<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><xbrl xmlns="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:g="http://xbrl.dcca.dk/sob" xmlns:b="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature" xmlns:h="http://xbrl.dcca.dk/mrv" xmlns:f="http://xbrl.dcca.dk/arr" xmlns:d="http://xbrl.dcca.dk/cmn" xmlns:e="http://xbrl.dcca.dk/fsa" xmlns:c="http://xbrl.dcca.dk/gsd" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:xbrldi="http://xbrl.org/2006/xbrldi" xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://xbrl.dcca.dk/entryBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNature http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20130401/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20130401.xsd"><link:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="http://archprod.service.eogs.dk/taxonomy/20130401/entryDanishGAAPBalanceSheetAccountFormIncomeStatementByNatureIncludingManagementsReviewStatisticsAndTax20130401.xsd"/><c:InformationOnTypeOfSubmittedReport contextRef="c1">Årsrapport</c:InformationOnTypeOfSubmittedReport><c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">32093272</c:IdentificationNumberCvrOfSubmittingEnterprise><c:NameOfSubmittingEnterprise contextRef="c1">Ullits &amp; Winther, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</c:NameOfSubmittingEnterprise><c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber contextRef="c1">Agerlandsvej, 1</c:AddressOfSubmittingEnterpriseStreetAndNumber><c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown contextRef="c1">8800, Viborg</c:AddressOfSubmittingEnterprisePostcodeAndTown><c:ReportingPeriodStartDate contextRef="c1">2014-01-03</c:ReportingPeriodStartDate><c:ReportingPeriodEndDate contextRef="c1">2014-12-31</c:ReportingPeriodEndDate><c:DateOfApprovalOfReport contextRef="c1">2015-05-22</c:DateOfApprovalOfReport><c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity contextRef="c1">32342604</c:IdentificationNumberCvrOfReportingEntity><c:NameOfReportingEntity contextRef="c1">Saedager Dairy A/S</c:NameOfReportingEntity><c:AddressOfReportingEntityStreetName contextRef="c1">Mejerivej</c:AddressOfReportingEntityStreetName><c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier contextRef="c1">2</c:AddressOfReportingEntityStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier contextRef="c1">9500</c:AddressOfReportingEntityPostCodeIdentifier><c:AddressOfReportingEntityDistrictName contextRef="c1">Hobro</c:AddressOfReportingEntityDistrictName><c:DateOfFoundationOfReportingEntity contextRef="c1">2014-01-03</c:DateOfFoundationOfReportingEntity><c:RegisteredOfficeOfReportingEntity contextRef="c1">Mariagerfjord Kommune</c:RegisteredOfficeOfReportingEntity><d:NameOfAuditFirm contextRef="c88">Ullits &amp; Winther, Statsautoriseret Revisionspartnerselskab</d:NameOfAuditFirm><d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm contextRef="c88">32093272</d:IdentificationNumberCvrOfAuditFirm><d:NameAndSurnameOfAuditor contextRef="c88">Jørgen Winther Øster</d:NameAndSurnameOfAuditor><d:DescriptionOfAuditor contextRef="c88">statsautoriseret revisor</d:DescriptionOfAuditor><c:AddressOfAuditorStreetName contextRef="c88">Agerlandsvej</c:AddressOfAuditorStreetName><c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier contextRef="c88">1</c:AddressOfAuditorStreetBuildingIdentifier><c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier contextRef="c88">8800</c:AddressOfAuditorPostCodeIdentifier><c:AddressOfAuditorDistrictName contextRef="c88">Viborg</c:AddressOfAuditorDistrictName><c:AddressOfAuditorCountry contextRef="c1">Danmark</c:AddressOfAuditorCountry><c:TelephoneNumberOfAuditor contextRef="c88">86629222</c:TelephoneNumberOfAuditor><c:EmailOfAuditor contextRef="c1">uw@uw.dk</c:EmailOfAuditor><c:DateOfGeneralMeeting contextRef="c1">2015-05-22</c:DateOfGeneralMeeting><c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting contextRef="c1">Lars B. Staunsbæk</c:NameAndSurnameOfChairmanOfGeneralMeeting><e:ClassOfReportingEntity contextRef="c1">Regnskabsklasse C, mellemstor virksomhed</e:ClassOfReportingEntity><d:TypeOfAuditorAssistance contextRef="c1">Revisionspåtegning</d:TypeOfAuditorAssistance><f:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1">aktionærerne</f:AddresseeOfAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements><f:SignatureOfAuditorsPlace contextRef="c1">Viborg</f:SignatureOfAuditorsPlace><f:SignatureOfAuditorsDate contextRef="c1">2015-05-22</f:SignatureOfAuditorsDate><g:PlaceOfSignatureOfStatement contextRef="c1">Onsild</g:PlaceOfSignatureOfStatement><g:DateOfApprovalOfAnnualReport contextRef="c1">2015-05-22</g:DateOfApprovalOfAnnualReport><e:GrossProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">38729880</e:GrossProfitLoss><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">26119991</e:EmployeeBenefitsExpense><e:OtherOperatingExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">8892946</e:OtherOperatingExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">3716943</e:ProfitLossFromOrdinaryOperatingActivities><e:OtherFinanceExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">649416</e:OtherFinanceExpenses><e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">3067527</e:ProfitLossFromOrdinaryActivitiesBeforeTax><e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">761422</e:TaxExpenseOnOrdinaryActivities><e:ProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2306105</e:ProfitLoss><e:ProfitLoss contextRef="c122" unitRef="u5" decimals="0">2306105</e:ProfitLoss><e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">3733500</e:RawMaterialsAndConsumables><e:RawMaterialsAndConsumables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:RawMaterialsAndConsumables><e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">4741997</e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ManufacturedGoodsAndGoodsForResale><e:Inventories contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">8475497</e:Inventories><e:Inventories contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:Inventories><e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">26192646</e:ShorttermTradeReceivables><e:ShorttermTradeReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermTradeReceivables><e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">1836733</e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermReceivablesFromGroupEnterprises><e:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">60000</e:CurrentDeferredTaxAssets><e:CurrentDeferredTaxAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:CurrentDeferredTaxAssets><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">4121557</e:OtherShorttermReceivables><e:OtherShorttermReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:OtherShorttermReceivables><e:ShorttermReceivables contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">32210936</e:ShorttermReceivables><e:ShorttermReceivables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermReceivables><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">381662</e:CashAndCashEquivalents><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:CashAndCashEquivalents><e:CurrentAssets contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">41068095</e:CurrentAssets><e:CurrentAssets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:CurrentAssets><e:Assets contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">41068095</e:Assets><e:Assets contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:Assets><e:ContributedCapital contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:ContributedCapital><e:ContributedCapital contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:ContributedCapital><e:RetainedEarnings contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">2142090</e:RetainedEarnings><e:RetainedEarnings contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:RetainedEarnings><e:Equity contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">3142090</e:Equity><e:Equity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:Equity><e:ShorttermDebtToBanks contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">14348935</e:ShorttermDebtToBanks><e:ShorttermDebtToBanks contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermDebtToBanks><e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">1039177</e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers><e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermPrepaymentsReceivedFromCustomers><e:ShorttermTradePayables contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">9737238</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermTradePayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermTradePayables><e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">4255845</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermPayablesToGroupEnterprises><e:ShorttermTaxPayables contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">768198</e:ShorttermTaxPayables><e:ShorttermTaxPayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermTaxPayables><e:OtherShorttermPayables contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">7776612</e:OtherShorttermPayables><e:OtherShorttermPayables contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:OtherShorttermPayables><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">37926005</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:ShorttermLiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">37926005</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">0</e:LiabilitiesOtherThanProvisions><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">41068095</e:LiabilitiesAndEquity><e:LiabilitiesAndEquity contextRef="c4" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:LiabilitiesAndEquity><e:ProfitLoss contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2306105</e:ProfitLoss><e:Adjustments contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1410838</e:Adjustments><e:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-18034800</e:AdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital><e:CashFlowFromOperatingActivitiesBeforeFinancialItems contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-14317857</e:CashFlowFromOperatingActivitiesBeforeFinancialItems><e:InterestPaidClassifiedAsOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">649416</e:InterestPaidClassifiedAsOperatingActivities><e:CashFlowFromOrdinaryOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-14967273</e:CashFlowFromOrdinaryOperatingActivities><e:CashFlowsFromUsedInOperatingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-14967273</e:CashFlowsFromUsedInOperatingActivities><e:CashCapitalIncrease contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:CashCapitalIncrease><e:CashFlowsFromUsedInFinancingActivities contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:CashFlowsFromUsedInFinancingActivities><e:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-13967273</e:NetIncreaseDecreaseInCashAndCashEquivalents><e:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">-13967273</e:CashAndCashEquivalentsConcerningCashflowStatement><e:CashAndCashEquivalents contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">381662</e:CashAndCashEquivalents><e:ShorttermDebtToBanks contextRef="c6" unitRef="u5" decimals="0">-14348935</e:ShorttermDebtToBanks><e:WagesAndSalaries contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">21988256</e:WagesAndSalaries><e:PostemploymentBenefitExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">2998878</e:PostemploymentBenefitExpense><e:SocialSecurityContributions contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">145123</e:SocialSecurityContributions><e:OtherEmployeeExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">987734</e:OtherEmployeeExpense><e:EmployeeBenefitsExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">26119991</e:EmployeeBenefitsExpense><e:AverageNumberOfEmployees contextRef="c1" unitRef="u7" decimals="INF">44</e:AverageNumberOfEmployees><e:Equity contextRef="c430" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:Equity><e:IncreaseOfCapital contextRef="c182" unitRef="u5" decimals="0">0</e:IncreaseOfCapital><e:Equity contextRef="c183" unitRef="u5" decimals="0">1000000</e:Equity><e:ProfitLoss contextRef="c200" unitRef="u5" decimals="0">2306105</e:ProfitLoss><e:ValueAdjustmentsOfEquity contextRef="c200" unitRef="u5" decimals="0">-164015</e:ValueAdjustmentsOfEquity><e:Equity contextRef="c201" unitRef="u5" decimals="0">2142090</e:Equity><e:AdjustmentsfInterestAndSimilarExpenses contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">649416</e:AdjustmentsfInterestAndSimilarExpenses><e:AdjustmentsOfTaxExpense contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">761422</e:AdjustmentsOfTaxExpense><e:DecreaseIncreaseInInventories contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-8475497</e:DecreaseIncreaseInInventories><e:DecreaseIncreaseInReceivables contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-32150936</e:DecreaseIncreaseInReceivables><e:DecreaseIncreaseInTradePayables contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">22808872</e:DecreaseIncreaseInTradePayables><e:OtherAdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="0">-217239</e:OtherAdjustmentsForDecreaseIncreaseInWorkingCapital><d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard contextRef="c71">Lars B.Staunsbæk</d:NameAndSurnameOfMemberOfExecutiveBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c32">Niels H. Staunsbæk</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c48">Inge Møller</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c49">Lars B. Staunsbæk</d:NameAndSurnameOfMemberOfSupervisoryBoard><d:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard contextRef="c32">Formand</d:TitleOfMemberOfSupervisoryBoard><e:ResultsFromNetFinancials contextRef="c1" unitRef="u5" decimals="-3">-649000</e:ResultsFromNetFinancials><h:EquityRatio contextRef="c1" unitRef="u7" decimals="1">7.7</h:EquityRatio><h:ReturnOnEquity contextRef="c1" unitRef="u7" decimals="1">111.3</h:ReturnOnEquity><g:IdentificationOfApprovedAnnualReport contextRef="c1">Bestyrelse og direktion har dags dato aflagt årsrapporten for regnskabsåret 3. januar - 31. december 2014 for Saedager Dairy A/S.
</g:IdentificationOfApprovedAnnualReport><g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement contextRef="c1">Årsrapporten er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</g:ConfirmationThatAnnualReportIsPresentedInAccordanceWithRequirementsProvidedForByLegislationAnyStandardsAndRequirementsProvidedByArticlesOfAssociationOrByAgreement><g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults contextRef="c1">Vi anser den valgte regnskabspraksis for hensigtsmæssig, og efter vores opfattelse giver årsregnskabet et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2014 samt af resultatet af selskabets aktiviteter og pengestrømme for regnskabsåret 3. januar - 31. december 2014.
</g:ConfirmationThatFinancialStatementGivesTrueAndFairViewOfAssetsLiabilitiesEquityFinancialPositionAndResults><g:ManagementsStatementAboutManagementsReview contextRef="c1">Ledelsesberetningen indeholder efter vores opfattelse en retvisende redegørelse for de forhold, som beretningen omhandler.
</g:ManagementsStatementAboutManagementsReview><g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting contextRef="c1">Årsrapporten indstilles til generalforsamlingens godkendelse.

</g:RecommendationForApprovalOfAnnualReportByGeneralMeeting><f:IdentificationOfAuditedFinancialStatements contextRef="c1">Vi har revideret årsregnskabet for Saedager Dairy A/S for regnskabsåret 3. januar - 31. december 2014, der omfatter anvendt regnskabspraksis, resultatopgørelse, balance, pengestrømsopgørelse og noter. Årsregnskabet udarbejdes efter årsregnskabsloven.
</f:IdentificationOfAuditedFinancialStatements><f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements contextRef="c1">Ledelsen har ansvaret for udarbejdelsen af et årsregnskab, der giver et retvisende billede i overensstemmelse med årsregnskabsloven. Ledelsen har endvidere ansvaret for den interne kontrol, som ledelsen anser nødvendig for at udarbejde et årsregnskab uden væsentlig fejlinformation, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl.
</f:StatementOfExecutiveAndSupervisoryBoardsResponsibilityForFinancialStatements><f:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed contextRef="c1">Vores ansvar er at udtrykke en konklusion om årsregnskabet på grundlag af vores revision. Vi har udført revisionen i overensstemmelse med internationale standarder om revision og yderligere krav ifølge dansk revisorlovgivning. Dette kræver, at vi overholder etiske krav samt planlægger og udfører revisionen for at opnå høj grad af sikkerhed for, om årsregnskabet er uden væsentlig fejlinformation.

En revision omfatter udførelse af revisionshandlinger for at opnå revisionsbevis for beløb og oplysninger i årsregnskabet. De valgte revisionshandlinger afhænger af revisors vurdering, herunder vurdering af risici for væsentlig fejlinformation i årsregnskabet, uanset om denne skyldes besvigelser eller fejl. Ved risikovurderingen overvejer revisor intern kontrol, der er relevant for selskabets udarbejdelse af et årsregnskab, der giver et retvisende billede. Formålet hermed er at udforme revisionshandlinger, der er passende efter omstændighederne, men ikke at udtrykke en konklusion om effektiviteten af selskabets interne kontrol. En revision omfatter endvidere vurdering af, om ledelsens valg af regnskabspraksis er passende, om ledelsens regnskabsmæssige skøn er rimelige samt den samlede præsentation af årsregnskabet.

Det er vores opfattelse, at det opnåede revisionsbevis er tilstrækkeligt og egnet som grundlag for vores konklusion.

Revisionen har ikke givet anledning til forbehold.
</f:StatementOfAuditorsResponsibilityForAuditAndAuditPerformed><f:OpinionOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1">Det er vores opfattelse, at årsregnskabet giver et retvisende billede af selskabets aktiver, passiver og finansielle stilling pr. 31. december 2014 samt af resultatet af selskabets aktiviteter og pengestrømme for regnskabsåret 3. januar - 31. december 2014 i overensstemmelse med årsregnskabsloven.
</f:OpinionOnAuditedFinancialStatements><f:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements contextRef="c1">Vi har i henhold til årsregnskabsloven gennemlæst ledelsesberetningen. Vi har ikke foretaget yderligere handlinger i tillæg til den udførte revision af årsregnskabet. Det er på denne baggrund vores opfattelse, at oplysningerne i ledelsesberetningen er i overensstemmelse med årsregnskabet.
</f:StatementOnManagementsReviewAuditorsReportOnAuditedFinancialStatements><h:ManagementsReview contextRef="c1">Virksomhedens væsentligste aktiviteter
Selskabet er stiftet i 2014 og hovedaktiviteten har bestået i mejeridrift med produktion og salg af oste.

Udvikling i aktiviteter og økonomiske forhold
Resultatopgørelsen, der omfatter perioden 3. januar - 31. december 2014, udviser et resultat på 2.306.105 kr. Balancen udviser en egenkapital på 3.142.090 kr.

Særlige risici
Prisrisici
Der påhviler ikke selskabet særlige risici udover sædvanlige branchemæssige risici.

Forsknings- og udviklingsaktiviteter
Selskabet foretager løbende produktudvikling i forhold til markedernes udvikling og behov.

Den forventede udvikling
Selskabets ledelse forventer også et positivt resultat i regnskabsåret 2015.

Begivenheder efter regnskabsårets udløb
Efter regnskabsårets afslutning er der ikke indtruffet begivenheder, som vil kunne forrykke selskabets finansielle stilling væsentligt.
</h:ManagementsReview><e:InformationOnReportingClassOfEntity contextRef="c1">Årsrapporten for Saedager Dairy A/S er aflagt i overensstemmelse med årsregnskabslovens bestemmelser for en mellemstor klasse C-virksomhed.  
</e:InformationOnReportingClassOfEntity><e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies contextRef="c1">Generelt om indregning og måling
I resultatopgørelsen indregnes indtægter i takt med, at de indtjenes. Herunder indregnes værdireguleringer af finansielle aktiver og forpligtelser. I resultatopgørelsen indregnes ligeledes alle omkostninger, herunder afskrivninger, nedskrivninger og hensatte forpligtelser samt tilbageførsler som følge af ændrede regnskabsmæssige skøn af beløb, der tidligere har været indregnet i resultatopgørelsen.

Aktiver indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil tilflyde selskabet, og aktivets værdi kan måles pålideligt.

Forpligtelser indregnes i balancen, når det er sandsynligt, at fremtidige økonomiske fordele vil fragå selskabet, og forpligtelsens værdi kan måles pålideligt.

Ved første indregning måles aktiver og forpligtelser til kostpris. Efterfølgende måles aktiver og forpligtelser som beskrevet nedenfor for hver enkelt regnskabspost.

Ved indregning og måling tages hensyn til forudsigelige tab og risici, der fremkommer inden årsrapporten aflægges, og som vedrører forhold, der eksisterede på balancedagen.
</e:DescriptionOfGeneralMattersRelatedToRecognitionMeasurementAndChangesInAccountingPolicies><e:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies contextRef="c1">Omregning af fremmed valuta
Transaktioner i fremmed valuta omregnes til transaktionsdagens kurs. Valutakursdifferencer, der opstår mellem transaktionsdagens kurs og kursen på betalingsdagen, indregnes i resultatopgørelsen som en finansiel post.

Tilgodehavender, gæld og andre monetære poster i fremmed valuta, som ikke er afregnet på balancedagen, omregnes til balancedagens valutakurs. Forskellen mellem balancedagens kurs og kursen på tidspunktet for tilgodehavendets eller gældens opståen indregnes i resultatopgørelsen under finansielle indtægter og omkostninger.
</e:DescriptionOfMethodsOfForeignCurrencies><e:DescriptionOfAccountingPoliciesRelatedToDerivativeFinancialInstruments contextRef="c1">Afledte finansielle instrumenter
Afledte finansielle instrumenter indregnes første gang i balancen til kostpris og måles efterfølgende til dagsværdi. Positive og negative dagsværdier af afledte finansielle instrumenter indgår i andre tilgodehavender henholdsvis anden gæld.

Ændringer i dagsværdien af afledte finansielle instrumenter, der er beregnet til sikring af dagsværdien af et indregnet aktiv eller en indregnet forpligtelse, indregnes i resultatopgørelsen sammen med eventuelle ændringer i dagsværdien af det sikrede aktiv eller den sikrede forpligtelse.

Ændringer i dagsværdien af afledte finansielle instrumenter, der er beregnet på sikring af fremtidige aktiver og forpligtelser, indregnes i tilgodehavender eller anden gæld og i egenkapitalen.

Resulterer den fremtidige transaktion i indregning af aktiver eller forpligtelser, overføres beløb, som løbende er posteret på egenkapitalen, fra egenkapitalen og indregnes i kostprisen for henholdsvis aktivet eller forpligtelsen. Resulterer den fremtidige transaktion i indtægter eller omkostninger, overføres beløb, som løbende er posteret på egenkapitalen, til resultatopgørelsen i den periode, hvor det sikrede påvirker resultatopgørelsen.
</e:DescriptionOfAccountingPoliciesRelatedToDerivativeFinancialInstruments><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue contextRef="c1">Bruttofortjeneste
Bruttofortjeneste indeholder nettoomsætning, vareforbrug samt eksterne omkostninger.

Nettoomsætning indregnes i resultatopgørelsen, såfremt levering og risikoovergang til køber har fundet sted inden årets udgang, og såfremt indtægten kan opgøres pålideligt og forventes modtaget. Nettoomsætningen indregnes eksklusive moms og afgifter og med fradrag af rabatter i forbindelse med salget.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfRevenue><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales contextRef="c1">Vareforbrug omfatter omkostninger til køb af råvarer og hjælpematerialer med fradrag af rabatter samt årets forskydning i varebeholdningerne.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCostOfSales><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense contextRef="c1">Personaleomkostninger
Personaleomkostninger omfatter løn og gager, inklusive feriepenge og pensioner samt andre omkostninger til social sikring mv. til selskabets medarbejdere. I personaleomkostninger er fratrukket modtagne godtgørelser fra offentlige myndigheder.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfEmployeeBenefitExpense><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses contextRef="c1">Andre eksterne omkostninger
Andre eksterne omkostninger omfatter omkostninger til distribution, salg, reklame, administration, lokaler og tab på debitorer.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfExternalExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses contextRef="c1">Andre driftsindtægter og driftsomkostninger
Andre driftsindtægter og driftsomkostninger indeholder regnskabsposter af sekundær karakter i forhold til virksomhedens hovedaktiviteter, herunder fortjeneste og tab ved salg af immaterielle og materielle anlægsaktiver.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfOtherOperatingIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses contextRef="c1">Finansielle poster
Finansielle poster omfatter renteindtægter og -omkostninger samt realiserede og urealiserede kursavancer og -tab vedrørende finansielle aktiver og forpligtelser. Finansielle indtægter og omkostninger indregnes i resultatopgørelsen med de beløb, der vedrører regnskabsåret.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfFinanceIncomeAndExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses contextRef="c1">Skat af årets resultat
Årets skat, der består af årets aktuelle selskabsskat og ændring i udskudt skat, indregnes i resultatopgørelsen med den del, der kan henføres til årets resultat, og direkte i egenkapitalen med den del, der kan henføres til posteringer direkte på egenkapitalen. 

Selskabet er omfattet af de danske regler om tvungen sambeskatning med tilknyttede virksomheder.

Den aktuelle danske selskabsskat fordeles ved afregning af sambeskatningsbidrag mellem de sambeskattede virksomheder i forhold til disses skattepligtige indkomster. I tilknytning hertil modtager virksomheder med skattemæssigt underskud sambeskatningsbidrag fra virksomheder, der har kunnet anvende dette underskud (fuld fordeling).
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxExpenses><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories contextRef="c1">Varebeholdninger
Varebeholdninger måles til kostpris efter FIFO-metoden. Er nettorealisationsværdien af varebeholdninger lavere end kostprisen, nedskrives til denne lavere værdi.

Kostpris for råvarer og hjælpematerialer omfatter anskaffelsespris med tillæg af hjemtagelsesomkostninger.

Kostpris for fremstillede færdigvarer samt varer under fremstilling omfatter kostpris for råvarer, hjælpematerialer, direkte løn og indirekte produktionsomkostninger. Indirekte produktionsomkostninger indeholder indirekte materialer og løn.

Nettorealisationsværdien for varebeholdninger opgøres som salgspris med fradrag af såvel færdiggørelsesomkostninger som omkostninger, der afholdes for at effektuere salget. Nettorealisationsværdien fastsættes under hensyntagen til omsættelighed, kurans og udvikling i forventet salgspris.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfInventories><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables contextRef="c1">Tilgodehavender
Tilgodehavender måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi. Der nedskrives til nettorealisationsværdien med henblik på at imødegå forventede tab.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfReceivables><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents contextRef="c1">Likvide beholdninger
Likvide beholdninger omfatter indeståender i pengeinstitutter.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfCashAndCashEquivalents><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax contextRef="c1">Selskabsskat og udskudt skat
Aktuelle skattetilgodehavender og -forpligtelser indregnes i balancen med det beløb, der kan beregnes på grundlag af årets forventede skattepligtige indkomst reguleret for skat af tidligere års skattepligtige indkomster samt for betalte acontoskatter. Skattetilgodehavender og -forpligtelser præsenteres modregnet i det omfang, der er legal modregningsadgang, og posterne forventes afregnet netto eller samtidig.

Efter sambeskatningsreglerne hæfter Saedager Dairy A/S forholdsmæssigt over for skattemyndighederne for selskabsskatter og kildeskatter på renter, royalties og udbytter opstået inden for sambeskatningskredsen.

Udskudt skat er skatten af alle midlertidige forskelle mellem regnskabsmæssig og skattemæssig værdi af aktiver og forpligtelser opgjort på grundlag af den planlagte anvendelse af aktivet henholdsvis afvikling af forpligtelsen.

Udskudt skat måles på grundlag af de skatteregler og skattesatser, der med balancedagens lovgivning vil være gældende, når den udskudte skat forventes udløst som aktuel skat. Selskabsskatteprocenten vil i perioden fra 2014 til 2016 blive trinvist nedsat fra 25 % til 22 %, hvilket vil påvirke størrelsen af udskudte skatteforpligtelser og skatteaktiver. Medmindre en indregning med en anden skatteprocent end 22 vil medføre en væsentlig afvigelse i den forventede udskudte skatteforpligtelse eller skatteaktivet, indregnes udskudte skatteforpligtelser og skatteaktiver med 22 %.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfTaxPayablesAndDeferredTax><e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions contextRef="c1">Gældsforpligtelser
Gældsforpligtelser måles til amortiseret kostpris, hvilket sædvanligvis svarer til nominel værdi.
</e:DescriptionOfMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisOfLiabilitiesOtherThanProvisions><e:DescriptionMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForCashFlowsStatement contextRef="c1">Pengestrømsopgørelsen viser selskabets pengestrømme for året fordelt på driftsaktivitet, investeringsaktivitet og finansieringsaktivitet for året, årets forskydning i likvider samt likvider ved årets begyndelse og afslutning.

Pengestrømme fra driftsaktivitet
Pengestrømme fra driftsaktivitet opgøres som årets resultat reguleret for ikke-kontante driftsposter, ændring i driftskapital samt betalt selskabsskat.

Pengestrømme fra investeringsaktivitet
Pengestrømme fra investeringsaktivitet omfatter betaling i forbindelse med køb og salg af virksomheder og aktiviteter samt køb og salg af anlægsaktiver.

Pengestrømme fra finansieringsaktivitet
Pengestrømme fra finansieringsaktivitet omfatter ændringer i størrelse eller sammensætning af selskabskapital og omkostninger forbundet hermed. Herudover omfatter pengestrømmene optagelse af lån, afdrag på rentebærende gæld og betaling af udbytte til selskabsdeltagere.</e:DescriptionMethodsOfRecognitionAndMeasurementBasisForCashFlowsStatement><e:ExplanationOfEntitysDefinitionOfCashAndCashEquivalents contextRef="c1">Likvider
Likvider omfatter likvide beholdninger med fradrag af kortfristet gæld til pengeinstitutter.
</e:ExplanationOfEntitysDefinitionOfCashAndCashEquivalents><e:DescriptionOfMethodsOfStatingKeyFiguresAndFinancialRatiosIncludedInManagementReview contextRef="c1">Nøgletal
Nøgletal er udarbejdet i overensstemmelse med Den Danske Finansanalytikerforenings "Anbefalinger &amp; Nøgletal 2010".

Hoved- og nøgletallene i oversigten er beregnet således:

Soliditetsgrad
Egenkapital ultimo x 100 Passiver i alt ultimo

Egenkapitalforrentning
                                Resultat x 100                                 Gennemsnitlig egenkapital
</e:DescriptionOfMethodsOfStatingKeyFiguresAndFinancialRatiosIncludedInManagementReview><e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals contextRef="c1">5. Pantsætninger og sikkerhedsstillelser
Til sikkerhed for gæld til pengeinstitut, 14.349 tkr., har selskabet stillet virksomhedspant på nominelt 12.000 tkr. Virksomhedspantet omfatter følgende aktiver, hvis regnskabsmæssige værdi på balancedagen udgør:

Varebeholdninger   8.476 tkr.
Tilgodehavender fra salg og tjenesteydelser   26.193 tkr.

</e:DisclosureOfMortgagesAndCollaterals><e:DisclosureOfContingentLiabilities contextRef="c1">6. Eventualposter
Eventualforpligtelser
Selskabet har kautioneret for moderselskabets mellemværende med pengeinstitut, som udgør 80,4 mio. kr. pr. 31. december 2014.

Selskabets pengeinstitut har afgivet betalingsgaranti på 391 tkr.

Operationel leasing
Selskabet har indgået operationel leasingkontrakt med en gennemsnitlig årlig leasingydelse på 91 tkr. Leasingkontrakten har en restløbetid på 30 måneder og en samlet restleasingydelse på 227 tkr.

Sambeskatning
Selskabet indgår i den nationale sambeskatning med Mammen Mejeri A/S som administrationsselskab og hæfter forholdsmæssigt for skattekrav i sambeskatningen.

Selskabet hæfter forholdsmæssigt for eventuelle forpligtelser til at indeholde kildeskat på renter, royalties og udbytter for de sambeskattede selskaber.

Hæftelserne udgør maksimalt et beløb svarende til den andel af kapitalen i selskabet, der ejes direkte eller indirekte af det ultimative moderselskab.

Eventuelle senere korrektioner af selskabsskatter eller kildeskatter m.v. vil kunne medføre, at selskabets hæftelse udgør et andet beløb.

</e:DisclosureOfContingentLiabilities><e:InformationOnRelatedEntities contextRef="c1">7. Nærtstående parter
Ejerforhold
Følgende er noteret i selskabets fortegnelse som ejer af minimum 5 % af stemmerne eller minimum 5 % af selskabskapitalen:
Mammen Mejeri A/S, Mammen Byvej 32, 8850 Bjerringbro
BMK Invest ApS, Kong Svends Vej 9, 9600 Aars

</e:InformationOnRelatedEntities><!--Aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c1"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period></context><!--Slutdato forrige periode enkelt selskab--><context id="c4"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><instant>2014-01-02</instant></period></context><!--Slutdato aktuelle periode enkelt selskab--><context id="c6"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><instant>2014-12-31</instant></period></context><!--BOARD1--><context id="c32"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--BOARD2--><context id="c48"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>2</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--BOARD3--><context id="c49"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfSupervisoryBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>3</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--CEO1--><context id="c71"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfMemberOfExecutiveBoardDimension"><d:memberOfBoardIdentifier>1</d:memberOfBoardIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--REVISOR1--><context id="c88"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:typedMember dimension="d:IdentificationOfAuditorDimension"><d:auditorIdentifier>1</d:auditorIdentifier></xbrldi:typedMember></scenario></context><!--Overfoert resultat aktuel i aaret--><context id="c122"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ResultDistributionDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel i aaret--><context id="c182"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Virksomhedskapital aktuel ultimo--><context id="c183"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><instant>2014-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:ContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel i aaret--><context id="c200"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><startDate>2014-01-03</startDate><endDate>2014-12-31</endDate></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Overfort res aktuel ultimo--><context id="c201"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><instant>2014-12-31</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:RetainedEarningsMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--Ikke indbetalt virksomhedskapital aktuel primo--><context id="c430"><entity><identifier scheme="http://www.dcca.dk/cvr">32342604</identifier></entity><period><instant>2014-01-03</instant></period><scenario><xbrldi:explicitMember dimension="e:ClassesOfEquityDimension">e:UnpaidContributedCapitalMember</xbrldi:explicitMember></scenario></context><!--DKK enere--><unit id="u5"><measure>iso4217:DKK</measure></unit><!--Antal--><unit id="u7"><measure>xbrli:pure</measure></unit></xbrl>