Hans Uffe Milling Nielsen

Fonden formål er, på almennyttigt grundlag, at udbrede kendskab til- og viden om korn til ernæringsmæssig anvendelse og madkultur, ved at anlægge, opføre, vedligeholde og udleje bygninger m.v. som ramme for et nationalt videnspædagogisk aktivitetscenter om korn, ernæring og madkultur, samt i form af uddeling at støtte de i 2.01.01 nævnte initiativer. Med henblik på opfyldelse af formålsbestemmelsen kan Fonden tilvejebringe kapital, erhverve og afhænde aktiver og modtage bidrag fra myndigheder, private virksomheder, institutioner, organisationer, fonde m.v.

Fondens formål er: At lede og træne landshold og enkeltpersoner indenfor gastronomiske håndværksfag, således at Danmark til enhver tid har mulighed for deltagelse i konkurrencer indenfor disse fag. At profilere disse landshold og enkeltpersoner samt sikre økonomi til deres aktiviteter og deltagelse i relevante konkurrencer i ind- og udland. At fremme kendskabet til dansk gastronomi samt danske produkter og fødevarer i ind- og udland. At besidde ejerandele i et eller flere datterselskaber, der kan forestå eventskabelse og arrangementer samt varetage administrationen af royalties og andre aktiviteter udenfor landsholds-konkurrencerne efter fondens nærmere bestemmelse.

Fondens formål er, på alment nyttigt grundlag, at udbrede kendskab til- og viden om korn gennem drift af et nationalt videnspædagogisk aktivitetscenter om korn, ernæring og madkultur.