Bestyrelsen og direktionen har dags dato behandlet og godkendt årsrapporten for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 for Catering Danmark ApS.Årsrapporten aflægges i overensstemmelse med årsregnskabsloven.Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 og resultatet af selskabets aktiviteter samt af selskabets pengestrømme for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023.Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, beretningen omhandler.Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.Peter OvergaarddirektørMikael ThinghuusformandBjarke Hedelund FærchnæstformandJan MadsenRasmus HolgersenTil kapitalejerne i Catering Danmark ApSDet er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2023 samt af resultatet af selskabets aktiviteter og pengestrømme for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Vi har revideret årsregnskabet for Catering Danmark ApS for regnskabsåret 1. januar - 31. december 2023 der omfatter resultatopgørelse, balance, pengestrømsopgørelse, egenkapitalopgørelse og noter, herunder anvendt regnskabspraksis (''regnskabet'')Vi har udført vores revision i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark. Vores ansvar ifølge disse standarder og krav er nærmere beskrevet i revisionspåtegningens afsnit ''Revisors ansvar for revisionen af regnskabet''. Vi er uafhængige af selskabet i overensstemmelse med International Ethics Standards Board for Accountants’ internationale retningslinjer for revisorers etiske adfærd (IESBA Code) og de yderligere etiske krav, der er gældende i Danmark, ligesom vi har opfyldt vores øvrige etiske forpligtelser i henhold til disse krav og IESBA Code. Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.Udtalelse om ledelsesberetningen Ledelsen er ansvarlig for ledelsesberetningen. Vores konklusion om regnskabet omfatter ikke ledelsesberetningen, og vi udtrykker ingen form for konklusion med sikkerhed om ledelsesberetningen. I tilknytning til vores revision af regnskabet er det vores ansvar at læse ledelsesberetningen og i den forbindelse overveje, om ledelsesberetningen er væsentligt inkonsistent med regnskabet eller vores viden opnået ved revisionen eller på anden måde synes at indeholde væsentlig fejlinformation. Vores ansvar er derudover at overveje, om ledelsesberetningen indeholder krævede oplysninger i henhold til årsregnskabsloven. Baseret på det udførte arbejde er det vores opfattelse, at ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet og er udarbejdet i overensstemmelse med årsregnskabslovens krav. Vi har ikke fundet væsentlig fejlinformation i ledelsesberetningen.Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser for nødvendig for at udarbejde et regnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved udarbejdelsen af regnskabet er ledelsen ansvarlig for at vurdere selskabets evne til at fortsætte driften; at oplyse om forhold vedrørende fortsat drift, hvor dette er relevant; samt at udarbejde regnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift, medmindre ledelsen enten har til hensigt at likvidere selskabet, indstille driften eller ikke har andet realistisk alternativ end at gøre dette.Vores mål er at opnå høj grad af sikkerhed for, om regnskabet som helhed er uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, og at afgive en revisionspåtegning med en konklusion. Høj grad af sikkerhed er et højt niveau af sikkerhed, men er ikke en garanti for, at en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, altid vil afdække væsentlig fejlinformation, når sådan findes. Fejlinformationer kan opstå som følge af besvigelser eller fejl og kan betragtes som væsentlige, hvis det med rimelighed kan forventes, at de enkeltvis eller samlet har indflydelse på de økonomiske beslutninger, som brugerne træffer på grundlag af regnskabet. Som led i en revision, der udføres i overensstemmelse med internationale standarder om revision og de yderligere krav, der er gældende i Danmark, foretager vi faglige vurderinger og opretholder professionel skepsis under revisionen. Herudover: Identificerer og vurderer vi risikoen for væsentlig fejlinformation i regnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl, udformer og udfører revisionshandlinger som reaktion på disse risici samt opnår revisionsbevis, der er tilstrækkeligt og egnet til at danne grundlag for vores konklusion. Risikoen for ikke at opdage væsentlig fejlinformation forårsaget af besvigelser er højere end ved væsentlig fejlinformation forårsaget af fejl, idet besvigelser kan omfatte sammensværgelser, dokumentfalsk, bevidste udeladelser, vildledning eller tilsidesættelse af intern kontrol. Opnår vi forståelse af den interne kontrol med relevans for revisionen for at kunne udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke for at kunne udtrykke en konklusion om effektiviteten af selskabets interne kontrol. Tager vi stilling til, om den regnskabspraksis, som er anvendt af ledelsen, er passende, samt om de regnskabsmæssige skøn og tilknyttede oplysninger, som ledelsen har udarbejdet, er rimelige. Konkluderer vi, om ledelsens udarbejdelse af regnskabet på grundlag af regnskabsprincippet om fortsat drift er passende, samt om der på grundlag af det opnåede revisionsbevis er væsentlig usikkerhed forbundet med begivenheder eller forhold, der kan skabe betydelig tvivl om selskabets evne til at fortsætte driften. Hvis vi konkluderer, at der er en væsentlig usikkerhed, skal vi i vores revisionspåtegning gøre opmærksom på oplysninger herom i regnskabet eller, hvis sådanne oplysninger ikke er tilstrækkelige, modificere vores konklusion. Vores konklusioner er baseret på det revisionsbevis, der er opnået frem til datoen for vores revisionspåtegning. Fremtidige begivenheder eller forhold kan dog medføre, at selskabet ikke længere kan fortsætte driften. Tager vi stilling til den samlede præsentation, struktur og indhold af regnskabet, herunder noteoplysningerne, samt om regnskabet afspejler de underliggende transaktioner og begivenheder på en sådan måde, at der gives et retvisende billede heraf. Vi kommunikerer med den øverste ledelse om blandt andet det planlagte omfang og den tidsmæssige placering af revisionen samt betydelige revisionsmæssige observationer, herunder eventuelle betydelige mangler i intern kontrol, som vi identificerer under revisionen.Aarhus2024-05-16PricewaterhouseCoopersMads Meldgaardstatsautoriseret revisormne24826Set over en 5-årig periode kan selskabets udvikling beskrives ved følgende hoved- og nøgletal: Nøgletallene er udarbejdet i overensstemmelse med Finansforeningens anbefalinger og vejledning. Der henvises til definitioner i afsnittet for anvendt regnskabspraksis. 635310004627800069670000-2965000-18718000-7094000-361000-430000-357000-360000-159000-2567000-14880000-5680000443220003195800040275000-1749000818000-302000-3493000-4785000-5022000-1983000-256600010411314425.720.6-7.8-51.8-16.70.3-2-3.92.6-0.7Selskabet har i regnskabsåret 2023 foretaget nedlukning af særskilt division. Resultat af ophørende aktiviteter for regnskabsårene 2022 og 2023 er vist særskilt i note 5. Ovenstående nøgletal er korrigeret for resultat af ophørende aktiviteter for regnskabsårene 2022 og 2023 med hensyn til resultat af ophørende aktiviteter men ikke for aktiver og forpligtelser vedrørende ophørende aktiviteter. Selskabets væsentligste aktiviteter Selskabets hovedaktivitet er restaurations- og cateringvirksomhed og dermed beslægtet virksomhed, herunder levering af diner transportable, kantinedrift, produktion af kold- og varm convenience food, halvfabrikata til kunder herunder detailhandelen mv.Udviklingen i aktiviteter og økonomiske forhold Selskabets resultatopgørelse for 2023 udviser et overskud på DKK 947.557, og selskabets balance pr. 31. december 2023 udviser en egenkapital på DKK 110.642. Årets resultat er lavere end forventningerne ved årets begyndelse, forårsaget af betydelige afviklingsomkostninger i forbindelse med nedlukningen af Kokkens Hverdagsmad. Cateringaktiviteterne under mærkerne – Kokken & Jomfruen, Smageriet og Kokken&Co har til gengæld udviklet sig bedre end forventet. Samlet set er resultatet tilfredsstillende.Betydningsfulde hændelser, som er indtruffet efter regnskabsårets afslutning Der er efter regnskabsårets afslutning ikke indtruffet begivenheder, som væsentligt vil kunne påvirke selskabets finansielle stilling.Virksomhedens forventede udvikling, herunder særlige forudsætninger og usikre faktorer Vi ser positivt på 2024 og forventer en betydelig forbedring af indtjeningen gennem en sund cateringforretning. For regnskabsåret 2024 forventes et resultat før skat i niveauet 5-10 mio. kr.Eksternt miljø Selskabet arbejder løbende på at reducere miljøpåvirkninger fra virksomhedens drift. Selskabet har ikke pligt til at udarbejde grønt regnskab, men har som ambition i de kommende år at sikre, at de løbende tiltag, der besluttes, giver maksimalt output i forhold til de investerede ressourcer.Årsrapporten for Catering Danmark ApS for 2023 er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for mellemstore virksomheder i regnskabsklasse C. Den anvendte regnskabspraksis er uændret i forhold til sidste år, dog med enkelte reklassifikationer. Årsrapporten for 2023 er aflagt i DKKI resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes. Herudover indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger og nedskrivninger. Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt. Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt. Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet for hver enkelt regnskabspost nedenfor. Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer, inden årsrapporten aflægges, og som be- eller afkræfter forhold, der eksisterede på balancedagen.Selskabet anvender bestemmelsen i årsregnskabslovens § 32, hvorefter selskabets omsætning ikke er oplyst. Bruttofortjeneste er et sammendrag af nettoomsætning, ændring i varebeholdninger samt andre driftsindtægter med fradrag af omkostninger til råvarer og hjælpematerialer og andre eksterne omkostninger.Indtægter fra salg af varer indregnes i resultatopgørelsen, når levering og risikoovergang til køber har fundet sted, og hvis indtægten kan opgøres pålideligt og forventes modtaget. Nettoomsætningen måles til dagsværdien af det aftalte vederlag ekskl. moms og afgifter. Alle former for afgivne rabatter er fratrukket i nettoomsætningen.Omkostninger til råvarer og hjælpematerialer indeholder det forbrug af råvarer og hjælpematerialer, der er anvendt for at opnå årets nettoomsætning.Andre driftsindtægter indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens aktiviteter, herunder fortjeneste ved salg af immaterielle og materielle anlægsaktiver, driftstabs- og konflikterstatninger samt lønrefusioner. Erstatninger indregnes, når det er overvejende sandsynligt, at virksomheden vil modtage erstatningen.Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler, tab på debitorer, operationelle leasingomkostninger mv.Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til social sikring mv. til selskabets medarbejdere.Af- og nedskrivninger af immaterielle og materielle anlægsaktiver indeholder årets af- og nedskrivninger af immaterielle og materielle anlægsaktiver.Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret. Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger samt finansielle omkostninger ved finansiel leasing mv.Virksomheden er omfattet af de danske regler om tvungen sambeskatning. Den aktuelle danske selskabsskat fordeles ved afregning af sambeskatningsbidrag mellem de sambeskattede virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster. I tilknytning hertil modtager virksomheder med skattemæssigt underskud sambeskatningsbidrag fra virksomheder, der har kunnet anvende dette underskud til nedsættelse af eget skattemæssigt overskud. Årets skat, som består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte i egenkapitalen.Software Software og licenser måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger eller til genindvindingsværdien, hvor denne er lavere. Software afskrives lineært over den forventede brugstid, og licenser afskrives over aftaleperioden, dog maksimalt 3-5 år.Materielle anlægsaktiver måles til kostpris med fradrag af akkumulerede af- og nedskrivninger. Afskrivningsgrundlaget er kostpris med fradrag af forventet restværdi efter afsluttet brugstid. Der afskrives ikke på grunde. Kostpris omfatter anskaffelsesprisen og omkostninger direkte tilknyttet anskaffelsen indtil det tidspunkt, hvor aktivet er klar til brug. Der foretages lineære afskrivninger baseret på følgende vurdering af aktivernes forventede brugstider og restværdier: Brugstid Bygninger 50 år Andre anlæg, driftsmateriel og inventar 2-10 år Indretning af lejede lokaler 2-5 år Brugstiden og restværdien revurderes årligt. En ændring behandles som et regnskabsmæssigt skøn, og indvirkningen på afskrivninger indregnes fremadrettet. Der er foretaget ændring af skønnet levetid for andre anlæg, driftsmateriel og inventar i regnskabsåret 2023, hvor levetiden er øget op til 10 år. Årlig påvirkning heraf udgør 1.145 tkr. i regnskabsåret 2023. Ændringen har en positiv effekt på årets resultat i 2023 og egenkapital pr. 31. december 2023 med 893 tkr. Fortjeneste og tab ved salg af materielle anlægsaktiver opgøres som forskellen mellem salgsprisen med fradrag af salgsomkostninger og den regnskabsmæssige værdi på salgstidspunktet. Fortjeneste eller tab ved salg af materielle anlægsaktiver indregnes i resultatopgørelsen under andre driftsindtægter henholdsvis andre driftsomkostninger.Leasingkontrakter vedrørende materielle anlægsaktiver, hvor selskabet har alle væsentlige risici og fordele forbundet med ejendomsretten (finansiel leasing), indregnes i balancen som aktiver. Aktiverne måles ved første indregning til opgjort kostpris svarende til laveste værdi af dagsværdi af det leasede aktiv og nutidsværdien af de fremtidige leasingydelser. Ved beregning af nutidsværdien anvendes leasingaftalens interne rente eller alternativt virksomhedens lånerente som diskonteringsfaktor. Finansielt leasede aktiver behandles herefter som virksomhedens øvrige anlægsaktiver. Den kapitaliserede restleasingforpligtelse indregnes i balancen som en gældsforpligtelse, og leasingydelsens rentedel indregnes over kontraktens løbetid i resultatopgørelsen. Alle øvrige leasingkontrakter er operationel leasing. Ydelser i forbindelse med operationel leasing og øvrige lejeaftaler indregnes i resultatopgørelsen over kontraktens løbetid. Selskabets samlede forpligtelse vedrørende operationelle leasing- og lejeaftaler oplyses under eventualposter mv.Finansielle anlægsaktiver omfatter deposita.Varebeholdninger måles til kostpris efter vejet gennemsnit metoden. Er nettorealisationsværdien lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi. Kostpris for handelsvarer samt råvarer og hjælpematerialer omfatter anskaffelsespris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger. Kostpris for fremstillede færdigvarer samt varer under fremstilling omfatter kostpris for råvarer, hjælpematerialer og direkte løn. Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres som forventet salgspris med fradrag af direkte færdiggørelsesomkostninger og omkostninger, der afholdes for at effektuere salget. Værdien fastsættes under hensyntagen til varebeholdningers omsættelighed, ukurans og forventet udvikling i salgspris.Den regnskabsmæssige værdi af immaterielle og materielle anlægsaktiver vurderes årligt for indikationer på værdiforringelse, ud over det som udtrykkes ved afskrivning.Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris. Der foretages nedskrivning til imødegåelse af tab, hvor der vurderes at være indtruffet en objektiv indikation på, at et tilgodehavende eller en portefølje af tilgodehavender er værdiforringet. Hvis der foreligger en objektiv indikation på, at et individuelt tilgodehavende er værdiforringet, foretages nedskrivning på individuelt niveau.Igangværende arbejder for fremmed regning måles til salgsværdien af det udførte arbejde. Salgsværdien måles på baggrund af færdiggørelsesgraden på balancedagen og de samlede forventede indtægter på det enkelte igangværende arbejde. Færdiggørelsesgraden opgøres som andelen af de afholdte omkostninger i forhold til forventede samlede omkostninger på det enkelte igangværende arbejde. Når salgsværdien på et enkelt igangværende arbejde ikke kan opgøres pålideligt, måles salgsværdien til de medgåede omkostninger eller nettorealisationsværdien, hvis denne er lavere.Periodeafgrænsningsposter, indregnet under omsætningsaktiver, omfatter afholdte omkostninger vedrørende efterfølgende regnskabsår.Aktuelle skatteforpligtelser og tilgodehavende aktuel skat indregnes i balancen som beregnet skat af årets skattepligtige indkomst, reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter. Skyldige og tilgodehavende sambeskatningsbidrag indregnes i balancen som 'Tilgodehavende sambeskatningsbidrag' eller 'Skyldige sambeskatningsbidrag'. Udskudt skat måles efter den balanceorienterede gældsmetode af midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser opgjort på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet henholdsvis afvikling af forpligtelsen. Udskudt skat måles til nettorealisationsværdi. Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Ændring i udskudt skat som følge af ændringer i skattesatser indregnes i resultatopgørelsen bortset fra poster, der føres direkte på egenkapitalen.Gældsforpligtelser, som omfatter gæld til leverandører, tilknyttede virksomheder samt anden gæld, måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.Ophørende aktiviteter udgør en betydelig del af virksomheden, hvis aktiviteter og pengestrømme operationelt og regnskabsmæssigt klart kan udskilles fra den øvrige virksomhed, og hvor enheden enten er afhændet, er planlagt skal afhændes, lukkes eller opgives eller udskilt som bestemt for salg, og salget, lukningen eller opgivelsen forventes gennemført inden for ét år i henhold til en samlet formel plan. Resultatet efter skat af ophørende aktiviteter og værdireguleringer efter skat af tilhørende aktiver og forpligtelser samt gevinst/tab ved salg præsenteres i en særskilt linje i resultatopgørelsen med tilpasning af sammenligningstal. I noterne oplyses omsætning, omkostninger, værdireguleringer og skat for den ophørende aktivitet. Aktiver og forpligtelser for ophørende aktiviteter udskilles i særskilte linjer i balancen uden tilpasning af sammenligningstal, og hovedposterne specificeres i noterne. Aktiver eller afhændelsesgrupper vedrørende ophørende aktiviteter måles til den laveste værdi på tidspunktet for klassifikationen som ophørende aktiviteter eller dagsværdien med fradrag af salgsomkostninger. Der afskrives og amortiseres ikke på aktiver fra det tidspunkt, hvor de klassificeres som ophørende aktiviteter, hvis den forventede restværdi overstiger den regnskabsmæssige værdi.Transaktioner i fremmed valuta omregnes ved første indregning til transaktionsdagens kurs. Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen på betalingsdagen, indregnes i resultatopgørelsen som en finansiel post. Hvis valutainstrumenter anvendes til sikring af fremtidige pengestrømme, indregnes urealiserede værdireguleringer direkte på egenkapitalen i dagsværdireserven.Pengestrømsopgørelsen viser selskabets pengestrømme fordelt på drifts-, investerings- og finansieringsaktivitet for året, årets forskydning i likvider og selskabets likvider ved årets begyndelse og slutning. Likviditetsvirkningen af køb og salg af virksomheder vises separat under pengestrømme fra investeringsaktivitet. I pengestrømsopgørelsen indregnes pengestrømme vedrørende købte virksomheder fra anskaffelsestidspunktet, og pengestrømme vedrørende solgte virksomheder indregnes frem til salgstidspunktet. Pengestrømme fra driftsaktivitet Pengestrømme fra driftsaktivitet opgøres som selskabets resultat reguleret for ikke-kontante driftsposter, ændring i driftskapital og betalt selskabsskat. Pengestrømme fra investeringsaktivitet Pengestrømme fra investeringsaktivitet omfatter betaling i forbindelse med køb og salg af virksomheder og aktiviteter samt køb og salg af immaterielle, materielle og finansielle anlægsaktiver. Pengestrømme fra finansieringsaktivitet Pengestrømme fra finansieringsaktivitet omfatter ændringer i størrelse eller sammensætning af selskabets kapital og omkostninger forbundet hermed samt optagelse af lån, afdrag på rentebærende gæld og betaling af udbytte til selskabsdeltagere. Likvider Likvider omfatter likvide beholdninger, og som uden hindring kan omsættes til likvide beholdninger, og hvorpå der kun er ubetydelige risici for værdiændringer.635473795916697150538355471195773020745317955599882798867839113917492694749264797049627270843740420940001825476753327066119286585713569990594755791202394755791202313127241521901131272415219012597979263984264580708108604140772293881210463771116872583608715540690836087155406908153852101861606722004066079693313899122815120156672905203880620022900011681231070958521231746187621318691912275574205996422297402929860003628345241590096602000602000-491358-1438915110642-8369157000070000201603019316352016030193163515070713157951941299021969724285015373631531026923097375043720010920032720280404953763473631042427011142950003628345241590096602000-1438915947557602000-49135894755791202350949565804621-205364930876658371491602541011391753611-474927-43318454761391564583701075184547613916721021-396594-330817-3493258-4784938-4500-4392082457054001802693304600-1267089-4849675-451300000-286159601937800295954284395011309000-3297705291726911345121630721227557411250213186919122755741318691912275574Vi ser positivt på 2024 i forhold til de fremadrettede primære aktiviteter, og forventer i løbet af næste år at reetablere egenkapitalen fuldt ud gennem en sund cateringforretning. Det er ledelsens opfattelse, at det likvide beredskab herefter er tilstrækkelig til fortsat drift. Årsrapporten er således aflagt under forudsætning af fortsat drift.456778984233451527282412432173577248783739155496815691505053835547119577204412919725839010621546019378025946628592447492647970420940001825476OHA, Bruttofortjeneste -921.049 8.779.665 OHA, Personaleomkostninger -6.078.643 -14.105.015 OHA, Andre driftsomkostninger -584.358 0 OHA, Afskrivninger -892.844 -2.033.418 OHA, Finansielle poster 33.181 50.863 OHA, Skat 1.858.000 1.608.000 Årets resultat efter skat af ophørte aktiviteter -6.585.713 -5.699.905 OHA, Andre tilgodehavender 298.600 0 Aktiver vedrørende ophørte aktiviteter 298.600 0 OHA, Leverandørgæld 642.500 0 OHA, Anden gæld 787.000 0 Forpligtelser vedrørende ophørte aktiviteter 1.429.500 0 Nettoaktiver vedrørende ophørte aktiviteter -1.130.900 0 Resultat af ophørende aktiviteter omfatter nedlukning af særskilt division i regnskabsåret 2023. Sammenligningstallene for 2022 er korrigeret for resultat af ophørende aktiviteter men ikke for aktiver og forpligtelser vedrørende ophørende aktiviteter. 9801266396594-2363010174230-8279365-60577123630-8861506131272429084643356856949925890210245413908040-9367637-334863529084642630338630347582686222545996540537774186329928892730660-8607538-2699807310485-1984531616270362597979645807014077225406908-2986004500-1504093360871536087152200406607969322004066079693Periodeafgrænsningsposter udgøres af forudbetalte omkostninger vedrørende husleje, forsikringspræmier, abonnementer og renter samt reguleringer til dagsværdi for afledte finansielle instrumenter med positiv dagsværdi. Hensættelse til udskudt skat 1. januar 2023 -229.000 898.000 Udskudt skat indregnet i resultatopgørelsen 236.000 217.476 Overført fra tilgodehavende selskabsskat 0 -1.344.476 Overført til udskudt skatteaktiv 0 229.000 Hensættelse til udskudt skat 31. december 2023 7.000 0 Immaterielle anlægsaktiver 289.000 335.000 Materielle anlægsaktiver 456.000 470.000 Tilgodehavender fra salg og tjenesteydelse -2.000 -2.000 Skattemæssigt underskud -736.000 -1.032.000 Overført til udskudt skatteaktiv 0 229.000 7.000 0 Udskudt skatteaktiv Opgjort skatteaktiv 0 229.000 Regnskabsmæssig værdi 0 229.000 -22900089800070000289000335000456000470000-2000-2000-736000-10320001931635201603000349514411314511544028140415125633455277586102692309737504Selskabet har indgået operationelle lejeaftaler omkring husleje med en restløbetid på 3 - 22 måneder med en gennemsnitlig månedlig leje på 771 tkr. Den samlede forpligtelse udgør 12.884 tkr. pr. 31/12 2023 (2022: 24.786 tkr.). Selskabet har indgået øvrige lejeaftaler med en restløbetid på 11 - 45 måneder med en gennemsnitlig månedlig leje på 39 tkr. Den samlede lejeforpligtelse udgør 973 tkr. (2022: 783 tkr.) Eventualforpligtelser Selskabet er sambeskattet med moderselskabet Færch & Co. Holding 1 ApS (Administrationsselskab) og hæfter solidarisk med øvrige sambeskattede selskaber for betaling af selskabsskat samt for kildeskat på udbytter, renter og royalties.Til sikkerhed for gæld til kreditinstitut på 0 kr. er der tinglyst ejerpantebrev på nominelt 3.200 tkr., med pant i grunde og bygninger, hvis regnskabsmæssige værdi udgør 2.598 tkr. pr. 31/12 2023. Til sikkerhed for gæld til kreditinstitut på 0 kr., har selskabet afgivet virksomhedspant på nominelt 3.000 tkr. Virksomhedspantet omfatter goodwill, andre anlæg, driftsmateriel og inventar, varebeholdninger samt tilgodehavender fra salg af varer og tjenesteydelser, hvis regnskabsmæssige værdi udgør 11.797 tkr. pr. 31/12 2023. Selskabet har stillet bankgarantier overfor trejdemand for i alt 3.377 tkr.Færch & Co. Gastro ApS, Vestergade 42, 8600 Silkeborg (modervirksomhed) Færch & Co. Kapital ApS, Vestergade 42, 8600 Silkeborg (modervirksomhed) Færch & Co. Holding ApS, Vestergade 42, 8600 Silkeborg (modervirksomhed) Lone Færch, Küchlersgade 2, st., 1774 København V. (hovedanpartshaver) I årsrapporten oplyses alene transaktioner med nærtstående parter, der ikke er gennemført på markedsvilkår. Der er ikke gennemført sådanne transaktioner i regnskabsåret. -113917-53748474926433320449794752075732360002174763879287849955-8225558537173-3262096-78362-2053649308766Årsrapport17089234Catering Danmark ApSC.F. Tietgens Boulevard 30 B5220 Odense SØ2023-01-012023-12-312022-01-012022-12-3117089234Catering Danmark ApSC.F. Tietgens Boulevard30 B5220Odense SØDKDanmark1993-06-14OdensePricewaterhouseCoopers33771231Mads Meldgaardstatsautoriseret revisorJens Chr. Skous Vej18000Aarhus C.DKDanmark2024-05-16Mikael ThinghuusRegnskabsklasse C, mellemstor virksomhedtrueRevisionspåtegningCaseWare-FSRfalsefalsefalsefalseAfkastningsgrad Resultat før finansielle poster x 100Gennemsnitlige aktiver Soliditetsgrad Egenkapital ultimo x 100Samlede aktiver ultimo170892342023-01-012023-12-31170892342023-01-012023-12-311170892342022-01-012022-12-31170892342021-01-012021-12-31170892342021-12-31170892342020-01-012020-12-31170892342020-12-31170892342019-01-012019-12-31170892342019-12-31170892342022-12-31170892342023-12-31170892342023-01-012023-12-311170892342023-01-012023-12-312170892342023-01-012023-12-313170892342023-01-012023-12-314170892342023-01-012023-12-311170892342023-01-01g:ContributedCapitalMember170892342023-12-31g:ContributedCapitalMember170892342023-01-01g:RetainedEarningsMember170892342023-01-012023-12-31g:RetainedEarningsMember170892342023-12-31g:RetainedEarningsMember170892342023-01-01g:AcquiredPatentsMember170892342023-01-012023-12-31g:AcquiredPatentsMember170892342023-12-31g:AcquiredPatentsMember170892342023-01-01g:LandAndBuildingsMember170892342023-01-012023-12-31g:LandAndBuildingsMember170892342023-12-31g:LandAndBuildingsMember170892342023-01-01g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember170892342023-01-012023-12-31g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember170892342023-12-31g:FixturesFittingsToolsAndEquipmentMember170892342023-01-01g:LeaseholdImprovementsMember170892342023-01-012023-12-31g:LeaseholdImprovementsMember170892342023-12-31g:LeaseholdImprovementsMember170892342023-12-31g:OtherLongtermPayablesMember170892342023-01-01g:OtherLongtermPayablesMember170892342023-01-01170892342022-01-01170892342023-01-01g:OtherReceivablesMember170892342023-01-012023-12-31g:OtherReceivablesMember170892342023-12-31g:OtherReceivablesMember170892342023-12-31g:IntangibleAssetsMember170892342022-12-31g:IntangibleAssetsMember170892342023-12-31g:PropertyPlantAndEquipmentMember170892342022-12-31g:PropertyPlantAndEquipmentMember170892342023-12-31g:ReceivablesMember170892342022-12-31g:ReceivablesMember170892342023-12-31g:TaxLossesMember170892342022-12-31g:TaxLossesMember170892342023-12-31g:OtherPayablesIncludingTaxPayablesLiabilitiesOtherThanProvisionsLongtermMember170892342022-12-31g:LongtermBillsOfExchangePayableMemberiso4217:DKKxbrli:pure