decimals="-3">59167000</g:GrossProfitLoss><g:GrossProfitLoss contextRef="c21" unitRef="u2" decimals="-3">63531000</g:GrossProfitLoss><g:GrossProfitLoss contextRef="c24" unitRef="u2" decimals="-3">46278000</g:GrossProfitLoss><g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c18" unitRef="u2" decimals="-3">8868000</g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c21" unitRef="u2" decimals="-3">-2965000</g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c24" unitRef="u2" decimals="-3">-18718000</g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><g:ResultsFromNetFinancials contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="-3">-145000</g:ResultsFromNetFinancials><g:ResultsFromNetFinancials contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="-3">-361000</g:ResultsFromNetFinancials><g:ResultsFromNetFinancials contextRef="c18" unitRef="u2" decimals="-3">-430000</g:ResultsFromNetFinancials><g:ResultsFromNetFinancials contextRef="c21" unitRef="u2" decimals="-3">-357000</g:ResultsFromNetFinancials><g:ResultsFromNetFinancials contextRef="c24" unitRef="u2" decimals="-3">-360000</g:ResultsFromNetFinancials><g:ProfitLoss contextRef="c18" unitRef="u2" decimals="-3">912000</g:ProfitLoss><g:ProfitLoss contextRef="c21" unitRef="u2" decimals="-3">-2567000</g:ProfitLoss><g:ProfitLoss contextRef="c24" unitRef="u2" decimals="-3">-14880000</g:ProfitLoss><g:Assets contextRef="c20" unitRef="u2" decimals="-3">41590000</g:Assets><g:Assets contextRef="c23" unitRef="u2" decimals="-3">44322000</g:Assets><g:Assets contextRef="c26" unitRef="u2" decimals="-3">31958000</g:Assets><g:Equity contextRef="c20" unitRef="u2" decimals="-3">-837000</g:Equity><g:Equity contextRef="c23" unitRef="u2" decimals="-3">-1749000</g:Equity><g:Equity contextRef="c26" unitRef="u2" decimals="-3">818000</g:Equity><g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="-3">-5449000</g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment><g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="-3">-3493000</g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment><g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment contextRef="c18" unitRef="u2" decimals="-3">-4785000</g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment><g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment contextRef="c21" unitRef="u2" decimals="-3">-5022000</g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment><g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment contextRef="c24" unitRef="u2" decimals="-3">-1983000</g:InvestmentInPropertyPlantAndEquipment><g:AverageNumberOfEmployees contextRef="c18" unitRef="u4" decimals="INF">106</g:AverageNumberOfEmployees><g:AverageNumberOfEmployees contextRef="c21" unitRef="u4" decimals="INF">104</g:AverageNumberOfEmployees><g:AverageNumberOfEmployees contextRef="c24" unitRef="u4" decimals="INF">113</g:AverageNumberOfEmployees><f:ReturnOnCapitalEmployed contextRef="c11" unitRef="u4" decimals="1">17</f:ReturnOnCapitalEmployed><f:ReturnOnCapitalEmployed contextRef="c16" unitRef="u4" decimals="1">25.7</f:ReturnOnCapitalEmployed><f:ReturnOnCapitalEmployed contextRef="c18" unitRef="u4" decimals="1">20.6</f:ReturnOnCapitalEmployed><f:ReturnOnCapitalEmployed contextRef="c21" unitRef="u4" decimals="1">-7.8</f:ReturnOnCapitalEmployed><f:ReturnOnCapitalEmployed contextRef="c24" unitRef="u4" decimals="1">-51.8</f:ReturnOnCapitalEmployed><f:EquityRatio contextRef="c11" unitRef="u4" decimals="1">12.3</f:EquityRatio><f:EquityRatio contextRef="c16" unitRef="u4" decimals="1">0.3</f:EquityRatio><f:EquityRatio contextRef="c18" unitRef="u4" decimals="1">-2</f:EquityRatio><f:EquityRatio contextRef="c21" unitRef="u4" decimals="1">-3.9</f:EquityRatio><f:EquityRatio contextRef="c24" unitRef="u4" decimals="1">2.6</f:EquityRatio><f:InformationOnWhichImpactChangesInAccountingPoliciesHaveOnKeyFiguresAndFinancialRatiosPreviousPeriods contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabet har i regnskabsåret 2023 foretaget nedlukning af særskilt division. Resultat af ophørende aktiviteter for regnskabsåret 2023 er vist særskilt i note 4.

Ovenstående nøgletal er korrigeret for resultat af ophørende aktiviteter for regnskabsåret 2023 med hensyn til resultat af ophørende aktiviteter men ikke for aktiver og forpligtelser vedrørende ophørende aktiviteter.




</f:InformationOnWhichImpactChangesInAccountingPoliciesHaveOnKeyFiguresAndFinancialRatiosPreviousPeriods><f:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabets væsentligste aktiviteter
Selskabets hovedaktivitet er restaurations- og cateringvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed, herunder levering af diner transportable, kantinedrift, produktion af kold- og varm convenience food, halvfabrikata til kunder herunder detailhandelen mv.</f:DescriptionOfPrimaryActivitiesOfEntity><f:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs contextRef="c11" xml:lang="da">Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold
Selskabets resultatopgørelse for 2024 udviser et overskud på kr. 5.080.552, og selskabets balance pr. 31. december 2024 udviser en egenkapital på kr. 5.191.194.
Cateringaktiviteterne under mærkerne – Kokken &amp; Jomfruen, Smageriet og Kokken &amp; Co. har udviklet sig positivt og dermed skabt grundlaget for et resultat indenfor det i 2023 regnskabet målsatte interval.

Årets resultat er således tilfredsstillende.</f:DescriptionOfDevelopmentInActivitiesAndFinancialAffairs><f:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod contextRef="c11" xml:lang="da">Betydningsfulde hændelser, som er indtruffet efter regnskabsårets afslutning
Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder, som væsentligt vil kunne påvirke selskabets finansielle stilling.</f:DescriptionOfSignificantEventsOccurringAfterEndOfReportingPeriod><f:DescriptionOfExpectedDevelopment contextRef="c11" xml:lang="da">Virksomhedens forventede udvikling, herunder særlige forudsætninger og usikre faktorer
Vi ser positivt på 2025 og forventer en forbedring af indtjeningen gennem en sund cateringforretning. For regnskabsåret 2025 forventes et resultat før skat i niveauet 7-10 mio. kr.</f:DescriptionOfExpectedDevelopment><f:StatementOfCorporateSocialResponsibility contextRef="c11" xml:lang="da">Eksternt miljø
Selskabet arbejder løbende på at reducere miljøpåvirkninger fra virksomhedens drift. Selskabet har ikke pligt til at udarbejde grønt regnskab, men har som ambition i de kommende år at sikre, at de løbende tiltag, der besluttes, giver maksimalt output i forhold til de investerede ressourcer.</f:StatementOfCorporateSocialResponsibility><g:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c11" xml:lang="da">Årsrapporten for Catering Danmark ApS for 2024 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser  for mellemstore virksomheder i regnskabsklasse C.
Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år, dog med enkelte reklassifikationer.
Årsrapporten for 2024 er aflagt i kr.</g:InformationOnReportingClassOfEntity><g:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c11" xml:lang="da">I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger og nedskrivninger. 
Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.
Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.
Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor.
Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.</g:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabet anvender bestemmelsen i årsregnskabslovens § 32, hvorefter selskabets omsætning ikke er oplyst.
Bruttofortjeneste er et sammendrag af nettoomsætning, ændring i varebeholdninger samt andre driftsindtægter med fradrag af omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfGrossProfitLoss><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c11" xml:lang="da">Indtægter fra salg af varer indregnes i resultatopgørelsen, når levering og risikoovergang til køber har fundet sted, og hvis indtægten kan opgøres pålideligt og forventes modtaget.
Nettoomsætningen måles til dagsværdien af det aftalte vederlag ekskl. moms og afgifter. Alle former for afgivne rabatter er fratrukket i nettoomsætningen.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><g:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed contextRef="c11" xml:lang="da">Omkostninger til råvarer og hjælpematerialer indeholder det forbrug af råvarer og hjælpematerialer, der er anvendt for at opnå årets nettoomsætning.</g:DescriptionOfRawMaterialsAndConsumablesUsed><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome contextRef="c11" xml:lang="da">Andre driftsindtægter indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens aktiviteter, herunder fortjeneste ved salg af immaterielle og materielle anlægsaktiver, driftstabs- og konflikterstatninger samt lønrefusioner. Erstatninger indregnes, når det er overvejende sandsynligt, at virksomheden vil modtage erstatningen.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncome><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Andre driftsomkostninger indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens aktiviteter, herunder tab ved salg af immaterielle og materielle anlægsaktiver.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingExpenses><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer, operationelle leasingomkostninger mv.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c11" xml:lang="da">Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til social sikring mv. til selskabets medarbejdere.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense><g:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation contextRef="c11" xml:lang="da">Af- og nedskrivninger af immaterielle og materielle anlægsaktiver indeholder årets af- og nedskrivninger af immaterielle og materielle anlægsaktiver.</g:DescriptionOfMethodsOfImpairmentLossesAndDepreciation><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger samt finansielle omkostninger ved finansiel leasing mv.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c11" xml:lang="da">Virksomheden er omfattet af de danske regler om tvungen sambeskatning.
Den aktuelle danske selskabsskat fordeles ved afregning af sambeskatningsbidrag mellem de sambeskattede virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster. I tilknytning hertil modtager virksomheder med skattemæssigt underskud sambeskatningsbidrag fra virksomheder, der har kunnet anvende dette underskud til nedsættelse af eget skattemæssigt overskud.
Årets skat, som består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets contextRef="c11" xml:lang="da">Software
Software og licenser måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger eller til
genindvindingsværdien, hvor denne er lavere. Software afskrives lineært over den forventede brugstid, og
licenser afskrives over aftaleperioden, dog maksimalt 3-5 år.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfIntangibleAssets><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c11" xml:lang="da">Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger.
Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid. Der afskrives ikke på grunde.
Kostpris omfatter anskaffelsesprisen og omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til brug.
Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider og restværdier:
Brugstid 
Bygninger 50 år  
Andre anlæg, driftsmateriel og inventar 2-10 år  
Indretning af lejede lokaler 2-5 år  

Aktiver med en kostpris på under kr. 33.100 omkostningsføres i anskaffelsesåret.
Brugstiden og restværdien revurderes årligt. En ændring behandles som et regnskabsmæssigt skøn, og indvirkningen på afskrivninger indregnes fremadrettet.
Fortjeneste og tab ved salg af materielle anlægsaktiver opgøres som forskellen mellem salgsprisen med fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet.

Fortjeneste eller tab ved salg af materielle anlægsaktiver indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter henholdsvis andre driftsomkostninger.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfPropertyPlantAndEquipment><g:InformationOnLeasingContracts contextRef="c11" xml:lang="da">Alle leasingkontrakter er operationel leasing. Ydelser i forbindelse med operationel leasing og øvrige lejeaftaler indregnes i resultatopgørelsen over kontraktens løbetid. Selskabets samlede forpligtelse vedrørende operationelle leasing- og lejeaftaler oplyses under eventualposter mv.</g:InformationOnLeasingContracts><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments contextRef="c11" xml:lang="da">Finansielle anlægsaktiver omfatter deposita.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInvestments><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c11" xml:lang="da">Varebeholdninger måles til kostpris efter vejet gennemsnit metoden. Er nettorealisationsværdien lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi.
Kostpris for handelsvarer samt råvarer og hjælpematerialer omfatter anskaffelsespris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.
Kostpris for fremstillede færdigvarer samt varer under fremstilling omfatter kostpris for råvarer, hjælpematerialer og direkte løn.
Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af direkte færdiggørelsesomkostninger og omkostninger, der afholdes for at effektuere salget. Værdien fastsættes under hensyntagen til varebeholdningers omsættelighed, ukurans og forventet udvikling i salgspris.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><g:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets contextRef="c11" xml:lang="da">Den regnskabsmæssige værdi af immaterielle og materielle anlægsaktiver vurderes årligt for indikationer på værdiforringelse, ud over det som udtrykkes ved afskrivning.</g:DescriptionOfMethodsOfAmortisationOfNoncurrentAssets><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c11" xml:lang="da">Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets contextRef="c11" xml:lang="da">Periodeafgrænsningsposter, indregnet under omsætningsaktiver, omfatter afholdte omkostninger vedrørende efterfølgende regnskabsår.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfDeferredIncomeAssets><g:DescriptionOfMethodsOfDividends contextRef="c11" xml:lang="da">Udbytte
Foreslået udbytte vises som en særskilt post under egenkapitalen. Udbytte indregnes som en forpligtelse på tidspunktet for vedtagelse på generalforsamlingen.</g:DescriptionOfMethodsOfDividends><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c11" xml:lang="da">Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst, reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter.
Selskabet er sambeskattet med koncernforbundne danske selskaber. Den aktuelle selskabsskat fordeles mellem de sambeskattede selskaber i forhold til disses skattepligtige indkomster og med fuld fordeling med refusion vedrørende skattemæssige underskud. De sambeskattede selskaber indgår i acontoskatteordningen.
Skyldige og tilgodehavende sambeskatningsbidrag indregnes i balancen som 'Tilgodehavende sambeskatningsbidrag' eller 'Skyldige sambeskatningsbidrag'.
Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser opgjort på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet henholdsvis afvikling af forpligtelsen. Udskudt skat måles til nettorealisationsværdi.
Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat som følge af ændringer i skattesatser indregnes i resultatopgørelsen bortset fra poster, der føres direkte på egenkapitalen.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c11" xml:lang="da">Gældsforpligtelser, som omfatter gæld til leverandører, tilknyttede virksomheder samt anden gæld, måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.</g:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><g:DescriptionOfRecognitionAndMeasurementBasisForDiscontinuedOperationsBalanceSheet contextRef="c11" xml:lang="da">Ophørende aktiviteter udgør en betydelig del af virksomheden, hvis aktiviteter og pengestrømme operationelt og regnskabsmæssigt klart kan udskilles fra den øvrige virksomhed, og hvor enheden enten er afhændet, er planlagt skal afhændes, lukkes eller opgives eller udskilt som bestemt for salg, og salget, lukningen eller opgivelsen forventes gennemført inden for ét år i henhold til en samlet formel plan. 

Resultatet efter skat af ophørende aktiviteter og værdireguleringer efter skat af tilhørende aktiver og forpligtelser samt gevinst/tab ved salg præsenteres i en særskilt linje i resultatopgørelsen med tilpasning af sammenligningstal. I noterne oplyses omsætning, omkostninger, værdireguleringer og skat for den ophørende aktivitet.

Aktiver og forpligtelser for ophørende aktiviteter udskilles i særskilte linjer i balancen uden tilpasning af sammenligningstal, og hovedposterne specificeres i noterne. Aktiver eller afhændelsesgrupper vedrørende ophørende aktiviteter måles til den laveste værdi på tidspunktet for klassifikationen som ophørende aktiviteter eller dagsværdien med fradrag af salgsomkostninger. Der afskrives og amortiseres ikke på aktiver fra det tidspunkt, hvor de klassificeres som ophørende aktiviteter, hvis den forventede restværdi overstiger den regnskabsmæssige værdi.</g:DescriptionOfRecognitionAndMeasurementBasisForDiscontinuedOperationsBalanceSheet><g:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies contextRef="c11" xml:lang="da">Transaktioner i fremmed valuta omregnes ved første indregning til transaktionsdagens kurs. Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen på betalingsdagen, indregnes i resultatopgørelsen som en finansiel post. Hvis valutainstrumenter anvendes til sikring af fremtidige pengestrømme, indregnes urealiserede værdireguleringer direkte på egenkapitalen i dagsværdireserven.</g:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies><g:DescriptionMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForCashFlowsStatement contextRef="c11" xml:lang="da">Pengestrømsopgørelsen viser selskabets pengestrømme fordelt på drifts-, investerings- og finansieringsaktivitet for året, årets forskydning i likvider og selskabets likvider ved årets begyndelse og slutning.
Likviditetsvirkningen af køb og salg af virksomheder vises separat under pengestrømme fra investeringsaktivitet. I pengestrømsopgørelsen indregnes pengestrømme vedrørende købte virksomheder fra anskaffelsestidspunktet, og pengestrømme vedrørende solgte virksomheder indregnes frem til salgstidspunktet.
Pengestrømme fra driftsaktivitet
Pengestrømme fra driftsaktivitet opgøres som selskabets resultat reguleret for ikke-kontante driftsposter, ændring i driftskapital og betalt selskabsskat.
Pengestrømme fra investeringsaktivitet
Pengestrømme fra investeringsaktivitet omfatter betaling i forbindelse med køb og salg af virksomheder og aktiviteter samt køb og salg af immaterielle, materielle og finansielle anlægsaktiver.
Pengestrømme fra finansieringsaktivitet
Pengestrømme fra finansieringsaktivitet omfatter ændringer i størrelse eller sammensætning af selskabets kapital og omkostninger forbundet hermed samt optagelse af lån, afdrag på rentebærende gæld og betaling af udbytte til selskabsdeltagere.
Likvider
Likvider omfatter likvide beholdninger, og som uden hindring kan omsættes til likvide beholdninger, og hvorpå der kun er ubetydelige risici for værdiændringer.</g:DescriptionMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForCashFlowsStatement><g:GrossProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">64553528</g:GrossProfitLoss><g:GrossProfitLoss contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">63547379</g:GrossProfitLoss><g:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">53854447</g:EmployeeBenefitsExpense><g:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">50538355</g:EmployeeBenefitsExpense><g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">3547271</g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">3020745</g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssetsRecognisedInProfitOrLoss><g:OtherOperatingExpenses contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">468222</g:OtherOperatingExpenses><g:OtherOperatingExpenses contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">0</g:OtherOperatingExpenses><g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">6683588</g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">9988279</g:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><g:OtherFinanceIncome contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">70125</g:OtherFinanceIncome><g:OtherFinanceIncome contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">113917</g:OtherFinanceIncome><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">215549</g:OtherFinanceExpenses><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">474926</g:OtherFinanceExpenses><g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">6538164</g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">9627270</g:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><g:TaxExpense contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">1457612</g:TaxExpense><g:TaxExpense contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">2094000</g:TaxExpense><g:ProfitLossFromContinuingOperations contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">5080552</g:ProfitLossFromContinuingOperations><g:ProfitLossFromContinuingOperations contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">7533270</g:ProfitLossFromContinuingOperations><g:ProfitLossFromDiscontinuedOperations contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">0</g:ProfitLossFromDiscontinuedOperations><g:ProfitLossFromDiscontinuedOperations contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">6585713</g:ProfitLossFromDiscontinuedOperations><g:ProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">5080552</g:ProfitLoss><g:ProfitLoss contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">947557</g:ProfitLoss><g:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">5080552</g:TransferredToFromRetainedEarnings><g:TransferredToFromRetainedEarnings contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">947557</g:TransferredToFromRetainedEarnings><g:AcquiredPatents contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">2484294</g:AcquiredPatents><g:AcquiredPatents contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">1312724</g:AcquiredPatents><g:IntangibleAssets contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">2484294</g:IntangibleAssets><g:IntangibleAssets contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">1312724</g:IntangibleAssets><g:LandAndBuildings contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">2556116</g:LandAndBuildings><g:LandAndBuildings contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">2597979</g:LandAndBuildings><g:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">8795023</g:FixturesFittingsToolsAndEquipment><g:FixturesFittingsToolsAndEquipment contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">6458070</g:FixturesFittingsToolsAndEquipment><g:LeaseholdImprovements contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">1669292</g:LeaseholdImprovements><g:LeaseholdImprovements contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">1407722</g:LeaseholdImprovements><g:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">13020431</g:PropertyPlantAndEquipment><g:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">10463771</g:PropertyPlantAndEquipment><g:OtherLongtermReceivables contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">3705048</g:OtherLongtermReceivables><g:OtherLongtermReceivables contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">3608715</g:OtherLongtermReceivables><g:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">3705048</g:LongtermInvestmentsAndReceivables><g:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">3608715</g:LongtermInvestmentsAndReceivables><g:NoncurrentAssets contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">19209773</g:NoncurrentAssets><g:NoncurrentAssets contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">15385210</g:NoncurrentAssets><g:Inventories contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">2780557</g:Inventories><g:Inventories contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">2200406</g:Inventories><g:ShorttermTradeReceivables contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">3874881</g:ShorttermTradeReceivables><g:ShorttermTradeReceivables contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">3138991</g:ShorttermTradeReceivables><g:OtherShorttermReceivables contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">348635</g:OtherShorttermReceivables><g:OtherShorttermReceivables contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">905203</g:OtherShorttermReceivables><g:DeferredIncomeAssets contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">1203722</g:DeferredIncomeAssets><g:DeferredIncomeAssets contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">1168123</g:DeferredIncomeAssets><g:ShorttermReceivables contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">5427238</g:ShorttermReceivables><g:ShorttermReceivables contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">5212317</g:ShorttermReceivables><g:CashAndCashEquivalents contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">14793531</g:CashAndCashEquivalents><g:CashAndCashEquivalents contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">13186919</g:CashAndCashEquivalents><g:CurrentAssets contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">23001326</g:CurrentAssets><g:CurrentAssets contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">20599642</g:CurrentAssets><g:AssetsMeantForSale contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">0</g:AssetsMeantForSale><g:AssetsMeantForSale contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">298600</g:AssetsMeantForSale><g:Assets contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">42211099</g:Assets><g:Assets contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">36283452</g:Assets><g:ContributedCapital contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">602000</g:ContributedCapital><g:ContributedCapital contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">602000</g:ContributedCapital><g:RetainedEarnings contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">4589194</g:RetainedEarnings><g:RetainedEarnings contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">-491358</g:RetainedEarnings><g:Equity contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">5191194</g:Equity><g:Equity contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">110642</g:Equity><g:ProvisionsForDeferredTax contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">1457000</g:ProvisionsForDeferredTax><g:ProvisionsForDeferredTax contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">7000</g:ProvisionsForDeferredTax><g:Provisions contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">1457000</g:Provisions><g:Provisions contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">7000</g:Provisions><g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">1994207</g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm><g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">2016030</g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongterm><g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">1994207</g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">2016030</g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:ShorttermDebtToBanks contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">2904207</g:ShorttermDebtToBanks><g:ShorttermDebtToBanks contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">0</g:ShorttermDebtToBanks><g:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">716874</g:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers><g:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">150707</g:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers><g:ShorttermTradePayables contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">21205393</g:ShorttermTradePayables><g:ShorttermTradePayables contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">19412990</g:ShorttermTradePayables><g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">89496</g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">2850153</g:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><g:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">7612</g:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises><g:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">0</g:ShorttermTaxPayablesToGroupEnterprises><g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">8625916</g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm><g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">10269230</g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsShortterm><g:DepositsShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">19200</g:DepositsShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:DepositsShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">37200</g:DepositsShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">33568698</g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">32720280</g:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">35562905</g:LiabilitiesOtherThanProvisions><g:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">34736310</g:LiabilitiesOtherThanProvisions><g:LiabilitiesRelatedToAssetsMeantForSale contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">0</g:LiabilitiesRelatedToAssetsMeantForSale><g:LiabilitiesRelatedToAssetsMeantForSale contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">1429500</g:LiabilitiesRelatedToAssetsMeantForSale><g:LiabilitiesAndEquity contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">42211099</g:LiabilitiesAndEquity><g:LiabilitiesAndEquity contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">36283452</g:LiabilitiesAndEquity><g:Equity contextRef="c87" unitRef="u2" decimals="0">602000</g:Equity><g:Equity contextRef="c105" unitRef="u2" decimals="0">-491358</g:Equity><g:ProfitLoss contextRef="c106" unitRef="u2" decimals="0">5080552</g:ProfitLoss><g:Equity contextRef="c89" unitRef="u2" decimals="0">602000</g:Equity><g:Equity contextRef="c107" unitRef="u2" decimals="0">4589194</g:Equity><g:ProfitLoss contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">5080552</g:ProfitLoss><g:ProfitLoss contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">947557</g:ProfitLoss><g:Adjustments contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">5150307</g:Adjustments><g:Adjustments contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">5094956</g:Adjustments><g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-97816</g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital><g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-205364</g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital><g:CashFlowFromOperatingActivitiesBeforeFinancialItems contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">10133043</g:CashFlowFromOperatingActivitiesBeforeFinancialItems><g:CashFlowFromOperatingActivitiesBeforeFinancialItems contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">5837149</g:CashFlowFromOperatingActivitiesBeforeFinancialItems><g:InterestReceivedClassifiedAsOperatingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">70125</g:InterestReceivedClassifiedAsOperatingActivities><g:InterestReceivedClassifiedAsOperatingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">113917</g:InterestReceivedClassifiedAsOperatingActivities><g:InterestPaidClassifiedAsOperatingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-215550</g:InterestPaidClassifiedAsOperatingActivities><g:InterestPaidClassifiedAsOperatingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-474927</g:InterestPaidClassifiedAsOperatingActivities><g:CashFlowsFromUsedInOperatingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">9987618</g:CashFlowsFromUsedInOperatingActivities><g:CashFlowsFromUsedInOperatingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">5476139</g:CashFlowsFromUsedInOperatingActivities><g:PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-1826865</g:PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities><g:PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-396594</g:PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities><g:PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-5448635</g:PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities><g:PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-3493258</g:PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities><g:PurchaseOfInvestments contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-96333</g:PurchaseOfInvestments><g:PurchaseOfInvestments contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-4500</g:PurchaseOfInvestments><g:ProceedsFromSalesOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">0</g:ProceedsFromSalesOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities><g:ProceedsFromSalesOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">824570</g:ProceedsFromSalesOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities><g:SaleOfInvestments contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">0</g:SaleOfInvestments><g:SaleOfInvestments contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">1802693</g:SaleOfInvestments><g:CashFlowsFromUsedInInvestingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-7371833</g:CashFlowsFromUsedInInvestingActivities><g:CashFlowsFromUsedInInvestingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-1267089</g:CashFlowsFromUsedInInvestingActivities><g:RepaymentOfDebtToGroupEnterprises contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-2760657</g:RepaymentOfDebtToGroupEnterprises><g:RepaymentOfDebtToGroupEnterprises contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-4513000</g:RepaymentOfDebtToGroupEnterprises><g:RepaymentOfOtherLongtermPayables contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-21823</g:RepaymentOfOtherLongtermPayables><g:RepaymentOfOtherLongtermPayables contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">0</g:RepaymentOfOtherLongtermPayables><g:RaisingOfDebtToCreditInstitutions contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">2904207</g:RaisingOfDebtToCreditInstitutions><g:RaisingOfDebtToCreditInstitutions contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">0</g:RaisingOfDebtToCreditInstitutions><g:RaisingOfLongtermDebt contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">0</g:RaisingOfLongtermDebt><g:RaisingOfLongtermDebt contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">84395</g:RaisingOfLongtermDebt><g:AssetsMeantForSaleClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-1130900</g:AssetsMeantForSaleClassifiedAsInvestingActivities><g:AssetsMeantForSaleClassifiedAsInvestingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">1130900</g:AssetsMeantForSaleClassifiedAsInvestingActivities><g:CashFlowsFromUsedInFinancingActivities contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-1009173</g:CashFlowsFromUsedInFinancingActivities><g:CashFlowsFromUsedInFinancingActivities contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-3297705</g:CashFlowsFromUsedInFinancingActivities><g:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">1606612</g:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents><g:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">911345</g:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents><g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement contextRef="c261" unitRef="u2" decimals="0">13186919</g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement><g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement contextRef="c262" unitRef="u2" decimals="0">12275574</g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement><g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">14793531</g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement><g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">13186919</g:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement><g:CashAndCashEquivalents contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">14793531</g:CashAndCashEquivalents><g:CashAndCashEquivalents contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">13186919</g:CashAndCashEquivalents><g:WagesAndSalaries contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">48109849</g:WagesAndSalaries><g:WagesAndSalaries contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">45677898</g:WagesAndSalaries><g:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">3403433</g:PostemploymentBenefitExpense><g:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">2728241</g:PostemploymentBenefitExpense><g:SocialSecurityContributions contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">816648</g:SocialSecurityContributions><g:SocialSecurityContributions contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">577248</g:SocialSecurityContributions><g:OtherEmployeeExpense contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">1524517</g:OtherEmployeeExpense><g:OtherEmployeeExpense contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">1554968</g:OtherEmployeeExpense><g:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">53854447</g:EmployeeBenefitsExpense><g:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">50538355</g:EmployeeBenefitsExpense><g:RemunerationOfManagementCategories contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">2590770</g:RemunerationOfManagementCategories><g:RemunerationOfManagementCategories contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">2044129</g:RemunerationOfManagementCategories><g:AverageNumberOfEmployees contextRef="c11" unitRef="u4" decimals="INF">95</g:AverageNumberOfEmployees><g:AverageNumberOfEmployees contextRef="c16" unitRef="u4" decimals="INF">90</g:AverageNumberOfEmployees><g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">53193</g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">215460</g:InterestExpenseAssignedToGroupEnterprises><g:OtherInterestExpenses contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">162356</g:OtherInterestExpenses><g:OtherInterestExpenses contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">259466</g:OtherInterestExpenses><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">215549</g:OtherFinanceExpenses><g:OtherFinanceExpenses contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">474926</g:OtherFinanceExpenses><g:CurrentTaxExpense contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">7612</g:CurrentTaxExpense><g:CurrentTaxExpense contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">0</g:CurrentTaxExpense><g:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">1450000</g:AdjustmentsForDeferredTax><g:AdjustmentsForDeferredTax contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">2094000</g:AdjustmentsForDeferredTax><g:DisclosureOfDiscontinuedOperations contextRef="c11" xml:lang="da">OHA, Bruttofortjeneste 
0
-921.049
OHA, Personaleomkostninger 
0
-6.078.643
OHA, Andre driftsomkostninger 
0
-584.358
OHA, Afskrivninger 
0
-892.844
OHA, Finansielle poster
0
33.181
OHA, Skat
0
1.858.000
Årets resultat efter skat af ophørte aktiviteter 
0
-6.585.713
OHA, Andre tilgodehavender
0
298.600
Aktiver vedrørende ophørte aktiviteter 
0
298.600
OHA, Leverandørgæld
0
642.500
OHA, Anden gæld
0
787.000
Forpligtelser vedrørende ophørte aktiviteter
0
1.429.500
Nettoaktiver vedrørende ophørte aktiviteter 
0
-1.130.900

Resultat af ophørende aktiviteter omfatter nedlukning af særskilt division i regnskabsåret 2023.
</g:DisclosureOfDiscontinuedOperations><g:DisclosureOfIntangibleAssets contextRef="c11" xml:lang="da">
</g:DisclosureOfIntangibleAssets><g:IntangibleAssetsGross contextRef="c131" unitRef="u2" decimals="0">10174230</g:IntangibleAssetsGross><g:AdditionsToIntangibleAssets contextRef="c159" unitRef="u2" decimals="0">1826865</g:AdditionsToIntangibleAssets><g:IntangibleAssetsGross contextRef="c160" unitRef="u2" decimals="0">12001095</g:IntangibleAssetsGross><g:AccumulatedImpairmentLossesAndAmortisationOfIntangibleAssets contextRef="c131" unitRef="u2" decimals="0">-8861506</g:AccumulatedImpairmentLossesAndAmortisationOfIntangibleAssets><g:AmortisationOfIntangibleAssets contextRef="c159" unitRef="u2" decimals="0">-655295</g:AmortisationOfIntangibleAssets><g:AccumulatedImpairmentLossesAndAmortisationOfIntangibleAssets contextRef="c160" unitRef="u2" decimals="0">-9516801</g:AccumulatedImpairmentLossesAndAmortisationOfIntangibleAssets><g:IntangibleAssets contextRef="c160" unitRef="u2" decimals="0">2484294</g:IntangibleAssets><g:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c175" unitRef="u2" decimals="0">2908464</g:PropertyPlantAndEquipmentGross><g:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c184" unitRef="u2" decimals="0">26303386</g:PropertyPlantAndEquipmentGross><g:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c187" unitRef="u2" decimals="0">3034758</g:PropertyPlantAndEquipmentGross><g:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="c179" unitRef="u2" decimals="0">0</g:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment><g:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="c185" unitRef="u2" decimals="0">4919755</g:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment><g:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment contextRef="c188" unitRef="u2" decimals="0">528880</g:AdditionsToPropertyPlantAndEquipment><g:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c180" unitRef="u2" decimals="0">2908464</g:PropertyPlantAndEquipmentGross><g:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c186" unitRef="u2" decimals="0">31223141</g:PropertyPlantAndEquipmentGross><g:PropertyPlantAndEquipmentGross contextRef="c189" unitRef="u2" decimals="0">3563638</g:PropertyPlantAndEquipmentGross><g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c175" unitRef="u2" decimals="0">310485</g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c184" unitRef="u2" decimals="0">19845316</g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c187" unitRef="u2" decimals="0">1627036</g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c179" unitRef="u2" decimals="0">41863</g:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c185" unitRef="u2" decimals="0">2582802</g:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c188" unitRef="u2" decimals="0">267310</g:DepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c180" unitRef="u2" decimals="0">352348</g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c186" unitRef="u2" decimals="0">-22428118</g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment contextRef="c189" unitRef="u2" decimals="0">1894346</g:AccumulatedImpairmentLossesAndDepreciationOfPropertyPlantAndEquipment><g:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c180" unitRef="u2" decimals="0">2556116</g:PropertyPlantAndEquipment><g:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c186" unitRef="u2" decimals="0">8795023</g:PropertyPlantAndEquipment><g:PropertyPlantAndEquipment contextRef="c189" unitRef="u2" decimals="0">1669292</g:PropertyPlantAndEquipment><g:InvestmentsGross contextRef="c276" unitRef="u2" decimals="0">3608715</g:InvestmentsGross><g:AdditionsToInvestments contextRef="c277" unitRef="u2" decimals="0">96333</g:AdditionsToInvestments><g:InvestmentsGross contextRef="c278" unitRef="u2" decimals="0">3705048</g:InvestmentsGross><g:LongtermInvestmentsAndReceivables contextRef="c278" unitRef="u2" decimals="0">3705048</g:LongtermInvestmentsAndReceivables><g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">2780557</g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">2200406</g:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><g:Inventories contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">2780557</g:Inventories><g:Inventories contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">2200406</g:Inventories><g:ExplanationOfPrepayments contextRef="c11" xml:lang="en">Periodeafgrænsningsposter udgøres af forudbetalte omkostninger vedrørende husleje, forsikringspræmier, abonnementer og renter.
</g:ExplanationOfPrepayments><g:DisclosureOfDeferredTaxAssetsAndLiabilities contextRef="c11" xml:lang="da">Hensættelse til udskudt skat 1. januar 2024 
7.000
-229.000
Udskudt skat indregnet i resultatopgørelsen  
1.450.000
236.000
Hensættelse til udskudt skat 31. december 2024 
1.457.000
7.000



Hensættelse til udskudt skat vedrører:
Immaterielle anlægsaktiver 
546.000
289.000
Materielle anlægsaktiver 
913.000
456.000
Tilgodehavender fra salg og tjenesteydelse 
-2.000
-2.000
Skattemæssigt underskud 
0
-736.000
 
1.457.000
7.000





</g:DisclosureOfDeferredTaxAssetsAndLiabilities><g:DeferredTaxLiability contextRef="c307" unitRef="u2" decimals="0">546000</g:DeferredTaxLiability><g:DeferredTaxLiability contextRef="c308" unitRef="u2" decimals="0">289000</g:DeferredTaxLiability><g:DeferredTaxLiability contextRef="c309" unitRef="u2" decimals="0">913000</g:DeferredTaxLiability><g:DeferredTaxLiability contextRef="c310" unitRef="u2" decimals="0">456000</g:DeferredTaxLiability><g:DeferredTaxLiability contextRef="c315" unitRef="u2" decimals="0">-2000</g:DeferredTaxLiability><g:DeferredTaxLiability contextRef="c316" unitRef="u2" decimals="0">-2000</g:DeferredTaxLiability><g:DeferredTaxLiability contextRef="c319" unitRef="u2" decimals="0">0</g:DeferredTaxLiability><g:DeferredTaxLiability contextRef="c320" unitRef="u2" decimals="0">-736000</g:DeferredTaxLiability><g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c240" unitRef="u2" decimals="0">2016030</g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c239" unitRef="u2" decimals="0">1994207</g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisions><g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear contextRef="c239" unitRef="u2" decimals="0">0</g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueInOneYear><g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore contextRef="c239" unitRef="u2" decimals="0">0</g:LongtermLiabilitiesOtherThanProvisionsDueAfterFiveYearsAndMore><g:WagesAndSalariesPersonalIncomeTaxSocialSecurityCostsAndSimilarPayables contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">3866862</g:WagesAndSalariesPersonalIncomeTaxSocialSecurityCostsAndSimilarPayables><g:WagesAndSalariesPersonalIncomeTaxSocialSecurityCostsAndSimilarPayables contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">5039172</g:WagesAndSalariesPersonalIncomeTaxSocialSecurityCostsAndSimilarPayables><g:OtherAccruedExpenses contextRef="c49" unitRef="u2" decimals="0">4759054</g:OtherAccruedExpenses><g:OtherAccruedExpenses contextRef="c48" unitRef="u2" decimals="0">5230058</g:OtherAccruedExpenses><g:DisclosureOfLiabilitiesUnderLeases contextRef="c11" xml:lang="da">Selskabet har indgået operationelle lejeaftaler omkring husleje med en restløbetid på 8 - 38 måneder med en gennemsnitlig månedlig leje på 668 tkr. Den samlede forpligtelse udgør 14.875 tkr. pr. 31/12 2024 (2023: 12.884 tkr.).

Selskabet har indgået øvrige lejeaftaler med en restløbetid på 8 - 66 måneder med en gennemsnitlig månedlig leje på 39 tkr. Den samlede lejeforpligtelse udgør 1.213 tkr. (2023: 973 tkr.)

</g:DisclosureOfLiabilitiesUnderLeases><g:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c11" xml:lang="da">Eventualforpligtelser
Selskabet er sambeskattet med moderselskabet Færch &amp; Co. Holding 1 ApS (Administrationsselskab) og hæfter solidarisk med øvrige sambeskattede selskaber for betaling af selskabsskat samt for kildeskat på udbytter, renter og royalties.</g:DisclosureOfContingentLiabilities><g:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="c11" xml:lang="da">Til sikkerhed for gæld til kreditinstitut på 0 kr. er der tinglyst ejerpantebrev på nominelt 3.200 tkr., med pant i grunde og bygninger, hvis regnskabsmæssige værdi udgør 2.556 tkr. pr. 31/12 2024.
Til sikkerhed for gæld til kreditinstitut på 0 kr., har selskabet afgivet virksomhedspant på nominelt 3.000 tkr. Virksomhedspantet omfatter goodwill, andre anlæg, driftsmateriel og inventar, varebeholdninger samt tilgodehavender fra salg af varer og tjenesteydelser, hvis regnskabsmæssige værdi udgør 15.450 tkr. pr. 31/12 2024. 
Selskabet har stillet bankgarantier overfor trejdemand for i alt 2.446 tkr.</g:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><g:InformationOnRelatedEntities contextRef="c11" xml:lang="da">Færch &amp; Co. Gastro ApS, Vestergade 42, 8600 Silkeborg (modervirksomhed)</g:InformationOnRelatedEntities><g:InformationOnRelatedEntities contextRef="c11" xml:lang="en">Færch &amp; Co. Kapital ApS, Vestergade 42, 8600 Silkeborg (modervirksomhed)
Færch &amp; Co. Holding ApS, Vestergade 42, 8600 Silkeborg (modervirksomhed)
Lone Færch, Küchlersgade 2, st., 1774 København V. (hovedanpartshaver)</g:InformationOnRelatedEntities><g:InformationOnTransactionsWithRelatedPartiesConcludedUnderNormalMarketConditions contextRef="c11" xml:lang="da">I årsrapporten oplyses alene transaktioner med nærtstående parter, der ikke er gennemført på markedsvilkår. Der er ikke gennemført sådanne transaktioner i regnskabsåret.</g:InformationOnTransactionsWithRelatedPartiesConcludedUnderNormalMarketConditions><g:AdjustmentsOfInterestAndSimilarIncomes contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-70125</g:AdjustmentsOfInterestAndSimilarIncomes><g:AdjustmentsOfInterestAndSimilarIncomes contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-113917</g:AdjustmentsOfInterestAndSimilarIncomes><g:AdjustmentsfInterestAndSimilarExpenses contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">215549</g:AdjustmentsfInterestAndSimilarExpenses><g:AdjustmentsfInterestAndSimilarExpenses contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">474926</g:AdjustmentsfInterestAndSimilarExpenses><g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssets contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">3547271</g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssets><g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssets contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">4497947</g:DepreciationAmortisationExpenseAndImpairmentLossesOfPropertyPlantAndEquipmentAndIntangibleAssets><g:AdjustmentsOfTaxExpense contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">1457612</g:AdjustmentsOfTaxExpense><g:AdjustmentsOfTaxExpense contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">236000</g:AdjustmentsOfTaxExpense><g:DecreaseIncreaseInInventories contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-580151</g:DecreaseIncreaseInInventories><g:DecreaseIncreaseInInventories contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">3879287</g:DecreaseIncreaseInInventories><g:DecreaseIncreaseInReceivables contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-214921</g:DecreaseIncreaseInReceivables><g:DecreaseIncreaseInReceivables contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-822555</g:DecreaseIncreaseInReceivables><g:DecreaseIncreaseInTradePayables contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">697256</g:DecreaseIncreaseInTradePayables><g:DecreaseIncreaseInTradePayables contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-3262096</g:DecreaseIncreaseInTradePayables><g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital contextRef="c11" unitRef="u2" decimals="0">-97816</g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital><g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital contextRef="c16" unitRef="u2" decimals="0">-205364</g:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital><h:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c11">Årsrapport</h:InformationOnTypeOfSubmittedReport><h:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">17089234</h:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><h:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c11">Catering Danmark ApS</h:NameOfSubmittingEnterprise><h:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c11">C.F. Tietgens Boulevard 30 B</h:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><h:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c11">5220 Odense SØ</h:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><h:ReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2024-01-01</h:ReportingPeriodStartDate><h:ReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2024-12-31</h:ReportingPeriodEndDate><h:PrecedingReportingPeriodStartDate contextRef="c11">2023-01-01</h:PrecedingReportingPeriodStartDate><h:PredingReportingPeriodEndDate contextRef="c11">2023-12-31</h:PredingReportingPeriodEndDate><h:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c11">17089234</h:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><h:NameOfReportingEntity contextRef="c11">Catering Danmark ApS</h:NameOfReportingEntity><h:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c11">C.F. Tietgens Boulevard</h:AddressOfReportingEntityStreetName><h:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c11">30 B</h:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><h:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c11">5220</h:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><h:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c11">Odense SØ</h:AddressOfReportingEntityDistrictName><h:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode contextRef="c11">DK</h:AddressOfReportingEntityCountryIdentificationCode><h:AddressOfReportingEntityCountry contextRef="c11">Danmark</h:AddressOfReportingEntityCountry><h:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c11">1993-06-14</h:DateOfFoundationOfReportingEntity><h:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c11">Odense</h:RegisteredOfficeOfReportingEntity><d:NameOfAuditFirm contextRef="c12">PricewaterhouseCoopers</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c12">33771231</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c12">Mads Meldgaard</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c12">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><h:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c12">Jens Chr. Skous Vej</h:AddressOfAuditorStreetName><h:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c12">1</h:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><h:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c12">8000</h:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><h:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c12">Aarhus C.</h:AddressOfAuditorDistrictName><h:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode contextRef="c12">DK</h:AddressOfAuditorCountryIdentificationCode><h:AddressOfAuditorCountry contextRef="c12">Danmark</h:AddressOfAuditorCountry><h:DateOfGeneralMeeting contextRef="c11">2025-04-11</h:DateOfGeneralMeeting><h:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c11">Mikael Thinghuus</h:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><g:ClassOfReportingEntity contextRef="c11">Regnskabsklasse C, mellemstor virksomhed</g:ClassOfReportingEntity><g:SelectedElementsFromReportingClassC contextRef="c11">true</g:SelectedElementsFromReportingClassC><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c11">Revisionspåtegning</d:TypeOfAuditorAssistance><h:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument contextRef="c11">CaseWare-FSR</h:ToolForPreparingTheXBRLInstanceDocument><e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCriminalCodeAndFiscalTaxAndSubsidyLegislationAudit contextRef="c11">false</e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCriminalCodeAndFiscalTaxAndSubsidyLegislationAudit><e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCompaniesActOrEquivalentLegislationThatTheCompanyIsSubjectToAudit contextRef="c11">false</e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyTheCompaniesActOrEquivalentLegislationThatTheCompanyIsSubjectToAudit><e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyLegislationOnFinancialReportingIncludingAccountingAndStorageOfAccountingRecordsAudit contextRef="c11">false</e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyLegislationOnFinancialReportingIncludingAccountingAndStorageOfAccountingRecordsAudit><e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyOtherMattersAudit contextRef="c11">false</e:ReportingResponsibilitiesAccordingToTheDanishExecutiveOrderOnApprovedAuditorsReportsEspeciallyOtherMattersAudit><f:DescriptionOfKeyFiguresAndFinancialRatios contextRef="c11">Afkastningsgrad
Resultat af primær drift x 100Gennemsnitlige aktiver
Soliditetsgrad
Egenkapital ultimo x 100Samlede aktiver ultimo</f:DescriptionOfKeyFiguresAndFinancialRatios><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c11"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period></context><!--REVISOR1--><context id="c12"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--HTAL aar2--><context id="c16"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2023-01-01</startDate><endDate>2023-12-31</endDate></period></context><!--HTAL aar3--><context id="c18"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2022-01-01</startDate><endDate>2022-12-31</endDate></period></context><!--HTAL ultimo aar3--><context id="c20"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2022-12-31</instant></period></context><!--HTAL aar4--><context id="c21"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2021-01-01</startDate><endDate>2021-12-31</endDate></period></context><!--HTAL ultimo aar4--><context id="c23"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2021-12-31</instant></period></context><!--HTAL aar5--><context id="c24"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2020-01-01</startDate><endDate>2020-12-31</endDate></period></context><!--HTAL ultimo aar5--><context id="c26"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2020-12-31</instant></period></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c48"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c49"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period></context><!--BOARD1--><context id="c63"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--BOARD2--><context id="c64"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>2</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--BOARD3--><context id="c65"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>3</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--BOARD4--><context id="c66"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>4</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--BOARD5--><context id="c67"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>5</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--CEO1--><context id="c78"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c87"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c89"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel primo--><context id="c105"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c106"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c107"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfEquityDimension">g:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Erhvervede_patenter aktuel primo--><context id="c131"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfIntangibleAssetsDimension">g:AcquiredPatentsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Erhvervede_patenter aktuel i aaret--><context id="c159"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfIntangibleAssetsDimension">g:AcquiredPatentsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Erhvervede_patenter aktuel ultimo--><context id="c160"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfIntangibleAssetsDimension">g:AcquiredPatentsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Grunde og bygninger aktuel primo--><context id="c175"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:LandAndBuildingsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Grunde og bygninger aktuel i aaret--><context id="c179"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:LandAndBuildingsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Grunde og bygninger aktuel ultimo--><context id="c180"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:LandAndBuildingsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel primo--><context id="c184"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel i aaret--><context id="c185"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Andre anlag aktuel ultimo--><context id="c186"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Indretning lokaler aktuel primo--><context id="c187"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Indretning lokaler aktuel i aaret--><context id="c188"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Indretning lokaler aktuel ultimo--><context id="c189"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfPropertyPlantAndEquipmentDimension">g:LeaseholdImprovementsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Anden gald aktuel ultimo--><context id="c239"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">g:OtherLongtermPayablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Anden gald aktuel primo--><context id="c240"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfLongTermLiabilitiesDimension">g:OtherLongtermPayablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Startdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c261"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period></context><!--Startdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c262"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2023-01-01</instant></period></context><!--Tilgodehavender aktuel primo--><context id="c276"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-01-01</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfInvestmentsDimension">g:OtherReceivablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Tilgodehavender aktuel i aaret--><context id="c277"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><startDate>2024-01-01</startDate><endDate>2024-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfInvestmentsDimension">g:OtherReceivablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Tilgodehavender aktuel ultimo--><context id="c278"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:ClassesOfInvestmentsDimension">g:OtherReceivablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat IM aktuel ultimo--><context id="c307"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:IntangibleAssetsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat IM forrige ultimo--><context id="c308"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:IntangibleAssetsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat Mat aktuel ultimo--><context id="c309"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:PropertyPlantAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat Mat forrige ultimo--><context id="c310"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:PropertyPlantAndEquipmentMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat tilgodeh aktuel ultimo--><context id="c315"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:ReceivablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat tilgodeh forrige ultimo--><context id="c316"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:ReceivablesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat underskud aktuel ultimo--><context id="c319"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2024-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:TaxLossesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Udskudt skat underskud forrige ultimo--><context id="c320"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">17089234</identifier></entity><period><instant>2023-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="g:DeferredTaxItemsDimension">g:TaxLossesMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK 1000--><unit id="u2"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><!--Antal--><unit id="u4"><measure>xbrli:pure</measure></unit></xbrl>












